| dbo:abstract
|
- Caffè macchiato (italská výslovnost [maʔˈkjaːto]IPA, někdy též espresso macchiato) je italský druh kávy, espresso, s malým množstvím teplého, zpěněného mléka. Voda zabírá nanejvýš 1/3 malého šálku.[zdroj?!] Slovo macchiato znamená v italštině skvrnitý nebo tečkovaný. Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny vloženou do cremy lžičkou. Moderní macchiato vypadá jako miniaturní cappuccino — espresso je ve svém 80 ml šálku doplněno až po okraj mléčnou pěnou, kde může barista malovat různé obrázky, ať už technikou latte art, nebo dokreslováním. (cs)
- قهوة مكياتو ويُطلق عليها أيضًا مكياطة، هي قهوة اسبرسو مضافًا إليها كمية صغيرة من رغوة الحليب، وتعني التسمية في اللغة الإيطالية «قهوة متسخة» أو «قهوة مع بقعة حليب». (ar)
- Kafo makulata (itale: Caffè macchiato), kelkfoje ankaŭ nomata Espreso makulata (Espresso macchiato), estas espreso kun iom da laktoŝaŭmo. Sur espreso oni verŝas iom da varma lakto. Sekve eta tavolo da ŝaŭmigita lakto kiel rekonilo ke ĝi ne estas espreso. la eta taso da forta trinkaĵo oni surtabligas en espreso-taso aŭ ofte en (prefere antaŭvarmigita) glaso, tiel ke la koloro sub la ŝaŭmtavolo kaj la dikeco de la ŝaŭmtavollo estas bone videbla. La nomo venas de la makulata aspekto. Kvankam la ingrediencoj (kafo kaj lakto) praktike egalas, ĝi tute alie gustas ol kapuĉino, nome pli plene kaj forte. (eo)
- Caffè macchiato (Italian pronunciation: [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]), sometimes called espresso macchiato, is an espresso coffee drink with a small amount of milk, usually foamed. In Italian, macchiato means "stained" or "spotted", so the literal translation of caffè macchiato is "stained coffee" or "marked coffee". (en)
- El café manchado o caffè macchiato [kafˈfɛ (m)makˈkjaːto] en italiano, también llamado espresso macchiato, es un café cortado típico de Italia, consiste en un expreso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada. En España se suele denominar café cortado. Macchiato ([makˈkjaːto]) significa en italiano ‘manchado’, y en el caso de caffè macchiato alude a la leche. Tradicionalmente se elaboraba con un tiro de leche normalmente caliente, siendo la «mancha» del café añadido. Sin embargo, más tarde macchiato pasó a aludir a la espuma del toque de leche que se ponía encima para indicar que la bebida tenía un poco de leche sobre mucho café. Esta era la forma en que los baristas señalaban a los camareros qué tazas contenían macchiato en lugar de expreso, puesto que en muchos países ha habido muchas suposiciones y confusiones sobre diferencias entre manchado y cortado y es que, el primer tipo se servía sobre tazas que estaban «manchadas». (es)
