William Vasilyevich Pokhlyobkin (August 20, 1923 – April 15 (burial date), 2000) (Russian: Вильям Васильевич Похлёбкин, Viliyam Vasilievich Pokhlyobkin) was the foremost expert on the history of Russian cuisine and the author of numerous culinary books. His A History of Vodka has been translated into a number of languages, including English. Pokhlyobkin was also an expert in the history of the diplomacy and international relations of Russia, as well as a geographer and a journalist.

Property Value
dbo:abstract
  • Wladimir Wassiljewitsch Pochljobkin, russisch Владимир Васильевич Похлёбкин, auch William Pochljobkin, russisch Вильям Похлёбкин, (geboren am 20. August 1923 in Moskau; gestorben ca. am 31. März 2000 in Podolsk bei Moskau) war ein sowjetischer Historiker, Heraldiker, Spezialist für internationale Beziehungen und Koch. Er war der führende Experte für die Küche der sowjetischen Völker. Pochljobkin schrieb mehr als 40 Bücher und 600 Aufsätze. Die Bücher wurden in viele Sprachen übersetzt und erschienen meist in mehreren Auflagen. (de)
  • William Vasilyevich Pokhlyobkin (August 20, 1923 – April 15 (burial date), 2000) (Russian: Вильям Васильевич Похлёбкин, Viliyam Vasilievich Pokhlyobkin) was the foremost expert on the history of Russian cuisine and the author of numerous culinary books. His A History of Vodka has been translated into a number of languages, including English. Pokhlyobkin was also an expert in the history of the diplomacy and international relations of Russia, as well as a geographer and a journalist. (en)
  • Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (полн. имя Вильям-Август; 20 августа 1923, Москва — 30 марта или ок. 31 марта 2000, Подольск, Московская область) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии. Наибольшую известность, благодаря своим научным работам по кулинарии, Похлёбкин приобрёл как исследователь и популяризатор кулинарии, занимаясь гастрономической историей, семиотикой кухни и кулинарной антропологией. Он, в частности, реконструировал древнерусское кушанье кундюмы (кундюбки) и ассортимент блюд и напитков в русской классической драматургии конца XVIII—начала XX века. Похлёбкин предложил также разнообразить пищевой рацион космонавтов и ввести для них купаж чёрного и зелёного чая. Монография Похлёбкина «История водки» была удостоена премии Ланге Черетторусск.. Почти все кулинарные книги Похлёбкина неоднократно переиздавались по просьбам читателей. (ru)
dbo:birthDate
  • 1923-8-20
dbo:birthPlace
dbo:deathDate
  • 2000-1-1
dbo:deathPlace
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 4387743 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 718456887 (xsd:integer)
dct:description
  • Russian writer (en)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Wladimir Wassiljewitsch Pochljobkin, russisch Владимир Васильевич Похлёбкин, auch William Pochljobkin, russisch Вильям Похлёбкин, (geboren am 20. August 1923 in Moskau; gestorben ca. am 31. März 2000 in Podolsk bei Moskau) war ein sowjetischer Historiker, Heraldiker, Spezialist für internationale Beziehungen und Koch. Er war der führende Experte für die Küche der sowjetischen Völker. Pochljobkin schrieb mehr als 40 Bücher und 600 Aufsätze. Die Bücher wurden in viele Sprachen übersetzt und erschienen meist in mehreren Auflagen. (de)
  • William Vasilyevich Pokhlyobkin (August 20, 1923 – April 15 (burial date), 2000) (Russian: Вильям Васильевич Похлёбкин, Viliyam Vasilievich Pokhlyobkin) was the foremost expert on the history of Russian cuisine and the author of numerous culinary books. His A History of Vodka has been translated into a number of languages, including English. Pokhlyobkin was also an expert in the history of the diplomacy and international relations of Russia, as well as a geographer and a journalist. (en)
  • Ви́льям Васи́льевич Похлёбкин (полн. имя Вильям-Август; 20 августа 1923, Москва — 30 марта или ок. 31 марта 2000, Подольск, Московская область) — советский и российский историк-скандинавист, геральдист. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии. (ru)
rdfs:label
  • Wladimir Wassiljewitsch Pochljobkin (de)
  • William Pokhlyobkin (en)
  • Похлёбкин, Вильям Васильевич (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:gender
  • male (en)
foaf:givenName
  • William (en)
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • William Pokhlyobkin (en)
foaf:surname
  • Pokhlyobkin (en)
is dbo:author of
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of