The pistachio (Pistacia vera L. , [[Anacardiaceae or sometimes Pistaciaceae) is a small [[tree native to mountainous regions of [[Greece, [[Syria, [[Iran, [[Kyrgyzstan, [[Turkmenistan, [[Turkey and western [[Afghanistan, that produces an important [[nut (fruit)#Culinary definition and uses|culinary nut. Pistacia vera often is confused with other species in the genus [[Pistacia that are also known as pistachio. These species can be [[differential diagnosis|distinguished from P.

PropertyValue
dbpedia-owl:Species/binomialAuthority
dbpedia-owl:Species/class
dbpedia-owl:Species/conservationStatus
  • LC
dbpedia-owl:Species/conservationStatusSystem
  • IUCN3.1
dbpedia-owl:Species/division
dbpedia-owl:Species/family
dbpedia-owl:Species/genus
dbpedia-owl:Species/kingdom
dbpedia-owl:Species/order
dbpedia-owl:binomialAuthority
dbpedia-owl:class
dbpedia-owl:conservationStatus
  • LC
dbpedia-owl:conservationStatusSystem
  • IUCN3.1
dbpedia-owl:division
dbpedia-owl:family
dbpedia-owl:genus
dbpedia-owl:kingdom
dbpedia-owl:order
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:aboutProperty
  • L4 microkernel family
  • the computer operating system component
  • the culinary nut and the species that bears it
dbpprop:abstract
  • The pistachio (Pistacia vera L. , [[Anacardiaceae or sometimes Pistaciaceae) is a small [[tree native to mountainous regions of [[Greece, [[Syria, [[Iran, [[Kyrgyzstan, [[Turkmenistan, [[Turkey and western [[Afghanistan, that produces an important [[nut (fruit)#Culinary definition and uses|culinary nut. Pistacia vera often is confused with other species in the genus [[Pistacia that are also known as pistachio. These species can be [[differential diagnosis|distinguished from P. vera by their geographic distributions (in the wild) and their nuts. Their nuts are much smaller, have a strong flavor of [[turpentine, and have a shell that is not hard. The word pistachio is a [[loanword from [[Persian language|Persian via [[Latin, and is a cognate to the Modern Persian word پسته Peste.
  • Die Pistazie ist die Steinfrucht des zweihäusigen Pistazienbaumes (Pistacia vera, „Grüne Mandel“), zur Unterscheidung von den anderen Arten der Pistazien auch Echte Pistazie genannt, aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Die Pistazie ist keine Nussfrucht im botanischen Sinne. Die Pistazie ist ein Laubbaum, wird bis zu 12 m hoch und bis zu 300 Jahre alt. Die Wurzeln der Bäume können sich bis in eine Tiefe von 15 m erstrecken. Die Kerne sind oval und besitzen eine dünne, harte Schale; der Pistaziensamen hat eine bräunliche Haut und ein hellgrünes Inneres. Die Ernte der Samen erfolgt in einem zweijährigen Turnus, was neben den Schwankungen der Witterung zu unterschiedlichen Erträgen führt. Von den Mastix-Pistazienbäumen wird im Juni das Harz gewonnen und als Würzmittel, Klebstoff oder Räuchermittel verwendet.
  • El festuc o pistatxer (Pistacia vera) és un arbre petit de fins a 10 metres d'alt, originari de les regions muntanyoses d'Àsia Central. És un arbre caducifoli amb fulles compostes i pinnades de 10 a 20 cm de llarg. És tracta d'un arbre dioic, és a dir que hi ha plantes masculines i plantes femenines. Les flors no tenen pètals són unisexuals i en panícula. Els fruits, que són en forma de drupa ovoide i vermellosa i amb una sola llavor d'un flaire característic, s'anomenen festucs o pistatxos. És l'arbre fruiter amb més resistència a la secada supera en aquest aspecte a l' ametller. Però és de creixement i fructificació molt lenta. L'Iran produeix més del 50% dels pistatxos del món i els pistatxos iranianss es consideren els de més gran qualitat. Ambdós noms, festuc i pistatxo, provenen d'un mateix origen, però han seguit camins diversos pels que han arribat al català. L'original és el grec pistákion. Aquest va donar per una banda l'àrab fústaq o fústuq, d'on prové festuc, i l'italià pistacchio, d'on prové pistatxo. En temps de la dominació musulmana a Espanya ja es conreava aquest arbre, sembla que per desconeixement dels conqueridors cristians de la necessitat de conservar peus mascles (que per tant no portaven fruit i van ser arrencats) es va perdre aquest conreu fins que va ser recuperat en temps contemporanis.
