Taftan, taftoon or taftun (Persian: تافتون‎‎) is a leavened flour bread from Persian, Pakistani and Uttar Pradesh cuisines, baked in a clay oven. It is a Persian word.This bread is made with milk, yoghurt, and eggs. It often flavoured with saffron and a small amount of cardamom powder, and may be decorated with seeds such as poppy seeds.

Property Value
dbo:abstract
  • خبز التفتون ويسمى أيضاً بإسم الخبز الإيراني هو خبز قمحي نفاشي يعود أصله إلى إيران و باكستان و أتر برديش في شمال الهند وينتج أيضاً في مناطق في العراق، تصنع مكونات هذه الخبر من الحليب و الخميرة و البيض. يخبز هذا الخبز أيضاً في التنور ويتميز عن خبز التنور بصغر حجمة وكبر إنتفاخ أطرافه. (ar)
  • Taftan, taftoon o taftun (en persa: تافتون ) es un tipo de pan con levadura propio de las gastronomías persa, pakistaní y de Uttar Pradesh, que es cocido en un horno de arcilla. Es una palabra persa. Este pan es preparado con leche, yogur, y huevos. A menudo es aromatizado con azafrán y un poco de polvo de cardamomo, y a veces se lo decora con semillas de amapola. (es)
  • Taftan, taftoon or taftun (Persian: تافتون) is a leavened flour bread from Persian, Pakistani and Uttar Pradesh cuisines, baked in a clay oven. It is a Persian word. This bread is made with milk, yoghurt, and eggs. It often flavoured with saffron and a small amount of cardamom powder, and may be decorated with seeds such as poppy seeds. (en)
  • タフタン(ペルシア語、تافتون)とは、穀粉を主原料とした、膨張剤を使用して膨らませてから、粘土製の窯で焼き上げて作られるパンの1種である。 (ja)
  • Тафтан - хлеб из дрожжевого теста в иранской и пакистанской кухнях. Также он популярен в индийском штате Уттар-Прадеш. Изготовляется в глиняной печи. Часто в него добавляется шафран и небольшое количество молотого кардамона. (ru)
dbo:alias
  • Taftoon (en)
dbo:country
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Flour,saffron,cardamom
dbo:thumbnail
dbo:type
dbo:wikiPageID
  • 4799986 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 707648360 (xsd:integer)
dbp:alternateName
  • Taftoon (en)
dbp:country
dbp:mainIngredient
dbp:name
  • Taftan (en)
dbp:type
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • خبز التفتون ويسمى أيضاً بإسم الخبز الإيراني هو خبز قمحي نفاشي يعود أصله إلى إيران و باكستان و أتر برديش في شمال الهند وينتج أيضاً في مناطق في العراق، تصنع مكونات هذه الخبر من الحليب و الخميرة و البيض. يخبز هذا الخبز أيضاً في التنور ويتميز عن خبز التنور بصغر حجمة وكبر إنتفاخ أطرافه. (ar)
  • Тафтан - хлеб из дрожжевого теста в иранской и пакистанской кухнях. Также он популярен в индийском штате Уттар-Прадеш. Изготовляется в глиняной печи. Часто в него добавляется шафран и небольшое количество молотого кардамона. (ru)
  • Taftan, taftoon or taftun (Persian: تافتون‎‎) is a leavened flour bread from Persian, Pakistani and Uttar Pradesh cuisines, baked in a clay oven. It is a Persian word.This bread is made with milk, yoghurt, and eggs. It often flavoured with saffron and a small amount of cardamom powder, and may be decorated with seeds such as poppy seeds. (en)
  • Taftan, taftoon o taftun (en persa: تافتون ) es un tipo de pan con levadura propio de las gastronomías persa, pakistaní y de Uttar Pradesh, que es cocido en un horno de arcilla. Es una palabra persa.Este pan es preparado con leche, yogur, y huevos. A menudo es aromatizado con azafrán y un poco de polvo de cardamomo, y a veces se lo decora con semillas de amapola. (es)
  • タフタン(ペルシア語、تافتون‎)とは、穀粉を主原料とした、膨張剤を使用して膨らませてから、粘土製の窯で焼き上げて作られるパンの1種である。 (ja)
rdfs:label
  • خبز التفتون (ar)
  • Taftan (bread) (en)
  • Taftan (pan) (es)
  • タフタン (ja)
  • Тафтан (хлеб) (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Taftan (en)
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is foaf:primaryTopic of