| dbo:abstract
|
- Els àcids grassos volàtils (AGV), en anglès: Volatile fatty acids (VFAs) són àcids grassos amb una cadena de carbonis de 6 o menys carbonis Actualment normalment reben el nom d'àcids grassos de cadena curta (short-chain fatty acids (SCFA)). Alguns exemples són: l'àcid acètic, l'àcid propiònic o l'àcid butíric. Es poden crear a través de la fermentació bioquímica en l'intestí. (ca)
- الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (اختصارًا SCFAs) هي أحماض دهنية تحتوي على أقل من ست ذرات كربون. وهي مُشتقة من التخمر الجرثومي المعوي للأغذية غير القابلة للهضم، وهي مصدر الطاقة الرئيسي لخلايا القولون، مِمَّا يجعلها ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. (ar)
- Kurzkettige Fettsäuren, auch flüchtige Fettsäuren (engl. short chain fatty acids, SCFA, synonym volatile fatty acids, VFA), sind eine Untergruppe der Fettsäuren mit zwei bis sechs Kohlenstoffatomen. (de)
- Los ácidos grasos de cadena corta o ácidos grasos volátiles (AGV) son un subgrupo de ácidos grasos con cadenas carbonadas de menos de seis carbonos. Su volatilidad se debe a la corta cadena carbonada que poseen, en contraste con los , que son sólidos a temperatura ambiente. Los ácidos grasos de cadena corta son:
* Ácido acético.
* Ácido propiónico.
* Ácido isobutírico (ácido 2-metilpropanoico).
* Ácido butírico.
* Ácido isovalérico (ácido 3-metilbutanoico).
* Ácido valérico.
* Ácido caproico. Los ácidos grasos de cadena corta, al igual que los , son transportados directamente a la vena porta durante la digestión de las grasas, sin embargo, en el caso de los son almacenados dentro de los quilomicrones y entran a los capilares linfáticos y llegan a la sangre por la vena subclavia. Los ácidos grasos de cadena corta se producen cuando la fibra alimentaria soluble y el son fermentados por los microorganismos intestinales en el colon y también en los preestomagos de los rumiantes. (es)
- Les acides gras volatils (AGV) ou acides gras à chaîne courte (AGCC) (short chain fatty acids (SCFA) en anglais) sont des acides gras à chaîne carbonée courte (moins de six atomes de carbone). (fr)
- Short-chain fatty acids (SCFAs) are fatty acids with fewer than six carbon atoms. Derived from intestinal microbial fermentation of indigestible foods, SCFAs are the main energy source of colonocytes, making them crucial to gastrointestinal health. SCFAs all possess varying degrees of water solubility, which distinguishes them from longer chain fatty acids that are immiscible. (en)
- Gli acidi grassi a catena corta o SCFA, dall'inglese short chain fatty acids, sono una classe di acidi grassi saturi con una catena alifatica composta da meno di 6 atomi di carbonio. I SCFA univocamente citati sono acido acetico, acido propionico, e acido butirrico, tuttavia esistono altri acidi grassi con meno di 6 atomi di carbonio che in genere non vengono menzionati. (it)
- 短鎖脂肪酸（たんさしぼうさん、英: SCFA、Short-chain fatty acid）は炭素数6未満の脂肪酸（fatty acid）で、C1ギ酸、C2酢酸、C3プロピオン酸、C4イソ酪酸、C4酪酸（ブタン酸）、C5イソ吉草酸、C5吉草酸（ペンタン酸）、C52-メチル酪酸を指す。炭素数4以上では構造異性体を生じるため、同じ炭素数で複数の脂肪酸が存在する。炭素数6のカプロン酸なども短鎖脂肪酸に含める場合がある。一方、炭素数1のギ酸は含めない場合もある。 (ja)
