Rhubarb is a group of plants that belong to the genus Rheum in the family Polygonaceae. They are perennial plants that grow from thick short rhizomes, and have large leaves that are somewhat triangular shaped with long fleshy petioles. The flowers are small, greenish-white to rose-red, and grouped in large compound leafy inflorescences.

PropertyValue
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Rhubarb is a group of plants that belong to the genus Rheum in the family Polygonaceae. They are perennial plants that grow from thick short rhizomes, and have large leaves that are somewhat triangular shaped with long fleshy petioles. The flowers are small, greenish-white to rose-red, and grouped in large compound leafy inflorescences. A number of varieties of rhubarb have been domesticated both as medicinal plants and for human consumption, most of which are recognised as Rheum x hybridum by the Royal Horticultural Society. While the leaves are toxic, the stalks are used in pies and other foods for their tart flavour.
  • Rhabarber (Rheum) ist eine Gattung in der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).
  • Ruibarbre és el nom de diverses plantes silvestres o conreades del gènere Rheum dintre de la família Polygonaceae originàries d'Àsia.
  • El ruibarbo, rubarbo o rheum es un género con alrededor de 60 especies de plantas fanerógamas perteneciente a la familia Polygonaceae.
  • Raparperi (Rheum rhaponticum) on erittäin hapan vihannes, jonka varsia käytetään piirakoissa, keitoissa ja hilloissa. Raparperi luultavasti tunnettiin keskiajalla, mutta sitä ei koskaan käytetty elintarvikkeena, vaan se luokiteltiin pikemminkin myrkylliseksi tai syötäväksi kelpaamattomaksi kasviksi. Vuonna 1612 raparperin lääkinnällisistä ominaisuuksista julkaistiin teos ”De Rhapontico”. Vielä 1700-luvulla kasvia pidettiin puhtaasti lääketieteellisenä yrttinä eikä sitä käytetty elintarvikkeeksi. Raparperin nimi tullee ikivanhasta kauppaväylästä, jota pitkin sitä vietiin maailmalle. Tehokkaana lääkekasvina pidettyä raparperia kasvoi Uralin rinteillä, ja sitä kuljetettiin Välimeren maihin pitkin Volgaa, barbaarien jokea - Rha Barbarum. Raparperi sisältää oksaalihappoa. Oksaalihappo sitoo elimistön soluista kalsiumia, jos sitä ei ole muuten saatavilla. Runsaina annoksina raparperia nautittaessa olisi syytä syödä samalla ruokaa, joka sisältää kalsiumia, esimerkiksi maitoa. Kalsiumia on eniten luun soluissa, joten oksaalihaposta voi olla haittaa luustolle. Oksaalihappo muodostaa kalsiumin kanssa veteen lähes liukenemattoman yhdisteen, kalsiumoksalaatin, josta voi joillekin ihmisille muodostua elimistössä virtsa- ja munuaistiehyitä tukkivia kiviä.
  • La rhubarbe (genre Rheum) est le nom commun d'une trentaine d'espèces de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées.
  • A rebarbara (Rheum) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjének keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, lágyszárú növénynemzetség, kb. 60 jelenkori fajjal. A növényeknek nagy, háromszögforma leveleik vannak, húsos levélnyéllel. A kétivarú virágok aprók, színük a zöldesfehértől a rózsavörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek. Számos faját termesztik gyógynövényként vagy emberi fogyasztásra - ide tartozik a zöldségként termesztett Rheum rhabarbarum vagy Rheum x hybridum, illetve a Rheum rhaponticum faj is. Bár a levelek mérgezők, a levélnyeleket fanyar ízükért felhasználják.
  • Il rabarbaro (genere Rheum) è una pianta erbacea perenne, rizomatosa, appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, comprendente 60 specie diffuse spontanee in Europa e Asia.
