Stevia is a genus of about 240 species of herbs and shrubs in the sunflower family, native to subtropical and tropical South America and Central America. The species Stevia rebaudiana, commonly known as sweetleaf, sweet leaf, sugarleaf, or simply stevia, is widely grown for its sweet leaves.

PropertyValue
dbpedia-owl:Species/class
dbpedia-owl:Species/division
dbpedia-owl:Species/family
dbpedia-owl:Species/kingdom
dbpedia-owl:Species/order
dbpedia-owl:class
dbpedia-owl:division
dbpedia-owl:family
dbpedia-owl:kingdom
dbpedia-owl:order
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Stevia és un gènere d'unes 150 espècies d'herba i arbusts de la família dels girasols.
  • Stevia is a genus of about 240 species of herbs and shrubs in the sunflower family, native to subtropical and tropical South America and Central America. The species Stevia rebaudiana, commonly known as sweetleaf, sweet leaf, sugarleaf, or simply stevia, is widely grown for its sweet leaves. As a sweetener and sugar substitute, stevia's taste has a slower onset and longer duration than that of sugar, although some of its extracts may have a bitter or licorice-like aftertaste at high concentrations. With its extracts having up to 300 times the sweetness of sugar, stevia has garnered attention with the rise in demand for low-carbohydrate, low-sugar food alternatives. Medical research has also shown possible benefits of stevia in treating obesity and high blood pressure. Because stevia has a negligible effect on blood glucose, it is attractive as a natural sweetener to people on carbohydrate-controlled diets. However, health and political controversies have limited stevia's availability in many countries; for example, the United States banned it in the early 1990s unless labeled as a supplement. Stevia is widely used as a sweetener in Japan, and it is now available in Canada as a dietary supplement. Rebiana is a trade name for a zero-calorie sweetener containing mainly the steviol glycoside rebaudioside A (Reb-A), which is extracted from stevia.
  • Stevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia de las asteráceas. Tiene 407 especies Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central. La especie Stevia rebaudiana Bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o, simplemente, stevia, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces. Como un sustituto del azúcar, la stevia tiene un sabor más lento al comienzo y una duración más larga que la de azúcar, aunque algunos de sus extractos, puede tener un sabor amargo o como gusto a regaliz en altas concentraciones. Con sus extractos, que tienen hasta 300 veces el dulzor del azúcar, stevia ha llamado la atención con la creciente demanda de bajos carbohidratos, y alimentos bajos de azúcar en la alimentación alternativa. La investigación médica también ha demostrado los posibles beneficios de la stevia en el tratamiento de la obesidad y la hipertensión arterial porque tiene un efecto insignificante en la glucosa en la sangre, es atractivo como un edulcorante natural para las personas con dietas en carbohidratos controlados. Sin embargo, la salud y controversias políticas han limitado la disponibilidad de la stevia en muchos países, por ejemplo, los Estados Unidos prohibió que a principios de 1990 a menos que la etiqueta lo indique como un suplemento. Stevia se utiliza ampliamente como un edulcorante en el Japón, y está ahora disponible en Canadá como un suplemento dietético. Rebiana es el nombre comercial de un edulcorante de cero calorías que contiene principalmente el steviol glicósido rebaudioside A (reb-A), que se extrae de stevia. Truvia es la marca para los consumidores de Rebiana comercializados por Cargill y desarrollado conjuntamente con The Coca-Cola Company. En diciembre de 2008, la United States Food and Drug Administration han permitido a la Rebiana como base de edulcorantes para aditivos alimentarios.
  • Stevia est un genre de la famille des Asteraceae. Il représente 150 à 200 espèces d'herbes aromatiques ou d'arbrisseaux dont quelques unes d'entre elles contiennent des édulcorants naturels. Il existe plus de 150 espèces de Stevia. Stevia eupatoria et Stevia rebaudiana sont réputés pour leur pouvoir édulcorant.
  • ステビア（学名:Stevia rebaudiana）は、パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科の多年草。草丈は50cmから1m前後、茎は白い細毛に覆われている。夏から秋にかけて、枝先に白い小花を咲かせる。別名アマハステビア。
  • Stevia is een plant die oorspronkelijk in subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika voorkwam. Stevia komt nog in het wild voor in het hoogland op het grensgebied tussen Brazilië en Paraguay. De plant wordt daar door de oorspronkelijke bewoners al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel voor thee zoals maté en medicinale drankjes en in kruidenextracten.
