About: Fruitcake

An Entity of Type: Cake, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

Fruitcake (or fruit cake or fruit bread) is a cake made with candied or dried fruit, nuts, and spices, and optionally soaked in spirits. In the United Kingdom, certain rich versions may be iced and decorated. Fruitcakes are typically served in celebration of weddings and Christmas. Given their rich nature, fruitcakes are most often consumed on their own, as opposed to with condiments (such as butter or cream).

Property Value
dbo:abstract
  • كعك الفاكهة هو كعك مصنوع من الفاكهة المجففة أو سكاكر الفاكهة، والمكسرات، والتوابل، وقد يتم وضعه في مشروبات روحية. توجد أنواع غنية المكونات والمذاق في المملكة المتحدة تأتي مُزينة من الخارج. عادة ما يتم تقديم كعك الفاكهة احتفالا بالأفراح أو عيد الميلاد. عادة ما يتم تناول هذا النوع من الكعك بدون أي إضافات (مثل الزبد أو القشدة) وذلك بسبب مكوناته الغنية. (ar)
  • Biskupský chlebíček je druh dezertu, který se skládá z těsta, kandovaného či sušeného ovoce a dalších přísad. Existuje mnoho úprav biskupského chlebíčku, sype se cukrem, používá se na něj čokoládová poleva, kromě kandovaného ovoce může obsahovat i kousky čokolády a podobně. Biskupský chlebíček je oblíbeným vánočním cukrovím v USA. Občas bývá v českých médiích zveřejněn mýtus, že podle zákona je ve Velké Británii zakázáno pojídat biskupský chlebíček na první svátek vánoční či na Štědrý den. Žádný takový zákaz ve Velké Británii nikdy neplatil. Jednak se jedná o chybný překlad tzv. mince pie (vánoční pečivo podobné biskupskému chlebíčku), ale především se zákaz netýkal konkrétně konzumace žádného pečiva, ale oslav Vánoc obecně. Tento zákaz platil pouze několik let od 40. let 17. století do roku 1660, kdy byl zrušen. (cs)
  • Το φρουτοκέικ (ή κέικ φρούτων ή φρουτόψωμο) είναι κέικ που φτιάχνεται με ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, και προαιρετικά εμποτισμένο με οινοπνευματώδη ποτό. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ορισμένες πλούσιες εκδοχές μπορεί να είναι γλασαρισμένες και διακοσμημένες. Τα φρουτοκέικ συνήθως σερβίρονται στους εορτασμούς των γάμων και των Χριστουγέννων. Δεδομένης της πλούσιας φύσης τους, τα φρουτοκέικ καταναλώνονται συχνότερα μόνα τους, σε αντίθεση με τα αρτύματα (όπως με βούτυρο ή κρέμα). (el)
  • Englischer Kuchen bezeichnet im deutschen Sprachgebiet einen Früchtekuchen, hergestellt aus besonders schwerer Sandmasse und mit hohem Anteil an Trockenfrüchten. Meist wird er in Kastenform gebacken, aber auch runde Backformen sind üblich. Englischer Kuchen ist seit dem 18. Jahrhundert in deutschsprachigen Kochbüchern nachgewiesen, auch als englischer Butterkuchen, und wurde schon damals in unterschiedlichen Backformen wie Kastenformen, Tortenformen oder „Reiskuchenformen“ gebacken. (de)
  • Fruitcake (or fruit cake or fruit bread) is a cake made with candied or dried fruit, nuts, and spices, and optionally soaked in spirits. In the United Kingdom, certain rich versions may be iced and decorated. Fruitcakes are typically served in celebration of weddings and Christmas. Given their rich nature, fruitcakes are most often consumed on their own, as opposed to with condiments (such as butter or cream). (en)
  • Fruta-pastela edo fruta-tarta melatutako edo zatitutako fruta freskoarekin, fruitu lehorrekin eta espeziekin egindako pastela da, aukeran likorean bustita dagoena. Herrialde batzuetan kremaz estalitako eta apaindutako bertsioak prestatzen dituzte. Frutazko pastelak, sarri, ezkontza eta Eguberri ospakizunetan erabiltzen dira. Antzinako Erromako errezetarik zaharrenak granada-haziak, pinu fruituak eta mahaspasak zituen garagar pure batean nahastuta. Erdi Aroan eztia, espeziak eta kontserbako frutak gehitu ziren. Orduan hasi ziren "fruta-pastela" izena erabiltzen. (eu)