  • El alfónsigo (Pistacia vera, también alhócigo, alfóncigo y pistachero) es el árbol que produce el fruto seco verde llamado pistacho. Se trata de un árbol caducifolio pequeño (5 a 7 m de altura, que tiende a inclinarse) con hojas pinnadas dioicas, nativo del suroeste de Asia, de donde se ha extendido su cultivo a la región mediterránea y a California. Botánicamente, pertenece a la familia de las anacardiáceas, aunque algunas veces aparece ubicado en las Pistaciaceae.
  • Mantelipistaasi (Pistacia vera) on pistaasien (Pistacia) sukuun kuuluva kasvi. Sen luumarjojen vaaleanvihreää siementä, niin sanottua pistaasipähkinää, käytetään mm. jälkiruoissa ja leivonnaisissa. Sitä myydään myös paahdettuina ja suolattuina. Mantelipistaasi kasvaa luonnonvaraisena Aasian keski- ja lounaisosien vuoristoalueilla kuten Iranissa, Afganistanissa ja Turkmenistanissa. Sitä viljellään yleisesti mm. Välimeren seudulla, Kaliforniassa ja Australiassa. Välimerellä on kasvanut luonnonvaraisena pienempisiemenisiä mantelipistaaseja. Puu kasvaa noin kymmenmetriseksi. Sen lehdet ovat kapeat, 10–20 cm pitkät. Se on kaksikotinen: hede- ja emikukat kasvavat eri yksilöissä.
  • Le pistachier vrai (Pistacia vera L. ), est un arbuste de 3 à 8 mètres, poussant dans les garrigues et surtout dans les maquis des climats méditerranéens. Cet arbuste originaire du Moyen-orient — Syrie — produit les pistaches que l'on mange en apéritif ou qu'on utilise en pâtisserie ou comme parfum de glaces. Ce dernier a été importé de Syrie par un gouverneur romain, Lucius Vitellius et a été acclimaté aux régions de l'ouest de la Méditerranée. Pistachier vient du grec pistakê.
  • Il pistacchio (Pistacia vera), è un albero della famiglia delle Anacardiaceae. Può raggiungere un'altezza di ca. 12 metri e un'età di 300 anni. È originario del Medio Oriente, dove veniva coltivato già in età preistorica, particolarmente in Persia. Gli arabi lo introdussero in Occidente. La parola "pistacchio" deriva, attraverso l'arabo (fustuaq), dal persiano (پسته pesteh). Il nome è onomatopeico e richiama il suono prodotto dal guscio che maturando si apre all'improvviso emettendo un pis-tak. Il termine siciliano festuca o frastuca con il quale si indica sia la pianta che il frutto prodotto, deriva direttamente dalla parola araba. Il frutto è una drupa con un endocarpo ovale a guscio sottile e duro, contenente il seme, chiamato comunemente "pistacchio" che ha colore verde vivo sotto una buccia viola. I fiori sono a petali e raccolti in cime paniculate. È una specie dioica: i fiori, unisessuali, sono presenti su individui separati. Un albero maschile può produrre abbastanza polline per fecondare fino a 10 piante femminili. Il pistacchio fruttifica in un ciclo biennale, il che, insieme alle variazioni climatiche, causa grandi variazioni nelle rese e nei prezzi. Zone di coltivazione a rilevanza internazionale sono in Iran, in Turchia e California. In Italia è una coltivazione di nicchia, rinomati sono i pistacchi di Bronte alle pendici dell'Etna, tutelati dal marchio DOP "Pistacchio Verde di Bronte".
