| dbpprop:abstract
|
- Orange juice is a popular breakfast beverage made from the extraction (squeezing) of liquid from fresh oranges. The term "orange juice" is also used, both colloquially and commercially, to refer to "concentrated orange juice". Some refrigerated fresh juice is sold to consumers. In the U.S. , Canada and the U.K. it is labeled "not from concentrate". In the USA all commercial orange juice is pasteurized. "Freshly squeezed" juice is unpasteurised and has a shorter life than pasteurised juice, but is considered better quality. Refrigerated juice shipped in liquid form is traded between producers as direct juice. Not from concentrate orange juice is typically much more expensive —ranging from two to eight times the price of concentrate.
- Orangensaft ist ein Fruchtsaft, der durch Auspressen von Orangen hergestellt wird. Umgangssprachlich wird er oft als O-Saft bezeichnet und seltener, auch auf Verpackungen, als Apfelsinensaft. Laut Fruchtsaft-Verordnung darf als Saft nur ein solches Getränk bezeichnet werden, das zu 100 % aus dem Fruchtsaft und Fruchtfleisch der entsprechenden Früchte stammt. Anders verarbeitete Formen sind der Fruchtnektar und das Fruchtsaftgetränk. Jedoch darf unter Umständen dem Saft Zucker zugesetzt werden (s. u. ) und bei der Herstellung aus Konzentrat wird Leitungswasser zugesetzt. Handelsübliche Orangensäfte werden aus Konzentrat oder als Direktsaft hergestellt. Bei der Herstellung von Orangensaftkonzentrat werden zunächst die leicht flüchtigen Aromen aus dem Saft extrahiert. Danach wird der Orangensaft auf ein Siebtel des Gewichts eingedampft. Dann werden die Aromen wieder hinzugefügt. Für Lagerung und Transport wird das Konzentrat eingefroren (gehandelt wird „frozen concentrated orange juice“, FCOJ). Dieses Herstellungsverfahren führt zu einem Vitaminverlust. Orangensaft muss frei von jeglichen Zusätzen wie Farbstoffen oder Konservierungsstoffen sein. Pro Liter Fruchtsaft dürfen jedoch nach der Fruchtsaft-Verordnung bis zu 15 Gramm Zucker zugesetzt werden, wenn die Ausgangsfrüchte einen wetterbedingten Mangel an Zucker aufweisen. Diese sogenannte Korrekturzuckerung muss nicht im Zutatenverzeichnis angegeben werden. Deshalb ist der Vermerk „Ohne Zuckerzusatz“ nicht überflüssig. Mit 1,25 Millionen Tonnen Orangensaftkonzentrat ist Brasilien der mit Abstand größte Exporteur von Orangensaftkonzentrat. Von 2004 bis 2006 verdreifachte sich der Preis für gefrorenes Orangensaftkonzentrat. Durch die Wirbelstürme in Florida wurde ein Großteil der Ernte vernichtet und die USA mussten den Anteil an importiertem Konzentrat und NFC aus Brasilien wesentlich erhöhen. Größter Importeur ist die Europäische Union, die etwa drei Viertel der Exporte aufnimmt (2006).
- El zumo (o jugo) de naranja es un zumo de frutas en forma de líquido obtenido de exprimir el interior de la naranjas (Citrus sinensis), generalmente con un instrumento denominado exprimidor. El mayor exportador de zumo de naranja es Brasil, seguido de Estados Unidos. Los usos culinarios del zumo de naranja son diversos y participan principalmente como refresco. El zumo de naranja es un producto alimenticio complejo compuesto de diversos ingredientes, hoy en día puede adquirise exprimido en envases de tetra brick en casi cualquier supermercado.
- Appelsiinimehu on appelsiinien keskustaa puristamalla tai painamalla tehty tuorehedelmämehu, jota nautitaan laajasti eri puolilla maailmaa virvokkeena. Erityisesti juomaa nautitaan perinteisesti aamiaisella. Suomessa myytävä appelsiinimehu yleensä on valmistettu tuoremehutiivisteestä, johon on lisätty vettä. Maailman suurimmat appelsiinimehun viejät ovat Yhdysvallat ja Brasilia.
