About: Jacquère

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Jacquère is a variety of white grape found primarily in the Savoy wine region of France. It is a high-yielding vine variety which is used to produce lightly scented, refreshing and gently aromatic dry white wine, such as Vin de Savoie. Jacquère is the grape used in Apremont wines and is the usual wine paired with cheese fondue (a dish from the same region). It is also found in Bugey wines. Furthermore, Jacquère has been grown in some Condrieu vineyards, but it is officially not allowed to be used in Condrieu Appellation d'Origine Contrôlée wine.

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  • La jacquère es una variedad de uva blanca que se encuentra sobre todo en el departamento francés de Saboya.​ Se trata de una variedad de vid de alto rendimiento que se usa para producir un vino blanco seco, más bien neutral, ligeramente perfumado, como el vino de Saboya. La jacquère es la variedad usada en los vinos de Apremont y es habitual usarla para compañaran la fondue de queso (un plato típico de esa región). También se encuentra en los vinos de Bugey. Además, la jacquère ha crecido en algunos viñedos de Condrieu, pero oficialmente no está permitido su uso en la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Condrieu.​ Después de incrementarse las plantaciones en la década de 1980, se ha mantenido la cantidad, de en torno a 1000 ha en Francia, desde la década de 1990.​ (es)
  • Jacquère ist eine autochthone Weißweinsorte der französischen Region Savoyen und ist dort weit verbreitet. Sie belegt in Frankreich ca. 1.052 Hektar (Quelle ONIVINS), die Tendenz ist seit 2005 stagnierend. Beschrieben wurde die Sorte erstmals am 21. September 1868. Pierre Tochon hielt während einer Weinbaumesse in Chambéry einen Vortrag über den Weinbau in Savoyen und hatte die Beschreibung zu diesem Anlass angefertigt. Die ertragreiche Sorte erbringt fruchtige Weißweine mit einem blumigen Bouquet und auf sehr kargen Böden einem typischen Feuersteingeschmack. Sie ist empfindlich gegen Schwarzfäule und Rohfäule. Dagegen ist sie nicht sehr anfällig gegen den Echten- und Falschen Mehltau. Sie wird als Verschnittpartner in den Weiß- und Roséweinen der Appellationen Vin du Bugey und Vin de Savoie verwendet. Auch in der französischsprachigen Schweiz sind kleine Bestände bekannt. In Portugal ist die Sorte in den Regionen Ribatejo und Oeste zugelassen. In Frankreich sind die Klone 569, 629, 658, 769, 788 und 923 für den Ausbau von Qualitätsweinen zugelassen. Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich, Weinbau in Portugal und Weinbau in der Schweiz sowie die Liste von Rebsorten. (de)
  • Jacquère is a variety of white grape found primarily in the Savoy wine region of France. It is a high-yielding vine variety which is used to produce lightly scented, refreshing and gently aromatic dry white wine, such as Vin de Savoie. Jacquère is the grape used in Apremont wines and is the usual wine paired with cheese fondue (a dish from the same region). It is also found in Bugey wines. Furthermore, Jacquère has been grown in some Condrieu vineyards, but it is officially not allowed to be used in Condrieu Appellation d'Origine Contrôlée wine. After increased plantings in the 1980s, it has remained at a level of about 1,000 hectares (2,500 acres) in France since the 1990s. (en)
  • La jacquère est un cépage blanc tardif. En France, il est le plus répandu en Savoie et est utilisé plus marginalement dans le Bugey et dans le Dauphiné. Il donne un vin frais et léger, à boire jeune. C'est le cépage traditionnel et quasi exclusif de l'apremont de Savoie. Le cépage a pour parent le Gouais blanc, sans que le deuxième parent soit connu. Les ampélographes Louis Levadoux et Linda Bisson rangent la Jacquère dans la famille des cépages Pélorsien, aux côtés du , Béclan, de la Duréza, de l', du Durif, du , de la Mondeuse blanche, du Peloursin, du et de la Verdesse. (fr)
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  • see list of [[#Synonyms (en)
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  • Jacquère in Viala & Vermorel (en)
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  • Jacquère (en)
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  • La jacquère est un cépage blanc tardif. En France, il est le plus répandu en Savoie et est utilisé plus marginalement dans le Bugey et dans le Dauphiné. Il donne un vin frais et léger, à boire jeune. C'est le cépage traditionnel et quasi exclusif de l'apremont de Savoie. Le cépage a pour parent le Gouais blanc, sans que le deuxième parent soit connu. Les ampélographes Louis Levadoux et Linda Bisson rangent la Jacquère dans la famille des cépages Pélorsien, aux côtés du , Béclan, de la Duréza, de l', du Durif, du , de la Mondeuse blanche, du Peloursin, du et de la Verdesse. (fr)
  • Jacquère ist eine autochthone Weißweinsorte der französischen Region Savoyen und ist dort weit verbreitet. Sie belegt in Frankreich ca. 1.052 Hektar (Quelle ONIVINS), die Tendenz ist seit 2005 stagnierend. Beschrieben wurde die Sorte erstmals am 21. September 1868. Pierre Tochon hielt während einer Weinbaumesse in Chambéry einen Vortrag über den Weinbau in Savoyen und hatte die Beschreibung zu diesem Anlass angefertigt. In Frankreich sind die Klone 569, 629, 658, 769, 788 und 923 für den Ausbau von Qualitätsweinen zugelassen. (de)
  • Jacquère is a variety of white grape found primarily in the Savoy wine region of France. It is a high-yielding vine variety which is used to produce lightly scented, refreshing and gently aromatic dry white wine, such as Vin de Savoie. Jacquère is the grape used in Apremont wines and is the usual wine paired with cheese fondue (a dish from the same region). It is also found in Bugey wines. Furthermore, Jacquère has been grown in some Condrieu vineyards, but it is officially not allowed to be used in Condrieu Appellation d'Origine Contrôlée wine. (en)
  • La jacquère es una variedad de uva blanca que se encuentra sobre todo en el departamento francés de Saboya.​ Se trata de una variedad de vid de alto rendimiento que se usa para producir un vino blanco seco, más bien neutral, ligeramente perfumado, como el vino de Saboya. La jacquère es la variedad usada en los vinos de Apremont y es habitual usarla para compañaran la fondue de queso (un plato típico de esa región). También se encuentra en los vinos de Bugey. (es)
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  • Jacquère (de)
  • Jacquère (es)
  • Jacquère (fr)
  • Jacquère (en)
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