  • ピスタチオ(英:Pistachio、学名:Pistacia vera)は、ウルシ科カイノキ属の樹木。およびそれから採ったナッツ。
  • De pistache (Pistacia vera) is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie (Anacardiaceae). De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. De plant wordt ook wel 'echte pistache' genoemd om onderscheid te maken met soorten uit hetzelfde geslacht. De pistache komt van nature voor in Azië, maar wordt veel in Europa gekweekt vanwege de eetbare, groene zaden, die bijvoorbeeld in roomijs worden verwerkt. Het woord pistache is afkomstig van het Perzische pista (پسته).
  • Pistacja właściwa – jeden z ok. 20 gatunków rodzaju pistacja należącego do rodziny nanerczowatych. Pochodzi z pogranicza Azji Środkowej i Azji Mniejszej, uprawiany jest w Afganistanie, Iranie, Iraku i Turcji, a także w USA. W Europie największe plantacje znajdują się w Grecji, głównie na wyspie Egina (słynącej zresztą z tychże upraw) i w rejonie miasta Saloniki.
  • O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence a família da Anacardiaceae e género Pistacia. Tanto a árvore quanto o fruto seco verde possuem essa denominação. É uma árvore de folha caduca e pequena (5 a 7 m de altura, e que tende a inclinar-se) com folhas pinadas dióicas, nativa do sudoeste asiático, de onde se estendeu o cultivo à região mediterrânica e à Califórnia.
  • Фиста́шка — род деревьев или кустарников семейства Сумаховые.
  • Pistasch (Pistacia vera) är ett litet träd i familjen sumakväxter som kan bli 10 meter högt. Det kommer ursprungligen från sydvästra Asien, från Iran och väster ut till Levanten. Det finns inte han- och honblommor på samma träd. Blommorna saknar kronblad. Frukten är en stenfrukt som innehåller ett avlångt frö. Som livsmedel kallas fröet pistaschmandel eller pistagenöt, men botaniskt är det alltså ingen nöt, och många nötallergiker är inte känsliga mot frukten. Stenfrukten har ett hårt beigevitt skal och kärnan är färgstarkt ljusgrön, med en mycket karaktäristisk smak. När frukten mognar öppnas skalet med ett hörbart knäppande ljud. Gamla myter säger att förälskade par som står under ett pistaschträd på natten och hör frukterna öppna sig kommer att bli lyckliga. Det beigevita pistaschskalet färgas ibland rött. Från början gjordes det för att dölja fläckar som uppstod när frukterna plockades för hand. Numera skördas de nästan alltid med maskiner och då blir det inga fläckar på skalen, vilket gör rödfärgningen onödig. Ändå färgas de ibland, eftersom vissa konsumenter efterfrågar röda pistaschmandlar. Pistaschträd i odlingar beskärs vanligen, för att underlätta skörden. Ett hanträd producerar tillräckligt med pollen till mellan åtta och tolv fruktbärande honträd. Ett problem i pistaschodlingar är svampsjukdomen Botryosphaeria som dödar blommorna och unga skott. Pistaschmandlar har ätits av människor under mycket lång tid. Kärnorna äts hela, antingen färska eller rostade och saltade. Pistasch används även i glass och bakverk såsom baklava. Det bästa odlingsområdet har historiskt varit centrala Iran. Därifrån spreds odlandet till medelhavsområdet under romarrikets tid och under nyare tid har pistasch börjat odlas även i Kalifornien och Australien.
  • Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bunun ağacına verilen ad. Bu ağaç adını en çok yetiştiği kentlerden olan Gaziantep'ten alır. Antep fıstığı ağacından yetişir, yağlı, ince kabukludur. Tatlıcılıkta ve eczacılıkta öksürük şurubu yapımında kullanılır. Lezzetli tohumları sevilerek tüketilir. Antep fıstığının anavatanı Türkiye, İran ve Türkmenistan'dır. Dünya'da Antep fıstığının en çok yetiştiği ülkeler, sırasıyla İran, ABD ve Türkiye'dir. Antep fıstığının 4 çeşidi vardır. Bunlardan "İran fıstığı" denilen tür, en çok yetiştirilenidir. İran fıstığının meyveleri diğer hepsinden dah iri ancak daha tatsızdır. Bu cinslerden en lezzetlisi ise Gaziantep ve Şanlıurfa'yı kapsayan bölgede yetişenidir.
