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- Sericulture, or silk farming, is the rearing of silkworms for the production of raw silk. Although there are several commercial species of silkworms, Bombyx mori is the most widely used and intensively studied. According to Confucian texts, the discovery of silk production by B. mori dates to about 2700 BC, although archaeological records point to silk cultivation as early as the Yangshao period (5000 – 10,000 BC). About the first half of the 1st century AD it had reached ancient Khotan, and by AD 300 the practice had been established in India. Later it was introduced to Europe, the Mediterranean and other Asiatic countries. Sericulture has become one of the most important cottage industries in a number of countries like China, the Republic of Korea, Japan, India, Brazil, Russia, Italy and France. Today, China and India are the two main producers, together manufacturing more than 60% of the world production each year.
- Die Serikultur ist der gesamte Prozess der Seidenproduktion mit seinen Bestandteilen Seidenraupenzucht, Anbau und Pflege der Maulbeerkulturen und Verarbeiten der Kokons zu Rohseide. Die Serikultur hat ihren Ursprung in China, wo Seide bereits um 2800 v. Chr. produziert worden sein soll. Heute ist China der weltgrößte Produzent von Rohseide. Die größte Bedeutung unter den seidenspinnenden Insekten kommt dem Echten Seidenspinner zu. 95 % der Naturseide werden von diesem gewonnen. Als Seide werden die Fasern aus der Mittelschicht des Kokons der Larven von Bombyx mori L. bezeichnet. Die Seidenraupen sind monophag. Sie fressen ausschließlich Blätter der Maulbeerbäume (Morus alba und andere Varietäten). Am Beginn der Seidenproduktion steht zunächst der Anbau der Maulbeerkultur. Weitere wichtige Bestandteile sind die Produktion der Eier, gewonnen von speziellen Zuchttieren des Seidenspinners, die Betreuung einzelner Instars (Larvenstadien) der Seidenraupen bis zur Verpuppung, die Ernte der Kokons und schließlich die Verarbeitung zu Faden, Garn und Textilien. Verschiedene Arten des Maulbeerbaums findet man auf allen Kontinenten. Die in den Tropen vorkommenden immergrünen Arten sind relativ schnell wachsend. Die Stecklinge neuer Kulturen werden in der Regenzeit gesetzt. Meist findet man Maulbeerpflanzungen in Reinkultur, es gibt aber auch die Möglichkeit der Mischkultur zum Beispiel mit Hülsenfrüchtlern oder Mais. Für die Seidenraupenproduktion ist es notwendig, die Bäume, die eine Höhe von 20–25 m erreichen können, auf Strauchhöhe zu halten. Die Blatterträge der unterschiedlichen Arten des Maulbeerbaums weisen je nach Standortbedingungen, Sorte und Produktionssystem eine Spanne von 5 – 30 t/ha/Jahr auf. Der Seidenspinner gehört zur Insektengruppe mit vollständiger Metamorphose. Der Lebenszyklus des Seidenspinners, der je nach Rasse und dem Einfluss von Umweltfaktoren ungefähr sechs bis acht Wochen dauert, weist vier verschiedene Stadien auf: Ei, Larve, Puppe und Imago. Das Gewicht der frisch geschlüpften Raupen beträgt nicht mehr als 0,45 mg. Aufgrund ihrer enormen Gewichtszunahme um das 10.000-fache, muss die chitinisierte Körperdecke viermal abgeworfen und erneuert werden. Die Zeitperiode zwischen dem Schlüpfen der Raupe bis zur ersten Häutung bzw. zwischen den einzelnen Häutungen wird als Instar bezeichnet. Mit dem Ende des fünften Instars macht die gefüllte Seidendrüse etwa 40% des Gesamtkörpergewichts aus, die Raupe ist nun spinnreif. In zwei Drüsen am Unterkiefer der Raupe wird das Protein