The Sunday roast is a traditional British main meal that is traditionally served on Sunday, consisting of roasted meat, roast potato, and accompaniments such as Yorkshire pudding, stuffing, vegetables and gravy. Vegetables such as roast parsnips, Brussels sprouts, peas, carrots, runner beans, broccoli are included and can be cooked in different styles; for example, cauliflower or leeks accompanied by a cheddar cheese sauce are popular, especially for the combination of flavours derived from the mixture of the sauce with the gravy. Other names for this meal are Sunday dinner, Sunday lunch, roast dinner, and Sunday joint (joint referring specifically to the joint of meat). The meal is often comparable to a less grand version of a traditional Christmas dinner. Besides being served in its orig

Property Value
dbo:abstract
  • The Sunday roast is a traditional British main meal that is traditionally served on Sunday, consisting of roasted meat, roast potato, and accompaniments such as Yorkshire pudding, stuffing, vegetables and gravy. Vegetables such as roast parsnips, Brussels sprouts, peas, carrots, runner beans, broccoli are included and can be cooked in different styles; for example, cauliflower or leeks accompanied by a cheddar cheese sauce are popular, especially for the combination of flavours derived from the mixture of the sauce with the gravy. Other names for this meal are Sunday dinner, Sunday lunch, roast dinner, and Sunday joint (joint referring specifically to the joint of meat). The meal is often comparable to a less grand version of a traditional Christmas dinner. Besides being served in its original homelands, the tradition of a Sunday dinner has been a major influence on food cultures in countries with populations originating from the nations of the British Isles. (en)
  • El Sunday roast o Sunday lunch es un plato típico de la cocina británica relacionado con la celebración de los domingos, y uno de los iconos más representativos de la Alegre Inglaterra. El plato consiste en una especie de asado de carne con patatas. También se come en Irlanda, Australia, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda. (es)
  • Der Sunday roast (vergleichbar mit dem deutschen Sonntagsbraten) ist eine traditionelle britische Hauptmahlzeit, die an Sonntagen serviert wird, normalerweise am frühen Nachmittag. Er besteht in der Regel aus gebratenem oder geschmortem Fleisch mit Beilagen. Andere Bezeichnungen für diese Mahlzeit sind Sunday dinner, Sunday lunch, Roast dinner und Sunday joint. Das Gericht soll im 18. Jahrhundert in der Grafschaft Yorkshire entstanden sein, als in der Landwirtschaft zahlreiche ertragssteigernde Produktionsmethoden wie Mechanisierung, Fruchtfolge und selektive Zucht Einzug fanden. Man nimmt an, die Tradition des Sunday roast sei entstanden, weil das Fleisch am Sonntagmorgen vor dem Kirchgang in den Ofen geschoben und dann nach der Rückkehr zur Mittagszeit verzehrt werden konnte. (de)
  • Il Sunday roast (in italiano: arrosto della domenica) è un piatto tradizionale della cucina britannica a base di carne servito generalmente la domenica. Il Sunday roast è composto da carne e patate arrosto accompagnate da verdure e da salse. Il piatto è molto diffuso in tutto il Regno Unito ed è conosciuto con svariati nomi, a seconda delle regioni, tra cui Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday Tea, Roast dinner, e Sunday joint. La nascita del piatto va rintracciata nella regione inglese dello Yorkshire durante gli anni della Rivoluzione industriale. All'epoca la carne non si mangiava tutti i giorni: la domenica, giorno di festa della settimana, dopo la funzione religiosa, le famiglie si radunavano e mangiavano carne. Il Sunday roast è popolare anche nel resto delle regioni che formano il Commonwealth; si consuma abitualmente in Nuova Zelanda, Sudafrica, Canada e Australia. Nella provincia canadese del Terranova e Labrador il piatto è conosciuto con il nome di Jigg's dinner. (it)
