| dbo:abstract
|
- المطبخ البيليزي (بالإنجليزية: Cuisine of Belize) هو خليط من كل الأعراق الموجودة في دولة بليز، على التوالي واسعة ومتنوعة من الأطعمة. الفطور يتكون من الخبز والفطائر والدقيق أو الرافعات الزريعة التي غالبا محلية الصنع. وهو يؤكل مع أنواع المختلفة للجبن والفول المقلي بأشكال مختلفة من البيض أو الحبوب يكون مع تناول الإفطار ما يسمى «بشرب الشاي». وجبات الطعام نختلف في منتصف النهار وتكونوأخف وزنا من المواد الغذائية مثل الارز والفول والفاصوليا أو الأرز مع أو بدون حليب جوز الهند . وفطائر اللحم، حساء البصل (بالإنجليزية: escabeche) ، chirmole (حساء)، وgarnaches (الفطائر المقلية مع الفول والجبن وصلصة) لمختلف تشكل العشاء الذي يشارك فيه بعض نوع من الأرز الفاصوليا واللحوم وسلطة أو سلطة الكرنب. وجبات الطعام في المناطق الريفية قد تكون أكثر بساطة مما كانت عليه في المدن، وتستخدم شعوب المايا recado (لايوجد لها مرادف بالعربية) الذرة أو الذرة بالنسبة لمعظم وجباتهم الغذائية، والكسافا (لا سيما في جعل هدأوت) والخضروات. الأمة البليزية تزخر بالعديد من المنشآت والمطاعم والوجبات السريعة بيع بسعر رخيص نسبيا. الفواكه المحلية شائعة جدا، ولكن الخضار النيئة من الأسواق اقل من ذلك. تناول الطعام هو بالتواصل للأسر والمدارس، وإغلاق بعض الشركات في منتصف النهار لتناول طعام الغداء. (ar)
- Belizská kuchyně (anglicky: Belizean cuisine) vychází z tradiční kuchyně Mayů, ale i karibské a africké kuchyně. Ovlivněna byla také kuchyní sousedních států (Guatemala a Mexiko). Mezi základní potraviny patří kukuřice (především mezi mayskými Indiány) a maniok (především mezi Garifuny). Mezi další používané suroviny patří zelenina, rýže, fazole nebo ryby a mořské plody (především na pobřeží). (cs)
- Belizean cuisine is an amalgamation of all ethnicities in the nation of Belize and their respectively wide variety of foods. Breakfast often consists of sides of bread, flour tortillas, or fry jacks that are often homemade and eaten with various cheeses. All are often accompanied with refried beans, cheeses, and various forms of eggs, etc. Inclusive is also cereal along with milk, coffee, or tea. Midday meals vary, from lighter foods such as rice and beans, tamales, panades (fried meat pies), escabeche (onion soup), chimole/chirmole (soup), stew chicken, garnaches (fried tortillas with beans, cheese, and diced onion sauce or diced cabbage) to various constituted dinners featuring some type of rice and beans, meat and salad or coleslaw. In the rural areas meals may be more simplified than in the cities. The Maya use recado, corn or maize for most of their meals, and the Garifuna are fond of seafood, cassava (particularly made into cassava bread or ereba) and vegetables. Local fruits are quite common, raw vegetables from the markets less so. Mealtime is a communion for families and schools and some businesses close at midday for lunch, reopening later in the afternoon. (en)
- La gastronomía de Belice es una amalgama de todas las etnias en la nación de Belice y su amplia variedad de alimentos, respectivamente. El desayuno a menudo consiste en partes de pan, tortillas de harina o papas fritas que a menudo son caseras y se comen con varios tipos quesos. Todos a menudo se acompañan con frijoles refritos, quesos y varias formas de huevos, etc. Incluye también cereales junto con leche, café o té. Las comidas del mediodía varían, desde comidas más ligeras como arroz y frijoles, tamales, empanadas, escabeche, chimole/chirmole (sopa), estofado de pollo, garnaches (tortillas fritas con frijoles, queso y cebolla picada, salsa o repollo cortado en cubitos) a varias cenas constituidas con algún tipo de arroz y frijoles, carne y ensalada o ensalada de coleslaw. En las zonas rurales, las comidas pueden