| dbo:abstract
|
- غاودا (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر. وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم. (ar)
- Gouda (Chauda) nizozemsky Goudse kaas) je tvrdý sýr nizozemského původu vyráběný z kravského mléka. Je označován jako jeden z nejlepších sýrů na světě. Název je dnes používán jako obecný výraz pro mnoho podobných sýrů vyrobených tradičním nizozemským způsobem. Pod jménem gouda je sýr průmyslově vyráběn v mnoha zemích ale názvy „Boerenkaas“, „Noord-Hollandse Gouda“ a „Gouda Holland“ jsou registrována EU se statusem chráněné zeměpisné označení (PGI). Tyto sýry mohou být vyráběny pouze v Nizozemsku (nejen v provincii Jižní Holandsko, kde leží město Gouda) a užito může být jen mléka nizozemských krav. (cs)
- El gouda és un formatge de pasta premsada no cuita de vaca de característic color groc, de sabor suau i agradable. S'anomena així per la ciutat Gouda (Països Baixos), encara que actualment és un nom genèric, no limitat als formatges d'origen neerlandès. (ca)
- Gouda (ndl. Goudse kaas) ist die Bezeichnung für verschiedene Schnittkäse, die nach dem Vorbild eines traditionell aus der niederländischen Stadt Gouda stammenden Käses produziert werden. Heute wird Käse unter dem Namen Gouda international produziert, während der Gouda Holland seit 2010 als geschützte geographische Angabe (g.g.A.) eingetragen und geschützt ist. Darüber hinaus gibt es den Noord-Hollandse Gouda, der seit 1996 ein Produkt mit geschütztem Ursprung ist. In den Niederlanden wird zwischen dem Goudse boerenkaas (Gouda-Bauernkäse), der traditionell auf verschiedenen Bauernhöfen hergestellt wird, und dem industriell hergestellten Goudse kaas unterschieden. Auch in Deutschland wird Gouda industriell produziert. (de)
- Η γκούνταειναι κασέρι (ολλανδικά: Goudse kaas, "τυρί από τη Χάουντα"), ή σύμφωνα με την ολλανδική προφορά χάουντα, είναι γλυκό, κρεμώδες, κίτρινο τυρί από αγελαδινό γάλα, το οποίο προέρχεται από την Ολλανδία. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά παγκοσμίως. Το όνομα χάουντα χρησιμοποιείται σήμερα ως γενικός όρος για πολλά παρόμοια τυριά που παράγονται με τον παραδοσιακό ολλανδικό τρόπο. Στην Ελλάδα αποκαλείται εσφαλμένα ως τυρί γκούντα, από την κατά γράμμα μεταγραφή των λατινικών χαρακτήρων του ονόματος. (el)
- Gaŭdo-fromaĝo estas la plej konata kaj manĝata nederlanda fromaĝospeco. Ĝi havas la formon de rado, pezas ĉirkaŭ 15 kg kaj havas grasotitron de minimume 48+ (reale ĉ. 51+). La Gaŭdo-fromaĝon oni ne produktas en Gouda mem sed en la regiono, kiel en la najbareco de kaj kaj je brutbredejoj en Krimpenerwaard. Pro tio oni vendas la kamparan fromaĝon sub la nomo Stolwijker. La nomo de la speco estas Gaŭdo-fromaĝo ĉar ĝi jam dum jarcentoj estas komercata en Gouda. La en Gouda nuntempe okazas nur dum la matenoj de la ĵaŭdoj en la monatoj junio, julio kaj aŭgusto. La fromaĝo ankaŭ estas produktata ekster Nederlando sub la sama nomo. La speconomo kaj formo ne estas protektitaj. (eo)
