An Entity of Type: chemical substance, from Named Graph: http://dbpedia.org, within Data Space: dbpedia.org

cis-3-Hexen-1-ol, also known as (Z)-3-hexen-1-ol and leaf alcohol, is a colorless oily liquid with an intense grassy-green odor of freshly cut green grass and leaves. It is produced in small amounts by most plants and it acts as an attractant to many predatory insects. cis-3-Hexen-1-ol is a very important aroma compound that is used in fruit and vegetable flavors and in perfumes. The yearly production is about 30 tonnes.

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  • El cis-3-hexen-1-ol és un líquid incolor amb una intensa olor d'herba tallada i fulles. El cis-3-hexen-1-ol és un component aromàtic molt important que s'utilitza en l'elaboració de sabors de fruita i vegetals i en perfumeria. (ca)
  • سيس-3-هكسين-1-أول (أو مقرون-3-هكسين-1-أول) هو مركب عضوي يكون على شكل سائل زيتي عديم اللون. وهو مركب كحول الورقة الحامل لرائحة اوراق النجيل الأخضر وهو المركب الذي نستنشقه في الصباح الباكر عند المرور بجانب حديقة بها نجيل اخضر (ar)
  • Heksenolo, ankaŭ konata kiel "folialkoholo", aŭ C6H12O estas likva substanco kun agrabla odoro je meditemperaturo malmulte solvebla en akvo kaj solvebla en etanolo kaj duetila etero. Ĝi trovatas en verdaj teoj, violfoliaj olejo, kaj multaj aliaj tipoj de foliaro, herboj kaj plantoj. Folialkoholo estas uzata en parfumfabrikado kiel floraj ingrediencoj. 3-Heksen-1-olo ankaŭ estas esplorata pro ĝiaj antidiabetaj aktivecoj. Ĉar cis-3-heksen-1-olo estas trovata en vasta variaĵo da fruktoij kaj vegetaloj (inklude de dianto, vinbero, kivifrukto, maizo, tomato, kaj teo), ĝi estas altvalora rimedo por doni fruktan guston al manĝaĵoj kaj fabrikado de parfumoj. Sed la kunmetaĵo estas malpli kosta por produktado ol ekstraktado ekde naturaj fontoj. la ĉiujara komerca disponebleco de la heksenolo estas po 30 tunoj ĉiujare. (eo)
  • cis-3-Hexen-1-ol, also known as (Z)-3-hexen-1-ol and leaf alcohol, is a colorless oily liquid with an intense grassy-green odor of freshly cut green grass and leaves. It is produced in small amounts by most plants and it acts as an attractant to many predatory insects. cis-3-Hexen-1-ol is a very important aroma compound that is used in fruit and vegetable flavors and in perfumes. The yearly production is about 30 tonnes. cis-3-Hexen-1-ol is an alcohol and its esters are also important flavor and fragrance raw materials. The related aldehyde cis-3-hexenal (leaf aldehyde) has a similar and even stronger smell but is relatively unstable and isomerizes into the conjugated trans-2-hexenal. This compound has been recognized as a semiochemical involved in mechanisms and behaviors of attraction in diverse animals such as insects and mammals. However, there is no scientific evidence of its aphrodisiac effects in humans. The popular Mexican alcoholic beverage, mezcal, is found to have enhanced concentrations of this compound when a maguey worm is served in the glass. (en)
  • cis-3-Hexenol oder auch Blätteralkohol ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung aus der Gruppe der ungesättigten Alkohole. Die ölige Flüssigkeit, die zumindest in Spuren in den grünen Teilen von fast allen Pflanzen vorkommt, riecht stark nach frisch geschnittenem Gras und zählt zu den grünen Blattduftstoffen. (de)