simplificarse más que en las ciudades. Los mayas usan el recado, el maíz o el maíz para la mayoría de sus comidas, y los garífunas son aficionados a los mariscos, la yuca (especialmente en pan de yuca o Ereba) y las verduras. Belice abunda en restaurantes y establecimientos de comida rápida que se venden a precios bastante bajos. Las frutas locales son bastante comunes, las verduras crudas de los mercados lo son menos. La hora de la comida es una comunión para familias y escuelas, y algunas empresas cierran a mediodía para el almuerzo, reabriendo más tarde por la tarde. (es)
- La cuisine bélizienne s'inspire des cuisines anglaise, caribéenne et mexicaine. Le plat traditionnel consiste en du riz bouilli avec des fèves rouges ou noires, accompagné de viande (bœuf, poulet, porc) ou de poisson.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du Belize (fr)
- ベリーズ料理（ベリーズりょうり）は、 ベリーズ国内のすべての民族の多様性と、それぞれの多様な食品を融合したもので 朝食は多くの場合、自家製のさまざまなチーズと一緒に食べるパン、小麦粉のトルティーヤ 、またはフライジャックで構成されている。 多くの場合、 揚げ豆 、チーズ、さまざまな形の卵などが添えられている。 インクルーシブには、牛乳、コーヒー、紅茶と一緒にシリアルも多い。 真昼の食事は、次のような軽い食品から、米や豆 、 タマーレ 、 panades （揚げミートパイ）、 エスカベシュ （オニオンスープ）、chimole / chirmole（スープ）、シチューチキン、garnaches（揚げ豆とトルティーヤ、チーズ、そしてさいの目に切ったタマネギソースやさいの目に切ったキャベツなど）を使って、ある種の米と豆、肉とサラダ、またはコールスローをフィーチャーしたさまざまな構成され、ディナーに属する。 農村部では、食事は都市部よりも簡素化されている場合がある。マヤ族はほとんどの食事にレカド(後述のミックススパイス) 、 トウモロコシまたはmaizeモロコシを使用しており、ガリフナはシーフード、 キャッサバ （特にキャッサバパンまたはエレバにしたもの）および野菜が好まれる。 ベリーズには、レストランやファーストフード店もかなりて安く利用できる。地元の市場の生野菜ほどではないが果物も一般的にみられ、Mealtimeは、家族や学校、一部の企業が昼食時ランチを閉し、午後遅くに再開するために設ける。 (ja)
- 벨리즈 요리(Belize 料理, 영어: Belizean cuisine 벌리지언 퀴진[*])는 중앙아메리카에 있는 벨리즈의 전통 요리이다. (ko)
- Beliziska köket är en blandning av alla Belizes kulturer, samt deras stora blandning av mat. Frukosten består huvudsakligen av bröd, vetemjölsbaserade tortillas, eller fry jacks som ofta är hemgjorda. Det äts med olika ostar, frijoles refritos (speciell bönrätt, se [1]), olika former av ägg eller sädesslag, med mjölk för barn och te eller kaffe för vuxna. Själva frukosten kallas dricka te. Lunchen varierar mycket, från lättare mat som ris med bönor (med eller utan kokosmjölk), tamales, panades (friterade majsskal med bönor eller fisk) och köttfärspajer, escabeche (löksoppa), chirmole (soppa), stuvad kyckling och garnaches (friterade tortillas med bönor, ost och sås) till olika middagar med något som ris och bönor, kött och sallad eller coleslaw. På landsbygden är maten ofta enklare än i städerna. Mayafolket använde bland annat kryddan recado rojo eller majs till sina flesta mål, och garifuna använder mycket skaldjur, maniok (huvudsakligen som hudut) och grönsaker. Landet vimlar av restauranger och snabbmatskök som säljer mat relativt billigt. Lokala frukter är vanligt, men råa grönsaker från marknaden är mindre vanligt. Måltiderna är en gemenskap för familjer och i skolor och några företag stänger vid lunchtid och öppnar senare på eftermiddagen. Att tala under måltiden, såvida inte ämnet är viktigt, anses vara oartigt. (sv)
|
| rdfs:comment
|
- Belizská kuchyně (anglicky: Belizean cuisine) vychází z tradiční kuchyně Mayů, ale i karibské a africké kuchyně. Ovlivněna byla také kuchyní sousedních států (Guatemala a Mexiko). Mezi základní potraviny patří kukuřice (především mezi mayskými Indiány) a maniok (především mezi Garifuny). Mezi další používané suroviny patří zelenina, rýže, fazole nebo ryby a mořské plody (především na pobřeží). (cs)
- La cuisine bélizienne s'inspire des cuisines anglaise, caribéenne et mexicaine. Le plat traditionnel consiste en du riz bouilli avec des fèves rouges ou noires, accompagné de viande (bœuf, poulet, porc) ou de poisson.