  • Stevia er en gruppe planter som ofte kalles sweetleaf eller sugarleaf («sukkerblad»). Plantene inneholder glycosider som er opp til 300 ganger søtere enn sukker. Den arten som vanligvis brukes til dette er Stevia rebaudiana. I Japan har stevia nesten tatt helt over for sukker. I Norge har det vært forbudt å selge Stevia som næringsmiddel fram til 2004 fordi det har vært usikkerhet om at søtningsstoffet er skadelig for fruktbarhet. I et nyhetsoppslag i TV 2-nyhetene i juli 2006 sto en kvinnelig norsk ernæringsekspert fram og fortalte om anonyme drapstrusler hun hadde mottatt i forbindelse med sitt engasjement for å spre informasjon om Stevia. Også ernæringsfysiolog Dag Viljen Poleszynski uttalte seg i innslaget og kritiserte de forskningsrapporter EU baserer sin kritikk mot Stevia på som uvitenskapelige.
  • Stewia (Stevia rebaudiana Bertoni) – gatunek rośliny pochodzący z Ameryki Pd (teren Paragwaju i Brazylii).
  • Stevia é um género botânico pertencente à família Asteraceae. A stévia é um pequeno arbusto perene que pertence à familia dos crisântemos e é nativa no Paraguai. Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10/15 vezes mais doce que o normal açúcar doméstico. Na sua forma mais comum de pó branco, extraído das folhas da planta, chega a ser de 70 a 400 vezes mais doce que o adoçante natural. Estas são as principais características desta planta: - não causa diabete - não contém calorias - não altera o nível de açúcar no sangue - não é tóxica - inibe a formação da placa e da cárie dental - não contém ingredientes artificiais - pode ser usada para cozinhar
  • Сте́вия — род многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные, включающий около 150 видов трав и кустарников, произрастающих в Южной и Центральной Америке, на север вплоть до Мексики. В диком виде встречается на полузасушливых территориях от равнин до горных районов. Стевия даёт семена, но лишь малый процент из них прорастает. При культивировании гораздо более эффективным является вегетативный метод размножения. В России стевия появилась благодаря академику Н.  И.  Вавилову, который привёз её в Россию из экспедиции по Латинской Америке в 1934 году. Образцы видов растения, привезённые им, хранятся во Всероссийском институте растениеводства. По некоторым предположениям, своё название стевия получила благодаря русскому ботанику шведского происхождения Х.  Х.  Стевену (1781—1863), в частности, основавшему Никитский ботанический сад.
  • Stevia eller sötflockel är ett växtsläkte som ursprungligen kommer från Paraguay. Släktet kallas även sweetleaf eller sugarleaf. Då växterna innehåller glykosider som är upp till 300 gånger sötare än socker används den främst till sötningsmedel. Den art som vanligen används som sådant är Stevia rebaudiana. Stevia är uppkallat efter den ryske botanikern med svenska rötter H H Steven (1781-1863)
  • Paraguay ve Brezilya'da yüzyıllardan beri tatlandırıcı ve tedavi edici özellikleri nedeniyle kullanılan stevia (şeker bitkisi) Japonya'da da otuz yılı aşkın bir süredir milyonlarca kişi tarafından tatlandırıcı ve gıda katkısı olarak kullanılmaktadır. Bu bitkiden elde edilen özütün, kan şekerini düzenleyici etkileri olduğu kabul edilmektedir. Stevia'nın insülin duyarlılığını ve hatta salınımını arttırıcı etkilerinin olduğunu gösteren bazı araştırmaların varlığı diyabet tedavisinde kullanımını destekler niteliktedir. Stevia bitkisinin ihtiva ettiği Steviosid maddesi, vücudumuzdaki tat duyuları tarafından normal şekerin 250-300 katı daha şekerli olarak algılanmaktadır. Bu nedenle bir tutam şeker bitkisi tozu, bir litre çay, kahve veya diğer içecekleri tatlandırmaya yeterli olmaktadır.
dbpprop:familia
dbpprop:genus
  • Stevia
dbpprop:genusAuthority
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:imageCaption
  • Stevia rebaudiana flowers.
dbpprop:ordo
dbpprop:reference
dbpprop:regnum
dbpprop:subdivision
  • About 240 species, including: Stevia eupatoria Stevia ovata Stevia plummerae Stevia rebaudiana Stevia salicifolia Stevia serrata
dbpprop:subdivisionRanks
  • Species
dbpprop:tribus
dbpprop:unrankedClassis
dbpprop:unrankedDivisio
dbpprop:unrankedOrdo
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • Stevia és un gènere d'unes 150 espècies d'herba i arbusts de la família dels girasols.