  • サンデーロースト(英: Sunday Roast)とは、イギリスの伝統的な食事で、日曜日(通常正午過ぎの昼食)に供され、ローストした肉、ジャガイモに、ヨークシャー・プディング、ファルス、野菜等の付け合わせとグレイビーから成る。 この食事はイギリス全土で一般的であり、他にサンデーディナー、サンデーランチ、サンデーティー、ローストディナー、サンデージョイントとも呼ばれる(ジョイントは骨付き肉より)。伝統的なサンデーローストは産業革命時代のイングランド・ヨークシャーにさかのぼる。金曜日にはパン屋がパンを焼くことができないため、オーブンで肉を焼いて、この伝統が出来たという説が信じられている。この食事はイギリス文化の伝統的クリスマスディナーをやや質素にしたものと比較されることがある。 サンデーローストはまた、アイルランドおよびニュージーランド、南アフリカ共和国、オーストラリア、カナダ等のイギリス連邦加盟国に普及している。この食事はまた、アメリカ合衆国北東部のニューイングランドで20世紀中頃までにサンデーディナーとして普及し、この習慣は今なお続いている。カナダ・ニューファンドランド・ラブラドール州には、この食事の変種であるジグスディナー (Jiggs_dinner) (塩漬け肉とキャベツ)がある。 (ja)
  • Sunday roast é um prato da culinária britânica (Grã-Bretanha e Irlanda) tradicionalmente servida ao domingo, consistindo de um assado de carne, normalmente um rosbife, acompanhado de Yorkshire puddings, batata assada, vegetais cozidos e gravy. Apesar de a maioria dos britânicos preferir comer o assado em casa, já que é uma forma de juntar a família e os amigos, grande número de pubs e restaurantes nas ilhas se enchem ao domingo para servirem o assado. E, se tradicionalmente o prato principal é o rosbife, os assados de carne de porco, borrego ou galinha são também populares. Os Yorkshire puddings podem ser servidos como uma entrada, ou ser servidos em conjunto com o assado, juntamente com as batatas e os vegetais. Mas o que é indispensável é o gravy, feito com os sucos que se libertaram da carne durante a cozedura. O gravy é rápido e fácil de fazer: assim que a carne está assada, tira-se da panela ou tabuleiro onde cozinhou e embrulha-se em folha de alumínio; a panela ou tabuleiro são colocados numa boca do fogão, em lume forte e, quando os sucos começam a borbulhar, junta-se uma pequena quantidade de vinho tinto e raspa-se bem o fundo da panela até obter um glacé de carne; este processo é muito rápido e o glacé é logo diluído com caldo de carne ou de vegetais, deixando ferver. Depois do molho estar bem misturado, passa-se por um passador e põe-se de novo ao lume para reduzir e finalmente junta-se um pouco de manteiga, que se deixa misturar com o molho até ficar pronto para servir. (pt)
  • Sunday roast (z ang. „niedzielna pieczeń”) – brytyjskie danie tradycyjnie serwowane w niedzielę (zazwyczaj wczesnym popołudniem na lunch), składające się z pieczonego mięsa i ziemniaków wraz z dodatkami, takimi jak Yorkshire pudding, warzywa oraz sos. Inne nazwy posiłku to Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday tea, roast dinner oraz Sunday joint. Sunday roast zazwyczaj przypomina spożywany podczas Świąt Bożego Narodzenia Christmas dinner, od którego jest jednak mniej obfity. Sunday roast poza Wielką Brytanią rozpowszechniony jest również w Irlandii oraz krajach Wspólnoty Narodów, m.in.: Nowej Zelandii, Republice Południowej Afryki, Australii i Kanadzie, a dawniej danie popularne było również w Nowej Anglii (północno-wschodniej części Stanów Zjednoczonych). (pl)
  • 週日烤肉(英语:Sunday roast,也稱:cooked dinner、Sunday dinner、Sunday lunch、Sunday tea、Roast dinner和Sunday joint)是一道英國傳統食物,因為傳統上一般在星期日食用而得名。主要食材是牛肉、馬鈴薯以及約克郡布丁,也加入其他蔬菜、填料和肉汁。 (zh)
  • Воскресный обед — традиция в Великобритании подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи и соус. Он популярен в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и Ирландии. Другие его названия — воскресное жаркое, воскресный ужин, воскресный чай или даже воскресные кости (имеются в виду мясные кости). Еда часто сопоставима с «облегчённым» вариантом рождественского обеда в британской культуре. (ru)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageID
  • 185689 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 743133209 (xsd:integer)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • El Sunday roast o Sunday lunch es un plato típico de la cocina británica relacionado con la celebración de los domingos, y uno de los iconos más representativos de la Alegre Inglaterra. El plato consiste en una especie de asado de carne con patatas. También se come en Irlanda, Australia, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda. (es)
