About: Glögg

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Glögg, gløgg or glögi (Danish: gløgg, Norwegian: gløgg, Swedish: glögg, Icelandic: glögg, Faroese: gløgg, Finnish: glögi, Estonian: glögi) is a spiced, usually alcoholic, mulled wine or spirit. It is a traditional Nordic drink during winter, especially around Christmas. While mulled wine was long known and popular in Estonia, Swedish-style glögg spread into Estonia only in the 1990s, after the country re-opened to outside influences following the dissolution of the Soviet Union. Local commercial production of glögg started in 1995.

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  • El glögg o glogg (danès: gløgg, noruec: gløgg, suec: glögg, islandès: glögg, feroès: gløgg, finès: glögi) és un vi calent o licor especiat, generalment amb alcohol. És una beguda nòrdica tradicional durant l'hivern, especialment al voltant de Nadal. Als països nòrdics, el vi calent ha estat una beguda habitual com a mínim des del segle XVI. La forma original del glögg, un licor especiat, era consumida per missatgers i carters que viatjaven a cavall o amb esquís quan feia fred. Des de principis del segle XIX, el glögg ha estat una beguda hivernal habitual, barrejada i escalfada amb suc, xarop i, de vegades, amb una mica de licor més fort o punsch. Les receptes de glögg varien molt; les variacions solen començar amb vi blanc o dolç o licors com el brandi o el cognac. La producció de glögg comença bullint aigua i afegint-hi espècies. Després d’uns minuts de cocció a foc lent, es barreja tot i s’afegeix suc de fruita, vi o begudes destil·lades transparents. Les espècies més habituals del glögg són el clau, la canyella, el cardamom i el gingebre; altres ingredients habituals poden ser la pell de cítrics com taronges o llimones, panses o ametlles. També es pot fer sense alcohol substituint el vi per sucs de fruites o baies. A les botigues, el glögg preparat es basa generalment en , de vegades també suc de grosella negra, suc de fruita barrejat, o vi. També hi ha tipus de glögg més forts amb una base de rom. Els glögg ja fets que venen a les botigues s’escalfen abans d’utilitzar-los, però si són a base de vi o amb un contingut alcohòlic elevat, no s’han d’escalfar fins al punt d’ebullició. És habitual afegir ametlles o panses senceres al glögg mentre s’escalfa o just abans de beure’l. El glögg va arribar a Finlàndia des de Suècia. La paraula finlandesa glögi prové de la paraula sueca glögg, que al seu torn prové de les paraules glödgat vin (vi calent). A finals del segle XIX es bevia glögg barrejat amb vi, però a causa de la prohibició, el consum de glögg gairebé es va aturar completament. Quan es va aixecar la prohibició a la dècada de 1930, el glögg es va anunciar a les revistes finlandeses en suec, als anys 50 i 60, el consum de glögg era una tradició fino-sueca. A finals dels anys seixanta i principis dels setanta, les receptes de glögg també van començar a aparèixer a les revistes finlandeses, després del què el glögg es va convertir en una tradició nadalenca a tota Finlàndia. (ca)
  • El vi calent és una preparació de vi, habitualment negre, amb diferents espècies, com ara canyella, clau, nou moscada o sucre. També se li pot afegir un licor, com ara rom o amaretto. És una beguda habitual a Europa, normalment durant els períodes freds. A Vall d'Aran es coneix com a vin cau. A Benasc, la vall del costat i ja en l'Aragó, és conegut com a “vin cao” o “vino cao”, en altres zones d'Aragó es coneix com a poncho o ponche. (ca)