- Le jus d'orange est une boisson préparée à partir d'oranges pressées. Il faut 2,5 à 3 kg d'oranges pour faire 1 litre de jus d'orange « 100% pur jus ».
- Il succo d'arancia, conosciuto anche come spremuta, è un succo di frutta che si ottiene dalla spremitura della polpa di arancia. È una bevanda in uso in tutto il mondo spesso usata per la colazione. Da un'arancia si ottengono in media 90 grammi di succo e quando viene spremuta fresca, il succo presenta un sapore pizzicante e, secondo alcuni, acidulo. Leggermente acido, misto ad acqua e zucchero è un'importante fonte di vitamina B, C, zinco, potassio e calcio, un'aggiunta raccomandata per le donne in gravidanza o in procinto di esserlo. Alcuni produttori aggiungono addizionalmente acido citrico e ascorbico, che viene contenuto già naturalmente da questo succo. Altri includono altri elementi come il calcio e la vitamina D, che non si trova in natura nelle arance. Sono anche commercializzate alcune varietà di succhi d'arancia con una riduzione di acidità. Il succo di agrumi contiene flavonoidi che vengono ritenuti benefici per la salute. Comunque, se bevuti a stomaco vuoto, il succo d'arancia può aggravare problemi gastro-intestinali e/o causare ulcere o temporanei mal di stomaco. A causa dell'acido citrico, il succo d'arancia ha un pH di 3.5. Bere succo d'arancia per un prolungato periodo di tempo può potenzialmente erodere lo smalto dei denti. Quando l'acqua è ripristinata al succo d'arancia concentrato appena scongelato, viene ricostituito. La maggior parte del succo d'arancia che viene commercializzato nel mondo oggigiorno è per l'appunto succo ricostituito. C'è una enorme differenza tra il volume del succo concentrato o grezzo e questa ne causa una differenza in termini di prezzo di acquisto. Il succo d'arancia che contiene la polpa sembra essere più nutrizionale di quello che non la contiene in quanto i flavonoidi sono contenuti nella polpa. Il succo d'arancia è uno dei beni trattate alla borsa merci. La trattazione di questo bene appare nel popolare film Una poltrona per due.
- オレンジジュースは、オレンジの果実を搾るなどして得られる果汁飲料（ジュース）である。 日本では、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（通称JAS法）の通達により、オレンジと定められた添加物のみが配合された飲料と定められている。そのため、温州みかん100%のジュースは、JAS法における表示は「うんしゅうみかんジュース」、温州みかん果汁とオレンジ果汁を混合した果汁100%ジュースは、同じく「ミックス果汁ジュース」と表示することとなっている。果汁100%でなければ、オレンジの断面を印刷したパッケージを使用してはいけないと定められている。本稿ではこれらのジュースのほか、オレンジ果汁を混合した「果汁入り飲料」や「清涼飲料水」についても記す。
- Sinaasappelsap is een vruchtensap verkregen door het binnenste van een sinaasappel uit te persen. Sinaasappelsap is in de winkel te koop met en zonder vruchtvlees. Vers sinaasappelsap heeft over het algemeen een fruitig-zure smaak. Soms kan het ook een erg zoete smaak hebben, als er suiker bij toegevoegd wordt, en het is ook afhankelijk van hoe rijp de sinaasappel is. Het bevat veel Vitamine C (ascorbinezuur). De grootste exporteur van sinaasappelsap is Brazilië, gevolgd door de Verenigde Staten en Spanje. Voor transport wordt meestal een deel van het water uit het sap verdampt zodat een concentraat ontstaat, op de plek van bestemming wordt het concentraat dan weer verdund tot de originele samenstelling. Het Franse leenwoord jus d'orange of kortweg jus is een term die in Nederland veel wordt gebruikt, terwijl in Vlaanderen enkel sinaasappelsap, appelsiensap of het algemenere fruitsap worden gebruikt. Sinaasappelsap kan gedronken worden met iedere maaltijd, maar het wordt vaak bij het ontbijt gedronken. Er zijn erg veel producenten van sinaasappelsap zoals Appelsientje, Minute Maid, Granini, Goldhorn en Tropicana. In de lente worden de beste sinaasappels gekweekt die geschikt zijn voor sinaasappelsap, maar door de recente technologieën kunnen we het hele jaar door deze soort sinaasappels kweken. Sinaasappelsap wordt ook vaak in cocktails gebruikt, zoals Pisang, Passoa en Campari.