  • 阿月浑子(学名:Pistacia vera)即開心果,也称为胡榛子、无名子,是一种常见乾果,是漆树科黄连木属的植物,原产於伊朗,分布在伊朗、伊拉克、俄罗斯、叙利亚以及中国大陆的新疆等地,目前已广泛栽培。开心果营养丰富,味道可口,是很受欢迎的坚果类零食。
dbpprop:binomial
  • Pistacia vera
dbpprop:binomialAuthority
dbpprop:commonsProperty
  • Pistachio
  • Pistacia vera
dbpprop:familia
dbpprop:genus
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:image
  • Pistachio macro whitebackground NS.jpg
dbpprop:image2Caption
  • Salted roasted pistachio nut with shell
dbpprop:image2Width
  • 250px
dbpprop:imageCaption
  • Pistacia vera Kerman fruits ripening
dbpprop:imageWidth
  • 250px
dbpprop:name
  • Pistacia vera
dbpprop:ordo
dbpprop:portalProperty
  • Food
  • Foods.jpg
dbpprop:reference
dbpprop:regnum
dbpprop:species
  • P. vera
dbpprop:status
  • LC
dbpprop:statusSystem
  • IUCN3.1
dbpprop:unrankedClassis
dbpprop:unrankedDivisio
dbpprop:unrankedOrdo
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • The pistachio (Pistacia vera L. , [[Anacardiaceae or sometimes Pistaciaceae) is a small [[tree native to mountainous regions of [[Greece, [[Syria, [[Iran, [[Kyrgyzstan, [[Turkmenistan, [[Turkey and western [[Afghanistan, that produces an important [[nut (fruit)#Culinary definition and uses|culinary nut. Pistacia vera often is confused with other species in the genus [[Pistacia that are also known as pistachio. These species can be [[differential diagnosis|distinguished from P.
  • Die Pistazie ist die Steinfrucht des zweihäusigen Pistazienbaumes (Pistacia vera, „Grüne Mandel“), zur Unterscheidung von den anderen Arten der Pistazien auch Echte Pistazie genannt, aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Die Pistazie ist keine Nussfrucht im botanischen Sinne. Die Pistazie ist ein Laubbaum, wird bis zu 12 m hoch und bis zu 300 Jahre alt. Die Wurzeln der Bäume können sich bis in eine Tiefe von 15 m erstrecken.
  • El festuc o pistatxer (Pistacia vera) és un arbre petit de fins a 10 metres d'alt, originari de les regions muntanyoses d'Àsia Central. És un arbre caducifoli amb fulles compostes i pinnades de 10 a 20 cm de llarg. És tracta d'un arbre dioic, és a dir que hi ha plantes masculines i plantes femenines. Les flors no tenen pètals són unisexuals i en panícula.
  • El alfónsigo (Pistacia vera, también alhócigo, alfóncigo y pistachero) es el árbol que produce el fruto seco verde llamado pistacho. Se trata de un árbol caducifolio pequeño (5 a 7 m de altura, que tiende a inclinarse) con hojas pinnadas dioicas, nativo del suroeste de Asia, de donde se ha extendido su cultivo a la región mediterránea y a California. Botánicamente, pertenece a la familia de las anacardiáceas, aunque algunas veces aparece ubicado en las Pistaciaceae.
  • Mantelipistaasi (Pistacia vera) on pistaasien (Pistacia) sukuun kuuluva kasvi. Sen luumarjojen vaaleanvihreää siementä, niin sanottua pistaasipähkinää, käytetään mm. jälkiruoissa ja leivonnaisissa. Sitä myydään myös paahdettuina ja suolattuina. Mantelipistaasi kasvaa luonnonvaraisena Aasian keski- ja lounaisosien vuoristoalueilla kuten Iranissa, Afganistanissa ja Turkmenistanissa. Sitä viljellään yleisesti mm. Välimeren seudulla, Kaliforniassa ja Australiassa.
  • Le pistachier vrai (Pistacia vera L. ), est un arbuste de 3 à 8 mètres, poussant dans les garrigues et surtout dans les maquis des climats méditerranéens. Cet arbuste originaire du Moyen-orient — Syrie — produit les pistaches que l'on mange en apéritif ou qu'on utilise en pâtisserie ou comme parfum de glaces. Ce dernier a été importé de Syrie par un gouverneur romain, Lucius Vitellius et a été acclimaté aux régions de l'ouest de la Méditerranée.
