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- Urban agriculture is the practice of cultivating, processing and distributing food in, or around (peri-urban), a village, town or city.
- L'agricultura urbana, també hort urbà; és la pràctica de l'agricultura a les ciutats.
- La agricultura urbana o peri-urbana es la practica de una agricultura dentro o en los alrededores del área urbana. La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o bordes de ríos. La agricultura urbana se practica para actividades de producción de alimentos. Contribuye a la seguridad alimentaria y a alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para la gente habitante de ciudades, y 2º provee vegetales y frutos frescos para los consumidores urbanos. Debido a que promueve el ahorro de energía la producción local de alimentos, la agricultura urbana y periurbana son actividades de sostenibilidad.
- L’agriculture urbaine est une forme émergente de pratiques agricoles en ville, généralement en parcelles partagées ou en jardins individuelles et/ou collectives. Cette notion recouvre différents types de production d'intérêt économique local, de plantes, champignons, de végétaux ou d'animaux sur le territoire urbain ou sur les espaces le jouxtant. Un concept relevant encore de la prospective, mais faisant l'objet d'études, voire de projets à moyen terme est celui de l'Agriculture verticale. L'agriculture urbaine une des solutions proposées et recommandées par l'ONU et la FAO pour faire face aux besoins de sécurité alimentaire aux défis de l'urbanisation et de la périurbanisation, notamment dans les villes des pays dits pauvres. En effet, selon la FAO, l'agriculture urbaine et périurbaine est déjà utilisée par environ 700 millions de citadins (une personne sur 4 environ dans le monde), et si la tendance se poursuit, en 2030, la presque totalité de la croissance de la population se fera dans les villes des pays émergents et environ 60 % des habitants de ces pays seront des urbains. Certains écoquartiers ont intégré une ferme urbaine dans leur périmètre . Des architectes, urbanistes et prospectivistes ont aussi imaginé des projets d'agriculture verticale (dans de grandes tours de plusieurs dizaines d'étage), parfois avec une perspective de relative autonomie alimentaire. Souvent l'écoquartier cherche à mettre en place un dispositif de type AMAP à proximité
- Agricultura urbana é a agricultura praticada no interior (agricultura intra-urbana) ou na periferia (agricultura periurbana) de uma localidade, cidade ou metrópole, cultivando, produzindo, criando, processando e distribuindo uma diversidade de produtos alimentares e não alimentares, utilizando os recursos humanos e materiais, produtos e serviços encontrados dentro ou em redor da área urbana. A agricultura urbana é realizada geralmente em pequenas áreas e destina-se sobretudo a uma produção para utilização e consumo próprio ou para a venda em pequena escala, em mercados locais. Pratica-se principalmente em quintais, em terraços ou pátios, ou ainda em hortas urbanas – espaços comunitários ou espaços públicos não urbanizados.
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- Urban agriculture is the practice of cultivating, processing and distributing food in, or around (peri-urban), a village, town or city.
- L'agricultura urbana, també hort urbà; és la pràctica de l'agricultura a les ciutats.
- La agricultura urbana o peri-urbana es la practica de una agricultura dentro o en los alrededores del área urbana. La tierra usada puede ser privada residencial, balcones, paredes o techos de edificios, calles públicas o bordes de ríos. La agricultura urbana se practica para actividades de producción de alimentos.
- L’agriculture urbaine est une forme émergente de pratiques agricoles en ville, généralement en parcelles partagées ou en jardins individuelles et/ou collectives. Cette notion recouvre différents types de production d'intérêt économique local, de plantes, champignons, de végétaux ou d'animaux sur le territoire urbain ou sur les espaces le jouxtant.
- Agricultura urbana é a agricultura praticada no interior (agricultura intra-urbana) ou na periferia (agricultura periurbana) de uma localidade, cidade ou metrópole, cultivando, produzindo, criando, processando e distribuindo uma diversidade de produtos alimentares e não alimentares, utilizando os recursos humanos e materiais, produtos e serviços encontrados dentro ou em redor da área urbana.
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