  • cis-3-Hexen-1-ol, también conocido como (Z)-3-hexen-1-ol y alcohol de hojas, es un líquido aceitoso incoloro con un olor intenso a hierba y hojas verdes recién cortadas. Se produce en pequeñas cantidades por la mayoría de las plantas y actúa como un atrayente para muchos insectos depredadores. cis -3-hexen-1-ol es un compuesto de aroma muy importante que se utiliza en sabores de frutas y verduras y en perfumes. La producción anual es de alrededor de 30 toneladas . Cis-3-hexenol es un alcohol y sus ésteres son también materias primas importantes de sabor y aroma. El relacionado aldehído (hoja aldehído) tiene un olor similar y aún más fuerte, pero es relativamente inestable y se isomeriza en el conjugado trans-2-hexenal. (es)
  • cis-3-Heksen-1-ol, atau dikenal juga sebagai (Z)-3-heksen-1-ol, adalah cairan kental tak berwarna yang memiliki aroma seperti rumput dan daun hijau yang baru dipotong. Ia dihasilkan dalam jumlah kecil oleh kebanyakan tanaman dan berperan sebagai serangga-serangga predator. cis-3-Heksen-1-ol juga merupakan senyawa aroma penting yang digunakan pada parfum dan perasa buah-buahan dan sayuran. Produksi tahunan molekul ini adalah sekitar 30 ton. cis-3-Heksen-1-ol merupakan alkohol dan gugus bertanggung jawab terhadap rasa dan aroma senyawa tersebut. Ia berkaitan erat dengan aldehida yang mempunyai aroma yang lebih kuat namun tidak stabil dan dengan cepat berisomerisasi menjadi trans-2-heksenal. (in)
  • 青葉アルコール(あおばアルコール、leaf alcohol)は不飽和アルコールの1つ。京都大学の武居三吉により緑茶の香り成分として発見・命名された。 化学式は C6H12O、分子量は 100.16。IUPAC命名法では (Z)-3-ヘキセン-1-オールまたは cis-3-ヘキセン-1-オールとなる。CAS登録番号は 928-96-1。 融点 −61 – −62 ℃、沸点 156 ℃の無色の液体で、青臭い特有の香気を有する。名前からも分かるとおり、野菜など植物の青臭い香りの主成分であるが、ストレスに対する植物の防御機構に関わっていると見られている。木の葉やハーブ油にも含まれ、香水などの原料として工業生産されている。 酸化されるとcis-3-ヘキセナールを生じる。cis-3-ヘキセナールの異性体、trans-2-ヘキセナールはと呼ばれる。これらは青葉アルコールよりも強い香気を持ち、同様に香水に用いられる。 (ja)
  • cis-3-hexenol of bladalcohol is een eenvoudige organische verbinding die verantwoordelijk is voor de geur van versgemaaid gras en de smaak van groene thee. Het is een kleurloze, olie-achtige vloeistof, die zeer slecht oplosbaar is in water. cis-3-hexenol behoort tot de stofklasse der alcoholen. Het bezit een dubbele binding in cis-configuratie. (nl)
  • cis-3-Heksen-1-ol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi nienasyconych. Substancja jest bezbarwną, oleistą cieczą o intensywnym zapachu świeżo ściętej trawy lub liści. Słabo rozpuszcza się w wodzie, lecz dobrze w etanolu. cis-3-Heksen-1-ol jest produkowany w niewielkich ilościach przez większość roślin. Związek jest bardzo ważnym odorantem. Jego roczna produkcja wynosi około 30 ton. (pl)
  • 葉醇是一種醇類的有機化合物,學名為順-3-己烯醇,是一種無色的油狀液體,易揮發,且具有剛從草地割下了的草和葉子的氣味,有時會呈微黄色液体。葉醇是大多數植物引誘捕食性昆蟲的誘餌。葉醇是用於在水果和蔬菜的口味和香水中的一個非常重要的香料,每年需求量約30噸。與它相關的酯類或酯類衍生物,也是重要的香料原料。 (zh)
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  • El cis-3-hexen-1-ol és un líquid incolor amb una intensa olor d'herba tallada i fulles. El cis-3-hexen-1-ol és un component aromàtic molt important que s'utilitza en l'elaboració de sabors de fruita i vegetals i en perfumeria. (ca)
  • سيس-3-هكسين-1-أول (أو مقرون-3-هكسين-1-أول) هو مركب عضوي يكون على شكل سائل زيتي عديم اللون. وهو مركب كحول الورقة الحامل لرائحة اوراق النجيل الأخضر وهو المركب الذي نستنشقه في الصباح الباكر عند المرور بجانب حديقة بها نجيل اخضر (ar)
  • cis-3-Hexenol oder auch Blätteralkohol ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung aus der Gruppe der ungesättigten Alkohole. Die ölige Flüssigkeit, die zumindest in Spuren in den grünen Teilen von fast allen Pflanzen vorkommt, riecht stark nach frisch geschnittenem Gras und zählt zu den grünen Blattduftstoffen. (de)