Fibroin gebildet. Diese beiden Fibroinstränge werden durch Serizin (Seidenleim) verbunden, welches von zwei weiteren Drüsen am Unterkiefer gebildet wird. Anschließend wird der Seidenfaden aus der Spinndrüse am Ende des Kopfes herausgedrückt. Mit diesem fortlaufenden Faden bildet die Raupe dann den Kokon, indem sie ihren Kopf von Seite zu Seite bewegt. Der Kokon erhärtet, wenn das Serizin mit der Luft reagiert. Die Gewinnung der Rohseide setzt sich aus verschiedenen Arbeitsgängen, wie dem Ernten der Kokons, Abtöten der Puppen durch Hitze, Trocknen, Entflocken, Sortieren und Kochen der Kokons zum Aufweichen von Serizin und dem Abhaspeln (Aufwickeln der Seidenfäden) zusammen. Es werden jeweils acht bis zehn Kokonfilamente zusammengehaspelt, die anschließend einen einzigen Seidenfaden bilden. Einzelne Kokonfilamente weisen eine Länge von etwa 800 m auf. Für die Produktion von einem Kilo Rohseide werden durchschnittlich 10 bis 11 Kilo Kokons benötigt. Je nach Rasse haben 100 Seidenraupen in ihrer Lebenszeit 180 – 450 kg Maulbeerblätter gefressen. Da Seidenraupen monophag sind, ist es möglich, den Kokonertrag auf die Fläche zu beziehen. Dieser ist jedoch abhängig von der Seidenraupenrasse, dem Blattertrag des Maulbeerbaums, der Anzahl der Blatternten, den Aufzuchtszyklen der Seidenraupen je Jahr, der genutzten Eimenge und dem Ertrag je Eibox. Unter günstigen Bedingungen sind in den Tropen bei ganzjährigem Wachstum und Gedeihen der Maulbeerbäume bis zu zehn Aufzuchtszyklen möglich. Bei der Seidenproduktion entstehen große Mengen an Abfall- und Nebenprodukten mit sehr guten Nährstoffgehalten. Diese können jedoch in integrierten Produktionssystemen wie beispielsweise der Tier- und Fischfütterung genutzt werden. Siehe auch: Pébrine-Krankheit
- Se entiende por sericicultura la cría del gusano de seda con un conjunto de técnicas para producir capullos y, con ellos, la seda misma como producto textil final.
- La sériciculture est l'élevage du ver à soie qui est lui même la chenille d'un papillon, le Bombyx mori . Elle consiste en l'ensemble des opérations de culture du mûrier, d'élevage du ver à soie pour l'obtention du cocon, de dévidage du cocon, et de filature de la soie. L'élevage s'effectue à partir des œufs du papillon appelés selon l'usage « graines ». Dans certaines régions, la maison dans laquelle on pratique l'élevage des vers à soie est appelée magnanerie. Jusqu'en 1860, la sériciculture était assez répandue dans le bassin méditerranéen mais des épizooties ont décimé les populations de ver à soie et aujourd'hui plus de 50% de la production de cocon est réalisée en Asie
- La bachicoltura (o sericoltura) è l'allevamento del baco da seta (Bombix mori) per la produzione di bozzoli da cui si ricava il filo di seta.
- 養蚕業（ようさんぎょう）はカイコ（蚕）を飼ってその繭から生糸（絹）を作る産業。 養蚕業の歴史は古く、中国から他国に伝わったとされる。日本では弥生時代に中国大陸から伝わったとされる。 養蚕業は蚕を飼うためクワ（桑）を栽培し繭を生産する。繭を絹にするために製糸工場で繭から生糸へと加工され、生糸をさらに加工して絹織物などの繊維になる。現在日本では蚕を使ったタンパク質の生産の研究が主になっているが、培養細胞によるタンパク質の生産効率の高まりとともに、蚕を用いる優位性は下がってきている。
- Sericicultura, ou sericultura, stricto sensu, é a parte da zootecnia especial que trata do estudo e da criação do bicho-da-seda (Bombyx mori L. ): lepdóptero. Na fase intermediária do seu ciclo vital,, o bicho-da-seda produz um envoltório filamentoso (casulo), de cuja extração e processamento deriva a seda. É atribuído aos chineses a paternidade - há mais de 4 milênios - no desenvolvimento destas técnicas; a confecção de tecidos e diversas outras utilidades com as fibras que produz, inclusive, na expressão artística.