- Gouda (/ˈɡaʊdə/, US also /ˈɡuːdə/, Dutch: [ˈɣʌudaː]; Dutch: Goudse kaas, "cheese from Gouda") is a sweet, creamy, yellow cow's milk cheese originating from the Netherlands. It is one of the most popular cheeses worldwide. The name is used today as a general term for numerous similar cheeses produced in the traditional Dutch manner. (en)
- Gouda (herbehereraz Goudse kaas, Goudako gazta) Herbehereetako gazta mota bat da, jatorriz Hego Holanda eskualdekoa, Gouda hiriaren izena darama. Mundu osoko gazta ezagunenetako bat da, gaur egun herbeheretar modura edota jatorrizko herbeheretar gaztaren antzera ekoiztutako gaztei ere izendapen hau ematen zaie. (eu)
- El gouda o gauda (en Chile) es un queso neerlandés denominado así por la ciudad de Gouda. El término "gouda" es hoy en día un nombre genérico, que no está limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "Gouda Holland" ("gouda de Holanda") está registrado en la UE como una denominación de origen protegida. Lo curioso de esto es que la ciudad de Gouda está ubicada en la provincia de Holanda Meridional; sin embargo, los quesos del tipo gouda procedentes de Holanda Septentrional tienen mejor reputación por su calidad. (es)
- Le gouda (en néerlandais : Goudse kaas, « fromage de Gouda ») est l'un des fromages les plus connus des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à octobre. (fr)
- Gouda (pengucapan bahasa Inggris: [ˈɡaʊdə] atau [ˈɡuːdə];, dari bahasa Belanda: Goudse kaas "Keju dari Gouda") adalah keju kuning yang dibuat dari susu sapi. Keju ini diambil namanya dari kota Gouda di Belanda, tetapi namanya tidak dilindungi dalam Perlindungan Indikasi Asal (PDO). Keju Gouda dibuat dan dipasarkan di seluruh dunia. (in)
- Il gouda (in olandese goudse kaas /ˈɣʌʊ̯t.sə ˈkaːs/ "formaggio di Gouda") è il formaggio più conosciuto e più consumato dei Paesi Bassi. Kaasmarkt (Mercato dei formaggi) a Gouda. (it)
- ( 고우다는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 고우다 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 하우다 치즈(네덜란드어: Goudse kaas 하우드서 카스[*]) 또는 고다 치즈(영어: Gouda cheese 고우다 치즈[*])는 우유로 만든 노란 치즈이다. 이는 네덜란드의 남부 하우다(Gouda)지방에서 유명해서, 그 이름을 따서 만들었지만, 지금은 어디에서나 하우다라고 부른다. 원통으로 만드는 것이 보통이나, 자몽 모양으로 둥글게 만들기도 한다. (ko)
- Goudse kaas is een van oorsprong Nederlandse harde kaas. Het is een van de bekendste en meest gegeten kaassoorten. (nl)
- Gouda (nid. Goudse kaas) – gatunek sera półtwardego, podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego. Pochodzi z okolic holenderskiego miasta Gouda. Jest produkowany w postaci spłaszczonych kręgów. Dojrzewa 6 tygodni. Najsmaczniejsza jest gouda dojrzała, która cechuje się wyrazistym zapachem. Pełną dojrzałość ser gouda uzyskuje po okresie 10-12 tygodni. Pikantne i dojrzałe odmiany, takie jak Old Amsterdam, dojrzewają znacznie dłużej, bo aż 18 miesięcy. (pl)
- ゴーダチーズ（英語: Gouda [ˈɡaʊdə], [ˈɡuːdə]、オランダ語: Goudse kaas [ˈɣʌu̯dsə kaːs]）は、エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。オランダでのチーズ生産量の60 %を占める。ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がついた。正確な起源は不明だが12世紀頃にまで溯るとされることが多い。 (ja)