  • El pastel de fruta (o budín inglés en algunos países de América Latina) es un pastel hecho con fruta confitada o fresca troceada, frutos secos y especias, y opcionalmente mojado en licor. En algunos países se preparan versiones cubiertas con y decoradas. Los pasteles de fruta se usan a menudo en celebraciones de bodas y de Navidad. (es)
  • Un cake ([kεk]) (principalement en Europe) ou gâteau aux fruits (au Québec et au Nouveau-Brunswick) est un gâteau de forme ronde ou rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits, qu'on sert en tranches. Le mot « cake » s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon, etc. On parle alors de « cake salé ». (fr)
  • フルーツケーキ(英: FRUITCAKE)は、果物をつかった洋菓子。生地に果物を混ぜ込んで焼いたものと、スポンジ生地などにクリームとともに果物をあしらったタイプのものがある。 (ja)
  • La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente "torta alle prugne") indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta secca o candita, talvolta con l'aggiunta di spezie e liquori. Viene cotto al forno in speciali stampi rettangolari a pareti alte, chiamati stampi a cassetta, e servito a fette a colazione o a merenda. Soprattutto nell'industria dolciaria, trova tuttavia diffusione più ampia il formato monoporzione, di norma contenuto in pirottini pure di forma rettangolare, nel quale la frutta secca o candita è soppiantata da yogurt, gocce di cioccolato o aromi alla vaniglia o al limone. Il nome deriva dal fatto che anticamente in Inghilterra si realizzava con le prugne (plum) secche. Oggi tuttavia gli anglosassoni preferiscono usare il termine fruitcake, riservando il termine plum cake per indicare negli Stati Uniti le torte alle prugne e nel Regno Unito alcune specialità regionali. Per ingredienti, il plumcake tradizionale ricorda il pangiallo dell'antica Roma. Nelle versioni prive di frutta secca o candita ha consistenza simile a quella del pan di Spagna, mentre le versioni di piccole dimensioni ricordano la madeleine francese. (it)
  • O bolo inglês é um com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e açúcar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs), e que na época natalícia é feito com antecedência e regado com uma bebida destilada (geralmente conhaque) ou um vinho fortificado. Apesar dos bolos de Natal em muitos países serem bolos de frutas, existe normalmente uma receita especial para estes. Em Portugal, é o bolo-rei que, embora leve frutas cristalizadas e nozes, tem uma forma e uma massa muito diferente do bolo inglês, como também o “panetone” italiano; na Alemanha, têm o “”, igualmente diferente do bolo inglês e, na própria Inglaterra, há o “Christmas cake” e o “Christmas pudding”, ambos com frutas mas feitos duma forma diferente do vulgar bolo de frutas. No Brasil, para além da receita tradicional, também se chama “bolo inglês” a uma massa que não leva frutas e com a qual se fazem “cup-cakes”. (pt)
  • Keks – ciasto biszkoptowe lub babka piaskowa z bakaliami pieczona w prostokątnej formie. Keksy pieczono już w starożytnym Rzymie, w zachowanych przepisach jako składniki wymieniane są owoce granatowca, orzeszki piniowe i rodzynki, pieczone w cieście jęczmiennym. W średniowieczu dodawano także miód, przyprawy oraz owoce. Czasami jest używane zamiennie określenie cwibak, które pochodzi od niem. zwieback – zwei dwa, zwie dwu i backen piec. Dawniej wypieczone ciasto przekładano warstwowo bakaliami i następnie powtórnie pieczono. Obecnie w książkach kucharskich cwibak jest utożsamiany z keksem. W „Kucharce litewskiej” cwejbaczki niemieckie to sucharki. Podłużne bułeczki po upieczeniu kroi się na plastry i suszy. Zwieback to po niemiecku suchar, czyli słodkie pieczywo pokrojone na kromki i po upieczeniu dodatkowo opiekane. (pl)
  • Кекс (англ. cake, мн. ч. cakes) — кондитерское изделие, выпекаемое из масляного бисквитного или дрожжевого теста. (ru)