- Lotne kwasy tłuszczowe (LKT) znane również jako krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), to niskocząsteczkowe kwasy karboksylowe o silnych właściwościach hydrofilowych, będące m.in. produktem fermentacji błonnika pokarmowego w jelicie. Według różnych danych literaturowych długość ich łańcucha wynosi od 2 do 5-8 atomów węgla w cząsteczce (od kwasu octowego (etanowego) nawet do kaprylowego (oktanowego)). W pierwszym etapie rozkładu odpadów, nazywanym fazą kwaśną (acidogenną), powstają duże ilości LKT, co powoduje spadek pH i uwolnienie metali. W kolejnym etapie, nazywanym fazą metanową (metanogenną), odczyn odpadów stabilizuje się, gdyż powstawanie kwasów karboksylowych jest równoważone przez ich rozkład. LKT sprzyjają oczyszczaniu ścieków, gdyż stanowią dla mikroorganizmów źródło energii i węgla. Nadają też jednak ściekom (np. wraz z lotnymi aminami i związkami siarki) nieprzyjemny zapach. (pl)
- Короткоцепо́чечные жи́рные кисло́ты (англ. Short-chain fatty acids) — жирные кислоты с алифатическим хвостом короче шести атомов углерода. (ru)
- Коротколанцюго́ві жи́рні кисло́ти (КЖК) КЖК виконують в організмі важливі функції:
* попереджають пухлинну трансформацію колоноцитів,
* беруть участь у доставлення субстратів ліпо — і глюконеогенезу,
* впливають на рівень деяких гормонів гіпофізу, регулюють детоксикаційну функцію печінки,
* беруть участь в ентерогепатичній циркуляції жовчних кислот,
* регулюють моторику гладенької мускулатури,
* є основними джерелами енергозабезпечення епітелію, стимулюють його проліферацію тощо КЖК є основним джерелом енергії, паливом для епітеліальних клітин товстого кишечнику, які можуть впливати на клітинну проліферацію шляхом вивільнення факторів росту або шлунково-кишкових пептидів, таких як гастрин, або внаслідок модуляції слизового кровотоку. Нарешті, КЖК можуть діяти безпосередньо на генну регуляцію клітинної проліферації [8]. КЖК утворюються в товстому кишечнику сахаролітичною мікрофлорою (бактероїдами, біфідо-, фузобактеріями, пептострептококами, клостридіями та ін.) в процесі мікроорганізменного травлення. Нерозгалужені КЖК: оцтова (С2), пропіонова (СЗ), масляна (С4), валеріанова (С5) утворюються при анаеробному бродінні вуглеводнів, основним субстратом для якого є харчові волокна та слиз. КЖК мають бактеріальне походження і потрапляють у кров'яне русло шляхом абсорбції з кишечнику. (uk)
- 短链脂肪酸(Short-chain fatty acids 簡稱SCFAs)是一组由五个或以下的碳原子组成的饱和脂肪酸。和长链脂肪酸不同，短链脂肪酸是由厌氧细菌或酵母菌进行糖酵解制造出来的，例如食醋酸味的来源——醋酸——就是这样出现的。短链脂肪酸也是易挥发脂肪酸。 (zh)
|
| rdfs:comment
|
- Els àcids grassos volàtils (AGV), en anglès: Volatile fatty acids (VFAs) són àcids grassos amb una cadena de carbonis de 6 o menys carbonis Actualment normalment reben el nom d'àcids grassos de cadena curta (short-chain fatty acids (SCFA)). Alguns exemples són: l'àcid acètic, l'àcid propiònic o l'àcid butíric. Es poden crear a través de la fermentació bioquímica en l'intestí. (ca)
- الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة (اختصارًا SCFAs) هي أحماض دهنية تحتوي على أقل من ست ذرات كربون. وهي مُشتقة من التخمر الجرثومي المعوي للأغذية غير القابلة للهضم، وهي مصدر الطاقة الرئيسي لخلايا القولون، مِمَّا يجعلها ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. (ar)
- Kurzkettige Fettsäuren, auch flüchtige Fettsäuren (engl. short chain fatty acids, SCFA, synonym volatile fatty acids, VFA), sind eine Untergruppe der Fettsäuren mit zwei bis sechs Kohlenstoffatomen. (de)