- Gouda (nederländskt uttal: ['ɣʌu̯daː], (info); [²guːda]) är en nederländsk ost som från början tillverkades i staden Gouda. Osten är halvhård, tillverkad av komjölk och har naturlig skorpa. Den lagras från några månader till två år eller mer. När osten mognar hårdnar skorpan och innanmätet mörknar och hårdnar och utvecklar sin smak. En mängd varianter finns, ibland vaxade med gult, grönt, rött eller svart vax. Ost av Goudatyp tillverkas också utanför Nederländerna, som till exempel (Irland), Penbryn (Wales), Teifi (Wales), , (Sverige), (Sverige). (sv)
- Gouda (pronunciado, em holandês, AFI ? , de Goudse kaas, AFI: [ˈɣʌudsə ˈkaːs], lit. "Queijo de Gouda") é um queijo amarelo feito de leite de vaca. Recebe o nome da cidade de Gouda, nos Países Baixos, porém seu nome não é protegido. A Comissão Europeia, no entanto, confirmou que o gouda holandês deverá ser protegido. Queijos feitos em outros países com o nome de gouda são vendidos, no entanto, ao redor do mundo. (pt)
- Га́уда (нидерл. Goudse kaas или чаще Gouda) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус. (ru)
- 豪达奶酪（荷蘭語：Goudse kaas，[ˈɣʌu̯t.sə ˈkaːs]），又译高达奶酪，是一种淡黄色干酪，脂肪含量在48%以上。该种奶酪最初来自荷兰城市豪达，现在指以同种方式生产的数种奶酪。 (zh)
- Гауда — голландський твердий сир з коров'ячого молока. Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів. Сир «Гауда» має фруктовий, вершковий смак. Його аромат стає повнішим із часом дозрівання. Виробляється у двох категоріях: швидкого дозрівання (3 і 15 кг) та природного дозрівання (у кругах 4,5 і 12 кг). (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 10056 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:aging
| |
| dbp:caption
|
- Three-year-old Gouda (en)
|
| dbp:country
| |
| dbp:name
| |
| dbp:pasteurised
| |
| dbp:region
| |
| dbp:source
| |
| dbp:texture
| |
| dbp:town
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- غاودا (بالهولندية: Goudse kaas) هي نوع من أنواع الهولندي، وهو مصنوع من حليب البقر. وهي مسمّاه على اسم مدينة في هولندا بنفس الاسم. هي جبنة عالمية، وتباع في كل أنحاء العالم. (ar)
- El gouda és un formatge de pasta premsada no cuita de vaca de característic color groc, de sabor suau i agradable. S'anomena així per la ciutat Gouda (Països Baixos), encara que actualment és un nom genèric, no limitat als formatges d'origen neerlandès. (ca)
- Η γκούνταειναι κασέρι (ολλανδικά: Goudse kaas, "τυρί από τη Χάουντα"), ή σύμφωνα με την ολλανδική προφορά χάουντα, είναι γλυκό, κρεμώδες, κίτρινο τυρί από αγελαδινό γάλα, το οποίο προέρχεται από την Ολλανδία. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά παγκοσμίως. Το όνομα χάουντα χρησιμοποιείται σήμερα ως γενικός όρος για πολλά παρόμοια τυριά που παράγονται με τον παραδοσιακό ολλανδικό τρόπο. Στην Ελλάδα αποκαλείται εσφαλμένα ως τυρί γκούντα, από την κατά γράμμα μεταγραφή των λατινικών χαρακτήρων του ονόματος. (el)
- Gaŭdo-fromaĝo estas la plej konata kaj manĝata nederlanda fromaĝospeco. Ĝi havas la formon de rado, pezas ĉirkaŭ 15 kg kaj havas grasotitron de minimume 48+ (reale ĉ. 51+). La Gaŭdo-fromaĝon oni ne produktas en Gouda mem sed en la regiono, kiel en la najbareco de kaj kaj je brutbredejoj en Krimpenerwaard. Pro tio oni vendas la kamparan fromaĝon sub la nomo Stolwijker. La nomo de la speco estas Gaŭdo-fromaĝo ĉar ĝi jam dum jarcentoj estas komercata en Gouda. La en Gouda nuntempe okazas nur dum la matenoj de la ĵaŭdoj en la monatoj junio, julio kaj aŭgusto. La fromaĝo ankaŭ estas produktata ekster Nederlando sub la sama nomo. La speconomo kaj formo ne estas protektitaj. (eo)