  • 水果麵包或水果蛋糕(英語:Fruitcake)是西方國家經常在聖誕節食用的一種間於麵包和蛋糕之間的甜點,裡面有果乾、堅果、蜂蜜以及烈酒。這種麵包起源於古羅馬,最早的食譜是將石榴籽、松子和葡萄乾混入大麥泥中。在中世紀,則開始蜂蜜、香料、水果。 (zh)
  • Кекс (пол. keks, рос. кекс) — солодкий борошняний кондитерський виріб із дуже здобного тіста різної щільності залежно від рецептури й технології виготовлення. (uk)
dbo:hasVariant
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Candied fruitand/or driedfruit,nuts,spices, sugars, flour
dbo:thumbnail
dbo:type
dbo:wikiPageID
  • 634071 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 20980 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 1124636522 (xsd:integer)
dbo:wikiPageWikiLink
dbp:caption
  • A traditional English fruitcake (en)
dbp:country
  • Global (en)
dbp:creator
  • Originally from Roman times (en)
dbp:mainIngredient
  • Candied fruit and/or dried fruit, nuts, spices, sugars, flour (en)
dbp:name
  • Fruitcake (en)
dbp:region
  • Various (en)
dbp:type
dbp:variations
  • Iced fruitcake, diabetic fruitcake, gluten-free fruitcake, lactose-free fruitcake , black cake (en)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
gold:hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • كعك الفاكهة هو كعك مصنوع من الفاكهة المجففة أو سكاكر الفاكهة، والمكسرات، والتوابل، وقد يتم وضعه في مشروبات روحية. توجد أنواع غنية المكونات والمذاق في المملكة المتحدة تأتي مُزينة من الخارج. عادة ما يتم تقديم كعك الفاكهة احتفالا بالأفراح أو عيد الميلاد. عادة ما يتم تناول هذا النوع من الكعك بدون أي إضافات (مثل الزبد أو القشدة) وذلك بسبب مكوناته الغنية. (ar)
  • Το φρουτοκέικ (ή κέικ φρούτων ή φρουτόψωμο) είναι κέικ που φτιάχνεται με ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά, και προαιρετικά εμποτισμένο με οινοπνευματώδη ποτό. Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ορισμένες πλούσιες εκδοχές μπορεί να είναι γλασαρισμένες και διακοσμημένες. Τα φρουτοκέικ συνήθως σερβίρονται στους εορτασμούς των γάμων και των Χριστουγέννων. Δεδομένης της πλούσιας φύσης τους, τα φρουτοκέικ καταναλώνονται συχνότερα μόνα τους, σε αντίθεση με τα αρτύματα (όπως με βούτυρο ή κρέμα). (el)
  • Englischer Kuchen bezeichnet im deutschen Sprachgebiet einen Früchtekuchen, hergestellt aus besonders schwerer Sandmasse und mit hohem Anteil an Trockenfrüchten. Meist wird er in Kastenform gebacken, aber auch runde Backformen sind üblich. Englischer Kuchen ist seit dem 18. Jahrhundert in deutschsprachigen Kochbüchern nachgewiesen, auch als englischer Butterkuchen, und wurde schon damals in unterschiedlichen Backformen wie Kastenformen, Tortenformen oder „Reiskuchenformen“ gebacken. (de)
  • Fruitcake (or fruit cake or fruit bread) is a cake made with candied or dried fruit, nuts, and spices, and optionally soaked in spirits. In the United Kingdom, certain rich versions may be iced and decorated. Fruitcakes are typically served in celebration of weddings and Christmas. Given their rich nature, fruitcakes are most often consumed on their own, as opposed to with condiments (such as butter or cream). (en)
  • Fruta-pastela edo fruta-tarta melatutako edo zatitutako fruta freskoarekin, fruitu lehorrekin eta espeziekin egindako pastela da, aukeran likorean bustita dagoena. Herrialde batzuetan kremaz estalitako eta apaindutako bertsioak prestatzen dituzte. Frutazko pastelak, sarri, ezkontza eta Eguberri ospakizunetan erabiltzen dira. Antzinako Erromako errezetarik zaharrenak granada-haziak, pinu fruituak eta mahaspasak zituen garagar pure batean nahastuta. Erdi Aroan eztia, espeziak eta kontserbako frutak gehitu ziren. Orduan hasi ziren "fruta-pastela" izena erabiltzen. (eu)
  • El pastel de fruta (o budín inglés en algunos países de América Latina) es un pastel hecho con fruta confitada o fresca troceada, frutos secos y especias, y opcionalmente mojado en licor. En algunos países se preparan versiones cubiertas con y decoradas. Los pasteles de fruta se usan a menudo en celebraciones de bodas y de Navidad. (es)