- Coffee macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan susu. Ada dua jenis macchiato yang biasanya disajikan, yaitu espresso macchiato dan latte macchiato. Espresso macchiato dibuat dengan menambahkan sedikit susu ke dalam segelas espresso. Sedangkan apabila espresso yang ditambahkan ke dalam segelas susu, maka minuman tersebut disebut dengan latte macchiato. Macchiato dalam bahasa Italia memiliki arti "ditandai dengan bercak" dan dinamakan seperti itu karena espresso ditandai dengan sedikit busa yang berasal dari susu diatasnya. Begitu pula dengan latte macchiato, setelah espresso dituang ia akan berada di tengah gelas sehingga terlihat memisahkan susu menjadi 2 bagian. Perbandingan dari susu dan kopi dalam espresso macchiato ini adalah 1:4. Espresso macchiato disajikan dalam cangkir espresso kecil(demitasse) berukuran 60-90ml. Banyak dari orang Italia yang menambahkan gula pada minuman ini. Sementara itu, latte macchiato disajikan dalam gelas tinggi yang berukuran lebih besar. (in)
- Caffè macchiato (prononcé : [kafˈfɛ makˈkjaːto]), appelé également espresso macchiato, est un café expresso surmonté d'une petite noisette de mousse de lait, à l'instar d'un café noisette. Il s'agit d'un expresso sur lequel on dépose une noisette de mousse de lait chaud fouetté au milieu.On obtient ainsi un café noir avec une noisette de lait déposé en son milieu, reposant sur le café du fait de la non-miscibilité (au moins sur le temps court) de l'eau et de la mousse de lait (et la mousse de lait est au-dessus de l'eau car elle est moins dense que l'eau).Le tout est servi dans une tasse pour expresso ou fréquemment dans un verre (de préférence préchauffé) de façon que la couleur du café sous la couche de mousse et l'épaisseur de celle-ci soient visibles, ou alors autour de la noisette de lait. Le café doit son nom à son apparence tachetée : macchiato signifie littéralement « tacheté » ou « moucheté », puisque vu de dessus, le café noir a une tache blanche de mousse de lait en son centre. Bien que les ingrédients (café, eau et lait) soient pratiquement les mêmes, le macchiato a un goût totalement différent du cappuccino, il est plus laiteux, consistant et fort. (fr)
- 카페 마키아토(caffè macchiato) 또는 에스프레소 마키아토(espresso macchiato)는 에스프레소 한 잔에 거품을 낸 뜨거운 우유를 소량 넣어 만든 음료다. "마키아토"란 원래 이탈리아어로 "얼룩진", "표시한"이란 뜻으로, 카페 마키아토는 "우유로 모양을 낸 에스프레소"를 뜻한다. 본래는 에스프레소에 한 스푼 정도의 우유를 넣어 만들지만, 경우에 따라서는 에스프레소와 우유를 1대 1로 섞어 만들기도 한다. (ko)
- カフェ・マキアート（イタリア語: caffè macchiato）とは1ショットのエスプレッソに少量のフォームドミルク（蒸気などで泡立てた牛乳）を注いだものである。 マキアートとは、イタリア語で「染みのついた」と言う意味で、エスプレッソに注いだミルクの跡が染みの様に見えることから名づけられた。 本来はエスプレッソにスプーン1杯程度のミルクを落としたものであるが、カフェによってはエスプレッソとミルクを1:1の割合で加えたりとばらつきがある。 (ja)
- Caffè macchiato, soms ook espresso macchiato genoemd, is een espresso met een beetje melkschuim. Op een espresso wordt een scheut warme melk gedaan. Vervolgens een kleine laag opgeschuimde melk als herkenning dat het geen espresso is. De kleine sterke drank met schuimkraagje wordt in een espressokopje geserveerd of dikwijls in een (liefst voorverwarmd) glas, zodat de kleur onder de schuimlaag en de dikte van de schuimlaag goed zichtbaar zijn. Hij dankt zijn naam aan het gevlekte uiterlijk: caffè macchiato betekent letterlijk "gevlekte koffie". Ook al zijn de ingrediënten (koffie en melk) praktisch gelijk, een macchiato smaakt volstrekt anders dan een cappuccino, namelijk voller en sterker. (nl)
- Caffè macchiato [kafˈfɛ makˈkjaːto], espresso macchiato – rodzaj kawy; espresso z dolaną niewielką ilością mleka. "Macchiato" z języka włoskiego oznacza "splamiony", co prowadzi do nazwy "espresso splamione mlekiem". (pl)
