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- Deer hunting is hunting for deer for meat and sport, an activity which dates back tens of thousands of years. Venison, the name for deer meat, is a nutritious and natural food source of animal protein that can be obtained through deer hunting. There are many different types of deer around the world that are hunted for their meat. For sport, often hunters try to kill deer with the largest and most antlers to score them using inches. There are two different categories of antlers. They are typical and nontypical. They measure tine length, beam length, and beam mass by each tine. They will add all these measurements up to get a score. This score is the score without deductions. Deductions occur when the opposite tine is not the same length as it is opposite. That score is the deducted score. Hunting deer is a regulated activity in many territories. In the United States, a state government agency such as a Department of Fish and Wildlife (DFW) or Department of Natural Resources (DNR) oversees the regulations. In the United Kingdom, it is illegal to use bows or rifles chambered in bores smaller than .243 caliber (6mm) for hunting. (en)
- La chasse au cerf est le fait de chasser le cerf et notamment le cerf élaphe en Europe. Les bois des cervidés forment un trophée (terme cynégétique employé aussi bien pour la parure sur l'animal vivant, que dans le sens plus connu de trophée de chasse). (fr)
- La caccia al cervo è la caccia praticata a scopo alimentare, commerciale o ricreativo, avente come obiettivo principale animali appartenenti alla famiglia dei Cervidae, semplicisticamente indicati come "cervi". Come per molte altre tipologie di caccia, la pratica venatoria finalizzata all'abbattimento dei cervi è oggi esercitata in vari Paesi secondo principi di gestione faunistico-venatoria per il controllo delle popolazioni; per i cacciatori costituisce principalmente un hobby, spesso finalizzato all'ottenimento dei trofei. Il prelievo venatorio dei Cervidi in molti Paesi, come in Italia, è strettamente regolamentato e selettivo, finalizzato al mantenimento di popolazioni stabili e geneticamente forti nel numero e nella densità sostenibile dall'ambiente naturale in cui vivono. Alcune specie di Cervidi, come daino e cervo nobile, vengono sistematicamente allevate per fini culinari, per l'uso della pelle e dei palchi (che trovano impiego nella medicina tradizionale asiatica), come animale da allevamento a scopo alimentare, per attività da ripopolamento destinata alla reintroduzione allo stato selvatico o esclusivamente per uso venatorio nelle riserve di caccia (aziende faunistico-venatorie). In Italia esistono diversi allevamenti, soprattutto in Toscana, Trentino, Emilia Romagna e Marche. (it)
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- La chasse au cerf est le fait de chasser le cerf et notamment le cerf élaphe en Europe. Les bois des cervidés forment un trophée (terme cynégétique employé aussi bien pour la parure sur l'animal vivant, que dans le sens plus connu de trophée de chasse). (fr)
- Deer hunting is hunting for deer for meat and sport, an activity which dates back tens of thousands of years. Venison, the name for deer meat, is a nutritious and natural food source of animal protein that can be obtained through deer hunting. There are many different types of deer around the world that are hunted for their meat. For sport, often hunters try to kill deer with the largest and most antlers to score them using inches. There are two different categories of antlers. They are typical and nontypical. They measure tine length, beam length, and beam mass by each tine. They will add all these measurements up to get a score. This score is the score without deductions. Deductions occur when the opposite tine is not the same length as it is opposite. That score is the deducted score. (en)
- La caccia al cervo è la caccia praticata a scopo alimentare, commerciale o ricreativo, avente come obiettivo principale animali appartenenti alla famiglia dei Cervidae, semplicisticamente indicati come "cervi". Come per molte altre tipologie di caccia, la pratica venatoria finalizzata all'abbattimento dei cervi è oggi esercitata in vari Paesi secondo principi di gestione faunistico-venatoria per il controllo delle popolazioni; per i cacciatori costituisce principalmente un hobby, spesso finalizzato all'ottenimento dei trofei. (it)
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