  • Svařené víno neboli svařák je teplý nápoj vyráběný typicky z červeného vína nejrůznější kvality smícháním s bylinným odvarem. V dřívějších dobách se takto „napravovalo“ nekvalitní víno. V současnosti se často doslazuje cukrem a podává s plátky citrónu. Svařené víno patří neodmyslitelně k zimnímu období a Vánocům, kdy tento horký nápoj dokáže zahřát.Kromě zahřátí dokáže při správném dávkování nabídnout i celou řadu léčivých účinků. Mezi některé z nich patří například rozšíření cév, což pomáhá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění, antiseptické účinky, pomáhá bojovat s chudokrevností a s trávením a má pozitivní vliv na náš imunitní systém. (cs)
  • Glühwein (in der Schweiz auch Heisswein, Warmwein oder mundartlich Warmer Wii, in Graubünden Weinwarm) ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Daneben ist abgefüllter Glühwein unterschiedlicher Qualität für Privathaushalte in der Vorweihnachtszeit im Handel erhältlich. Ähnliche Getränke sind Glögg, Grog, Punsch und Feuerzangenbowle. (de)
  • Spicvino estas alkohola trinkaĵo, kiu estas trinkata antaŭ ĉio dum la periodo tuj antaŭ kristnasko. Por fari ĝin, oni varmigas, plejofte ruĝan, vinon kun spicoj kiel cinamo, kariofilo, ilicio kaj citrusoŝeloj, eventuale dolĉigita per sukero aŭ mielo. Post tio oni varmigas la vinon sed ne boligas ĝin ĉar tiam la alkoholo vaporiĝas. Fakte la vino eĉ ne estu varmigita super 70°C ĉar la bolpunkto de etanolo estas 78,37°C. Spicvino enhavas alkoholelcentaĵon de proksimume 13%, kvankam oni vendas tutpretan spicvinon kun elcentaĵo de 8,5. (eo)
  • Glögg (schwedisch und isländisch: glögg, dänisch, norwegisch und färöisch: gløgg, finnisch und estnisch: glögi) ist ein skandinavischer Glühwein aus Rotwein und Korn oder Wodka und Gewürzen, wie z. B. Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken und ist inzwischen eines der bekanntesten Getränke in Skandinavien. Dazu werden Rosinen und geschälte Mandeln serviert, mit denen sich jeder wunschgemäß versehen kann, und die man in den warmen Glögg gibt. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder als finnischer Glühwein bezeichnet. Traditionell trinkt man Glögg in der Adventszeit und besonders zum Luciafest. Dazu gibt es Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden und auch in Finnland zu jeder Tageszeit Glögg auch ohne Alkohol angeboten. In den Lebensmittelläden und in den staatlichen Geschäften für alkoholische Getränke (Systembolaget in Schweden; Alko in Finnland) gibt es fertig gewürzte Mischungen mit unterschiedlichem Alkoholanteil zu kaufen. (de)
  • Ardo beroa edo ardo espeziatua batez ere ardoz, azukrez, laranjaz eta espeziaz osatutako edari alkoholiko bat da. Europan du jatorria, non, tradizionalki, abendualdian (hau da, azaro eta abendu hotzetan) zehar hartzen duten. Antzinako Erroman ardo beroaren errezetak prestatzen zituzten, noiz conditum izena zuen. Oro har, ardo beltza erabiltzen dute, eta arina (7-9º) izatea gomendatzen da, erdilehorra eta bizia, upelean zahartutako ardoak saihestuz. Ardo zuri lehorrez egindako errezetak ere badira. Gabonetako gastronomian tipikoa denez, Gabonetako Azoka askotan, familia-bileretan edo urte amaierako jaietan aurki daiteke. (eu)
  • Glögg, gløgg or glögi (Danish: gløgg, Norwegian: gløgg, Swedish: glögg, Icelandic: glögg, Faroese: gløgg, Finnish: glögi, Estonian: glögi) is a spiced, usually alcoholic, mulled wine or spirit. It is a traditional Nordic drink during winter, especially around Christmas. In the Nordic countries, hot wine has been a common drink since at least the 16th century. The original form of glögg, a spiced liquor, was consumed by messengers and postmen who travelled on horseback or skis in cold weather. Since the early 19th century, glögg has been a common winter drink, mixed and warmed with juice, syrup, and sometimes with a splash of harder spirits or punsch. Glögg recipes vary widely; variations commonly start with white or sweet wine or spirits such as brandy or cognac. The production of glögg begins by boiling water and adding spices to it. After a few minutes of simmering, the mixture is sieved and fruit juice, wine or clear