  • サンデーロースト(英: Sunday Roast)とは、イギリスの伝統的な食事で、日曜日(通常正午過ぎの昼食)に供され、ローストした肉、ジャガイモに、ヨークシャー・プディング、ファルス、野菜等の付け合わせとグレイビーから成る。 この食事はイギリス全土で一般的であり、他にサンデーディナー、サンデーランチ、サンデーティー、ローストディナー、サンデージョイントとも呼ばれる(ジョイントは骨付き肉より)。伝統的なサンデーローストは産業革命時代のイングランド・ヨークシャーにさかのぼる。金曜日にはパン屋がパンを焼くことができないため、オーブンで肉を焼いて、この伝統が出来たという説が信じられている。この食事はイギリス文化の伝統的クリスマスディナーをやや質素にしたものと比較されることがある。 サンデーローストはまた、アイルランドおよびニュージーランド、南アフリカ共和国、オーストラリア、カナダ等のイギリス連邦加盟国に普及している。この食事はまた、アメリカ合衆国北東部のニューイングランドで20世紀中頃までにサンデーディナーとして普及し、この習慣は今なお続いている。カナダ・ニューファンドランド・ラブラドール州には、この食事の変種であるジグスディナー (Jiggs_dinner) (塩漬け肉とキャベツ)がある。 (ja)
  • 週日烤肉(英语:Sunday roast,也稱:cooked dinner、Sunday dinner、Sunday lunch、Sunday tea、Roast dinner和Sunday joint)是一道英國傳統食物,因為傳統上一般在星期日食用而得名。主要食材是牛肉、馬鈴薯以及約克郡布丁,也加入其他蔬菜、填料和肉汁。 (zh)
  • Воскресный обед — традиция в Великобритании подавать основное блюдо (как правило, во второй половине дня, в обед) из жареного мяса, жареного картофеля или картофельного пюре с гарниром, таким как йоркширский пудинг, фарш, овощи и соус. Он популярен в Великобритании, США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии и Ирландии. Другие его названия — воскресное жаркое, воскресный ужин, воскресный чай или даже воскресные кости (имеются в виду мясные кости). Еда часто сопоставима с «облегчённым» вариантом рождественского обеда в британской культуре. (ru)
  • The Sunday roast is a traditional British main meal that is traditionally served on Sunday, consisting of roasted meat, roast potato, and accompaniments such as Yorkshire pudding, stuffing, vegetables and gravy. Vegetables such as roast parsnips, Brussels sprouts, peas, carrots, runner beans, broccoli are included and can be cooked in different styles; for example, cauliflower or leeks accompanied by a cheddar cheese sauce are popular, especially for the combination of flavours derived from the mixture of the sauce with the gravy. Other names for this meal are Sunday dinner, Sunday lunch, roast dinner, and Sunday joint (joint referring specifically to the joint of meat). The meal is often comparable to a less grand version of a traditional Christmas dinner. Besides being served in its orig (en)
  • Der Sunday roast (vergleichbar mit dem deutschen Sonntagsbraten) ist eine traditionelle britische Hauptmahlzeit, die an Sonntagen serviert wird, normalerweise am frühen Nachmittag. Er besteht in der Regel aus gebratenem oder geschmortem Fleisch mit Beilagen. Andere Bezeichnungen für diese Mahlzeit sind Sunday dinner, Sunday lunch, Roast dinner und Sunday joint. (de)
  • Il Sunday roast (in italiano: arrosto della domenica) è un piatto tradizionale della cucina britannica a base di carne servito generalmente la domenica. Il Sunday roast è composto da carne e patate arrosto accompagnate da verdure e da salse. Il Sunday roast è popolare anche nel resto delle regioni che formano il Commonwealth; si consuma abitualmente in Nuova Zelanda, Sudafrica, Canada e Australia. Nella provincia canadese del Terranova e Labrador il piatto è conosciuto con il nome di Jigg's dinner. (it)
  • Sunday roast (z ang. „niedzielna pieczeń”) – brytyjskie danie tradycyjnie serwowane w niedzielę (zazwyczaj wczesnym popołudniem na lunch), składające się z pieczonego mięsa i ziemniaków wraz z dodatkami, takimi jak Yorkshire pudding, warzywa oraz sos. Inne nazwy posiłku to Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday tea, roast dinner oraz Sunday joint. Sunday roast zazwyczaj przypomina spożywany podczas Świąt Bożego Narodzenia Christmas dinner, od którego jest jednak mniej obfity. (pl)
  • Sunday roast é um prato da culinária britânica (Grã-Bretanha e Irlanda) tradicionalmente servida ao domingo, consistindo de um assado de carne, normalmente um rosbife, acompanhado de Yorkshire puddings, batata assada, vegetais cozidos e gravy. (pt)
rdfs:label
  • Sunday roast (en)
  • Sunday roast (de)
  • Sunday roast (es)
  • Sunday roast (it)
  • サンデーロースト (ja)
  • Sunday roast (pl)
  • Sunday roast (pt)
  • Воскресный обед (ru)
  • 週日烤肉 (zh)
owl:differentFrom
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:wikiPageRedirects of
is rdfs:seeAlso of
is foaf:primaryTopic of