"Tex-Mex" (portmanteau of Texan and Mexican) is a term used to describe a regional American cuisine that blends food products available in the United States and the culinary creations of Mexican-Americans influenced by the cuisines of Mexico. The cuisine has spread from border states such as Texas and those in the Southwestern United States to the rest of the country. Tex-Mex is most popular in the southern state of Texas.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • "Tex-Mex" (portmanteau of Texan and Mexican) is a term used to describe a regional American cuisine that blends food products available in the United States and the culinary creations of Mexican-Americans influenced by the cuisines of Mexico. The cuisine has spread from border states such as Texas and those in the Southwestern United States to the rest of the country. Tex-Mex is most popular in the southern state of Texas. Tex-Mex is very different from the southwest cuisine found in Arizona, New Mexico, Colorado, and Utah. In these areas, the preferred southwest cuisine is New Mexican cuisine. The southwestern state of Nevada and West Coast state of California tend to lie in the middle as far the preferred style of Mexican-American food. In some places, particularly outside of Texas, "Tex-Mex" is used to describe a localized version of Mexican cuisine. It is common for all of these foods to be referred to as "Mexican food" in Texas, parts of the United States, and some other countries. In other ways it is Southern cooking using the commodities from Mexican culture. In many parts of the U.S. outside of Texas the term is synonymous with Southwestern cuisine.
  • Die Tex-Mex-Küche bezeichnet einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde. Der Name setzt sich aus den Namen der beiden Regionen zusammen, die diese Küche beeinflussen: Der US-Bundesstaat Texas sowie der nördliche Teil Mexikos. Die Küche kombiniert somit Einzelelemente der mexikanischen Küche mit der Südstaatenküche, jedoch nicht ohne eigene Aspekte und Eigenheiten beizusteuern. Charakteristisch für die Tex-Mex-Küche ist vor allem der Einsatz scharfer Gewürze, Fleisch und Bohnen.
  • La gastronomía tex-mex, a veces denominada tex-mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que habita Texas. Se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina, aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.
  • Tex-mex on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta ruoasta. Puhtaasta meksikolaisesta ruoasta sen erottaa runsas lihan käyttö. Tex-mex ruokaan kuuluu usein meksikolaisperäisiä tortilloja tai nachoja ja tulista kastiketta. Tex-mex-ruokaan kuuluu jauheliha, kuten chili con carne, joka on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji. Tex-mex ruokaa voi olla helppo syödä, koska nykyaikana kaupoissa on paljon valmisvalmisteisia ruokalajeja. Wikikirjaston keittokirjassa on resepti aiheesta: Chili con carne
  • Con il termine tex mex si indica un tipo di cibo americano, che viene preparato principalmente in Texas e il Sud degli Stati Uniti. Tex mex descrive una cucina regionale che unisce i prodotti alimentari disponibili negli Stati Uniti e le creazioni culinarie messico-americane che sono influenzate dalla tradizione culinaria messicana. I singoli alimenti tex mex possono o non possono essere simili alla tradizionale, autentica cucina messicana, ma è comune a tutti questi cibi essere indicati come "cibo messicano" in Texas, negli Stati Uniti e in alcuni altri paesi. In molte parti degli USA al di fuori del Texas questo termine è sinonimo di cucina degli stati sud-occidentali.
  • ファイル:Barbacoa taco. jpg バルバコアのタコス　パリッとした食感のトルティーヤと牛肉のバルバコアのコンビネーションはテクス・メクス料理独特のもの。 テクス・メクス料理（英語: Template:Lang）とは、一般的にはメキシコ風のアメリカ料理を表す際に使われる言葉である。また、メキシコ料理と近縁の、テキサス州独自の料理でもある。テックス・メックス料理とも表記される。
  • Tex-Mex is de omschrijving van de Texaans-Mexicaanse keuken.
  • Tex-Mex-mat, sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico», er en betegnelse på mat i meksikansk tradisjon tillaget i USA, først og fremst i Texas. Denne mattradisjonen er meget populær i resten av USA og utenfor, for eksempel i Norge. Noe som gjenkjennes i Tex-Mex-mat er den søte smaken som man ikke finner i meksikansk mat.
  • Kuchnia teksaska, lub raczej teksasko-meksykańska (Tex-Mex), powstała w wyniku fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej, szczególnie kuchni południowych stanów USA, skąd pochodziło wielu amerykańskich osadników z Teksasu. Mięsa przygotowane na barbecue czyli grillowane, lub też bardziej prawidłowo - wędzone na gorąco, są bardzo popularne. W odróżnieniu od barbecue z południowo-wschodnich stanów USA, które opiera się głównie na wieprzowinie, barbecue z Teksasu jest prawie wyłącznie wołowe. Klasycznymi elementami kuchni teksaskiej są m. in. chili con carne, stek w panierce (chicken fried steak) oraz wiele potraw takich jak tacos, burrito lub nachos, które pomimo meksykańskich korzeni są zwykle produktami amerykańskimi.
  • Tex-Mex är ett amerikanskt kök, där man blandat matinfluenser från Texas och Mexiko. Tortillas, fajitas, nachos, tacos, salsa, guacamole, bönor används inom tex-mexköket. Sverige är det land i Europa som äter mest tex-mex.
  • «Текс-мекс», теха́сско-мексика́нская кухня, также теха́но — местная разновидность американской кухни на Юго-западе Соединённых Штатов Америки, в которой пищевые продукты, доступные в США, соединяются с мексиканскими кулинарными традициями. В Техасе, других областях Соединённых Штатов и прочих странах такие блюда часто называют «мексиканской кухней» (Mexican food). Во многих областях США за пределами Техаса, Нью-Мексико и Аризоны для техасско-мексиканской кухни используется синоним «кухня юго-западных штатов».