spirits are added. Other versions begin by warming up the wine, alcohol, and sugar (not boiling it) and letting the spices steep in it overnight. The most common spices in glögg are cloves, cinnamon, cardamom and ginger. Other common ingredients can include citrus peel from oranges or lemons, raisins, or almonds. Glögg can also be made without alcohol by replacing the wine with fruit or berry juices. In shops ready-made glögg is usually based on grape juice, sometimes also blackcurrant juice, mixed fruit juice, apple juice or wine. There are also stronger, rum-based types of glögg. Ready-made glögg from shops is warmed up before use, but if it is wine-based or high in alcohol content, it should not be heated to boiling point. It is common to add whole almonds or raisins to glögg while it is being warmed up or just before drinking. Glögg came to Finland from Sweden. The Finnish word glögi comes from the Swedish word glögg, which in turn comes from the words glödgat vin or hot wine. At the end of the 19th century, glögg mixed with wine was drunk, but due to prohibition, consumption of glögg almost stopped completely. When prohibition was lifted in the 1930s glögg was advertised in Fenno-Swedish magazines, and in the 1950s and 60s, the drinking of glögg was a Fenno-Swedish tradition. At the end of the 1960s and beginning of the 1970s, glögg recipes began to also appear in Finnish language magazines, after which glögg became a Christmas tradition in the whole of Finland. While mulled wine was long known and popular in Estonia, Swedish-style glögg spread into Estonia only in the 1990s, after the country re-opened to outside influences following the dissolution of the Soviet Union. Local commercial production of glögg started in 1995. (en)
  • El vino caliente o vino especiado es una preparación alcohólica que se compone principalmente de vino, azúcar, naranja y especias. Tiene su origen en Europa, donde tradicionalmente se toma durante el adviento cristiano, correspondiente con los fríos meses de noviembre y diciembre. Se tiene constancia de recetas de vino caliente ya desde la Antigua Roma, donde se denominaba conditum.​ Generalmente se usa vino tinto, y se recomienda que sea un vino ligero (7-9°), semiseco e intenso, evitando los vinos envejecidos en barrica.​ También existen recetas tradicionales a base de vino blanco seco.​ Al ser típico de la gastronomía navideña​ de este continente, se puede encontrar en muchos mercados navideños, en las reuniones familiares o en las fiestas de fin de año. En el sur de Chile existe el vino navegado, que en esencia es la misma receta. Sin embargo, allí se toma durante el invierno austral (entre junio y septiembre), por lo que no se asocia con la Navidad.​ (es)
  • Le vin chaud (ou vin brûlé en français valdôtain) est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver, et sucré au miel ou autre produit doux. (fr)
  • 글뢰그(스웨덴어: glögg, 노르웨이어·덴마크어: gløgg), 욜라글뢰그(아이슬란드어: jólaglögg) 또는 글뢰기(핀란드어: glögi)는 북유럽의 뜨거운 술이다. 과거에 스칸디나비아에서 집배원이 말이나 스키를 타고 우편물을 배달할 때 추위를 이기기 위해 양념된 증류주를 마셨던 것이 그 기원이다. (ko)
  • グリューワイン(独: Glühwein、グリューヴァインとも)あるいは温葡萄酒(おんぶどうしゅ)は、ワインと香辛料などを温めて作るホット・カクテルの一種。一般的には赤ワインで作られるが、白ワイン由来のものも存在する。11月中旬から開かれる各地のクリスマスマーケットで楽しむことが出来る。日本ではホットワインとも呼ばれるが、これは和製英語で、英語ではマルドワイン、mulled wine)。イタリア語ではヴィン・ブルレー(伊: vin brulé)、フランス語ではヴァン・ショー(仏: vin chaud、熱いワイン)という。 このような温めた酒類を総称してグロッグとも呼ぶが、フランスではヴァン・ショーに対してグロッグと言う呼び方はせず、ラム酒など他の酒類をベースにした飲料に対して用いられる名称である。北欧諸国ではこのグリューワインそのものがグロッグまたはグレッグ(丁: Gløgg、諾: Gløgg)と呼ばれる。 (ja)
  • 온포도주(溫葡萄酒)는 포도주에 향신료를 더해 따뜻하게 데운 더운술이다. 보통 적포도주를 사용한다. (ko)
  • Glögg ( (info / uitleg)) is een gearomatiseerde drank op basis van (meestal) rode wijn die vaak warm gedronken wordt. Het is gekruid metkaneel, gember, kardemom en kruidnagel. Glögg is een Scandinavische glühwein, een traditionele drank tijdens de kersttijd, vanaf de eerste adventtot tjugondag Knut. Glögg is verkrijgbaar met en zonder alcohol, in Nederland bijvoorbeeld bij de IKEA.Glögg drink je in kleine glazen kopjes met amandel of andere noten en rozijnen. (nl)