- Gouda (/ˈɡaʊdə/, US also /ˈɡuːdə/, Dutch: [ˈɣʌudaː]; Dutch: Goudse kaas, "cheese from Gouda") is a sweet, creamy, yellow cow's milk cheese originating from the Netherlands. It is one of the most popular cheeses worldwide. The name is used today as a general term for numerous similar cheeses produced in the traditional Dutch manner. (en)
- Gouda (herbehereraz Goudse kaas, Goudako gazta) Herbehereetako gazta mota bat da, jatorriz Hego Holanda eskualdekoa, Gouda hiriaren izena darama. Mundu osoko gazta ezagunenetako bat da, gaur egun herbeheretar modura edota jatorrizko herbeheretar gaztaren antzera ekoiztutako gaztei ere izendapen hau ematen zaie. (eu)
- El gouda o gauda (en Chile) es un queso neerlandés denominado así por la ciudad de Gouda. El término "gouda" es hoy en día un nombre genérico, que no está limitado a los quesos de origen neerlandés. El término "Gouda Holland" ("gouda de Holanda") está registrado en la UE como una denominación de origen protegida. Lo curioso de esto es que la ciudad de Gouda está ubicada en la provincia de Holanda Meridional; sin embargo, los quesos del tipo gouda procedentes de Holanda Septentrional tienen mejor reputación por su calidad. (es)
- Le gouda (en néerlandais : Goudse kaas, « fromage de Gouda ») est l'un des fromages les plus connus des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à octobre. (fr)
- Gouda (pengucapan bahasa Inggris: [ˈɡaʊdə] atau [ˈɡuːdə];, dari bahasa Belanda: Goudse kaas "Keju dari Gouda") adalah keju kuning yang dibuat dari susu sapi. Keju ini diambil namanya dari kota Gouda di Belanda, tetapi namanya tidak dilindungi dalam Perlindungan Indikasi Asal (PDO). Keju Gouda dibuat dan dipasarkan di seluruh dunia. (in)
- Il gouda (in olandese goudse kaas /ˈɣʌʊ̯t.sə ˈkaːs/ "formaggio di Gouda") è il formaggio più conosciuto e più consumato dei Paesi Bassi. Kaasmarkt (Mercato dei formaggi) a Gouda. (it)
- ( 고우다는 여기로 연결됩니다. 다른 뜻에 대해서는 고우다 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 하우다 치즈(네덜란드어: Goudse kaas 하우드서 카스[*]) 또는 고다 치즈(영어: Gouda cheese 고우다 치즈[*])는 우유로 만든 노란 치즈이다. 이는 네덜란드의 남부 하우다(Gouda)지방에서 유명해서, 그 이름을 따서 만들었지만, 지금은 어디에서나 하우다라고 부른다. 원통으로 만드는 것이 보통이나, 자몽 모양으로 둥글게 만들기도 한다. (ko)
- Goudse kaas is een van oorsprong Nederlandse harde kaas. Het is een van de bekendste en meest gegeten kaassoorten. (nl)
- Gouda (nid. Goudse kaas) – gatunek sera półtwardego, podpuszczkowego, dojrzewającego, produkowanego z mleka krowiego. Pochodzi z okolic holenderskiego miasta Gouda. Jest produkowany w postaci spłaszczonych kręgów. Dojrzewa 6 tygodni. Najsmaczniejsza jest gouda dojrzała, która cechuje się wyrazistym zapachem. Pełną dojrzałość ser gouda uzyskuje po okresie 10-12 tygodni. Pikantne i dojrzałe odmiany, takie jak Old Amsterdam, dojrzewają znacznie dłużej, bo aż 18 miesięcy. (pl)