  • La cuisine tex-mex est une expression utilisée au Texas et dans le sud-ouest des États-Unis pour désigner une cuisine régionale parfois influencée par la gastronomie mexicaine. Les plats les plus emblématiques de la cuisine tex-mex sont le chili con carne et les fajitas, qui ne sont pas des plats mexicains. Elle se distingue de la cuisine mexicaine par l'usage presque exclusif de la tortilla de harina, un pain azyme fait de farine, en plus de la tortilla de maiz faite de farine de maïs qui est caractéristique de la cuisine mexicaine.
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dcterms:subject
rdfs:comment
  • Die Tex-Mex-Küche bezeichnet einen Kochstil, der in den USA entwickelt wurde. Der Name setzt sich aus den Namen der beiden Regionen zusammen, die diese Küche beeinflussen: Der US-Bundesstaat Texas sowie der nördliche Teil Mexikos. Die Küche kombiniert somit Einzelelemente der mexikanischen Küche mit der Südstaatenküche, jedoch nicht ohne eigene Aspekte und Eigenheiten beizusteuern. Charakteristisch für die Tex-Mex-Küche ist vor allem der Einsatz scharfer Gewürze, Fleisch und Bohnen.
  • La gastronomía tex-mex, a veces denominada tex-mex, corresponde a las costumbres culinarias y a los platos de la gente mexicano-estadounidense que habita Texas. Se trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina, aunque no muy distintos en lo que a ingredientes se refiere.
  • ファイル:Barbacoa taco. jpg バルバコアのタコス　パリッとした食感のトルティーヤと牛肉のバルバコアのコンビネーションはテクス・メクス料理独特のもの。 テクス・メクス料理（英語: Template:Lang）とは、一般的にはメキシコ風のアメリカ料理を表す際に使われる言葉である。また、メキシコ料理と近縁の、テキサス州独自の料理でもある。テックス・メックス料理とも表記される。
  • Tex-Mex is de omschrijving van de Texaans-Mexicaanse keuken.
  • Tex-Mex-mat, sammensatt av ordene «Texas» og «Mexico», er en betegnelse på mat i meksikansk tradisjon tillaget i USA, først og fremst i Texas. Denne mattradisjonen er meget populær i resten av USA og utenfor, for eksempel i Norge. Noe som gjenkjennes i Tex-Mex-mat er den søte smaken som man ikke finner i meksikansk mat.
  • Tex-Mex är ett amerikanskt kök, där man blandat matinfluenser från Texas och Mexiko. Tortillas, fajitas, nachos, tacos, salsa, guacamole, bönor används inom tex-mexköket. Sverige är det land i Europa som äter mest tex-mex.
  • "Tex-Mex" (portmanteau of Texan and Mexican) is a term used to describe a regional American cuisine that blends food products available in the United States and the culinary creations of Mexican-Americans influenced by the cuisines of Mexico. The cuisine has spread from border states such as Texas and those in the Southwestern United States to the rest of the country. Tex-Mex is most popular in the southern state of Texas.
  • Tex-mex on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta ruoasta. Puhtaasta meksikolaisesta ruoasta sen erottaa runsas lihan käyttö. Tex-mex ruokaan kuuluu usein meksikolaisperäisiä tortilloja tai nachoja ja tulista kastiketta. Tex-mex-ruokaan kuuluu jauheliha, kuten chili con carne, joka on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji. Tex-mex ruokaa voi olla helppo syödä, koska nykyaikana kaupoissa on paljon valmisvalmisteisia ruokalajeja.
  • Con il termine tex mex si indica un tipo di cibo americano, che viene preparato principalmente in Texas e il Sud degli Stati Uniti. Tex mex descrive una cucina regionale che unisce i prodotti alimentari disponibili negli Stati Uniti e le creazioni culinarie messico-americane che sono influenzate dalla tradizione culinaria messicana.
  • Kuchnia teksaska, lub raczej teksasko-meksykańska (Tex-Mex), powstała w wyniku fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej, szczególnie kuchni południowych stanów USA, skąd pochodziło wielu amerykańskich osadników z Teksasu. Mięsa przygotowane na barbecue czyli grillowane, lub też bardziej prawidłowo - wędzone na gorąco, są bardzo popularne. W odróżnieniu od barbecue z południowo-wschodnich stanów USA, które opiera się głównie na wieprzowinie, barbecue z Teksasu jest prawie wyłącznie wołowe.
  • «Текс-мекс», теха́сско-мексика́нская кухня, также теха́но — местная разновидность американской кухни на Юго-западе Соединённых Штатов Америки, в которой пищевые продукты, доступные в США, соединяются с мексиканскими кулинарными традициями. В Техасе, других областях Соединённых Штатов и прочих странах такие блюда часто называют «мексиканской кухней» (Mexican food).
  • La cuisine tex-mex est une expression utilisée au Texas et dans le sud-ouest des États-Unis pour désigner une cuisine régionale parfois influencée par la gastronomie mexicaine. Les plats les plus emblématiques de la cuisine tex-mex sont le chili con carne et les fajitas, qui ne sont pas des plats mexicains.
rdfs:label
  • Tex-Mex-Küche
  • Tex-Mex
  • Tex-mex (gastronomía)
  • Tex-mex
  • Cuisine tex-mex
  • Tex-Mex
  • Tex-Mex (keuken)
  • テクス・メクス料理
  • Tex-Mex-mat
  • Kuchnia teksaska
  • Tex-mex-köket
  • Текс-мекс
owl:sameAs
foaf:depiction
foaf:page
is dbpedia-owl:genre of
is dbpedia-owl:industry of
is dbpedia-owl:product of
is dbpedia-owl:service of
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is dbpprop:genre of
is dbpprop:industry of
is dbpprop:style of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of