| dbpprop:abstract
|
- The modern dietary regimen known as the Paleolithic diet of wild plants and animals that various human species habitually consumed during the Paleolithic—a period of about 2.5 million years duration that ended around 10,000 years ago with the development of agriculture. In common usage, such terms as the "Paleolithic diet" also refer to the actual ancestral human diet.
- Die Steinzeiternährung, besser bekannt als Steinzeitdiät, ist eine Ernährungsform, die sich an der angenommenen Ernährung der Menschen in der Altsteinzeit orientiert, das heißt vor der Neolithischen Revolution, in der sich Ackerbau und Viehzucht ausbreiteten. Von Low-Carb abweichend sind allerdings unbegrenzte Mengen hochglykämischer Speisen wie getrocknete Datteln oder Feigen erlaubt. Falls natürlich gewachsene süße Früchte und Honig nur wenig gegessen werden, entspricht Steinzeiternährung einer Diät nach dem Prinzip von Low-Carb, verbunden mit der Glyx-Diät und wird als Dauerernährung propagiert.
- Dieta paleolítica és un règim dietètic modern. És un pla nutricional basat en l'antiga dieta centrada en plantes silvestres i animals que consumien habitualment les espècies d' durant el període Paleolític—un període d'uns 2.5 milions d'anys de durada acabat al voltant de fa uns 10.000 anys amb el desenvolupament de l'agricultura. És igualment un terme per a referir-se a la dieta ancestral de l'home que vivia durant el paleolític. Centrada al voltant dels aliments disponibles actualment, la "contemporània" dieta paleolítica consisteix bàsicament en: carn magra, peix, verdura, fruita, arrels i en sentit ampli fruits secs; i exclou: cereals, llegums, productes làctics, sal, sucre refinat, i olis processats. Va ser començat a popularitzar a mitjans de la dècada de 1970 pel gastroenteròleg anomenat Walter L. Voegtlin, aquest concepte nutricional va ser exposat i adaptat per un gran nombre d'autors i investigadors en diversos llibres i revistes científiques. Un tema comú en medicina evolucionària, la nutrició paleolítica està basada en la premisa que els humans moderns estan genèticament adaptats a la dieta dels seus avantpassats paleolítics i que la genètica ha tingut pocs canvis des de l'aparició de l'agricultura i per tant la dieta ideal per a la salut humana serà una que s'assembli a la dieta ancestral. Aquest tipus de dieta és un tema controvertit entre nutricionistes i antropòlegs. Els que en són partidaris argumenten que les poblacions modernes humanes subsistint a base de la dieta paleolítica de caçador-recolectors estan ampliament lliures de malalties de l'opulència, i que aitals dietes produeixen beneficis en la salut segons els estudis mèdics. Els partidaris fan esment a algunes potencialitats terapèutiques i nutricionals característiques de les dietes d'abans de l'agricultura. Els crítics d'aquesta idea nutricional s'han centrat a considerar que s'ha deixat de banda la lògica evolutiva, i han disentit de certes recomanacions i restriccions sobre la base que aquestes no produeixen beneficis a la salut o en suposen un risc i a més que podria no reflectir les característiques de la antiga dieta del paleolític. També s'ha argumentat que aquesta dieta paleolítica no és una alternativa realista per a tothom.
- Non si può parlare di una sola dieta paleolitica umana in quanto il paleolitico, periodo di ca. 2,3 milioni di anni, ha visto l'insorgere di moltissime diete legate ai cambiamenti in corso, quali: variazioni climatiche e conseguente mutazione di fauna e flora disponibili per la nutrizione espansione di ominidi dalle zone di boschi tropicali a zone aride lungo le coste invenzione di attrezzi per la pesca e la caccia di piccoli animali (ca. 1,7 mio. di anni fa) scoperta del fuoco e delle arti culinarie per rendere i cibi più digeribili (ca. 300'000 anni fa) invenzione di attrezzi per la pesca e la caccia di grossi animali (ca. 50.000 anni fa) L'uomo come onnivoro è riuscito a sopravvivere, a crescere come specie e a colonializzare anche le zone più aride. Grazie al lavoro di archeologi e paleoantropologi si conosce parecchio riguardo l'alimentazione dei nostri precursori e antenati. I dati sono rilevati in gran parte dall'analisi di feci fossilizzate e dall'analisi delle ossa e permettono di determinare abbastanza fedelmente il periodo e la composizione alimentare adoperata. Queste ricerche sono completate e puntualizzate da ricerche antropo-trofologiche che studiano le abitudini alimentari degli indigeni. Si nota una grande variazione di dieta che va dall'alimentazione esclusivamente animale ad una alimentazione "mista" (indigeni australiani, tribù tropicali, ...).
