About: Giardiniera

An Entity of Type: Dish103206908, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Giardiniera (/dʒɑːrdɪˈnjɛərə/, Italian: [dʒardiˈnjɛːra]) is an Italian relish of pickled vegetables in vinegar or oil.

Property Value
dbo:abstract
  • Giardiniera (/dʒɑːrdɪˈnjɛərə/, Italian: [dʒardiˈnjɛːra]) is an Italian relish of pickled vegetables in vinegar or oil. (en)
  • La giardiniera o también conocida como giardiniera campagnola (jardinera en italiano), es una mezcla de hortalizas encurtidas en una mezcla de vinagre y agua y consumidos solos tal cual, como guarnición o como ingrediente en otros platos. Es típico consumirla como antipasta o bien en ensaladas. Puede ser picante o no. Existen dos versiones, una italiana y otra . Es un método muy antiguo de conservar parte de la excesiva producción de verduras en verano, con el fin de guardarlas y poderlas consumir en invierno. (es)
  • 자르디니에라(이탈리아어: Giardiniera)는 채소를 식초나 기름에 절인 이탈리아 요리이다. 양파, 셀러리, 주키니호박, 홍당무, 꽃양배추 등으로 만든다. (ko)
  • La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola e antipasto piemontese, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto e utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti. (it)
  • Джардиньера (итал. giardiniera) — итальянская овощная маринованная в уксусе или масле смесь. Готовится из сваренных в воде и уксусе овощей . Используется в качестве гарнира или компонента других блюд. Джардиньера — универсальная добавка, которую можно использовать для самых разных блюд, таких как колбаса, брускетта, гамбургер, салат с макаронами, омлет, хот-дог, салат с тунцом, бутерброды и многое другое. В США нередко используют джардиньеру для пасты или, в Чикаго, для пиццы. Джардиньера — это древний способ сохранения чрезмерного урожая овощей в летние месяцы, чтобы употреблять их зимой . (ru)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 4017557 (xsd:integer)
dbo:wikiPageInterLanguageLink
dbo:wikiPageLength
  • 5840 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1108039966 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Giardiniera (/dʒɑːrdɪˈnjɛərə/, Italian: [dʒardiˈnjɛːra]) is an Italian relish of pickled vegetables in vinegar or oil. (en)
  • La giardiniera o también conocida como giardiniera campagnola (jardinera en italiano), es una mezcla de hortalizas encurtidas en una mezcla de vinagre y agua y consumidos solos tal cual, como guarnición o como ingrediente en otros platos. Es típico consumirla como antipasta o bien en ensaladas. Puede ser picante o no. Existen dos versiones, una italiana y otra . Es un método muy antiguo de conservar parte de la excesiva producción de verduras en verano, con el fin de guardarlas y poderlas consumir en invierno. (es)
  • 자르디니에라(이탈리아어: Giardiniera)는 채소를 식초나 기름에 절인 이탈리아 요리이다. 양파, 셀러리, 주키니호박, 홍당무, 꽃양배추 등으로 만든다. (ko)
  • La giardiniera, anche detta giardiniera campagnola e antipasto piemontese, è un composto di ortaggi spezzettati, lessati in acqua ed aceto e utilizzati come contorno, guarnitura o componente di altri piatti. (it)
  • Джардиньера (итал. giardiniera) — итальянская овощная маринованная в уксусе или масле смесь. Готовится из сваренных в воде и уксусе овощей . Используется в качестве гарнира или компонента других блюд. Джардиньера — универсальная добавка, которую можно использовать для самых разных блюд, таких как колбаса, брускетта, гамбургер, салат с макаронами, омлет, хот-дог, салат с тунцом, бутерброды и многое другое. В США нередко используют джардиньеру для пасты или, в Чикаго, для пиццы. Джардиньера — это древний способ сохранения чрезмерного урожая овощей в летние месяцы, чтобы употреблять их зимой . (ru)
rdfs:label
  • Giardiniera (es)
  • Giardiniera (en)
  • Giardiniera (cucina) (it)
  • 자르디니에라 (ko)
  • Джардиньера (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License