  • ダイオウ属(学名:Rheum)はタデ科の属のひとつ。本属の植物を総称して大黄(だいおう)という。また、生薬・漢方薬の分野では、本属の一部植物の根茎を基原とした生薬を大黄という。
  • Rabarber (Rheum rhabarbarum) is een plant uit de duizendknoopfamilie. De plant wordt gekweekt vanwege zijn eetbare delen. Rabarber staat al meer dan 5000 jaar bij de mens in de belangstelling, in het begin echter alleen als geneesmiddel. De Chinezen hebben dit gewas, uit de Aziatische steppen, als eerste in cultuur gebracht. Uit de wortel werd en wordt nog steeds een sterk purgeermiddel gewonnen. Omstreeks 1600 ontdekte John Gerard, hofbotanicus van de Engelse koning Charles I, dat de stelen gegeten kunnen worden. Het duurde echter tot ver in de achttiende eeuw, voordat rabarber als groente een grotere bekendheid kreeg. In Nederland en België vindt de teelt vanaf ongeveer 1900 plaats. Rabarber is voornamelijk in de zomer op de markt, maar ook kan rabarber al vanaf november gekocht worden. Dit is mogelijk doordat de rabarberpollen geforceerd kunnen worden. Bij de buitenteelt is het belangrijk om na de langste dag geen stelen meer te oogsten, opdat de plant voldoende reservestoffen voor het volgend jaar kan vormen. Voor de forceerteelt worden één tot drie jaar oude pollen in de winter in donker gemaakte schuren of kassen opgezet. Alvorens de pollen kunnen worden geforceerd, moeten zij voldoende koude hebben gehad om de knoprust te doorbreken. Dit kan via natuurlijke of kunstmatige (in koelcellen) weg worden verkregen. Vroege rassen hebben minder koude nodig dan late rassen. Voor de vroege teelt worden de pollen buiten afgedekt met plastic folie. De plant heeft dikke bladstelen en grote bladeren. Er zijn rassen met rode stelen en met groene stelen. Voor de verse markt worden alleen rassen met rode stelen geteeld, waarvan Frambozen Rood de meest donkerrood gekleurde stelen heeft. Voor de conservenindustrie wordt het ras Goliath geteeld dat groene stelen heeft, omdat de industrie geen gekleurde moes wil produceren.
  • Rabarbraer er en gruppe planter i slireknefamilien. De har en kort jordstengel, og store håndnervede blader med en tykk, sprø bladstilk samt små, grønnlig-hvite til røde blomster som sitter i en rikt grenet topp på en høy stengel. Stilkene brukes til matlaging. De inneholder bl.a. sitronsyre, oksalsyre og eplesyre.
  • Rabarbar, rzewień – rodzaj roślin należących do rodziny rdestowatych. Obejmuje około 20 gatunków roślin. Gatunkiem typowym jest Rheum rhaponticum. Pozycja rodzaju w systemie Reveala Synonimy taksonomiczne Rhabarbarum Fabricius Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht. ), nadrząd Polygonanae Takht. ex Reveal, rząd rdestowce (Polygonales Dumort. ), rodzina rdestowate (Polygonaceae Juss. ), plemię Rheeae Dumort. , rodzaj rabarbar (Rheum L.). Gatunki flory Polski rabarbar dłoniasty, rzewień dłoniasty (Rheum palmatum L. ) – gatunek uprawiany rabarbar kędzierzawy, rzewień kędzierzawy – gatunek uprawiany rabarbar lekarski, rzewień lekarski (Rheum officinale Baill. ) – gatunek uprawiany rabarbar ogrodowy, rzewień ogrodowy (Rheum rhaponticum L. ) – gatunek uprawiany Inne gatunki Rheum acuminatum Rheum alpinum Rheum australe Rheum nobile Rheum tataricum
  • O ruibarbo (Rheum tanguticum var tanguticum; Rheum palmatum L. ) é uma planta comestível mais utilizada como fitoterápico. O nome é uma combinação do grego rha e de barbarum; rha refere-se tanto à planta como ao rio Volga, de onde supostamente é originária. Caracterizada por apresentar um caule grosso, folhas grandes (30-40 cm de comprimento), dispostas em grupos basais, cordadas e palmadamente bilobulares. As flores têm tonalidades que variam entre o vermelho amarelado e o verde-esbranquiçado, agrupadas ao tamanho de um talo alto, e que aparecem durante o verão. Originária da Ásia, tem sido usado como planta medicinal há milhares de anos, principalmente na medicina chinesa. Como alimento começou a ser utilizado por volta do século XIII, quando chegou à Grã-Bretanha. Ainda hoje é na Grã-Bretanha que se produz e consome a maior parte do ruibarbo. Só os talos são comestíveis. As folhas não devem ser consumidas, pois têm forte concentração de ácido oxálico, nefrotóxico e corrosivo.
  • Реве́нь — род растений семейства Гречишные.
  • Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en art i familjen slideväxter, vars bladskaft är ätliga. Bladen innehåller oxalsyra och småbarn eller personer med anlag för njursten skall undvika att äta rabarber. Vanligtvis äts den kokt till kräm, saft eller i paj. Rabarbern är mycket sur, så det krävs mycket socker vid tillagning. Rabarber är en relativt ung kulturväxt. På 1600-talet odlades rabarber som medicinalväxt och först när sockret blev vanligt och billigt under 1700- och 1800-talet började man äta växten. Det var först på 1800-talet den första gången beskrevs som föda. Det finns uppgifter från 1700-talet att man åt rabarberstjälkar tillsammans med lammkött och som vårprimör, råa med salt och peppar. Tidigare användes bladen i matlagning - stjälkarna kastades. Arten är ursprunglig i östra Sibirien, Mongoliet och nordöstra Kina. Odlad och förvildad på andra platser. De första odlingarna av rabarber i Sverige kan ha varit i Majorna "eftersom det säges, att rabarbern första gången i Sverige odlades på Kungsladugårds ägor. " Det är en stor flerårig ört, 50-150 cm hög. Stjälkarna är kraftiga, ihåliga, kala eller håriga vid noderna. Bladstälkarna på basalbladen är kraftiga, vanligen kortare än bladskivan, vanligen luden. Bladskivan är ljust grön, ibland mörkt purpurröd undertill, mörkt grön på ovansidan, triangulärt-äggrund med hjärtlik bas 12-40(-55) × 10-30(-60) cm, med krusiga eller vågiga kanter. Stjälkbladen är mindre. Blomställningarna är stora, nertill ledade. Blommorna 2,5-4 mm i diameter. kalkblad sex, grönvita till gulvita. Frukten är en vingad nöt, 1,5-2 mm lång. Vid Julita Gård finns Nordiska Genbankens referenssamling av ca 80 rabarbersorter. Uttrycket "lägga rabarber på något" betyder att lägga beslag på, ta något, och härstammar från en förvrängning av lägga embargo på.
  • 大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱。在中國地區的文獻裡,「大黄」指的往往是馬蹄大黃。在中國,大黃主要作藥用,但在歐洲及中東,他們的大黃往往指另外幾個作食用的大黃屬品種,莖紅色。 that grow from thick short rhizomes, and have large leaves that are somewhat triangular shaped with long fleshy petioles. The flowers are small, greenish-white to rose-red, and grouped in large compound leafy inflorescences. A number of varieties of rhubarb have been domesticated both as medicinal plants and for human consumption, most of which are recognised as Rheum x hybridum by the Royal Horticultural Society. While the leaves are toxic, the stalks are used in pies and other foods for their tart flavour.
dbpprop:calciumMg
  • 86 (xsd:integer)
dbpprop:carbs
  • 4.54 g
dbpprop:fat
  • 0.2 g
dbpprop:fibre
  • 1.8 g
dbpprop:folateUg
  • 7 (xsd:integer)
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:ironMg
  • 0.22 (xsd:double)
dbpprop:kj
  • 88 (xsd:integer)
dbpprop:name
  • Rhubarb, raw
    (Rheum rhabarbarum)
dbpprop:potassiumMg
  • 288 (xsd:integer)
dbpprop:protein
  • 0.9 g
dbpprop:right
  • yes
dbpprop:sodiumMg
  • 4 (xsd:integer)
dbpprop:sourceUsda
  • 1 (xsd:integer)
dbpprop:sugars
  • 1.1 g
dbpprop:vitcMg
  • 8 (xsd:integer)
dbpprop:viteMg
  • 0.27 (xsd:double)
dbpprop:vitkUg
  • 29.3 (xsd:double)
dbpprop:water
  • 93.61 g
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
dbpprop:zincMg
  • 0.1 (xsd:double)
rdfs:comment
  • Rhubarb is a group of plants that belong to the genus Rheum in the family Polygonaceae. They are perennial plants that grow from thick short rhizomes, and have large leaves that are somewhat triangular shaped with long fleshy petioles. The flowers are small, greenish-white to rose-red, and grouped in large compound leafy inflorescences.
  • Rhabarber (Rheum) ist eine Gattung in der Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).
  • Ruibarbre és el nom de diverses plantes silvestres o conreades del gènere Rheum dintre de la família Polygonaceae originàries d'Àsia.
  • El ruibarbo, rubarbo o rheum es un género con alrededor de 60 especies de plantas fanerógamas perteneciente a la familia Polygonaceae.
  • Raparperi (Rheum rhaponticum) on erittäin hapan vihannes, jonka varsia käytetään piirakoissa, keitoissa ja hilloissa. Raparperi luultavasti tunnettiin keskiajalla, mutta sitä ei koskaan käytetty elintarvikkeena, vaan se luokiteltiin pikemminkin myrkylliseksi tai syötäväksi kelpaamattomaksi kasviksi. Vuonna 1612 raparperin lääkinnällisistä ominaisuuksista julkaistiin teos ”De Rhapontico”.
