Joy of Cooking, often known as "The Joy of Cooking", is one of the United States' most-published cookbooks. It has been in print continuously since 1936 and has sold more than 18 million copies. It was privately published in 1931 by Irma S. Rombauer, a homemaker in St. Louis, Missouri who was struggling emotionally and financially after her husband's suicide the previous year. Rombauer had 3,000 copies printed by A.C. Clayton, a company which had printed labels for fancy St. Louis shoe companies and for Listerine, but never a book. In 1936, the book was picked up by a commercial printing house, the Bobbs-Merrill Company. With 7 editions, Joy is the backbone of many home cooks' libraries and is commonly found in commercial kitchens as well.

Property Value
dbo:abstract
  • Joy of Cooking, often known as "The Joy of Cooking", is one of the United States' most-published cookbooks. It has been in print continuously since 1936 and has sold more than 18 million copies. It was privately published in 1931 by Irma S. Rombauer, a homemaker in St. Louis, Missouri who was struggling emotionally and financially after her husband's suicide the previous year. Rombauer had 3,000 copies printed by A.C. Clayton, a company which had printed labels for fancy St. Louis shoe companies and for Listerine, but never a book. In 1936, the book was picked up by a commercial printing house, the Bobbs-Merrill Company. With 7 editions, Joy is the backbone of many home cooks' libraries and is commonly found in commercial kitchens as well. (en)
  • El Joy of Cooking es el libro de cocina mas publicado en los Estados Unidos. La primera edición fue escrito por Irma S. Rombauer en 1931. Ediciones posteriores fueron editado por la hija de Rombauer, Marion Rombauer Becker. (es)
  • The Joy of Cooking est l'un des livres de cuisine les plus vendus aux États-Unis. Ecrit et publié en 1931 par Irma S. Rombauer, il a été constamment réédité depuis, atteignant plus de 18 millions d'exemplaires écoulés. La dernière édition date de 2006, pour les 75 ans de la première parution. * Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie (fr)
  • «The Joy of Cooking» («Радость готовки», «Радость приготовления пищи») — американская кулинарная книга Ирмы Ромбауэр, изданная в 1931 году и ставшая бестселлером. Считается «кулинарной библией» США. После смерти Ирмы Ромбауэр последующие издания книги корректировались и выполнялись её дочерью — Марион Беккер (англ. Marion Rombauer Becker), а впоследствии — сыном Марион — Этаном Беккером (англ. Ethan Becker). В XXI веке книга продолжается печататься под редакцией семьи Ромбауэр-Беккер. В общей сложности было продано более 18 миллионов её экземпляров. Издавалась и в России. (ru)
dbo:author
dbo:isbn
  • 0-02-604570-2
dbo:literaryGenre
dbo:oclc
  • 1444322
dbo:publisher
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1045951 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 738145803 (xsd:integer)
dbp:caption
  • Cover of 1975 edition
dbp:releaseDate
  • 1931 (xsd:integer)
dc:publisher
  • Bobbs-Merrill,Scribner
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Joy of Cooking, often known as "The Joy of Cooking", is one of the United States' most-published cookbooks. It has been in print continuously since 1936 and has sold more than 18 million copies. It was privately published in 1931 by Irma S. Rombauer, a homemaker in St. Louis, Missouri who was struggling emotionally and financially after her husband's suicide the previous year. Rombauer had 3,000 copies printed by A.C. Clayton, a company which had printed labels for fancy St. Louis shoe companies and for Listerine, but never a book. In 1936, the book was picked up by a commercial printing house, the Bobbs-Merrill Company. With 7 editions, Joy is the backbone of many home cooks' libraries and is commonly found in commercial kitchens as well. (en)
  • El Joy of Cooking es el libro de cocina mas publicado en los Estados Unidos. La primera edición fue escrito por Irma S. Rombauer en 1931. Ediciones posteriores fueron editado por la hija de Rombauer, Marion Rombauer Becker. (es)
  • The Joy of Cooking est l'un des livres de cuisine les plus vendus aux États-Unis. Ecrit et publié en 1931 par Irma S. Rombauer, il a été constamment réédité depuis, atteignant plus de 18 millions d'exemplaires écoulés. La dernière édition date de 2006, pour les 75 ans de la première parution. * Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie (fr)
  • «The Joy of Cooking» («Радость готовки», «Радость приготовления пищи») — американская кулинарная книга Ирмы Ромбауэр, изданная в 1931 году и ставшая бестселлером. Считается «кулинарной библией» США. После смерти Ирмы Ромбауэр последующие издания книги корректировались и выполнялись её дочерью — Марион Беккер (англ. Marion Rombauer Becker), а впоследствии — сыном Марион — Этаном Беккером (англ. Ethan Becker). В XXI веке книга продолжается печататься под редакцией семьи Ромбауэр-Беккер. В общей сложности было продано более 18 миллионов её экземпляров. Издавалась и в России. (ru)
rdfs:label
  • The Joy of Cooking (en)
  • The Joy of Cooking (es)
  • The Joy of Cooking (fr)
  • Радость приготовления пищи (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:homepage
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • The Joy of Cooking (en)
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of