About: Bachet noir

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Bachet noir is a traditional French variety of red wine grape that is a sibling of Chardonnay. A little is still grown in the Aube, where it is used to add colour and body to Gamay wines.

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  • Bachet noir is a traditional French variety of red wine grape that is a sibling of Chardonnay. A little is still grown in the Aube, where it is used to add colour and body to Gamay wines. (en)
  • Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens , das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Châteauvillain. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. Der Bachet Noir ist in keiner Appellation zugelassen. Kleine Restbestände (ca. 1 Hektar) finden sich noch in der Aube. (de)
  • Le bachet noir N est un cépage français de raisins noirs. (fr)
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  • Bachet noir is a traditional French variety of red wine grape that is a sibling of Chardonnay. A little is still grown in the Aube, where it is used to add colour and body to Gamay wines. (en)
  • Le bachet noir N est un cépage français de raisins noirs. (fr)
  • Die Rotweinsorte Bachet Noir stammt aus dem Département Aube im Süden des Weinbaugebiets Champagne im Norden Frankreichs. Jean Guicherd erklärt den Namen Bachet in seinem 1905 erschienenen Werk Etudes d’ampélographie. Monographie des cépages de l’Aube. als eine Deformation des Ortsnamens , das ist ein Ort bei Colombey-les-Deux-Églises im Kanton Châteauvillain. Die frühreifende Sorte erbringt Weine mit einem mittleren Alkoholgehalt und einer frischen Säure. Im Verschnitt mit dem Gamay verleiht er dem Wein mehr Farbe und Körper. (de)
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  • Bachet Noir (de)
  • Bachet noir (en)
  • Bachet noir (fr)
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  • Bachet N\noir (en)
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