* Alimentation et gastronomie
* Portail du Belize (fr)
- 벨리즈 요리(Belize 料理, 영어: Belizean cuisine 벌리지언 퀴진[*])는 중앙아메리카에 있는 벨리즈의 전통 요리이다. (ko)
- المطبخ البيليزي (بالإنجليزية: Cuisine of Belize) هو خليط من كل الأعراق الموجودة في دولة بليز، على التوالي واسعة ومتنوعة من الأطعمة. الفطور يتكون من الخبز والفطائر والدقيق أو الرافعات الزريعة التي غالبا محلية الصنع. وهو يؤكل مع أنواع المختلفة للجبن والفول المقلي بأشكال مختلفة من البيض أو الحبوب يكون مع تناول الإفطار ما يسمى «بشرب الشاي». وجبات الطعام نختلف في منتصف النهار وتكونوأخف وزنا من المواد الغذائية مثل الارز والفول والفاصوليا أو الأرز مع أو بدون حليب جوز الهند . وفطائر اللحم، حساء البصل (بالإنجليزية: escabeche) ، chirmole (حساء)، وgarnaches (الفطائر المقلية مع الفول والجبن وصلصة) لمختلف تشكل العشاء الذي يشارك فيه بعض نوع من الأرز الفاصوليا واللحوم وسلطة أو سلطة الكرنب. وجبات الطعام في المناطق الريفية قد تكون أكثر بساطة مما كانت عليه في المدن، وتستخدم شعوب المايا recado (لايوجد لها (ar)
- Belizean cuisine is an amalgamation of all ethnicities in the nation of Belize and their respectively wide variety of foods. Breakfast often consists of sides of bread, flour tortillas, or fry jacks that are often homemade and eaten with various cheeses. All are often accompanied with refried beans, cheeses, and various forms of eggs, etc. Inclusive is also cereal along with milk, coffee, or tea. (en)
- La gastronomía de Belice es una amalgama de todas las etnias en la nación de Belice y su amplia variedad de alimentos, respectivamente. El desayuno a menudo consiste en partes de pan, tortillas de harina o papas fritas que a menudo son caseras y se comen con varios tipos quesos. Todos a menudo se acompañan con frijoles refritos, quesos y varias formas de huevos, etc. Incluye también cereales junto con leche, café o té. (es)
- ベリーズ料理（ベリーズりょうり）は、 ベリーズ国内のすべての民族の多様性と、それぞれの多様な食品を融合したもので 朝食は多くの場合、自家製のさまざまなチーズと一緒に食べるパン、小麦粉のトルティーヤ 、またはフライジャックで構成されている。 多くの場合、 揚げ豆 、チーズ、さまざまな形の卵などが添えられている。 インクルーシブには、牛乳、コーヒー、紅茶と一緒にシリアルも多い。 真昼の食事は、次のような軽い食品から、米や豆 、 タマーレ 、 panades （揚げミートパイ）、 エスカベシュ （オニオンスープ）、chimole / chirmole（スープ）、シチューチキン、garnaches（揚げ豆とトルティーヤ、チーズ、そしてさいの目に切ったタマネギソースやさいの目に切ったキャベツなど）を使って、ある種の米と豆、肉とサラダ、またはコールスローをフィーチャーしたさまざまな構成され、ディナーに属する。 (ja)
- Beliziska köket är en blandning av alla Belizes kulturer, samt deras stora blandning av mat. Frukosten består huvudsakligen av bröd, vetemjölsbaserade tortillas, eller fry jacks som ofta är hemgjorda. Det äts med olika ostar, frijoles refritos (speciell bönrätt, se [1]), olika former av ägg eller sädesslag, med mjölk för barn och te eller kaffe för vuxna. Själva frukosten kallas dricka te. (sv)
|