  • Il vin brulé (pron. fr. AFI: [vɛ̃ bʁyle]; grafia fr. corretta vin brûlé; in tedesco Glühwein, in francese standard Vin chaud, in inglese Mulled wine) è una bevanda calda a base di vino (tradizionalmente vino rosso), zucchero e spezie aromatiche diffusa in numerosi paesi e semplice da preparare. In Europa centrale si consuma vin brulé soprattutto nel periodo dell'Avvento. In Italia, soprattutto settentrionale, si trova nei mercatini di Natale, o, più in generale, preparato artigianalmente in pentole o thermos e distribuito al pubblico durante le feste popolari del periodo invernale, compreso Carnevale.In alcuni casi si trova anche in vendita già pronto imbottigliato, quindi solamente da scaldare. In Valle d'Aosta, il vin brûlé si beve anche nella Coppa dell'amicizia (in francese, coupe de l'amitié). (it)
  • Il glögg o glogg è una bevanda simile al vin brulé tradizionale dei Paesi scandinavi. (it)
  • Bisschopswijn (ook wel "bisschop") is een alcoholische drank, die in Nederland in de periode vlak voor en tijdens Sinterklaas wordt gedronken. Om bisschopswijn te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en sinaasappelschillen, en eventueel gezoet met suiker of honing. Daarna wordt de drank warm gedronken. De drank mag bij de bereiding niet koken, omdat dan de alcohol verdampt. In feite mag de wijn zelfs niet tot meer dan ongeveer 70 °C worden verhit, omdat het kookpunt van ethanol op 78,37 °C ligt. De drank is eigenlijk dezelfde als de meer bekende glühwein die traditioneel rond de kerst gedronken wordt. Met dien verstande dat bisschopswijn wordt gemaakt met sinaasappel en glühwein met citrusvruchten, dus niet specifiek alleen met sinaasappel, maar ook met citroen en dergelijke. De voorloper van de bisschopswijn is hipocras, een wijn die na het eten opgediend werd met gekonfijte vruchten en taarten. Tevens werd hij gedronken met oud en nieuw, waarbij de hipocras begeleid werd door opgerolde wafeltjes, de zogenaamde 'rolletjes', die de windselen van het nog te ontginnen jaar symboliseerden. (nl)
  • Grzane wino – rozgrzewający napój alkoholowy, rodzaj grzańca (grzanki), sporządzony przez podgrzanie (bez zagotowania) wina czerwonego lub białego wraz z przyprawami korzennymi i innymi (np. goździkami, cynamonem lub miodem). Czasem zamiast wina używa się cydru.Regionalne warianty tego napoju należą do tradycyjnego okołobożonarodzeniowego menu niektórych krajów europejskich. (pl)
  • Glögg – rodzaj grzanego wina, wywodzący się ze Szwecji, ale popularny w całej Skandynawii oraz w Finlandii i w Estonii. Napój przyrządza się, podgrzewając wymieszane ze sobą składniki: czerwone wino, miód, przyprawy (cynamon, goździki, imbir), skórkę pomarańczową oraz bakalie - najczęściej migdały i rodzynki, napój można wzmocnić również alkoholem: wódką, akvavitem lub koniakiem. W sklepach można kupić gotowy glögg, który często jest w wersji bezalkoholowej. Glögg jest bardzo popularnym napojem w Skandynawii w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Tradycyjnie podaje się go w kubkach wraz z rodzynkami i migdałami. (pl)
