Toast is bread that has been browned by exposure to radiant heat. This browning reaction is known as the Maillard reaction. Toasting warms the bread and makes it firmer, so it holds toppings more securely. Toasting is a common method of making stale bread more palatable.
| Property | Value |
| dbpedia-owl:abstract
|
- Toastbrot (von englisch toast, „rösten“ aus lateinisch tostus, „getrocknet“) oder Röstbrot ist ein spezielles, feinporiges Kastenweißbrot mit dünner Kruste, das vor dem Verzehr scheibenweise geröstet wird, heute üblicherweise mit einem Toaster.
- Archivo:Toast-3. jpg Una misma rebanada de pan de molde, no tostada y tostada. Una tostada es una rebanada de pan tostado, o una tortilla mexicana endurecida.
- Paahtoleipä on yleensä vaalea leipä, jota syödään usein aamiaisella tai välipalalla. Paahtoleipä paahdetaan leivänpaahtimella, jolloin leipä muuttuu rapeammaksi. Paahtoleipää ei aina paahdeta, vaan sitä syödään ilman paahtamistakin. Paahtoleipä voi toimia myös voileivän pohjana, jonka päälle lisätään esimerkiksi makkaraa ja juustoa.
- Il toast è del pane in cassetta tagliato a fette, che viene rosolato con del calore secco, generalmente all'interno di un elettrodomestico specifico, detto tostapane. La tostatura lo rende croccante e piacevole al gusto. Viene spesso servito con burro, formaggio, marmellata, o salumi.
- トーストは、スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焦げ目をつけた食品である。
- Toast is bread that has been browned by exposure to radiant heat. This browning reaction is known as the Maillard reaction. Toasting warms the bread and makes it firmer, so it holds toppings more securely. Toasting is a common method of making stale bread more palatable.
- Geroosterd brood of toast is een snee brood die is geroosterd. Doorgaans wordt hiervoor een elektrische broodrooster gebruikt, maar het roosteren kan ook in een oven plaatsvinden. Er zijn ook tangen in de handel om brood bij open vuur te roosteren.
- Plik:Toast. jpg Tosty Tost (grzanka) — jest to kromka bułki lub chleba, najczęściej tzw. „tostowego” pieczona w opiekaczu lub w piekarniku. Tost należy do typowego angielskiego śniadania. Znane są dwa rodzaje tosterów: pierwszy tylko opieka kromki chleba. Drugi: ściska dwie kromki między które najczęściej wkłada się ser i inne składniki, a następnie opieka. Tosty mogą być podawane na słodko z dżemem bądź miodem oraz wykwintnie — z kawiorem.
- Torrada ou tosta é o pão levado ao forno ou torradeira para leve endurecimento provocado pelo calor e, consequentemente, pela perda de água. O endurecimento da massa torna possível uma melhor aplicação de coberturas ou recheios, além de tornar pães já "envelhecidos" mais palatáveis.
- Fil:Brood. jpg Färdigskivad formfranska. Formfranska är ett franskbröd gräddat i en avlång bakform. Formfranska bakas på vetemjöl och beströs ibland med vallmofrö. Det är vanligt att skivor av formfranska rostas och äts till frukost med pålägg som till exempel marmelad. Då kallas det ibland för "toast". Formbröd kan även bakas på grahamsmjöl och rågmjöl.
- 土司(英語:Toast),是西式麵包的一種。主要成份為中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用於烤出土司上方金黃色的外皮)。經由攝氏約190度的烤箱,烘烤約30分鐘,出爐冷卻後切片。
- Fil:Toast. jpg Rostat bröd Rostat bröd, eller toast är bröd som fått en krispig yta och blivit varm, vanligtvis i en brödrost, men även bröd som rostats i vanlig ugn eller smörgåsgrill kan kallas detta. Oftast används vitt bröd, men även mörkare bröd kan rostas. Rostat bröd äts ofta med smör som smälter på det varma brödet samt marmelad och ost till frukost.
- Тост, тостовый хлеб — пористый белый хлеб с тонкой корочкой, обычно продаётся в упаковках порезанным на ломтики. Перед употреблением ломтики стандартной квадратной формы поджариваются с двух сторон. Печка для поджаривания тостов называется тостером. Тостовый хлеб подаётся горячим на завтрак, а также сервируется к различным закускам. Неподжаренным тостовый хлеб используется в приготовлении сэндвичей и потому также называется сэндвичным. Тесто для тостового хлеба замешивается из пшеничной муки, воды, обычного или сухого молока, жира, сахара, соли на дрожжах или разрыхлителе. Высокая пористость тостового хлеба достигается за счёт высокого содержания яичного белка, клейковины и молочного белка.
- Fichier:ToastedWhiteBread. jpg Deux tranches de pain blanc grillé. Le pain grillé (également désigné par l'anglicisme toast, et anciennement par le terme rôtie) est du pain normalement coupé en tranches et bruni par exposition à la chaleur. Ce brunissement est dû à des réactions de Maillard. Faire griller le pain le rend plus croustillant et, sur le moment, le réchauffe. Cela permet aussi de rendre le pain rassis plus appétissant. Une fois grillé, le pain supporte plus facilement les garnitures de toutes sortes. Il est couramment servi pour les petits déjeuners ou (à partir de pain de mie) pour accompagner l'apéritif ou le foie gras.
|
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dcterms:subject
| |
| rdfs:comment
|
- Toastbrot (von englisch toast, „rösten“ aus lateinisch tostus, „getrocknet“) oder Röstbrot ist ein spezielles, feinporiges Kastenweißbrot mit dünner Kruste, das vor dem Verzehr scheibenweise geröstet wird, heute üblicherweise mit einem Toaster.