- Appelsinjuice er saften man får når man presser ut fruktsaften fra appelsin. Appelsinjuice nytes over hele verden som en drikk, og i mange husstander er det en vanlig drikk til frokost. Den beste kvaliteten er ferskpresset juice, dvs. juice som presses fra nyplukkede appelsiner umiddelbart før den skal konsumeres. Appelsinjuice inneholder mye vitamin C, og ett glass er nok til å dekke dagsbehovet til et menneske. I Norge og en rekke andre land er det industrielt fremstilt juice som dominerer. Blant disse skilles det mellom «ferskpresset juice» og juice laget fra konsentrat. Juice er en beskyttet varebetegnelse i Norge, og merkeforskriftene krever at næringsinnholdet i produkter som betegnes juice er det samme som i den naturlige fruktsaften. Konsentrater kan tilsettes samme vannmengde som det som er fjernet, men ut over dette, tillates ingen tilsetningsstoffer som f. eks sukker eller konserveringsmidler i produkter som betegnes som juice. Frukt- og bærprodukter med tilsetningsstoffer eller som ikke har fruktens naturlige og opprinnelige balanse mellom næringsstoffene betegnes som nektar, limonade eller saft.
- Suco ou sumo de laranja é uma bebida produzida através do líquido extraído da laranja, geralmente despejando-o em um recipiente. Ao adicionar-se água, deixa de ser suco de laranja e passa a ser chamado de laranjada ou néctar de laranja. Pode ser coado antes do consumo. Pode ser adicionada uma dosagem de açúcar ou adoçante ao suco para deixá-lo mais saboroso, com dosagem variada de acordo com o gosto. Deve-se consumi-lo preferencialmente diluído pois sua concentração em ácidos orgânicos pode causar gastrite se consumido puro em excesso . É disponível no comércio o suco concentrado, que requer a adição de água para reconstituir o líquido ao estado (aproximado) do suco original. O suco de laranja está entre os mais apreciados e consumidos, sendo uma boa fonte de vitamina c e outros nutrientes. Seu comércio e produção envolvem grandes movimentações financeiras. O suco de laranja é uma bebida muito apreciada por norte-americanos, sobretudo no café da manhã.
- Апельсиновый сок — популярный напиток для завтрака, получаемый выдавливанием жидкости из свежих апельсинов. Также термин «апельсиновый сок» используется в разговоре и коммерции, когда речь идет о «апельсиновом соке, произведенном из концентрата». Чтобы отличить свежий апельсиновый сок от сока из концентрата в Канаде и Америке используется маркировка «not from concentrate» (не из концентрата). В США все соки поступающие в продажу пастеризованные. "Свежевыжатые соки" не подвергаются пастеризации, поэтому срок годности у них значительно более короткий. Считается, что свежевыжатые соки гораздо более полезны, чем обработанные или соки из концентрата. Свежевыжатый апельсиновый сок обычно в 2-8 раз дороже, чем сок из концентрата.
