| dbpedia-owl:abstract
|
- Ein Sandwich ist ein ursprünglich englischer, heute international verbreiteter Imbiss. Es besteht aus zwei oder mehr dünnen Brotscheiben, zwischen denen sich ein beliebiger würziger Belag wie kalter Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Eier-, Gurken- oder Tomatenscheiben, auch kombiniert, befindet. Für klassische Sandwiches wird meist ungeröstetes Toastbrot ohne Rinde verwendet, die belegten Scheiben werden diagonal zu Dreiecken geschnitten. Zur Zubereitung klassischer Sandwiches werden zunächst dünne, große Scheiben von Kastenweißbrot gebuttert, mit Braten, Schinken, Fisch, Lebercreme oder ähnlichem belegt, mit Senf, Meerrettich, Mayonnaise, Ketchup, Sandwich Spread oder ähnlichem ergänzt, eventuell noch mit Blättern von Kopfsalat, Tomaten- oder Gurkenscheiben, und mit einer zweiten gebutterten Brotscheibe bedeckt. Anschließend werden die Sandwiches etwas zusammengedrückt, die Ränder abgeschnitten und alles ein- oder zweimal diagonal durchgeschnitten. Bei geeigneter Zusammenstellung der Zutaten haften alle Teile aneinander, so dass das Sandwich bequem aus der Hand gegessen werden kann.
- A sandwich is a food item, typically consisting of two or more slices of :bread with one or more fillings between them, or one slice of bread with a topping or toppings, commonly called an open sandwich. Sandwiches are a widely popular type of lunch food, typically taken to work or school, or picnics to be eaten as part of a packed lunch. They generally contain a combination of salad vegetables, meat, cheese, and a variety of sauces or savoury spreads. The bread can be used as it is, or it can be coated with any condiments to enhance flavour and texture. They are widely sold in restaurants and cafes.
- Este artículo trata sobre un sándwich en dos rebanadas de pan de molde. Para un sándwich en un pan partido en dos véase bocadillo (pan). El sándwich, también conocido en español como emparedado, es una comida, a modo de tentempié, aperitivo o la comida que se suele hacer a diario típica de la gastronomía inglesa. Suele consistir en un trozo de pan de molde inglés, abierto en dos mitades o dos rebanadas de cualquier tipo de pan, entre las cuales se coloca una o más capas de alimentos tales como carne, queso, verduras u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes. Sin embargo, cabe destacar que en el Reino Unido puede hacerse con cualquier pan, aunque suelen hacer desambiguaciones con el clásico sándwich de pan de molde inglés, así, al sándwich de pan francés, lo denominan french bread sandwich o french baguette sandwich. En España, se diferencia un sándwich de un bocadillo en que el primero está hecho con pan de molde (pan blando) y el segundo con pan de barra o un panecillo entero. En México se hace la misma diferencia, pero allá "torta" es en un pan entero. En el resto del mundo hispanohablante no se hace la diferencia. La primera referencia del vocablo sándwich como un alimento frío inglés, aparece documentada en el diario de un erudito historiador inglés llamado Edward Gibbons en 1762, en donde cuenta que se asombró al observar a dos nobles acaudalados del lugar en una cafetería, que comían carne fría o sándwiches y que finalizaron su charla tomando ponche y hablando confusamente de política. Elizabeth David, comenta en su libro Pan Inglés y levadura de Cocina (English Bread and Yeast Cookery) que mientras los franceses e italianos permanecieron fieles a consumirlos con pan de tipo payés, de pueblo o rústico, los ingleses adaptaron rápidamente el uso de moldes de lata con el que hacían panes moldeados que aseguraban cortar finas rebanadas de pan blanco.
- Voileipä on voideltu leipäviipale, jonka päällä voi olla esimerkiksi juustoa, leikkeleitä tai kasviksia. Kerrosvoileipä muodostuu kahdesta tai useammasta vastakkain asetetusta leipäviipaleesta, joiden välissä on täytteitä. Täytevoileipä tunnetaan monilla kielialueilla nimellä sandwich. Voileipiä nautitaan esimerkiksi välipalana tai eväinä, monet nauttivat voileipiä myös aamiaisella ja muilla aterioilla.
- Il sandwich (in italiano panino) è un preparato gastronomico di origine britannica costituito da due fette di pane, talvolta imburrate, che contengono carne, salumi, formaggio o altro. Da non confondere con il tramezzino inventato nel 1925 a Torino nel Caffè Mulassano di Piazza Castello, che si caratterizza per l'uso esclusivo di pancarré. Prende il nome dal politico inglese del XVIII secolo John Montagu, 4º conte di Sandwich, che secondo la tradizione, durante le partite a carte o le gare di golf, se li faceva servire al tavolo da gioco o sul campo per poter mangiare pur continuando a giocare. In Italia il Sandwich fu introdotto dal poeta Gabriele D'Annunzio e fu lui a dare a questo il nome di tramezzino. Tra i panini più famosi va ricordato il "delicado", cui Waldir Azevedo ha anche dedicato una canzone.