  • Il pistacchio (Pistacia vera), è un albero della famiglia delle Anacardiaceae. Può raggiungere un'altezza di ca. 12 metri e un'età di 300 anni. È originario del Medio Oriente, dove veniva coltivato già in età preistorica, particolarmente in Persia. Gli arabi lo introdussero in Occidente. La parola "pistacchio" deriva, attraverso l'arabo (fustuaq), dal persiano (پسته pesteh).
  • ピスタチオ(英:Pistachio、学名:Pistacia vera)は、ウルシ科カイノキ属の樹木。およびそれから採ったナッツ。
  • De pistache (Pistacia vera) is een kleine boom uit de pruikenboomfamilie (Anacardiaceae). De minder gebruikte Nederlandse naam is pimpernoot. De plant wordt ook wel 'echte pistache' genoemd om onderscheid te maken met soorten uit hetzelfde geslacht. De pistache komt van nature voor in Azië, maar wordt veel in Europa gekweekt vanwege de eetbare, groene zaden, die bijvoorbeeld in roomijs worden verwerkt. Het woord pistache is afkomstig van het Perzische pista (پسته).
  • Pistacja właściwa – jeden z ok. 20 gatunków rodzaju pistacja należącego do rodziny nanerczowatych. Pochodzi z pogranicza Azji Środkowej i Azji Mniejszej, uprawiany jest w Afganistanie, Iranie, Iraku i Turcji, a także w USA. W Europie największe plantacje znajdują się w Grecji, głównie na wyspie Egina (słynącej zresztą z tychże upraw) i w rejonie miasta Saloniki.
  • O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence a família da Anacardiaceae e género Pistacia. Tanto a árvore quanto o fruto seco verde possuem essa denominação. É uma árvore de folha caduca e pequena (5 a 7 m de altura, e que tende a inclinar-se) com folhas pinadas dióicas, nativa do sudoeste asiático, de onde se estendeu o cultivo à região mediterrânica e à Califórnia.
  • Фиста́шка — род деревьев или кустарников семейства Сумаховые.
  • Pistasch (Pistacia vera) är ett litet träd i familjen sumakväxter som kan bli 10 meter högt. Det kommer ursprungligen från sydvästra Asien, från Iran och väster ut till Levanten. Det finns inte han- och honblommor på samma träd. Blommorna saknar kronblad. Frukten är en stenfrukt som innehåller ett avlångt frö. Som livsmedel kallas fröet pistaschmandel eller pistagenöt, men botaniskt är det alltså ingen nöt, och många nötallergiker är inte känsliga mot frukten.
  • Antep fıstığı (Pistacia vera), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından yenebilen kabuklu bir meyve ve bunun ağacına verilen ad. Bu ağaç adını en çok yetiştiği kentlerden olan Gaziantep'ten alır. Antep fıstığı ağacından yetişir, yağlı, ince kabukludur. Tatlıcılıkta ve eczacılıkta öksürük şurubu yapımında kullanılır. Lezzetli tohumları sevilerek tüketilir. Antep fıstığının anavatanı Türkiye, İran ve Türkmenistan'dır.
  • 阿月浑子(学名:Pistacia vera)即開心果,也称为胡榛子、无名子,是一种常见乾果,是漆树科黄连木属的植物,原产於伊朗,分布在伊朗、伊拉克、俄罗斯、叙利亚以及中国大陆的新疆等地,目前已广泛栽培。开心果营养丰富,味道可口,是很受欢迎的坚果类零食。
rdfs:label
  • Pistachio
  • Pistazie
  • Pistatxer
  • Pistacia vera
  • Mantelipistaasi
  • Pistachier vrai
  • Pistacia vera
  • ピスタチオ
  • Pistache
  • Pistacja właściwa
  • Pistache
  • Фисташка
  • Pistasch
  • Antep fıstığı
  • 开心果
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:name
  • Pistacia vera
foaf:page
is dbpprop:mainIngredient of
is dbpprop:redirect of