Stinky tofu is a form of fermented tofu that has a strong odor. It is a popular snack in East and Southeast Asia, particularly Hong Kong, Taiwan, Indonesia, and China, where it is usually found at night markets or roadside stands, or as a side dish in lunch bars.

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  • Stinky tofu is a form of fermented tofu that has a strong odor. It is a popular snack in East and Southeast Asia, particularly Hong Kong, Taiwan, Indonesia, and China, where it is usually found at night markets or roadside stands, or as a side dish in lunch bars.
  • El tofu maloliente o tofu apestoso es un alimento elaborado mediante la fermentación del tofu, el nombre sugiere que este alimento posee un fuerte olor. Se considera un snack muy popular en las cocinas de los países del Este de Asia así como del sureste Asiático, particularmente en China, Taiwan, Indonesia y Tailandia donde puede encontrarse en los mercados nocturnos al lado de las carreteras, o como acompañamiento de algunos platos de bares.
  • 臭豆腐（しゅうどうふ、チョウドウフ）は、豆腐で作られる加工食品。中国、台湾、香港などで食べられている。主に軽食として屋台で売られるが、レストランで提供される場合もある。
  • 臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相當流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台灣是頗具代表性的小吃。
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  • 臭豆腐
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  • stinky tofu
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  • chòu dòufu
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  • Deep fried version of stinky tofu
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  • chhàu-tāu-hū
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  • Stinky tofu is a form of fermented tofu that has a strong odor. It is a popular snack in East and Southeast Asia, particularly Hong Kong, Taiwan, Indonesia, and China, where it is usually found at night markets or roadside stands, or as a side dish in lunch bars.
  • El tofu maloliente o tofu apestoso es un alimento elaborado mediante la fermentación del tofu, el nombre sugiere que este alimento posee un fuerte olor. Se considera un snack muy popular en las cocinas de los países del Este de Asia así como del sureste Asiático, particularmente en China, Taiwan, Indonesia y Tailandia donde puede encontrarse en los mercados nocturnos al lado de las carreteras, o como acompañamiento de algunos platos de bares.
  • 臭豆腐（しゅうどうふ、チョウドウフ）は、豆腐で作られる加工食品。中国、台湾、香港などで食べられている。主に軽食として屋台で売られるが、レストランで提供される場合もある。
  • 臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品，但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相當流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台灣是頗具代表性的小吃。
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  • Stinky tofu
  • Tofu maloliente
  • 臭豆腐
  • 臭豆腐
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