Theanine (gamma-glutamylethylamide, or 5-N-ethyl-glutamine) is a glutamic acid analog or amino acid derivative commonly found in tea, and also in the basidiomycete mushroom Boletus badius. In 1950 the Tea laboratory of Kyoto successfully separated theanine from Gyokuro leaf, which has the highest theanine content among all teas. Theanine is an analog to glutamine and glutamate, and can cross the blood-brain barrier. It is sold in the US as a dietary supplement and is FDA confirmed as GRAS.

PropertyValue
dbpedia-owl:Drug/atcPrefix
  • none
dbpedia-owl:Drug/casNumber
  • 3081-61-6
dbpedia-owl:Drug/iupacName
  • 2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid
dbpedia-owl:Drug/meltingPoint
  • 117
dbpedia-owl:Drug/pubchem
  • 228398
dbpedia-owl:atcPrefix
  • none
dbpedia-owl:casNumber
  • 3081-61-6
dbpedia-owl:iupacName
  • 2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid
dbpedia-owl:meltingPoint
  • 117
dbpedia-owl:pubchem
  • 228398
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Theanine (gamma-glutamylethylamide, or 5-N-ethyl-glutamine) is a glutamic acid analog or amino acid derivative commonly found in tea, and also in the basidiomycete mushroom Boletus badius. In 1950 the Tea laboratory of Kyoto successfully separated theanine from Gyokuro leaf, which has the highest theanine content among all teas. Theanine is an analog to glutamine and glutamate, and can cross the blood-brain barrier. It is sold in the US as a dietary supplement and is FDA confirmed as GRAS. The Japanese Ministry of Health and Welfare approved the use of L-theanine in 1964.
  • L-Theanin (5-N-Ethyl-L-glutamin) ist eine Aminosäure, die in den Blättern von grünem und schwarzem Tee (Camellia sinensis) enthalten ist. Im Gegensatz zu Koffein (Thein) hat Theanin eher beruhigende Eigenschaften. L-Theanin kommt noch in weiteren Arten vor wie Camellia japonica sowie Camellia sasanqua, aber auch in Xerocomus badius. Bei der Fermentation des Tees wird ein Teil des Theanins abgebaut, so dass grüner Tee mehr enthält als schwarzer.
  • Teaniini (myös L-teaniini, 5-N-etyyli-L-glutamiini) on aminohappo, jota on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uutetussa teessä. Teaniinilla on lievä rentouttava vaikutus. Teaniinin kemiallinen kaava on C7H14N2O3 ja CAS-numero 3081-61-6. Teaniinia ei tule sekoittaa teiiniin, joka on teen sisältämästä kofeiinista käytetty nimitys.
  • La théanine (ou L-théanine) est un acide aminé communément présent dans le thé. Ne pas confondre avec la théine, une méthylxanthine (aussi connue sous le nom de caféine).
  • La teanina è un aminoacido che si trova comunemente nel tè. È correlata alla glutamina, e può attraversare la barriera emato-encefalica
  • テアニン（L-Theanine）は、茶に多量に含まれるアミノ酸の一種でグルタミン酸の誘導体。 植物の中でもお茶（Camellia sinensis 又はThea sinensis）とそのごく近縁種にしか見つかっていないアミノ酸であり、茶の旨味成分の一つである。テアニンは乾燥茶葉中に1～2%含まれ、特に上級なお茶に多く含まれている。また、テアニンは茶の等級に関わらず、全遊離アミノ酸の約半量を占めている。 1950年に玉露から分離精製され構造が明らかになり、日本では1964年7月に食品添加物として指定された。テアニンはお茶に含まれるアミノ酸であることから、茶の学名“Thea sinensis”にちなんで“Theanine（テアニン）”と命名されたといわれている。 テアニンは茶葉が含有する窒素の過半を占めており、チャノキが、吸収したアンモニア態窒素を植物体にとって安全な形態にして、蓄積するために合成している物質と考えられている。茶に施用される肥料成分のうちアンモニア態窒素は、土壌中で酸化されて硝酸に変化するのだが、それが起こりにくいよう覆いをかぶせることによってテアニン含量の高い茶を作ることが出来る（例・玉露、碾茶、抹茶）。
  • L-Theanine is een aminozuur dat voorkomt in de bladeren van thee. Het zit meer in groene thee dan in zwarte thee, maar nog meer in witte thee. Theanine is een derivaat van L-glutamine. Enkel het L-enantiomeer komt in de natuur voor. Theanine dringt doorheen de bloed-hersenbarrière. Het heeft een kalmerende en opwekkende werking. Het is ook een antioxidant en stimuleert het immuunsysteem.
