| dbpprop:abstract
|
- Refractometry is the method of measuring substances' refractive index (one of their fundamental physical properties) in order to, for example, assess their composition or purity. A refractometer is the instrument used to measure refractive index ("RI"). Although refractometers are best known for measuring liquids, they are also used to measure gases and solids; such as glass and gemstones. The RI of a substance is strongly influenced by temperature and the wavelength of light used to measure it, therefore, care must be taken to control or compensate for temperature differences and wavelength. RI measurements are usually reported at a reference temperature of 20 degrees Celsius, which is equal to 68 degrees Fahrenheit, and considered to be room temperature. A reference wavelength of 589.3 nm (the sodium D line) is most often used. Though RI is a dimensionless quantity, it is typically reported as nD20, where the "n" represents refractive index, the "D" denotes the wavelength, and the 20 denotes the reference temperature. Therefore, the refractive index of water at 20 degrees Celsius, taken at the Sodium D Line, would be reported as 1.3330 nD20. Refractometers are frequently used by grape growers and Kiwifruit growers for Brix testing of sucrose levels in their fruit. Refractometry is also used in the gelatin industry. To convert the RI of a gelatin sol (reported in Brix) to a gelatin concentration, one need only multiply by eight-tenths (0.8). A sol with a 10.0 RI would therefore be 8% gelatin by weight. This is known to be a reliable conversion for gelatin sols as low as 1% up to over 50%.
- Die Refraktometrie ist die Bestimmung des Brechungsvermögens von optischen Medien wie Flüssigkeiten, Gasen oder Feststoffen. Die Brechzahl wird mit dem Refraktometer bestimmt. Hierbei wird oft das Prinzip der Totalreflexion ausgenutzt. Anwendungsgebiete der Refraktometrie liegen in Chemie, Pharmazie, Lebensmitteltechnik, sowie im allgemeinen Laborbetrieb zur Bestimmung von Konzentrationen von Lösungen oder des Reinheits- oder Polymerisationsgrades. In der Medizin wird mit Hilfe von Refraktometern beispielsweise die Eiweißkonzentration in Blutseren bestimmt, da der Eiweißgehalt die Brechzahl stark beeinflusst, in der Biologie können Konzentrationen von Zellsäften ermittelt werden. Die Augenoptik und Augenheilkunde verwendet die Refraktometrie zur Ermittlung und Messung von Fehlsichtigkeiten Siehe auch: Optik, Refraktometer
- Refraktometrie je optická metoda analytické chemie, založená na měření indexu lomu světla.
- Se denomina refractometría, al método de calcular el índice de refracción (una propiedad física fundamental de cualquier sustancia) de una muestra para, por ejemplo, conocer su composición o pureza. Los refractómetros son los instrumentos empleados para determinar este índice de refracción. A pesar de que los refractómetros son más eficaces para medir líquidos, también se emplean para medir sólidos y gases, como vidrios o gemas.
- La réfractométrie est le domaine concernant la mesure de l'indice de réfraction.
- Refraktometria - metoda badania własności fizyko - chemicznych substancji na podstawie pomiarów ich współczynników załamania, których dokonuje się za pomocą refraktometrów.
- Refraktometri, her ortamın kırılma indisinin farklı olması prensibini kullanarak, konsantrasyon ve madde miktarı gibi tayinleri yapmaya yarayan bir yöntemdir. Kırılma indisi her maddeye özgü bir fiziksel özelliktir, bu sebeple kalitatif ve kantitatif analizlerde kullanabileceğimiz bir metoddur. Günümüzde organik bileşiklerin kantitatif analizinde NMR, infrared spektroskopisi gibi yöntemler daha çok tercih edilmektedir. Bir ortamın kırılma indisine n, elektromanyetik ışımanın vakumdaki hızına c, elektromanyetik ışımanın bu ortamdaki hızına da v dersek, şöyle bir bağıntı elde ederiz: <math>n=c/v</math> Benzer maddelerin kırılma indisleri birbirine çok yakın olduğundan (1.25 -1.80 arası) ±0.001 duyarlılıkla ölçüm yapabilmemiz gerekir. Işının bir ortama geliş açısına i, yansıma açısına da r dersek eğer, Snell Yasasına göre şöyle bir bağıntı yazabiliriz: <math>sin i / sin r = v1 / v2 = n2 / n1</math> v1: Işının 1. ortamdaki hızı v2: Işının 2. ortamdaki hızı n1: 1. ortamın indisi n2: 2. ortamın indisi Işının geliş açısı, ışının hızı ve ortamın indisi ile orantılıdır. Işının geliş ve yansıma açılarını bilmemiz halinde, iki ortamın kırılma indislerinin oranlarını bulabiliriz. Ya da bir ortamın indisini biliyorsak, diğer ortamın indisini de bu bağıntı sayesinde hesaplayabiliriz. Kırılma indisleri farklı olan bölgelerde ışının hareketi iki şekilde gerçekleşir: n2 > n1 koşulunda, i geliş açısı, r yansıma açısından daha büyük olacaktır. Geliş açısı büyüdükçe, kırılma açısı da büyür. Buna rağmen geliş açısı, kırılma açısından her zaman daha büyüktür. n1 > n2 koşulunda, yüksek yoğunluklu ortamdan düşük yoğunluklu ortama geçiş sırasında yansıma açısı, geliş açısından daha büyüktür. Geliş açısı büyüdükçe, yansıma açısı da 90º‘ye yaklaşır.
|
| rdfs:comment
|
- Refractometry is the method of measuring substances' refractive index (one of their fundamental physical properties) in order to, for example, assess their composition or purity. A refractometer is the instrument used to measure refractive index ("RI"). Although refractometers are best known for measuring liquids, they are also used to measure gases and solids; such as glass and gemstones.
- Die Refraktometrie ist die Bestimmung des Brechungsvermögens von optischen Medien wie Flüssigkeiten, Gasen oder Feststoffen. Die Brechzahl wird mit dem Refraktometer bestimmt. Hierbei wird oft das Prinzip der Totalreflexion ausgenutzt. Anwendungsgebiete der Refraktometrie liegen in Chemie, Pharmazie, Lebensmitteltechnik, sowie im allgemeinen Laborbetrieb zur Bestimmung von Konzentrationen von Lösungen oder des Reinheits- oder Polymerisationsgrades.
- Refraktometrie je optická metoda analytické chemie, založená na měření indexu lomu světla.
- Se denomina refractometría, al método de calcular el índice de refracción (una propiedad física fundamental de cualquier sustancia) de una muestra para, por ejemplo, conocer su composición o pureza. Los refractómetros son los instrumentos empleados para determinar este índice de refracción. A pesar de que los refractómetros son más eficaces para medir líquidos, también se emplean para medir sólidos y gases, como vidrios o gemas.
- La réfractométrie est le domaine concernant la mesure de l'indice de réfraction.
- Refraktometria - metoda badania własności fizyko - chemicznych substancji na podstawie pomiarów ich współczynników załamania, których dokonuje się za pomocą refraktometrów.
- Refraktometri, her ortamın kırılma indisinin farklı olması prensibini kullanarak, konsantrasyon ve madde miktarı gibi tayinleri yapmaya yarayan bir yöntemdir. Kırılma indisi her maddeye özgü bir fiziksel özelliktir, bu sebeple kalitatif ve kantitatif analizlerde kullanabileceğimiz bir metoddur. Günümüzde organik bileşiklerin kantitatif analizinde NMR, infrared spektroskopisi gibi yöntemler daha çok tercih edilmektedir.
|