- Archivo:Toast-3. jpg Una misma rebanada de pan de molde, no tostada y tostada. Una tostada es una rebanada de pan tostado, o una tortilla mexicana endurecida.
- Paahtoleipä on yleensä vaalea leipä, jota syödään usein aamiaisella tai välipalalla. Paahtoleipä paahdetaan leivänpaahtimella, jolloin leipä muuttuu rapeammaksi. Paahtoleipää ei aina paahdeta, vaan sitä syödään ilman paahtamistakin. Paahtoleipä voi toimia myös voileivän pohjana, jonka päälle lisätään esimerkiksi makkaraa ja juustoa.
- Il toast è del pane in cassetta tagliato a fette, che viene rosolato con del calore secco, generalmente all'interno di un elettrodomestico specifico, detto tostapane. La tostatura lo rende croccante e piacevole al gusto. Viene spesso servito con burro, formaggio, marmellata, o salumi.
- トーストは、スライスした食パンを加熱し、表面に軽く焦げ目をつけた食品である。
- Toast is bread that has been browned by exposure to radiant heat. This browning reaction is known as the Maillard reaction. Toasting warms the bread and makes it firmer, so it holds toppings more securely. Toasting is a common method of making stale bread more palatable.
- Geroosterd brood of toast is een snee brood die is geroosterd. Doorgaans wordt hiervoor een elektrische broodrooster gebruikt, maar het roosteren kan ook in een oven plaatsvinden. Er zijn ook tangen in de handel om brood bij open vuur te roosteren.
- Plik:Toast. jpg Tosty Tost (grzanka) — jest to kromka bułki lub chleba, najczęściej tzw. „tostowego” pieczona w opiekaczu lub w piekarniku. Tost należy do typowego angielskiego śniadania. Znane są dwa rodzaje tosterów: pierwszy tylko opieka kromki chleba. Drugi: ściska dwie kromki między które najczęściej wkłada się ser i inne składniki, a następnie opieka. Tosty mogą być podawane na słodko z dżemem bądź miodem oraz wykwintnie — z kawiorem.
- Torrada ou tosta é o pão levado ao forno ou torradeira para leve endurecimento provocado pelo calor e, consequentemente, pela perda de água. O endurecimento da massa torna possível uma melhor aplicação de coberturas ou recheios, além de tornar pães já "envelhecidos" mais palatáveis.
- Fil:Brood. jpg Färdigskivad formfranska. Formfranska är ett franskbröd gräddat i en avlång bakform. Formfranska bakas på vetemjöl och beströs ibland med vallmofrö. Det är vanligt att skivor av formfranska rostas och äts till frukost med pålägg som till exempel marmelad. Då kallas det ibland för "toast". Formbröd kan även bakas på grahamsmjöl och rågmjöl.
- 土司(英語:Toast),是西式麵包的一種。主要成份為中筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用於烤出土司上方金黃色的外皮)。經由攝氏約190度的烤箱,烘烤約30分鐘,出爐冷卻後切片。
- Fil:Toast. jpg Rostat bröd Rostat bröd, eller toast är bröd som fått en krispig yta och blivit varm, vanligtvis i en brödrost, men även bröd som rostats i vanlig ugn eller smörgåsgrill kan kallas detta. Oftast används vitt bröd, men även mörkare bröd kan rostas. Rostat bröd äts ofta med smör som smälter på det varma brödet samt marmelad och ost till frukost.
- Тост, тостовый хлеб — пористый белый хлеб с тонкой корочкой, обычно продаётся в упаковках порезанным на ломтики. Перед употреблением ломтики стандартной квадратной формы поджариваются с двух сторон. Печка для поджаривания тостов называется тостером. Тостовый хлеб подаётся горячим на завтрак, а также сервируется к различным закускам. Неподжаренным тостовый хлеб используется в приготовлении сэндвичей и потому также называется сэндвичным.
- Fichier:ToastedWhiteBread. jpg Deux tranches de pain blanc grillé. Le pain grillé (également désigné par l'anglicisme toast, et anciennement par le terme rôtie) est du pain normalement coupé en tranches et bruni par exposition à la chaleur. Ce brunissement est dû à des réactions de Maillard. Faire griller le pain le rend plus croustillant et, sur le moment, le réchauffe. Cela permet aussi de rendre le pain rassis plus appétissant.
|
| rdfs:label
|
- Toast
- Toastbrot
- Tostada
- Paahtoleipä
- Pain grillé
- Toast
- トースト
- Geroosterd brood
- Torrada
- Tost
- Formfranska
- Rostat bröd
- Тостовый хлеб
- 吐司
|
| owl:sameAs
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:page
| |
| is dbpedia-owl:product
of | |
| is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates
of | |
| is dbpedia-owl:wikiPageRedirects
of | |
| is dbpprop:aux
of | |
| is dbpprop:products
of | |
| is owl:sameAs
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |