Runeberg torte (Finnish: Runebergintorttu; Swedish: Runebergstårta) is a Finnish pastry flavored with almonds and arrack or rum and it weighs about 100 grams. Raspberry jam inside a sugar ring is commonly placed on top of the tart. The torte got its name from the Finnish poet Johan Ludvig Runeberg (1804–1877) who, according to legend, enjoyed the torte with punsch for every breakfast. Runeberg tortes are typically eaten only in Finland and are generally available in stores from the beginning of January to Runeberg's birthday on February 5.

Property Value
dbo:abstract
  • Das Runeberg-Törtchen (finnisch: Runebergintorttu; schwedisch: Runebergstårta) ist eine kleine Torte mit Mandeln aus Finnland. Der Schriftsteller Johan Ludvig Runeberg soll während seines Aufenthaltes in Porvoo jeden Tag diese Törtchen gegessen haben. In Finnland wird am 5. Februar, dem Geburtstag von Johan Ludvig Runeberg, der Runeberg-Tag (Runebergin päivä) begangen. An diesem Tag sind die Runeberg-Törtchen in ganz Finnland erhältlich und werden zum Gedenken an den Schriftsteller gegessen. In Porvoo können die Runeberg-Törtchen das ganze Jahr in jeder Bäckerei gekauft werden. Die Frau von Johan Ludvig Runeberg, Frederika Runeberg, hat die Torte erfunden. Zur Herstellung werden kleingehackte Mandeln, Mehl, Brösel von Lebkuchen und Sauerteigbrot, Ei und andere Zutaten gemischt und gebacken. Die fertiggestellten Törtchen werden mit Zuckerguss und Himbeerkonfitüre garniert. (de)
  • La runebergintorttu (en suédois runebergstårta, c'est-à-dire tarte de Runeberg) est une pâtisserie finlandaise assaisonnée d'amande et arrosée de rhum, pesant environ 100 grammes. Il y a le plus souvent de la confiture de framboise enveloppée d'une couche de sucre au centre. Elle tient son nom du poète national finlandais Johan Ludvig Runeberg (XIXe siècle), dont on dit qu'il aimait manger cette pâtisserie accompagnée de punsch. C'est sa femme, Fredrika, qui aurait créé la runebergintorttu dans les années 1850, possiblement en tant que variante d'une recette de Lars Astenius de Porvoo. Les runebergintorttu sont aujourd'hui mangées habituellement uniquement en Finlande. Elles sont disponibles dans les pâtisseries et supermarchés chaque année dès le début du mois de janvier et jusqu'à l'anniversaire de naissance de Runeberg, le 5 février. (fr)
  • Runeberg torte (Finnish: Runebergintorttu; Swedish: Runebergstårta) is a Finnish pastry flavored with almonds and arrack or rum and it weighs about 100 grams. Raspberry jam inside a sugar ring is commonly placed on top of the tart. The torte got its name from the Finnish poet Johan Ludvig Runeberg (1804–1877) who, according to legend, enjoyed the torte with punsch for every breakfast. Runeberg tortes are typically eaten only in Finland and are generally available in stores from the beginning of January to Runeberg's birthday on February 5. (en)
  • Il runebergintorttu (runebergstårta in svedese, letteralmente "torta di Runeberg") è un dolce tradizionale finlandese delle dimensioni di un pasticcino, insaporito con mandorle e rum e farcito con marmellata di lampone o fragola in un anello di zucchero. Pesa circa 100 grammi. Il dolce prende il nome dal poeta finlandese Johan Ludvig Runeberg al quale, secondo la leggenda, sarebbe piaciuto mangiare il pasticcino accompagnato dal liquore svedese punsch. È tipicamente mangiato in Finlandia e preparato tradizionalmente da gennaio fino al giorno in cui si festeggia il compleanno di Runeberg, il 5 febbraio. (it)
  • Torta de Runeberg ou Torta Runeberg (Finlandês: Runebergintorttu) é uma iguaria da pastelaria finlandesa a base de amêndoa e Arrak pesando usualmente 100 gramas. Normalmente com geléia de framboesa envolta por um anel de acuçar. Esta torta obteve seu nome do poeta finlandês Johan Ludvig Runeberg (n. 1804) o qual, segundo a lenda, desfrutava da iguaria com punsch. A torta Runeberg é tipicamente consumida exclusivamente na Finlândia onde está normalmente disponível do inicio de janeiro ao aniverssário de Runeberg no dia 5 de Fevereiro. (pt)
  • Tarta Runeberga (fiń. Runebergintorttu; szw. Runebergstårta) – fińskie ciasto z migdałami i rumem. Zwykle waży około 100 gramów. Zazwyczaj w pierścieniu cukru na tarcie jest malinowy dżem. Tarta otrzymała swoją nazwę od nazwiska fińskiego poety Johana Ludviga Runeberga (1804–1877), który według legendy jadał tartę z ponczem do każdego śniadania. Ten wypiek jest spożywany tylko w Finlandii i jest ogólnie dostępny od początku stycznia do 5 lutego – urodzin Runeberga. Popularna legenda mówi, że tartę stworzyła żona Runeberga, Fredrika. Jej książka kucharska z 1850 roku podaje przepis na tartę, który uważa się za modyfikację wcześniejszej receptury cukiernika Larsa Asteniusa z Porvoo. (pl)