  • O vinho quente (português europeu) ou quentão (português brasileiro) é uma bebida quente de origem européia feita com vinho tinto e especiarias. É uma bebida tipicamente alcoólica, embora existam versões sem álcool. Nos países europeus é tradicionalmente bebido durante o inverno e é freqüentemente associado com as festividades de Natal. Na região sul do Brasil, essa bebida é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, que são celebradas no princípio do inverno. O ato de misturar especiarias em vinho remonta aos antigos gregos, que as adicionavam para prevenir o desperdício de vinho prestes a vencer, e para se aproveitar as propriedades medicinais das ervas. Os gregos chamavam esse vinho com especiarias de "hippocras", em homenagem a Hipócrates, considerado por alguns o pai da medicina. Os romanos desenvolveram uma bebida similar à dos gregos: o autor romano Marcus Gavius Apicius, no seu compêndio da culinária romana conhecido como Apicius Culinaris, descreve uma receita romana conhecida como conditum paradoxum, que consistia de vinho quente com especiarias e mel. Durante a idade média, o vinho quente ganhou popularidade na Europa e eventualmente sacos prontos com especiarias podiam ser encontrados em mercados europeus com o intuito de fazer vinho quente, entre eles o hippocras. No Reino Unido, vinho quente é conhecido como mulled wine (vinho temperado), e se popularizou como uma bebida de natal; essa fama se ampliou nas terras de língua inglesa com a popularidade do livro A Christmas Carol por Charles Dickens, que faz referência a uma receita vitoriana de vinho quente conhecida como "smoking bishop" (bispo fumegante). O dicionário de inglês estadunidense Merriam-Webster sugere que o verbo inglês "mull", quando carrega o significado "esquentar, adoçar e temperar (vinho ou cidra) com especiarias" é registrado pela primeira vez em 1618, durante a alta idade média. As especiarias usadas para fazer vinho quente variam. O smoking bishop mencionado por Dickens, por exemplo, é feito com vinho do Porto, vinho tinto, limão (siciliano), laranja-azeda, açúcar e especiarias como cravo. Uma variedade francesa "vin chaud" sugere adicionar laranja, canela, conhaque e cravo; variedades portuguesas sugerem adicionar vinho do Porto; uma outra variante alemã chamada "Glühwein" sugere adicionar cardamomo; uma versão nórdica conhecida como "gløgg" usa amêndoas e brandy, e assim sucessivamente. Vinho quente também se popularizou na Escandinávia. Segundo o museu de Vinhos e Destilados em Estocolmo, o rei Gustavo I Vasa gostava muito de uma bebida feita de "vinho alemão, açúcar, mel, canela, gengibre, cardamomo e cravo". Em 1609 essa bebida ficou conhecida como "glögdad vin", significando "vinho escaldante". Em 1870 o termo foi publicado de maneira simplificada como "glögg". No Brasil, o vinho quente é conhecido na região sul como "quentão" e consiste em uma mistura aquecida de vinho, gengibre, açúcar e especiarias como cravo e canela. Segundo o folclorista Amadeu Amaral, em (1920), "quentão" é uma palavra de origem caipira. Nas regiões sudeste e nordeste do Brasil, "quentão" é o nome dado a uma bebida similar feita com cachaça ao invés de vinho. A variação se dá devido às grandes produções canavieiras dessas regiões e maior dificuldade de acesso ao vinho que é mais largamente produzido na região sul. (pt)
  • Glögg är en nordisk varm dryck baserad på kryddat vin (vanligtvis rött) eller sprit. Ordet glögg kommer av det äldre ordet glödg, bildat av verbet glödga 'värma upp' (jämför glöda). I andra språk förekommer varmt kryddat vin under namn som vin chaud (franska), Glühwein (tyska) och mulled wine (engelska). Glögg kan även vara alkoholfri, baserad på saft eller alkoholfritt vin. (sv)
  • Глёг (фин. glögi, швед. glögg) — горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей, распространённый в период Рождества в Финляндии, Швеции, Эстонии и Латвии. (ru)
  • Глінтве́йн (нім. Glühwein — «гаряче вино») — гарячий алкогольний напій, який виготовляють із суміші вина, цукру або меду з прянощами. Глінтвейн є традиційним зимовим напоєм у країнах Європи. Подібний до українського напою Варяниха, або Варений напій, що часто можна зустріти на весіллях Полтавщини - суміші сухої садовини, прянощів та алкоголю. (uk)
  • Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — горячее вино) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70–80 градусов с сахаром или мёдом и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Италии, Австрии, Германии, Швейцарии, Польше, Словакии, Чехии, Финляндии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. (ru)
  • 香料酒(英語:mulled wine)是一種以葡萄酒和香辛料為原料的熱飲酒。香料酒一般使用紅葡萄酒為原料,但也有使用白葡萄酒的香料酒。部分香料酒沒有酒精度數。在德國和法國等歐洲國家,香料酒是萬聖節和聖誕節等秋冬節日時期的必備飲料。由於在加熱過程中會有部分酒精揮發,有時會在香料酒中加入蘭姆酒等蒸餾酒。 (zh)
  • 热红酒(芬蘭語:glögi,瑞典語:glögg,丹麥語:gløgg,挪威語:gløgg)是一种添加了香料并通常带有酒精的热饮。热红酒的最早形式是一种带有香料的蒸馏酒,在斯堪的纳维亚地区冬天时以骑马或滑雪代步的信使或邮差通常饮用此种饮料。 制作热红酒时通常是把水煮沸后加入香料。熬了几分钟后把香料过滤掉,并加入黑加仑果汁及葡萄酒或烈酒。在芬兰热红酒中最通常的香料是丁香、桂皮和薑,有时也添加橙皮和小豆蔻。在姜饼干中经常使用相同的香料。喝热红酒之前通常还添加葡萄干和扁桃果仁。 在商店里销售的成品热红酒通常是基于葡萄汁,有时也用黑加仑果汁、混合果汁、苹果汁或者葡萄酒。此外也有基于朗姆酒的烈性热红酒。成品热红酒在喝之前需要加热,但是如果是基于葡萄酒或含有高度酒精的成品热红酒,则不能加热至沸点。 在芬兰有不同类型的热红酒,包括无酒精的、低度和高度酒精类型。无酒精的热红酒最早是小孩的饮料,但现在成年人也经常饮用。高度热红酒的酒精度数可高达22%。 (zh)
  • Глег (швед. glögg, фін. glögi) — гарячий напій з червоного вина з додаванням прянощів, поширений в період Різдва у Швеції, Фінляндії та Естонії (колишні терени Шведської імперії). (uk)
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  • El vi calent és una preparació de vi, habitualment negre, amb diferents espècies, com ara canyella, clau, nou moscada o sucre. També se li pot afegir un licor, com ara rom o amaretto. És una beguda habitual a Europa, normalment durant els períodes freds. A Vall d'Aran es coneix com a vin cau. A Benasc, la vall del costat i ja en l'Aragó, és conegut com a “vin cao” o “vino cao”, en altres zones d'Aragó es coneix com a poncho o ponche. (ca)
  • Glühwein (in der Schweiz auch Heisswein, Warmwein oder mundartlich Warmer Wii, in Graubünden Weinwarm) ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Daneben ist abgefüllter Glühwein unterschiedlicher Qualität für Privathaushalte in der Vorweihnachtszeit im Handel erhältlich. Ähnliche Getränke sind Glögg, Grog, Punsch und Feuerzangenbowle. (de)
  • Spicvino estas alkohola trinkaĵo, kiu estas trinkata antaŭ ĉio dum la periodo tuj antaŭ kristnasko. Por fari ĝin, oni varmigas, plejofte ruĝan, vinon kun spicoj kiel cinamo, kariofilo, ilicio kaj citrusoŝeloj, eventuale dolĉigita per sukero aŭ mielo. Post tio oni varmigas la vinon sed ne boligas ĝin ĉar tiam la alkoholo vaporiĝas. Fakte la vino eĉ ne estu varmigita super 70°C ĉar la bolpunkto de etanolo estas 78,37°C. Spicvino enhavas alkoholelcentaĵon de proksimume 13%, kvankam oni vendas tutpretan spicvinon kun elcentaĵo de 8,5. (eo)
  • Le vin chaud (ou vin brûlé en français valdôtain) est une boisson composée de vin généralement rouge (mais parfois blanc) et d'épices et consommée principalement en hiver, et sucré au miel ou autre produit doux. (fr)
  • 글뢰그(스웨덴어: glögg, 노르웨이어·덴마크어: gløgg), 욜라글뢰그(아이슬란드어: jólaglögg) 또는 글뢰기(핀란드어: glögi)는 북유럽의 뜨거운 술이다. 과거에 스칸디나비아에서 집배원이 말이나 스키를 타고 우편물을 배달할 때 추위를 이기기 위해 양념된 증류주를 마셨던 것이 그 기원이다. (ko)
  • グリューワイン(独: Glühwein、グリューヴァインとも)あるいは温葡萄酒(おんぶどうしゅ)は、ワインと香辛料などを温めて作るホット・カクテルの一種。一般的には赤ワインで作られるが、白ワイン由来のものも存在する。11月中旬から開かれる各地のクリスマスマーケットで楽しむことが出来る。日本ではホットワインとも呼ばれるが、これは和製英語で、英語ではマルドワイン、mulled wine)。イタリア語ではヴィン・ブルレー(伊: vin brulé)、フランス語ではヴァン・ショー(仏: vin chaud、熱いワイン)という。 このような温めた酒類を総称してグロッグとも呼ぶが、フランスではヴァン・ショーに対してグロッグと言う呼び方はせず、ラム酒など他の酒類をベースにした飲料に対して用いられる名称である。北欧諸国ではこのグリューワインそのものがグロッグまたはグレッグ(丁: Gløgg、諾: Gløgg)と呼ばれる。 (ja)
  • 온포도주(溫葡萄酒)는 포도주에 향신료를 더해 따뜻하게 데운 더운술이다. 보통 적포도주를 사용한다. (ko)
  • Glögg ( (info / uitleg)) is een gearomatiseerde drank op basis van (meestal) rode wijn die vaak warm gedronken wordt. Het is gekruid metkaneel, gember, kardemom en kruidnagel. Glögg is een Scandinavische glühwein, een traditionele drank tijdens de kersttijd, vanaf de eerste adventtot tjugondag Knut. Glögg is verkrijgbaar met en zonder alcohol, in Nederland bijvoorbeeld bij de IKEA.Glögg drink je in kleine glazen kopjes met amandel of andere noten en rozijnen. (nl)
  • Il glögg o glogg è una bevanda simile al vin brulé tradizionale dei Paesi scandinavi. (it)