  • Stevia es un género de plantas fanerógamas perteneciente a la familia de las asteráceas. Tiene 407 especies Son hierbas y arbustos de la familia del girasol (Asteraceae), nativa de regiones subtropicales y tropicales de América del Sur y América Central. La especie Stevia rebaudiana Bertoni, conocida comúnmente como dulce hoja, o, simplemente, stevia, es ampliamente cultivada por sus hojas dulces.
  • Stevia is a genus of about 240 species of herbs and shrubs in the sunflower family, native to subtropical and tropical South America and Central America. The species Stevia rebaudiana, commonly known as sweetleaf, sweet leaf, sugarleaf, or simply stevia, is widely grown for its sweet leaves.
  • Stevia est un genre de la famille des Asteraceae. Il représente 150 à 200 espèces d'herbes aromatiques ou d'arbrisseaux dont quelques unes d'entre elles contiennent des édulcorants naturels. Il existe plus de 150 espèces de Stevia. Stevia eupatoria et Stevia rebaudiana sont réputés pour leur pouvoir édulcorant.
  • ステビア（学名:Stevia rebaudiana）は、パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科の多年草。草丈は50cmから1m前後、茎は白い細毛に覆われている。夏から秋にかけて、枝先に白い小花を咲かせる。別名アマハステビア。
  • Stevia is een plant die oorspronkelijk in subtropisch en tropisch Zuid- en Centraal-Amerika voorkwam. Stevia komt nog in het wild voor in het hoogland op het grensgebied tussen Brazilië en Paraguay. De plant wordt daar door de oorspronkelijke bewoners al eeuwenlang gebruikt als zoetmiddel voor thee zoals maté en medicinale drankjes en in kruidenextracten.
  • Stevia er en gruppe planter som ofte kalles sweetleaf eller sugarleaf («sukkerblad»). Plantene inneholder glycosider som er opp til 300 ganger søtere enn sukker. Den arten som vanligvis brukes til dette er Stevia rebaudiana. I Japan har stevia nesten tatt helt over for sukker. I Norge har det vært forbudt å selge Stevia som næringsmiddel fram til 2004 fordi det har vært usikkerhet om at søtningsstoffet er skadelig for fruktbarhet.
  • Stewia (Stevia rebaudiana Bertoni) – gatunek rośliny pochodzący z Ameryki Pd (teren Paragwaju i Brazylii).
  • Stevia é um género botânico pertencente à família Asteraceae. A stévia é um pequeno arbusto perene que pertence à familia dos crisântemos e é nativa no Paraguai. Esta planta tem uma extraordinária capacidade adoçante. Em sua forma natural é aproximadamente 10/15 vezes mais doce que o normal açúcar doméstico. Na sua forma mais comum de pó branco, extraído das folhas da planta, chega a ser de 70 a 400 vezes mais doce que o adoçante natural.
  • Сте́вия — род многолетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные, включающий около 150 видов трав и кустарников, произрастающих в Южной и Центральной Америке, на север вплоть до Мексики.
  • Stevia eller sötflockel är ett växtsläkte som ursprungligen kommer från Paraguay. Släktet kallas även sweetleaf eller sugarleaf. Då växterna innehåller glykosider som är upp till 300 gånger sötare än socker används den främst till sötningsmedel. Den art som vanligen används som sådant är Stevia rebaudiana. Stevia är uppkallat efter den ryske botanikern med svenska rötter H H Steven (1781-1863)
  • Paraguay ve Brezilya'da yüzyıllardan beri tatlandırıcı ve tedavi edici özellikleri nedeniyle kullanılan stevia (şeker bitkisi) Japonya'da da otuz yılı aşkın bir süredir milyonlarca kişi tarafından tatlandırıcı ve gıda katkısı olarak kullanılmaktadır. Bu bitkiden elde edilen özütün, kan şekerini düzenleyici etkileri olduğu kabul edilmektedir.
rdfs:label
  • Stevia
  • Stevia
  • Stevia
  • Stevia
  • ステビア
  • Stevia
  • Stevia
  • Stewia
  • Stevia
  • Стевия
  • Stevia
  • Stevia
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:homepage
foaf:page
is dbpedia-owl:Species/genus of
is dbpedia-owl:genus of
is dbpprop:genus of
is dbpprop:redirect of