  • La rhubarbe (genre Rheum) est le nom commun d'une trentaine d'espèces de plantes herbacées vivaces de la famille des Polygonacées.
  • A rebarbara (Rheum) a szegfűvirágúak (Caryophyllales) rendjének keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó, lágyszárú növénynemzetség, kb. 60 jelenkori fajjal. A növényeknek nagy, háromszögforma leveleik vannak, húsos levélnyéllel. A kétivarú virágok aprók, színük a zöldesfehértől a rózsavörösig terjed, bogas fürtvirágzatba tömörülnek.
  • Il rabarbaro (genere Rheum) è una pianta erbacea perenne, rizomatosa, appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, comprendente 60 specie diffuse spontanee in Europa e Asia.
  • ダイオウ属(学名:Rheum)はタデ科の属のひとつ。本属の植物を総称して大黄(だいおう)という。また、生薬・漢方薬の分野では、本属の一部植物の根茎を基原とした生薬を大黄という。
  • Rabarber (Rheum rhabarbarum) is een plant uit de duizendknoopfamilie. De plant wordt gekweekt vanwege zijn eetbare delen. Rabarber staat al meer dan 5000 jaar bij de mens in de belangstelling, in het begin echter alleen als geneesmiddel. De Chinezen hebben dit gewas, uit de Aziatische steppen, als eerste in cultuur gebracht. Uit de wortel werd en wordt nog steeds een sterk purgeermiddel gewonnen.
  • Rabarbraer er en gruppe planter i slireknefamilien. De har en kort jordstengel, og store håndnervede blader med en tykk, sprø bladstilk samt små, grønnlig-hvite til røde blomster som sitter i en rikt grenet topp på en høy stengel. Stilkene brukes til matlaging. De inneholder bl.a. sitronsyre, oksalsyre og eplesyre.
  • Rabarbar, rzewień – rodzaj roślin należących do rodziny rdestowatych. Obejmuje około 20 gatunków roślin. Gatunkiem typowym jest Rheum rhaponticum. Pozycja rodzaju w systemie Reveala Synonimy taksonomiczne Rhabarbarum Fabricius Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa goździkowe (Caryophyllidae Takht. ), nadrząd Polygonanae Takht. ex Reveal, rząd rdestowce (Polygonales Dumort.
  • O ruibarbo (Rheum tanguticum var tanguticum; Rheum palmatum L. ) é uma planta comestível mais utilizada como fitoterápico. O nome é uma combinação do grego rha e de barbarum; rha refere-se tanto à planta como ao rio Volga, de onde supostamente é originária. Caracterizada por apresentar um caule grosso, folhas grandes (30-40 cm de comprimento), dispostas em grupos basais, cordadas e palmadamente bilobulares.
  • Реве́нь — род растений семейства Гречишные.
  • Rabarber (Rheum rhabarbarum) är en art i familjen slideväxter, vars bladskaft är ätliga. Bladen innehåller oxalsyra och småbarn eller personer med anlag för njursten skall undvika att äta rabarber. Vanligtvis äts den kokt till kräm, saft eller i paj. Rabarbern är mycket sur, så det krävs mycket socker vid tillagning. Rabarber är en relativt ung kulturväxt.
  • 大黃是多種蓼科大黃屬的多年生植物的合稱。在中國地區的文獻裡,「大黄」指的往往是馬蹄大黃。在中國,大黃主要作藥用,但在歐洲及中東,他們的大黃往往指另外幾個作食用的大黃屬品種,莖紅色。 that grow from thick short rhizomes, and have large leaves that are somewhat triangular shaped with long fleshy petioles. The flowers are small, greenish-white to rose-red, and grouped in large compound leafy inflorescences.
rdfs:label
  • Rhubarb
  • Rhabarber (Gattung)
  • Ruibarbre
  • Rheum
  • Raparperi
  • Rhubarbe
  • Rebarbara
  • Rheum
  • ダイオウ属
  • Rabarber
  • Rabarbraer
  • Rabarbar
  • Ruibarbo
  • Ревень
  • Rabarber
  • 大黄
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is dbpedia-owl:Species/genus of
is dbpedia-owl:genus of
is dbpprop:disambiguates of
is dbpprop:genus of
is dbpprop:nihongoProperty of
is dbpprop:redirect of