Tapioca pudding (similar to sago pudding) is a sweet pudding made with tapioca and either milk or cream. Coconut milk is also used in cases in which the flavor is preferred or in areas in which it is a commonplace ingredient for cooking. It is made in many cultures with equally varying styles, and may be produced in a variety of ways.

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  • Tapioca pudding (similar to sago pudding) is a sweet pudding made with tapioca and either milk or cream. Coconut milk is also used in cases in which the flavor is preferred or in areas in which it is a commonplace ingredient for cooking. It is made in many cultures with equally varying styles, and may be produced in a variety of ways. Its consistency ranges from thin (runny), to thick, to firm enough to eat with a fork.The pudding can be made from scratch using tapioca in a variety of forms: flakes, coarse meal, sticks, and pearls. Many commercial packaged mixes are also available.British schoolchildren have traditionally nicknamed the dish frog spawn, due to its appearance.
  • El pudin de tapioca o flan de tapioca es una especie de pudin dulce elaborado principalmente con tapioca y leche, o para las personas de con intolerancia a la lactosa se emplea como substituto leche de coco. Este tipo de pudin se elabora en diferentes culturas en diferentes formas y estilos. Se cree que este alimento ha sido desarrollado por las culturas más salvajes de tribus aztecas, pero la receta final se le atribuye comunmente al criollo santiagués Jorge Peñaranda.
  • Le cuscuz est la forme brésilienne du couscous nord-africain.
  • O cuscuz de tapioca é um prato originário da culinária africana com ingredientes brasileiros de origem índígena. Também é conhecido como cuscuz branco ou ainda, pudim de tapioca. É um preparado a partir da fécula da mandioca, conhecida como tapioca. Pode ser doce ou salgado. Na maioria das receitas de preparo do cuscuz de tapioca doce se acrescenta coco ralado, açúcar, água ou leite. Os índios não tinham acesso ao açúcar e nem ao leite por exemplo, ambos trazidos pelos europeus. Já as africanas eram as principais responsaveis pela administração alimentar da sociedade, ou seja, das mãos delas saia quase tudo o que era consumido na capela clerical, na casa grande, etc. Ao ter acesso a mais recursos alimentares que os nativos, as mesmas acabavam por misturar tudo e criar receitas novas com os ingredientes ameríndios e europeus.
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  • Tapioca, milk or cream or coconut milk
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  • Tapioca pudding
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  • El pudin de tapioca o flan de tapioca es una especie de pudin dulce elaborado principalmente con tapioca y leche, o para las personas de con intolerancia a la lactosa se emplea como substituto leche de coco. Este tipo de pudin se elabora en diferentes culturas en diferentes formas y estilos. Se cree que este alimento ha sido desarrollado por las culturas más salvajes de tribus aztecas, pero la receta final se le atribuye comunmente al criollo santiagués Jorge Peñaranda.
  • Le cuscuz est la forme brésilienne du couscous nord-africain.
  • Tapioca pudding (similar to sago pudding) is a sweet pudding made with tapioca and either milk or cream. Coconut milk is also used in cases in which the flavor is preferred or in areas in which it is a commonplace ingredient for cooking. It is made in many cultures with equally varying styles, and may be produced in a variety of ways.
  • O cuscuz de tapioca é um prato originário da culinária africana com ingredientes brasileiros de origem índígena. Também é conhecido como cuscuz branco ou ainda, pudim de tapioca. É um preparado a partir da fécula da mandioca, conhecida como tapioca. Pode ser doce ou salgado. Na maioria das receitas de preparo do cuscuz de tapioca doce se acrescenta coco ralado, açúcar, água ou leite. Os índios não tinham acesso ao açúcar e nem ao leite por exemplo, ambos trazidos pelos europeus.
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  • Tapioca pudding
  • Pudin de tapioca
  • Cuscuz
  • Cuscuz de tapioca
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  • Tapioca pudding
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