- サンドイッチ（英語：sandwich）、あるいは、サンドウィッチとは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理。調理パンの一種。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もある。
- De sandwich is een dubbele boterham van brood, vaak schuin doorgesneden, of een broodje met een of meer verschillende soorten beleg. Volgens de krant Washington Post had de commerciële omzet van sandwiches in de VS in 2003 een waarde van $ 105 miljard, met een jaarlijkse groei van 6%.
- For den britiske byen ved samme navn, se Sandwich (Kent) En sandwich er en matrett bestående av to avlange, påsmurte brødskiver med pålegg mellom, for eksempel skiver av kjøtt, ost, grønnsaker og lignende.
- Kanapka – prosta potrawa przyrządzana na bazie pieczywa i różnorodnych dodatków – sera, wędliny, warzyw, sosów itp. Pomimo że wynalezienie kanapki przypisuje się często Johnowi Montagu, hrabiemu Sandwich, znane są one już od starożytności. Wśród kanapek wyróżnia się sandwicze (między dwiema warstwami pieczywa znajdują się dodatki) i tartinki (na pojedynczej warstwie pieczywa ułożone są, często ozdobnie, dodatki). Kanapka, ze względu na szybkość i prostotę przygotowania, jest popularną potrawą śniadaniową, lunchową, piknikową oraz, w tradycji polskiej, kolacyjną. Kanapki zabiera się praktycznie wszędzie – do ich spożywania nie potrzeba talerzy ani sztućców, są sycące, a dzięki urozmaiconym dodatkom i ciepłemu napojowi, mogą stanowić pełnowartościowy posiłek. Eleganckie kanapki (tartinki) z wyszukanymi dodatkami mogą stanowić efektowną oprawę kulinarną przyjęć i spotkań towarzyskich. Kanapkami nazywa się też dania sieci fast food – bułki przekładane mięsnym kotletem, filetem rybnym czy serem i warzywami.
- Sanduíche, também chamado de Predefinição:PBPE, é um tipo de alimento que consiste em duas fatias de pão, entre as quais é colocada carne, queijo ou outro tipo de alimento. Também pode ser feito com um pão inteiro, geralmente de pequenas dimensões. Os sanduíches são, habitualmente, consumidos ao lanche ou como uma refeição rápida, durante o almoço ou o jantar. Conforme o historiador Edward Gibbon, seu nome teria se originado em 1762 a partir de John Montagu, quarto conde de Sandwich, aristocrata inglês do século XVIII, que tinha o hábito de comer pedaços de carne entre duas fatias de pão durante as suas intermináveis partidas de uíste. Um dos seus parceiros de carteado, James Cook, deu o nome de Sandwich a ilhas do Oceano Pacífico descobertas por ele em 1778. Hoje, tais ilhas são chamadas de Havaí. Existem, no Oceano Atlântico, a sudeste da América do Sul, as desabitadas ilhas Sanduíches do Sul. Daí em diante, o sanduíche, nas suas mais diversas formas, se popularizou internacionalmente, especialmente em países como Inglaterra, Países Baixos, Alemanha, Itália, Estados Unidos etc. Predefinição:Referências
- Sandwich är i England en smörgås bestående av två skivor formfranska (ljust eller grövre) med pålägget emellan. Oftast används smör som grund; majonnäs eller senap förkommer också. Sedan väljer man fritt mellan så kallade lunch meats, till exempel skinka, rostbiff eller kalkonbröst. Sallad och saltgurka är populära komplement. En vanlig kombination är ost plus några tomatskivor. Vid tillredning av den traditionella brittiska sandwichen utgår man från en i stort sett kvadratisk skiva av formbröd och delar den i två delar med ett diagonalt snitt. Dessa läggs ovanpå varandra med någonting emellan. Resultatet blir alltså som en rätvinklig triangel. Familjärt kallas detta en double round, en dubbel omgång. I USA gäller detsamma men sandwich kan även betyda sub (submarine), alltså en lång dubbelmacka. Sandwich kan där också betyda hamburgare. Vill man till exempel beställa en hamburgare utan något annat, såsom dricka, säger man "just the sandwich" och inte "just the burger"Mall:Källa behövs. Namnet sandwich anses härstamma från John Montagu, 4:e earl av Sandwich i Storbritannien. Han ska under ett parti kortspel ha, för att slippa avbryta spelet, bett om att få en köttbit mellan två brödskivor, en sandwich. Det finns också en GB-glass med namnet Sandwich, som består av två plattor av chokladkaka med vaniljglass emellan, samma princip som den ordinarie sandwichen. Från början kallades den GB Sandwich. En vanlig försvenskning av ordet är sandvikare. Mall:Commonsbox
- 三文治（Sandwich）是在麵包中間放置肉、乾酪、蔬菜等食物，加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小吃，其中的麵包經常被輕微地塗上黃油或調味的油烘烤以改善味道和口感。 三明治食用携带方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、遠足、旅行时的食品。
- Сэ́ндвич, Сàндвич — разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Особенно в английских больших городах сэндвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King. В США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые (англ. ) «клубными сандвичами». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов. В 1990-е годы, с открытием ресторанов быстрого питания, сэндвичи обрели популярность в России и ряде других стран бывшего СССР. Словом «сэндвич» также называют строительные и другие инженерные конструкции содержащие более двух слоев.