- A paleodieta ou dieta paleolítica é uma dieta contemporânea que consiste numa alimentação à base de plantas selvagens e animais, habitualmente consumidos pelo Homo sapiens durante o Paleolítico, período durante o qual começou a ser desenvolvida a agricultura. Tournou-se popular em meados da década de 1970 através do gastroenterologista Walter L. Voegtlin e prontamente foi estudada por numerosos autores e pesquisadores e exposta em diversos livros e jornais e revistas académicos Construída sobre os princípios da medicina darwiniana, este conceito nutricional é baseado na premissa de que os humanos estão geneticamente adaptados para a dieta dos seus ancestrais paleolíticos e que a genética humana pouco mudou desde o tempo do florescimento da agricultura. Portanto, segundo a teoria, a dieta ideal para a saúde e bem-estar humanos deve parecer-se com a dos seus ancestrais paleolíticos. Proponentes da Paleodieta diferem um pouco nas suas prescrições dietéticas, mas todos eles concordam que as pessoas, hoje em dia, deviam comer principalmente carne, peixe, vegetais, frutos, e evitar ou limitar cereais, legumes, produtos do dia, sal e açúcar refinado. Dieta
- Stenålderskost, eller paleolitisk kost som det även kallas, är en kosthållning som har blivit populär på senare tid. Det är enligt förespråkarna den kost som människan antas ha ätit under tiden som jägare och samlare fram till jordbrukssamhällets början i mellersta Östern för ca 10 000 år sedan. Paleolitikum, eller äldre stenåldern är en arkeologisk period som inleddes för omkring 2,3 miljoner år sedan och varade till omkring år 10 000 f. Kr. Grunden i denna kosthållning bygger på antagandet att människan inte har förändrats, eller har förändrats väldigt lite, rent biologiskt, sedan Paleolitikum (äldre stenåldern) medan kosten har förändrats desto mer. Stenålderskosten är alltså ett försök att definiera en kost som ligger närmre den kost människan rent biologiskt är gjord för. Gjord för i meningen att det var den vi åt under vår evolutionära utveckling fram till den moderna människan, och som vår kropp följaktligen är anpassad till.
|
| rdfs:comment
|
- The modern dietary regimen known as the Paleolithic diet of wild plants and animals that various human species habitually consumed during the Paleolithic—a period of about 2.5 million years duration that ended around 10,000 years ago with the development of agriculture. In common usage, such terms as the "Paleolithic diet" also refer to the actual ancestral human diet.
- Die Steinzeiternährung, besser bekannt als Steinzeitdiät, ist eine Ernährungsform, die sich an der angenommenen Ernährung der Menschen in der Altsteinzeit orientiert, das heißt vor der Neolithischen Revolution, in der sich Ackerbau und Viehzucht ausbreiteten. Von Low-Carb abweichend sind allerdings unbegrenzte Mengen hochglykämischer Speisen wie getrocknete Datteln oder Feigen erlaubt.
- Dieta paleolítica és un règim dietètic modern. És un pla nutricional basat en l'antiga dieta centrada en plantes silvestres i animals que consumien habitualment les espècies d' durant el període Paleolític—un període d'uns 2.5 milions d'anys de durada acabat al voltant de fa uns 10.000 anys amb el desenvolupament de l'agricultura. És igualment un terme per a referir-se a la dieta ancestral de l'home que vivia durant el paleolític.
- Non si può parlare di una sola dieta paleolitica umana in quanto il paleolitico, periodo di ca. 2,3 milioni di anni, ha visto l'insorgere di moltissime diete legate ai cambiamenti in corso, quali: variazioni climatiche e conseguente mutazione di fauna e flora disponibili per la nutrizione espansione di ominidi dalle zone di boschi tropicali a zone aride lungo le coste invenzione di attrezzi per la pesca e la caccia di piccoli animali (ca. 1,7 mio.
- A paleodieta ou dieta paleolítica é uma dieta contemporânea que consiste numa alimentação à base de plantas selvagens e animais, habitualmente consumidos pelo Homo sapiens durante o Paleolítico, período durante o qual começou a ser desenvolvida a agricultura. Tournou-se popular em meados da década de 1970 através do gastroenterologista Walter L.
- Stenålderskost, eller paleolitisk kost som det även kallas, är en kosthållning som har blivit populär på senare tid. Det är enligt förespråkarna den kost som människan antas ha ätit under tiden som jägare och samlare fram till jordbrukssamhällets början i mellersta Östern för ca 10 000 år sedan. Paleolitikum, eller äldre stenåldern är en arkeologisk period som inleddes för omkring 2,3 miljoner år sedan och varade till omkring år 10 000 f. Kr.
|
![[RDF Data]](/statics/sw-cube.png)