  • 青葉アルコール(あおばアルコール、leaf alcohol)は不飽和アルコールの1つ。京都大学の武居三吉により緑茶の香り成分として発見・命名された。 化学式は C6H12O、分子量は 100.16。IUPAC命名法では (Z)-3-ヘキセン-1-オールまたは cis-3-ヘキセン-1-オールとなる。CAS登録番号は 928-96-1。 融点 −61 – −62 ℃、沸点 156 ℃の無色の液体で、青臭い特有の香気を有する。名前からも分かるとおり、野菜など植物の青臭い香りの主成分であるが、ストレスに対する植物の防御機構に関わっていると見られている。木の葉やハーブ油にも含まれ、香水などの原料として工業生産されている。 酸化されるとcis-3-ヘキセナールを生じる。cis-3-ヘキセナールの異性体、trans-2-ヘキセナールはと呼ばれる。これらは青葉アルコールよりも強い香気を持ち、同様に香水に用いられる。 (ja)
  • cis-3-hexenol of bladalcohol is een eenvoudige organische verbinding die verantwoordelijk is voor de geur van versgemaaid gras en de smaak van groene thee. Het is een kleurloze, olie-achtige vloeistof, die zeer slecht oplosbaar is in water. cis-3-hexenol behoort tot de stofklasse der alcoholen. Het bezit een dubbele binding in cis-configuratie. (nl)
  • cis-3-Heksen-1-ol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi nienasyconych. Substancja jest bezbarwną, oleistą cieczą o intensywnym zapachu świeżo ściętej trawy lub liści. Słabo rozpuszcza się w wodzie, lecz dobrze w etanolu. cis-3-Heksen-1-ol jest produkowany w niewielkich ilościach przez większość roślin. Związek jest bardzo ważnym odorantem. Jego roczna produkcja wynosi około 30 ton. (pl)
  • 葉醇是一種醇類的有機化合物,學名為順-3-己烯醇,是一種無色的油狀液體,易揮發,且具有剛從草地割下了的草和葉子的氣味,有時會呈微黄色液体。葉醇是大多數植物引誘捕食性昆蟲的誘餌。葉醇是用於在水果和蔬菜的口味和香水中的一個非常重要的香料,每年需求量約30噸。與它相關的酯類或酯類衍生物,也是重要的香料原料。 (zh)
  • Heksenolo, ankaŭ konata kiel "folialkoholo", aŭ C6H12O estas likva substanco kun agrabla odoro je meditemperaturo malmulte solvebla en akvo kaj solvebla en etanolo kaj duetila etero. Ĝi trovatas en verdaj teoj, violfoliaj olejo, kaj multaj aliaj tipoj de foliaro, herboj kaj plantoj. Folialkoholo estas uzata en parfumfabrikado kiel floraj ingrediencoj. (eo)
  • cis-3-Hexen-1-ol, also known as (Z)-3-hexen-1-ol and leaf alcohol, is a colorless oily liquid with an intense grassy-green odor of freshly cut green grass and leaves. It is produced in small amounts by most plants and it acts as an attractant to many predatory insects. cis-3-Hexen-1-ol is a very important aroma compound that is used in fruit and vegetable flavors and in perfumes. The yearly production is about 30 tonnes. (en)
  • cis-3-Hexen-1-ol, también conocido como (Z)-3-hexen-1-ol y alcohol de hojas, es un líquido aceitoso incoloro con un olor intenso a hierba y hojas verdes recién cortadas. Se produce en pequeñas cantidades por la mayoría de las plantas y actúa como un atrayente para muchos insectos depredadores. cis -3-hexen-1-ol es un compuesto de aroma muy importante que se utiliza en sabores de frutas y verduras y en perfumes. La producción anual es de alrededor de 30 toneladas . (es)
  • cis-3-Heksen-1-ol, atau dikenal juga sebagai (Z)-3-heksen-1-ol, adalah cairan kental tak berwarna yang memiliki aroma seperti rumput dan daun hijau yang baru dipotong. Ia dihasilkan dalam jumlah kecil oleh kebanyakan tanaman dan berperan sebagai serangga-serangga predator. cis-3-Heksen-1-ol juga merupakan senyawa aroma penting yang digunakan pada parfum dan perasa buah-buahan dan sayuran. Produksi tahunan molekul ini adalah sekitar 30 ton. (in)
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  • سيس-3-هكسين-1-أول (ar)
  • Cis-3-Hexen-1-ol (ca)
  • Cis-3-Hexenol (de)
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  • Cis-3-Hexen-1-ol (en)
  • Cis-3-hexenol (es)
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