- Les acides gras volatils (AGV) ou acides gras à chaîne courte (AGCC) (short chain fatty acids (SCFA) en anglais) sont des acides gras à chaîne carbonée courte (moins de six atomes de carbone). (fr)
- Short-chain fatty acids (SCFAs) are fatty acids with fewer than six carbon atoms. Derived from intestinal microbial fermentation of indigestible foods, SCFAs are the main energy source of colonocytes, making them crucial to gastrointestinal health. SCFAs all possess varying degrees of water solubility, which distinguishes them from longer chain fatty acids that are immiscible. (en)
- Gli acidi grassi a catena corta o SCFA, dall'inglese short chain fatty acids, sono una classe di acidi grassi saturi con una catena alifatica composta da meno di 6 atomi di carbonio. I SCFA univocamente citati sono acido acetico, acido propionico, e acido butirrico, tuttavia esistono altri acidi grassi con meno di 6 atomi di carbonio che in genere non vengono menzionati. (it)
- 短鎖脂肪酸（たんさしぼうさん、英: SCFA、Short-chain fatty acid）は炭素数6未満の脂肪酸（fatty acid）で、C1ギ酸、C2酢酸、C3プロピオン酸、C4イソ酪酸、C4酪酸（ブタン酸）、C5イソ吉草酸、C5吉草酸（ペンタン酸）、C52-メチル酪酸を指す。炭素数4以上では構造異性体を生じるため、同じ炭素数で複数の脂肪酸が存在する。炭素数6のカプロン酸なども短鎖脂肪酸に含める場合がある。一方、炭素数1のギ酸は含めない場合もある。 (ja)
- Короткоцепо́чечные жи́рные кисло́ты (англ. Short-chain fatty acids) — жирные кислоты с алифатическим хвостом короче шести атомов углерода. (ru)
- 短链脂肪酸(Short-chain fatty acids 簡稱SCFAs)是一组由五个或以下的碳原子组成的饱和脂肪酸。和长链脂肪酸不同，短链脂肪酸是由厌氧细菌或酵母菌进行糖酵解制造出来的，例如食醋酸味的来源——醋酸——就是这样出现的。短链脂肪酸也是易挥发脂肪酸。 (zh)
- Los ácidos grasos de cadena corta o ácidos grasos volátiles (AGV) son un subgrupo de ácidos grasos con cadenas carbonadas de menos de seis carbonos. Su volatilidad se debe a la corta cadena carbonada que poseen, en contraste con los , que son sólidos a temperatura ambiente. Los ácidos grasos de cadena corta son:
* Ácido acético.
* Ácido propiónico.
* Ácido isobutírico (ácido 2-metilpropanoico).
* Ácido butírico.
* Ácido isovalérico (ácido 3-metilbutanoico).
* Ácido valérico.
* Ácido caproico. (es)
- Lotne kwasy tłuszczowe (LKT) znane również jako krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), to niskocząsteczkowe kwasy karboksylowe o silnych właściwościach hydrofilowych, będące m.in. produktem fermentacji błonnika pokarmowego w jelicie. Według różnych danych literaturowych długość ich łańcucha wynosi od 2 do 5-8 atomów węgla w cząsteczce (od kwasu octowego (etanowego) nawet do kaprylowego (oktanowego)). LKT sprzyjają oczyszczaniu ścieków, gdyż stanowią dla mikroorganizmów źródło energii i węgla. Nadają też jednak ściekom (np. wraz z lotnymi aminami i związkami siarki) nieprzyjemny zapach. (pl)
- Коротколанцюго́ві жи́рні кисло́ти (КЖК) КЖК виконують в організмі важливі функції:
* попереджають пухлинну трансформацію колоноцитів,
* беруть участь у доставлення субстратів ліпо — і глюконеогенезу,
* впливають на рівень деяких гормонів гіпофізу, регулюють детоксикаційну функцію печінки,
* беруть участь в ентерогепатичній циркуляції жовчних кислот,
* регулюють моторику гладенької мускулатури,
* є основними джерелами енергозабезпечення епітелію, стимулюють його проліферацію тощо Нарешті, КЖК можуть діяти безпосередньо на генну регуляцію клітинної проліферації [8]. (uk)
|