- Шелководство — разведение шелковичных червей для получения шелка; в Китае изв. за 2700 лет до Р. Хр. В Европе начало Ш. относит. к VIII в. ; В наст. время Ш. особ. распростр. во Франции и Италии, у нас на Кавказе, в Туркестане, Бухаре, Хиве, Закаспийск. области, в Киевской губернии. У нас коконов получ. в 1900—750 т. пуд. или около 40 тыс. пуд. шелка, на сумму до 9 милл. р. из европейских пород шелковичн. червя лучшие коконы получаются от французск. итальян. шелкопрядов, из азиатских — от китайских и японских. У нас наиб. изв. закавказский червь («кыхра», дает белые и желтые коконы, хорошего качества, из яичек тутового шелкопряда выползает маленький шелковичный червь; питаясь листьями шелковицы или подкармливаемая в питомниках листьями скорцонера, гусеница 4 раза линяет, растет и через −2-40 дней начинает выпускать из двух отверстий желез у рта слизистый сок, затвердевающий на воздухе и принимающий вид тончайшего волокна . Выпуская нить, гусеница обматывается ею и делает кокон, в кот. превращ. в куколку и развив. в бабочку. Чтобы вылезти из кокона, бабочка проделывает отверстие, кот. портит кокон, а потому куколок замаривают в печах. Коконы в шелкомотальнях разъединяют распариванием в кипятке на шелковины, котор. на станках разматывают. Длина шелковины вместе с пухом, окруж. кокон, простир. до 700 саж. , в размотку идет не более 400 арш. При размотке из неск. кокон. получ. плотная склеенная коконн. клеем, но не сученая нить . Размотанные нити сучатся . Самый тонкий шелк для блонд пригот. из 3 шелковинок, на обык. материи идет нить в 8-10 коконов. из лучших коконов получ. органсин, идущий на основу; коконы средн. достоинства дают трам, на уток и на некотор. басонные изделия; марабу скручивается из 2-3 нитей белого грежа, без предварительн. скручивания отдельных нитей; оставшиеся после многократного прочеса очески наз. бурдесуа, последняя подвергается специальной обработке для получения низшего сорта пряжи; из ее отброса дел. шелковая вата. Качество шелка измер. единицей денье, опред. сколько денье весит моток; коконная шелковина весит 2-3,5 денье, тончайший органсин 21-24. Производство шелковых тканей, главным образом, развито во Франции, Англии, Италии и Швейцарии.
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- Sericulture, or silk farming, is the rearing of silkworms for the production of raw silk. Although there are several commercial species of silkworms, Bombyx mori is the most widely used and intensively studied. According to Confucian texts, the discovery of silk production by B. mori dates to about 2700 BC, although archaeological records point to silk cultivation as early as the Yangshao period (5000 – 10,000 BC).
- Die Serikultur ist der gesamte Prozess der Seidenproduktion mit seinen Bestandteilen Seidenraupenzucht, Anbau und Pflege der Maulbeerkulturen und Verarbeiten der Kokons zu Rohseide. Die Serikultur hat ihren Ursprung in China, wo Seide bereits um 2800 v. Chr. produziert worden sein soll. Heute ist China der weltgrößte Produzent von Rohseide. Die größte Bedeutung unter den seidenspinnenden Insekten kommt dem Echten Seidenspinner zu. 95 % der Naturseide werden von diesem gewonnen.
- Se entiende por sericicultura la cría del gusano de seda con un conjunto de técnicas para producir capullos y, con ellos, la seda misma como producto textil final.
- La sériciculture est l'élevage du ver à soie qui est lui même la chenille d'un papillon, le Bombyx mori . Elle consiste en l'ensemble des opérations de culture du mûrier, d'élevage du ver à soie pour l'obtention du cocon, de dévidage du cocon, et de filature de la soie. L'élevage s'effectue à partir des œufs du papillon appelés selon l'usage « graines ». Dans certaines régions, la maison dans laquelle on pratique l'élevage des vers à soie est appelée magnanerie.
- La bachicoltura (o sericoltura) è l'allevamento del baco da seta (Bombix mori) per la produzione di bozzoli da cui si ricava il filo di seta.
- Sericicultura, ou sericultura, stricto sensu, é a parte da zootecnia especial que trata do estudo e da criação do bicho-da-seda (Bombyx mori L. ): lepdóptero. Na fase intermediária do seu ciclo vital,, o bicho-da-seda produz um envoltório filamentoso (casulo), de cuja extração e processamento deriva a seda.
- Шелководство — разведение шелковичных червей для получения шелка; в Китае изв. за 2700 лет до Р. Хр. В Европе начало Ш. относит. к VIII в. ; В наст. время Ш. особ. распростр. во Франции и Италии, у нас на Кавказе, в Туркестане, Бухаре, Хиве, Закаспийск. области, в Киевской губернии.
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