  • Grzane wino – rozgrzewający napój alkoholowy, rodzaj grzańca (grzanki), sporządzony przez podgrzanie (bez zagotowania) wina czerwonego lub białego wraz z przyprawami korzennymi i innymi (np. goździkami, cynamonem lub miodem). Czasem zamiast wina używa się cydru.Regionalne warianty tego napoju należą do tradycyjnego okołobożonarodzeniowego menu niektórych krajów europejskich. (pl)
  • Glögg är en nordisk varm dryck baserad på kryddat vin (vanligtvis rött) eller sprit. Ordet glögg kommer av det äldre ordet glödg, bildat av verbet glödga 'värma upp' (jämför glöda). I andra språk förekommer varmt kryddat vin under namn som vin chaud (franska), Glühwein (tyska) och mulled wine (engelska). Glögg kan även vara alkoholfri, baserad på saft eller alkoholfritt vin. (sv)
  • Глёг (фин. glögi, швед. glögg) — горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей, распространённый в период Рождества в Финляндии, Швеции, Эстонии и Латвии. (ru)
  • Глінтве́йн (нім. Glühwein — «гаряче вино») — гарячий алкогольний напій, який виготовляють із суміші вина, цукру або меду з прянощами. Глінтвейн є традиційним зимовим напоєм у країнах Європи. Подібний до українського напою Варяниха, або Варений напій, що часто можна зустріти на весіллях Полтавщини - суміші сухої садовини, прянощів та алкоголю. (uk)
  • Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — горячее вино) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70–80 градусов с сахаром или мёдом и пряностями (специями). Традиционно употребляется в Италии, Австрии, Германии, Швейцарии, Польше, Словакии, Чехии, Финляндии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе. (ru)
  • 香料酒(英語:mulled wine)是一種以葡萄酒和香辛料為原料的熱飲酒。香料酒一般使用紅葡萄酒為原料,但也有使用白葡萄酒的香料酒。部分香料酒沒有酒精度數。在德國和法國等歐洲國家,香料酒是萬聖節和聖誕節等秋冬節日時期的必備飲料。由於在加熱過程中會有部分酒精揮發,有時會在香料酒中加入蘭姆酒等蒸餾酒。 (zh)
  • 热红酒(芬蘭語:glögi,瑞典語:glögg,丹麥語:gløgg,挪威語:gløgg)是一种添加了香料并通常带有酒精的热饮。热红酒的最早形式是一种带有香料的蒸馏酒,在斯堪的纳维亚地区冬天时以骑马或滑雪代步的信使或邮差通常饮用此种饮料。 制作热红酒时通常是把水煮沸后加入香料。熬了几分钟后把香料过滤掉,并加入黑加仑果汁及葡萄酒或烈酒。在芬兰热红酒中最通常的香料是丁香、桂皮和薑,有时也添加橙皮和小豆蔻。在姜饼干中经常使用相同的香料。喝热红酒之前通常还添加葡萄干和扁桃果仁。 在商店里销售的成品热红酒通常是基于葡萄汁,有时也用黑加仑果汁、混合果汁、苹果汁或者葡萄酒。此外也有基于朗姆酒的烈性热红酒。成品热红酒在喝之前需要加热,但是如果是基于葡萄酒或含有高度酒精的成品热红酒,则不能加热至沸点。 在芬兰有不同类型的热红酒,包括无酒精的、低度和高度酒精类型。无酒精的热红酒最早是小孩的饮料,但现在成年人也经常饮用。高度热红酒的酒精度数可高达22%。 (zh)
  • Глег (швед. glögg, фін. glögi) — гарячий напій з червоного вина з додаванням прянощів, поширений в період Різдва у Швеції, Фінляндії та Естонії (колишні терени Шведської імперії). (uk)
  • El glögg o glogg (danès: gløgg, noruec: gløgg, suec: glögg, islandès: glögg, feroès: gløgg, finès: glögi) és un vi calent o licor especiat, generalment amb alcohol. És una beguda nòrdica tradicional durant l'hivern, especialment al voltant de Nadal. (ca)
  • Svařené víno neboli svařák je teplý nápoj vyráběný typicky z červeného vína nejrůznější kvality smícháním s bylinným odvarem. V dřívějších dobách se takto „napravovalo“ nekvalitní víno. V současnosti se často doslazuje cukrem a podává s plátky citrónu. (cs)
  • Glögg (schwedisch und isländisch: glögg, dänisch, norwegisch und färöisch: gløgg, finnisch und estnisch: glögi) ist ein skandinavischer Glühwein aus Rotwein und Korn oder Wodka und Gewürzen, wie z. B. Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken und ist inzwischen eines der bekanntesten Getränke in Skandinavien. Dazu werden Rosinen und geschälte Mandeln serviert, mit denen sich jeder wunschgemäß versehen kann, und die man in den warmen Glögg gibt. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder als finnischer Glühwein bezeichnet. (de)
  • Glögg, gløgg or glögi (Danish: gløgg, Norwegian: gløgg, Swedish: glögg, Icelandic: glögg, Faroese: gløgg, Finnish: glögi, Estonian: glögi) is a spiced, usually alcoholic, mulled wine or spirit. It is a traditional Nordic drink during winter, especially around Christmas. While mulled wine was long known and popular in Estonia, Swedish-style glögg spread into Estonia only in the 1990s, after the country re-opened to outside influences following the dissolution of the Soviet Union. Local commercial production of glögg started in 1995. (en)