- Fichier:BLT sandwich 1. jpg Sandwich au bacon, laitue et tomate Le sandwich est une spécialité alimentaire tenant son nom de .
|
| rdfs:comment
|
- Voileipä on voideltu leipäviipale, jonka päällä voi olla esimerkiksi juustoa, leikkeleitä tai kasviksia. Kerrosvoileipä muodostuu kahdesta tai useammasta vastakkain asetetusta leipäviipaleesta, joiden välissä on täytteitä. Täytevoileipä tunnetaan monilla kielialueilla nimellä sandwich. Voileipiä nautitaan esimerkiksi välipalana tai eväinä, monet nauttivat voileipiä myös aamiaisella ja muilla aterioilla.
- サンドイッチ（英語：sandwich）、あるいは、サンドウィッチとは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理。調理パンの一種。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものを指す場合もある。
- De sandwich is een dubbele boterham van brood, vaak schuin doorgesneden, of een broodje met een of meer verschillende soorten beleg. Volgens de krant Washington Post had de commerciële omzet van sandwiches in de VS in 2003 een waarde van $ 105 miljard, met een jaarlijkse groei van 6%.
- For den britiske byen ved samme navn, se Sandwich (Kent) En sandwich er en matrett bestående av to avlange, påsmurte brødskiver med pålegg mellom, for eksempel skiver av kjøtt, ost, grønnsaker og lignende.
- 三文治（Sandwich）是在麵包中間放置肉、乾酪、蔬菜等食物，加上調味料、醬汁任意搭配在一起之小吃，其中的麵包經常被輕微地塗上黃油或調味的油烘烤以改善味道和口感。 三明治食用携带方便，所以常被用作工作午餐，或野餐、遠足、旅行时的食品。
- Ein Sandwich ist ein ursprünglich englischer, heute international verbreiteter Imbiss. Es besteht aus zwei oder mehr dünnen Brotscheiben, zwischen denen sich ein beliebiger würziger Belag wie kalter Braten, Schinken, Thunfisch, Käse, Eier-, Gurken- oder Tomatenscheiben, auch kombiniert, befindet. Für klassische Sandwiches wird meist ungeröstetes Toastbrot ohne Rinde verwendet, die belegten Scheiben werden diagonal zu Dreiecken geschnitten.
- A sandwich is a food item, typically consisting of two or more slices of :bread with one or more fillings between them, or one slice of bread with a topping or toppings, commonly called an open sandwich. Sandwiches are a widely popular type of lunch food, typically taken to work or school, or picnics to be eaten as part of a packed lunch. They generally contain a combination of salad vegetables, meat, cheese, and a variety of sauces or savoury spreads.
- Este artículo trata sobre un sándwich en dos rebanadas de pan de molde. Para un sándwich en un pan partido en dos véase bocadillo (pan). El sándwich, también conocido en español como emparedado, es una comida, a modo de tentempié, aperitivo o la comida que se suele hacer a diario típica de la gastronomía inglesa.
- Il sandwich (in italiano panino) è un preparato gastronomico di origine britannica costituito da due fette di pane, talvolta imburrate, che contengono carne, salumi, formaggio o altro. Da non confondere con il tramezzino inventato nel 1925 a Torino nel Caffè Mulassano di Piazza Castello, che si caratterizza per l'uso esclusivo di pancarré.
- Kanapka – prosta potrawa przyrządzana na bazie pieczywa i różnorodnych dodatków – sera, wędliny, warzyw, sosów itp. Pomimo że wynalezienie kanapki przypisuje się często Johnowi Montagu, hrabiemu Sandwich, znane są one już od starożytności. Wśród kanapek wyróżnia się sandwicze (między dwiema warstwami pieczywa znajdują się dodatki) i tartinki (na pojedynczej warstwie pieczywa ułożone są, często ozdobnie, dodatki).
- Sanduíche, também chamado de Predefinição:PBPE, é um tipo de alimento que consiste em duas fatias de pão, entre as quais é colocada carne, queijo ou outro tipo de alimento. Também pode ser feito com um pão inteiro, geralmente de pequenas dimensões. Os sanduíches são, habitualmente, consumidos ao lanche ou como uma refeição rápida, durante o almoço ou o jantar.
- Sandwich är i England en smörgås bestående av två skivor formfranska (ljust eller grövre) med pålägget emellan. Oftast används smör som grund; majonnäs eller senap förkommer också. Sedan väljer man fritt mellan så kallade lunch meats, till exempel skinka, rostbiff eller kalkonbröst. Sallad och saltgurka är populära komplement. En vanlig kombination är ost plus några tomatskivor.
- Сэ́ндвич, Сàндвич — разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Особенно в английских больших городах сэндвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King. В США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые (англ.
- Fichier:BLT sandwich 1. jpg Sandwich au bacon, laitue et tomate Le sandwich est une spécialité alimentaire tenant son nom de .
|