- Caffè macchiato (pronúncia italiana: [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]), às vezes chamado de espresso macchiato, é uma bebida de café expresso com uma pequena quantidade de leite, geralmente espumada. Em italiano, macchiato significa "manchado" ou "marcado", então a tradução literal de caffè macchiato é "café manchado" ou "café marcado". (pt)
- Caffè macchiato (italienska: 'fläckigt kaffe') är en kaffedryck med italienskt ursprung. Den består av en espresso (på italienska caffè) med lite ångad mjölk på toppen. Drycken kallas ibland på svenska espresso macchiato eller enbart macchiato. (sv)
- Макиато (эспрессо макиато; итал. caffè macchiato [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]; букв. «запятнанный») — кофейный напиток, изготавливаемый путем добавления к эспрессо минимального количества («пятнышка») молока, обычно взбитого. Макиато существенно крепче и ароматнее, казалось бы, сходного по ингредиентам капучино. Подобно капучино, служит основой для латте-арта. При добавлении ледяного молока именуется итал. Freddo, горячего — итал. Caldo. Традиционный итальянский макиато (порция не более 40 мл) получают из одной порции эспрессо (30 мл) путём добавления сверху чайной ложки («пятнышка») молока. Также популярен рецепт, в котором в эспрессо сверху кладется барной ложкой капелька очень нежной молочной пены (не более 15 мл). (ru)
- 瑪琪雅朵咖啡（義大利語：caffè macchiato，義大利語發音：[kafˈfɛ makˈkjaːto]），也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（義大利語：espresso macchiato），是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵（義大利語：macchiato）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。
* 衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪琪雅朵：這個種類比較接近於卡布其諾
* 泰國清邁的瑪琪雅朵咖啡
* 巴布亚新几内亚的瑪琪雅朵
* 意大利的標準瑪琪雅朵，濃縮咖啡加上奶泡
* 加州Mar Vista Venice Grind的瑪琪雅朵 (zh)
- Мак'я́то (італ. caffè macchiato, [kaffɛ mmakkjaːto] — букв. «заплямована кава», «кава ма'ято») — кавовий напій, що його виготовляють із порції еспресо та невеликої кількості молока. Також відомий як еспресо-мак'ято. Як і капучино, мак'ято є основою для лате-арту. (uk)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 4154 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| dbo:wikiPageWikiLink
| |
| dbp:caption
| |
| dbp:color
|
- shades of brown, white (en)
|
| dbp:ingredients
| |
| dbp:name
| |
| dbp:origin
| |
| dbp:type
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| dcterms:subject
| |
| gold:hypernym
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Caffè macchiato (italská výslovnost [maʔˈkjaːto]IPA, někdy též espresso macchiato) je italský druh kávy, espresso, s malým množstvím teplého, zpěněného mléka. Voda zabírá nanejvýš 1/3 malého šálku.[zdroj?!] Slovo macchiato znamená v italštině skvrnitý nebo tečkovaný. Dle klasické školy se jedná o espresso s kapkou mléčné pěny vloženou do cremy lžičkou. Moderní macchiato vypadá jako miniaturní cappuccino — espresso je ve svém 80 ml šálku doplněno až po okraj mléčnou pěnou, kde může barista malovat různé obrázky, ať už technikou latte art, nebo dokreslováním. (cs)
- قهوة مكياتو ويُطلق عليها أيضًا مكياطة، هي قهوة اسبرسو مضافًا إليها كمية صغيرة من رغوة الحليب، وتعني التسمية في اللغة الإيطالية «قهوة متسخة» أو «قهوة مع بقعة حليب». (ar)