  • El vino caliente o vino especiado es una preparación alcohólica que se compone principalmente de vino, azúcar, naranja y especias. Tiene su origen en Europa, donde tradicionalmente se toma durante el adviento cristiano, correspondiente con los fríos meses de noviembre y diciembre. Se tiene constancia de recetas de vino caliente ya desde la Antigua Roma, donde se denominaba conditum.​ Generalmente se usa vino tinto, y se recomienda que sea un vino ligero (7-9°), semiseco e intenso, evitando los vinos envejecidos en barrica.​ También existen recetas tradicionales a base de vino blanco seco.​ (es)
  • Ardo beroa edo ardo espeziatua batez ere ardoz, azukrez, laranjaz eta espeziaz osatutako edari alkoholiko bat da. Europan du jatorria, non, tradizionalki, abendualdian (hau da, azaro eta abendu hotzetan) zehar hartzen duten. Antzinako Erroman ardo beroaren errezetak prestatzen zituzten, noiz conditum izena zuen. Oro har, ardo beltza erabiltzen dute, eta arina (7-9º) izatea gomendatzen da, erdilehorra eta bizia, upelean zahartutako ardoak saihestuz. Ardo zuri lehorrez egindako errezetak ere badira. (eu)
  • Il vin brulé (pron. fr. AFI: [vɛ̃ bʁyle]; grafia fr. corretta vin brûlé; in tedesco Glühwein, in francese standard Vin chaud, in inglese Mulled wine) è una bevanda calda a base di vino (tradizionalmente vino rosso), zucchero e spezie aromatiche diffusa in numerosi paesi e semplice da preparare. In Valle d'Aosta, il vin brûlé si beve anche nella Coppa dell'amicizia (in francese, coupe de l'amitié). (it)
  • Glögg – rodzaj grzanego wina, wywodzący się ze Szwecji, ale popularny w całej Skandynawii oraz w Finlandii i w Estonii. Napój przyrządza się, podgrzewając wymieszane ze sobą składniki: czerwone wino, miód, przyprawy (cynamon, goździki, imbir), skórkę pomarańczową oraz bakalie - najczęściej migdały i rodzynki, napój można wzmocnić również alkoholem: wódką, akvavitem lub koniakiem. W sklepach można kupić gotowy glögg, który często jest w wersji bezalkoholowej. (pl)
  • Bisschopswijn (ook wel "bisschop") is een alcoholische drank, die in Nederland in de periode vlak voor en tijdens Sinterklaas wordt gedronken. Om bisschopswijn te maken, wordt rode of witte wijn verwarmd met kaneel, kruidnagel, steranijs en sinaasappelschillen, en eventueel gezoet met suiker of honing. Daarna wordt de drank warm gedronken. De drank mag bij de bereiding niet koken, omdat dan de alcohol verdampt. In feite mag de wijn zelfs niet tot meer dan ongeveer 70 °C worden verhit, omdat het kookpunt van ethanol op 78,37 °C ligt. (nl)
  • O vinho quente (português europeu) ou quentão (português brasileiro) é uma bebida quente de origem européia feita com vinho tinto e especiarias. É uma bebida tipicamente alcoólica, embora existam versões sem álcool. Nos países europeus é tradicionalmente bebido durante o inverno e é freqüentemente associado com as festividades de Natal. Na região sul do Brasil, essa bebida é tradicionalmente servida durante as quermesses e festas juninas, que são celebradas no princípio do inverno. (pt)
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  • Glögg (ca)
  • Vi calent (ca)
  • Svařené víno (cs)
  • Glögg (de)
  • Glühwein (de)
  • Spicvino (eo)
  • Vino caliente (es)
  • Ardo bero (eu)
  • Vin chaud (fr)
  • Glögg (en)
  • Vin brulé (it)
  • Glögg (it)
  • グリューワイン (ja)
  • 글뢰그 (ko)
  • 온포도주 (ko)
  • Glögg (nl)
  • Bisschopswijn (nl)
  • Glögg (pl)
  • Grzane wino (pl)
  • Глинтвейн (ru)
  • Vinho quente (pt)
  • Глёг (ru)
  • Glögg (sv)
  • Глег (uk)
  • 香料酒 (zh)
  • Глінтвейн (uk)
  • 热红酒 (zh)
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