  • Teanina to organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów, o wzorze półstrukturalnym: C2H5-NH-CO-CH2-CH2-CH-(NH2)-COOH. Należy do α-aminokwasów niebiałkowych. W naturalnej postaci występuje pod postacią jednego ze swoich enancjomerów (L-teaniny) w liściach herbaty zielonej (Kamelia).
  • 茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
dbpprop:atcPrefix
  • none
dbpprop:c
  • 7 (xsd:integer)
dbpprop:casNumber
  • 3081-61-06
dbpprop:chemspiderid
  • 388498 (xsd:integer)
dbpprop:h
  • 14 (xsd:integer)
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:image
  • Theanine3dSF.png
dbpprop:iupacName
  • 2-Amino-4-(ethylcarbamoyl)butyric acid
dbpprop:legalStatus
  • Legal
dbpprop:meltingPoint
  • 117 (xsd:integer)
dbpprop:molecularWeight
  • 174.20 g/mol
dbpprop:n
  • 2 (xsd:integer)
dbpprop:o
  • 3 (xsd:integer)
dbpprop:portalparProperty
  • Neuro logo.png
  • Neuroscience
dbpprop:pubchem
  • 228398 (xsd:integer)
dbpprop:routesOfAdministration
dbpprop:smiles
  • OC([C@@H](N)CCC(NCC)=O)=O
dbpprop:synonyms
  • L-Theanine, N-Ethyl-L-glutamine
dbpprop:width
  • 300 (xsd:integer)
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • Theanine (gamma-glutamylethylamide, or 5-N-ethyl-glutamine) is a glutamic acid analog or amino acid derivative commonly found in tea, and also in the basidiomycete mushroom Boletus badius. In 1950 the Tea laboratory of Kyoto successfully separated theanine from Gyokuro leaf, which has the highest theanine content among all teas. Theanine is an analog to glutamine and glutamate, and can cross the blood-brain barrier. It is sold in the US as a dietary supplement and is FDA confirmed as GRAS.
  • L-Theanin (5-N-Ethyl-L-glutamin) ist eine Aminosäure, die in den Blättern von grünem und schwarzem Tee (Camellia sinensis) enthalten ist. Im Gegensatz zu Koffein (Thein) hat Theanin eher beruhigende Eigenschaften. L-Theanin kommt noch in weiteren Arten vor wie Camellia japonica sowie Camellia sasanqua, aber auch in Xerocomus badius. Bei der Fermentation des Tees wird ein Teil des Theanins abgebaut, so dass grüner Tee mehr enthält als schwarzer.
  • Teaniini (myös L-teaniini, 5-N-etyyli-L-glutamiini) on aminohappo, jota on teepensaan (Camellia sinensis) lehdistä uutetussa teessä. Teaniinilla on lievä rentouttava vaikutus. Teaniinin kemiallinen kaava on C7H14N2O3 ja CAS-numero 3081-61-6. Teaniinia ei tule sekoittaa teiiniin, joka on teen sisältämästä kofeiinista käytetty nimitys.
  • La théanine (ou L-théanine) est un acide aminé communément présent dans le thé. Ne pas confondre avec la théine, une méthylxanthine (aussi connue sous le nom de caféine).
  • La teanina è un aminoacido che si trova comunemente nel tè. È correlata alla glutamina, e può attraversare la barriera emato-encefalica
  • L-Theanine is een aminozuur dat voorkomt in de bladeren van thee. Het zit meer in groene thee dan in zwarte thee, maar nog meer in witte thee. Theanine is een derivaat van L-glutamine. Enkel het L-enantiomeer komt in de natuur voor. Theanine dringt doorheen de bloed-hersenbarrière. Het heeft een kalmerende en opwekkende werking. Het is ook een antioxidant en stimuleert het immuunsysteem.
  • Teanina to organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów, o wzorze półstrukturalnym: C2H5-NH-CO-CH2-CH2-CH-(NH2)-COOH. Należy do α-aminokwasów niebiałkowych. W naturalnej postaci występuje pod postacią jednego ze swoich enancjomerów (L-teaniny) w liściach herbaty zielonej (Kamelia).
  • 茶氨酸（L-Theanine）是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
rdfs:label
  • Theanine
  • Theanin
  • Teaniini
  • Théanine
  • Teanina
  • テアニン
  • Theanine
  • Teanina
  • 茶氨酸
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is dbpprop:redirect of
is owl:sameAs of