- Caffè macchiato (Italian pronunciation: [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]), sometimes called espresso macchiato, is an espresso coffee drink with a small amount of milk, usually foamed. In Italian, macchiato means "stained" or "spotted", so the literal translation of caffè macchiato is "stained coffee" or "marked coffee". (en)
- 카페 마키아토(caffè macchiato) 또는 에스프레소 마키아토(espresso macchiato)는 에스프레소 한 잔에 거품을 낸 뜨거운 우유를 소량 넣어 만든 음료다. "마키아토"란 원래 이탈리아어로 "얼룩진", "표시한"이란 뜻으로, 카페 마키아토는 "우유로 모양을 낸 에스프레소"를 뜻한다. 본래는 에스프레소에 한 스푼 정도의 우유를 넣어 만들지만, 경우에 따라서는 에스프레소와 우유를 1대 1로 섞어 만들기도 한다. (ko)
- カフェ・マキアート（イタリア語: caffè macchiato）とは1ショットのエスプレッソに少量のフォームドミルク（蒸気などで泡立てた牛乳）を注いだものである。 マキアートとは、イタリア語で「染みのついた」と言う意味で、エスプレッソに注いだミルクの跡が染みの様に見えることから名づけられた。 本来はエスプレッソにスプーン1杯程度のミルクを落としたものであるが、カフェによってはエスプレッソとミルクを1:1の割合で加えたりとばらつきがある。 (ja)
- Caffè macchiato [kafˈfɛ makˈkjaːto], espresso macchiato – rodzaj kawy; espresso z dolaną niewielką ilością mleka. "Macchiato" z języka włoskiego oznacza "splamiony", co prowadzi do nazwy "espresso splamione mlekiem". (pl)
- Caffè macchiato (pronúncia italiana: [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]), às vezes chamado de espresso macchiato, é uma bebida de café expresso com uma pequena quantidade de leite, geralmente espumada. Em italiano, macchiato significa "manchado" ou "marcado", então a tradução literal de caffè macchiato é "café manchado" ou "café marcado". (pt)
- Caffè macchiato (italienska: 'fläckigt kaffe') är en kaffedryck med italienskt ursprung. Den består av en espresso (på italienska caffè) med lite ångad mjölk på toppen. Drycken kallas ibland på svenska espresso macchiato eller enbart macchiato. (sv)
- 瑪琪雅朵咖啡（義大利語：caffè macchiato，義大利語發音：[kafˈfɛ makˈkjaːto]），也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（義大利語：espresso macchiato），是一種使用少量牛奶或奶泡加上濃縮咖啡製作而成的咖啡飲料。瑪奇雅朵（義大利語：macchiato）的意思是「標記」、「烙印」或「染色」，因此瑪琪雅朵咖啡的字面意思是以牛奶來上色的濃縮咖啡。傳統上，瑪琪雅朵咖啡是以一杯濃縮咖啡，上面加上大約一茶匙牛奶，讓牛奶浮在咖啡表面作為點綴裝飾。
* 衣索比亞阿迪斯阿貝巴的瑪琪雅朵：這個種類比較接近於卡布其諾
* 泰國清邁的瑪琪雅朵咖啡
* 巴布亚新几内亚的瑪琪雅朵
* 意大利的標準瑪琪雅朵，濃縮咖啡加上奶泡
* 加州Mar Vista Venice Grind的瑪琪雅朵 (zh)
- Мак'я́то (італ. caffè macchiato, [kaffɛ mmakkjaːto] — букв. «заплямована кава», «кава ма'ято») — кавовий напій, що його виготовляють із порції еспресо та невеликої кількості молока. Також відомий як еспресо-мак'ято. Як і капучино, мак'ято є основою для лате-арту. (uk)
- Kafo makulata (itale: Caffè macchiato), kelkfoje ankaŭ nomata Espreso makulata (Espresso macchiato), estas espreso kun iom da laktoŝaŭmo. Sur espreso oni verŝas iom da varma lakto. Sekve eta tavolo da ŝaŭmigita lakto kiel rekonilo ke ĝi ne estas espreso. la eta taso da forta trinkaĵo oni surtabligas en espreso-taso aŭ ofte en (prefere antaŭvarmigita) glaso, tiel ke la koloro sub la ŝaŭmtavolo kaj la dikeco de la ŝaŭmtavollo estas bone videbla. La nomo venas de la makulata aspekto. (eo)
- El café manchado o caffè macchiato [kafˈfɛ (m)makˈkjaːto] en italiano, también llamado espresso macchiato, es un café cortado típico de Italia, consiste en un expreso con una pequeña cantidad de leche caliente y espumada. En España se suele denominar café cortado. (es)
- Coffee macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan susu. Ada dua jenis macchiato yang biasanya disajikan, yaitu espresso macchiato dan latte macchiato. Espresso macchiato dibuat dengan menambahkan sedikit susu ke dalam segelas espresso. Sedangkan apabila espresso yang ditambahkan ke dalam segelas susu, maka minuman tersebut disebut dengan latte macchiato. Macchiato dalam bahasa Italia memiliki arti "ditandai dengan bercak" dan dinamakan seperti itu karena espresso ditandai dengan sedikit busa yang berasal dari susu diatasnya. Begitu pula dengan latte macchiato, setelah espresso dituang ia akan berada di tengah gelas sehingga terlihat memisahkan susu menjadi 2 bagian. Perbandingan dari susu dan kopi dalam espresso macchiato ini adalah 1:4. Espresso macchiat (in)
- Caffè macchiato (prononcé : [kafˈfɛ makˈkjaːto]), appelé également espresso macchiato, est un café expresso surmonté d'une petite noisette de mousse de lait, à l'instar d'un café noisette. Il s'agit d'un expresso sur lequel on dépose une noisette de mousse de lait chaud fouetté au milieu.On obtient ainsi un café noir avec une noisette de lait déposé en son milieu, reposant sur le café du fait de la non-miscibilité (au moins sur le temps court) de l'eau et de la mousse de lait (et la mousse de lait est au-dessus de l'eau car elle est moins dense que l'eau).Le tout est servi dans une tasse pour expresso ou fréquemment dans un verre (de préférence préchauffé) de façon que la couleur du café sous la couche de mousse et l'épaisseur de celle-ci soient visibles, ou alors autour de la noisette de (fr)
- Caffè macchiato, soms ook espresso macchiato genoemd, is een espresso met een beetje melkschuim. Op een espresso wordt een scheut warme melk gedaan. Vervolgens een kleine laag opgeschuimde melk als herkenning dat het geen espresso is. De kleine sterke drank met schuimkraagje wordt in een espressokopje geserveerd of dikwijls in een (liefst voorverwarmd) glas, zodat de kleur onder de schuimlaag en de dikte van de schuimlaag goed zichtbaar zijn. Hij dankt zijn naam aan het gevlekte uiterlijk: caffè macchiato betekent letterlijk "gevlekte koffie". (nl)
- Макиато (эспрессо макиато; итал. caffè macchiato [kafˈfɛ mmakˈkjaːto]; букв. «запятнанный») — кофейный напиток, изготавливаемый путем добавления к эспрессо минимального количества («пятнышка») молока, обычно взбитого. Макиато существенно крепче и ароматнее, казалось бы, сходного по ингредиентам капучино. Подобно капучино, служит основой для латте-арта. При добавлении ледяного молока именуется итал. Freddo, горячего — итал. Caldo. (ru)
|
| rdfs:label
|
- Caffè macchiato (en)
- قهوة مكياتو (ar)
- Caffè macchiato (cs)
- Kafo makulata (eo)
- Caffè macchiato (es)
- Caffè macchiato (in)
- Caffè macchiato (fr)
- カフェ・マキアート (ja)
- 카페 마키아토 (ko)
- Caffè macchiato (nl)
- Caffè macchiato (pl)
- Caffè macchiato (pt)
- Макиато (ru)
- Caffè macchiato (sv)
- Мак'ято (uk)
- 瑪琪雅朵咖啡 (zh)
|
| rdfs:seeAlso
| |
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is dbo:wikiPageWikiLink
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
.jpg){kind=link}