  • Un cake ([kεk]) (principalement en Europe) ou gâteau aux fruits (au Québec et au Nouveau-Brunswick) est un gâteau de forme ronde ou rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits, qu'on sert en tranches. Le mot « cake » s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon, etc. On parle alors de « cake salé ». (fr)
  • フルーツケーキ(英: FRUITCAKE)は、果物をつかった洋菓子。生地に果物を混ぜ込んで焼いたものと、スポンジ生地などにクリームとともに果物をあしらったタイプのものがある。 (ja)
  • Кекс (англ. cake, мн. ч. cakes) — кондитерское изделие, выпекаемое из масляного бисквитного или дрожжевого теста. (ru)
  • 水果麵包或水果蛋糕(英語:Fruitcake)是西方國家經常在聖誕節食用的一種間於麵包和蛋糕之間的甜點,裡面有果乾、堅果、蜂蜜以及烈酒。這種麵包起源於古羅馬,最早的食譜是將石榴籽、松子和葡萄乾混入大麥泥中。在中世紀,則開始蜂蜜、香料、水果。 (zh)
  • Кекс (пол. keks, рос. кекс) — солодкий борошняний кондитерський виріб із дуже здобного тіста різної щільності залежно від рецептури й технології виготовлення. (uk)
  • Biskupský chlebíček je druh dezertu, který se skládá z těsta, kandovaného či sušeného ovoce a dalších přísad. Existuje mnoho úprav biskupského chlebíčku, sype se cukrem, používá se na něj čokoládová poleva, kromě kandovaného ovoce může obsahovat i kousky čokolády a podobně. Biskupský chlebíček je oblíbeným vánočním cukrovím v USA. (cs)
  • La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente "torta alle prugne") indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta secca o candita, talvolta con l'aggiunta di spezie e liquori. Viene cotto al forno in speciali stampi rettangolari a pareti alte, chiamati stampi a cassetta, e servito a fette a colazione o a merenda. Soprattutto nell'industria dolciaria, trova tuttavia diffusione più ampia il formato monoporzione, di norma contenuto in pirottini pure di forma rettangolare, nel quale la frutta secca o candita è soppiantata da yogurt, gocce di cioccolato o aromi alla vaniglia o al limone. (it)
  • Keks – ciasto biszkoptowe lub babka piaskowa z bakaliami pieczona w prostokątnej formie. Keksy pieczono już w starożytnym Rzymie, w zachowanych przepisach jako składniki wymieniane są owoce granatowca, orzeszki piniowe i rodzynki, pieczone w cieście jęczmiennym. W średniowieczu dodawano także miód, przyprawy oraz owoce. Czasami jest używane zamiennie określenie cwibak, które pochodzi od niem. zwieback – zwei dwa, zwie dwu i backen piec. Dawniej wypieczone ciasto przekładano warstwowo bakaliami i następnie powtórnie pieczono. Obecnie w książkach kucharskich cwibak jest utożsamiany z keksem. (pl)
  • O bolo inglês é um com uma massa compacta, que leva bastante manteiga e açúcar, frutas cristalizadas, passas e frutos secos (nozes, amêndoas, avelãs), e que na época natalícia é feito com antecedência e regado com uma bebida destilada (geralmente conhaque) ou um vinho fortificado. No Brasil, para além da receita tradicional, também se chama “bolo inglês” a uma massa que não leva frutas e com a qual se fazem “cup-cakes”. (pt)
rdfs:label
  • Fruitcake (en)
  • كعك الفاكهة (ar)
  • Biskupský chlebíček (cs)
  • Englischer Kuchen (de)
  • Φρουτοκέικ (el)
  • Fruta-pastela (eu)
  • Pastel de fruta (es)
  • Cake (gâteau) (fr)
  • Plum cake (it)
  • フルーツケーキ (ja)
  • Keks (pl)
  • Bolo inglês (pt)
  • Кекс (ru)
  • 水果麵包 (zh)
  • Кекс (uk)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Fruitcake (en)
is dbo:product of
is dbo:related of
is dbo:type of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbo:wikiPageWikiLink of
is dbp:products of
is dbp:similarDish of
is dbp:type of
is gold:hypernym of
is foaf:primaryTopic of
Powered by OpenLink Virtuoso    This material is Open Knowledge     W3C Semantic Web Technology     This material is Open Knowledge    Valid XHTML + RDFa
This content was extracted from Wikipedia and is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License