- ゴーダチーズ（英語: Gouda [ˈɡaʊdə], [ˈɡuːdə]、オランダ語: Goudse kaas [ˈɣʌu̯dsə kaːs]）は、エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズ。オランダでのチーズ生産量の60 %を占める。ロッテルダム近郊の町、ゴーダで作られたことからこの名前がついた。正確な起源は不明だが12世紀頃にまで溯るとされることが多い。 (ja)
- Gouda (nederländskt uttal: ['ɣʌu̯daː], (info); [²guːda]) är en nederländsk ost som från början tillverkades i staden Gouda. Osten är halvhård, tillverkad av komjölk och har naturlig skorpa. Den lagras från några månader till två år eller mer. När osten mognar hårdnar skorpan och innanmätet mörknar och hårdnar och utvecklar sin smak. En mängd varianter finns, ibland vaxade med gult, grönt, rött eller svart vax. Ost av Goudatyp tillverkas också utanför Nederländerna, som till exempel (Irland), Penbryn (Wales), Teifi (Wales), , (Sverige), (Sverige). (sv)
- Gouda (pronunciado, em holandês, AFI ? , de Goudse kaas, AFI: [ˈɣʌudsə ˈkaːs], lit. "Queijo de Gouda") é um queijo amarelo feito de leite de vaca. Recebe o nome da cidade de Gouda, nos Países Baixos, porém seu nome não é protegido. A Comissão Europeia, no entanto, confirmou que o gouda holandês deverá ser protegido. Queijos feitos em outros países com o nome de gouda são vendidos, no entanto, ao redor do mundo. (pt)
- Га́уда (нидерл. Goudse kaas или чаще Gouda) — твёрдый голландский сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Жирность — в пределах 48—51 %. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус. (ru)
- 豪达奶酪（荷蘭語：Goudse kaas，[ˈɣʌu̯t.sə ˈkaːs]），又译高达奶酪，是一种淡黄色干酪，脂肪含量在48%以上。该种奶酪最初来自荷兰城市豪达，现在指以同种方式生产的数种奶酪。 (zh)
- Гауда — голландський твердий сир з коров'ячого молока. Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів. Сир «Гауда» має фруктовий, вершковий смак. Його аромат стає повнішим із часом дозрівання. Виробляється у двох категоріях: швидкого дозрівання (3 і 15 кг) та природного дозрівання (у кругах 4,5 і 12 кг). (uk)
- Gouda (Chauda) nizozemsky Goudse kaas) je tvrdý sýr nizozemského původu vyráběný z kravského mléka. Je označován jako jeden z nejlepších sýrů na světě. Název je dnes používán jako obecný výraz pro mnoho podobných sýrů vyrobených tradičním nizozemským způsobem. (cs)
- Gouda (ndl. Goudse kaas) ist die Bezeichnung für verschiedene Schnittkäse, die nach dem Vorbild eines traditionell aus der niederländischen Stadt Gouda stammenden Käses produziert werden. Heute wird Käse unter dem Namen Gouda international produziert, während der Gouda Holland seit 2010 als geschützte geographische Angabe (g.g.A.) eingetragen und geschützt ist. Darüber hinaus gibt es den Noord-Hollandse Gouda, der seit 1996 ein Produkt mit geschütztem Ursprung ist. (de)
|
| rdfs:label
|
- غاودا (جبن) (ar)
- Gouda (formatge) (ca)
- Gouda (sýr) (cs)
- Gouda (Käse) (de)
- Γκούντα (τυρί) (el)
- Gaŭdo-fromaĝo (eo)
- Queso gouda (es)
- Gouda gazta (eu)
- Keju Gouda (in)
- Gouda (fromage) (fr)
- Gouda cheese (en)
- Gouda (formaggio) (it)
- ゴーダチーズ (ja)
- 하우다 치즈 (ko)
- Goudse kaas (nl)
- Gouda (ser) (pl)
- Gouda (queijo) (pt)
- Гауда (сыр) (ru)
- Gouda (ost) (sv)
- 豪达奶酪 (zh)
- Гауда (сир) (uk)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:ingredient
of | |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