  • Пирожное Рунеберга (фин. Runebergintorttu; швед. Runebergstårta) — кондитерское изделие, изготовляемое с добавлением миндальной крошки, арака или рома и украшенное каплей малинового джема в кольце из сахарной глазури, имеет цилиндрическую форму и весит около 100 гр. Пирожное получило своё название по имени почитаемого финского поэта Йохана Людвига Рунеберга (1804–1877), автора национального гимна, который по легенде был большим любителем этого лакомства. Рецепт пирожного, изначально принадлежавший кондитеру из Порвоо Ларсу Астениусу, был усовершенствован женой Рунеберга Фредрикой. Пирожные Рунеберга широко продаются в Финляндии в период перед национальным праздником Финляндии днем Рунеберга, который отмечается 5 февраля. В современной Финляндии более популярен безалкогольный вариант рецепта. (ru)
dbo:country
dbo:creatorOfDish
dbo:ingredient
dbo:ingredientName
  • Almonds,rumorarrack,raspberryjam,sugar
dbo:thumbnail
dbo:type
dbo:wikiPageID
  • 4812768 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 646680155 (xsd:integer)
dbp:caption
  • Fazer's Runeberg torte
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Runeberg torte (Finnish: Runebergintorttu; Swedish: Runebergstårta) is a Finnish pastry flavored with almonds and arrack or rum and it weighs about 100 grams. Raspberry jam inside a sugar ring is commonly placed on top of the tart. The torte got its name from the Finnish poet Johan Ludvig Runeberg (1804–1877) who, according to legend, enjoyed the torte with punsch for every breakfast. Runeberg tortes are typically eaten only in Finland and are generally available in stores from the beginning of January to Runeberg's birthday on February 5. (en)
  • Torta de Runeberg ou Torta Runeberg (Finlandês: Runebergintorttu) é uma iguaria da pastelaria finlandesa a base de amêndoa e Arrak pesando usualmente 100 gramas. Normalmente com geléia de framboesa envolta por um anel de acuçar. Esta torta obteve seu nome do poeta finlandês Johan Ludvig Runeberg (n. 1804) o qual, segundo a lenda, desfrutava da iguaria com punsch. A torta Runeberg é tipicamente consumida exclusivamente na Finlândia onde está normalmente disponível do inicio de janeiro ao aniverssário de Runeberg no dia 5 de Fevereiro. (pt)
  • Das Runeberg-Törtchen (finnisch: Runebergintorttu; schwedisch: Runebergstårta) ist eine kleine Torte mit Mandeln aus Finnland. Der Schriftsteller Johan Ludvig Runeberg soll während seines Aufenthaltes in Porvoo jeden Tag diese Törtchen gegessen haben. In Finnland wird am 5. Februar, dem Geburtstag von Johan Ludvig Runeberg, der Runeberg-Tag (Runebergin päivä) begangen. An diesem Tag sind die Runeberg-Törtchen in ganz Finnland erhältlich und werden zum Gedenken an den Schriftsteller gegessen. In Porvoo können die Runeberg-Törtchen das ganze Jahr in jeder Bäckerei gekauft werden. (de)
  • Il runebergintorttu (runebergstårta in svedese, letteralmente "torta di Runeberg") è un dolce tradizionale finlandese delle dimensioni di un pasticcino, insaporito con mandorle e rum e farcito con marmellata di lampone o fragola in un anello di zucchero. Pesa circa 100 grammi. (it)
  • La runebergintorttu (en suédois runebergstårta, c'est-à-dire tarte de Runeberg) est une pâtisserie finlandaise assaisonnée d'amande et arrosée de rhum, pesant environ 100 grammes. Il y a le plus souvent de la confiture de framboise enveloppée d'une couche de sucre au centre. Elle tient son nom du poète national finlandais Johan Ludvig Runeberg (XIXe siècle), dont on dit qu'il aimait manger cette pâtisserie accompagnée de punsch. C'est sa femme, Fredrika, qui aurait créé la runebergintorttu dans les années 1850, possiblement en tant que variante d'une recette de Lars Astenius de Porvoo. (fr)
  • Tarta Runeberga (fiń. Runebergintorttu; szw. Runebergstårta) – fińskie ciasto z migdałami i rumem. Zwykle waży około 100 gramów. Zazwyczaj w pierścieniu cukru na tarcie jest malinowy dżem. Tarta otrzymała swoją nazwę od nazwiska fińskiego poety Johana Ludviga Runeberga (1804–1877), który według legendy jadał tartę z ponczem do każdego śniadania. Ten wypiek jest spożywany tylko w Finlandii i jest ogólnie dostępny od początku stycznia do 5 lutego – urodzin Runeberga. (pl)
  • Пирожное Рунеберга (фин. Runebergintorttu; швед. Runebergstårta) — кондитерское изделие, изготовляемое с добавлением миндальной крошки, арака или рома и украшенное каплей малинового джема в кольце из сахарной глазури, имеет цилиндрическую форму и весит около 100 гр. Пирожное получило своё название по имени почитаемого финского поэта Йохана Людвига Рунеберга (1804–1877), автора национального гимна, который по легенде был большим любителем этого лакомства. Рецепт пирожного, изначально принадлежавший кондитеру из Порвоо Ларсу Астениусу, был усовершенствован женой Рунеберга Фредрикой. Пирожные Рунеберга широко продаются в Финляндии в период перед национальным праздником Финляндии днем Рунеберга, который отмечается 5 февраля. В современной Финляндии более популярен безалкогольный вариант рецепт (ru)
rdfs:label
  • Runeberg-Törtchen (de)
  • Runeberg torte (en)
  • Runebergintorttu (fr)
  • Runebergintorttu (it)
  • Tarta Runeberga (pl)
  • Torta Runeberg (pt)
  • Пирожное Рунеберга (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Runeberg torte (en)
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of