- Portakal suyu, ilk olarak İsa'dan sonra beşinci yüzyılda, hintliler tarafından icat edilmiştir. Hintli bir dokumacının susuzluğunu gidermek için bulduğu bu karışım, daha sonraları diğer meyvelerin de suyunun sıkılıp içilebileceğini kanıtlamış ve dünyada geniş yankı uyandırmıştır.. Kimileri ise, portakal suyunun, Amerika kıtasını keşfeden Vikinglerin eseri olduğunu iddia eder.. Yazan:Portakal Suyu
- 橙汁（英文：Orange juice，在北美洲有時簡稱OJ），是從橙的果肉榨出的果汁，在許多國家，橙汁通常是最常見的飲料之一，甚至經常出現在西式的早餐中，例如歐陸式早餐。 含有果肉颗粒是一种风味。
|
| rdfs:comment
|
- Orange juice is a popular breakfast beverage made from the extraction (squeezing) of liquid from fresh oranges. The term "orange juice" is also used, both colloquially and commercially, to refer to "concentrated orange juice". Some refrigerated fresh juice is sold to consumers. In the U.S. , Canada and the U.K. it is labeled "not from concentrate". In the USA all commercial orange juice is pasteurized.
- Orangensaft ist ein Fruchtsaft, der durch Auspressen von Orangen hergestellt wird. Umgangssprachlich wird er oft als O-Saft bezeichnet und seltener, auch auf Verpackungen, als Apfelsinensaft. Laut Fruchtsaft-Verordnung darf als Saft nur ein solches Getränk bezeichnet werden, das zu 100 % aus dem Fruchtsaft und Fruchtfleisch der entsprechenden Früchte stammt. Anders verarbeitete Formen sind der Fruchtnektar und das Fruchtsaftgetränk.
- El zumo (o jugo) de naranja es un zumo de frutas en forma de líquido obtenido de exprimir el interior de la naranjas (Citrus sinensis), generalmente con un instrumento denominado exprimidor. El mayor exportador de zumo de naranja es Brasil, seguido de Estados Unidos. Los usos culinarios del zumo de naranja son diversos y participan principalmente como refresco.
- Appelsiinimehu on appelsiinien keskustaa puristamalla tai painamalla tehty tuorehedelmämehu, jota nautitaan laajasti eri puolilla maailmaa virvokkeena. Erityisesti juomaa nautitaan perinteisesti aamiaisella. Suomessa myytävä appelsiinimehu yleensä on valmistettu tuoremehutiivisteestä, johon on lisätty vettä. Maailman suurimmat appelsiinimehun viejät ovat Yhdysvallat ja Brasilia.
- Le jus d'orange est une boisson préparée à partir d'oranges pressées. Il faut 2,5 à 3 kg d'oranges pour faire 1 litre de jus d'orange « 100% pur jus ».
- Il succo d'arancia, conosciuto anche come spremuta, è un succo di frutta che si ottiene dalla spremitura della polpa di arancia. È una bevanda in uso in tutto il mondo spesso usata per la colazione. Da un'arancia si ottengono in media 90 grammi di succo e quando viene spremuta fresca, il succo presenta un sapore pizzicante e, secondo alcuni, acidulo.
- Sinaasappelsap is een vruchtensap verkregen door het binnenste van een sinaasappel uit te persen. Sinaasappelsap is in de winkel te koop met en zonder vruchtvlees. Vers sinaasappelsap heeft over het algemeen een fruitig-zure smaak. Soms kan het ook een erg zoete smaak hebben, als er suiker bij toegevoegd wordt, en het is ook afhankelijk van hoe rijp de sinaasappel is. Het bevat veel Vitamine C (ascorbinezuur).
- Appelsinjuice er saften man får når man presser ut fruktsaften fra appelsin. Appelsinjuice nytes over hele verden som en drikk, og i mange husstander er det en vanlig drikk til frokost. Den beste kvaliteten er ferskpresset juice, dvs. juice som presses fra nyplukkede appelsiner umiddelbart før den skal konsumeres. Appelsinjuice inneholder mye vitamin C, og ett glass er nok til å dekke dagsbehovet til et menneske.
- Suco ou sumo de laranja é uma bebida produzida através do líquido extraído da laranja, geralmente despejando-o em um recipiente. Ao adicionar-se água, deixa de ser suco de laranja e passa a ser chamado de laranjada ou néctar de laranja. Pode ser coado antes do consumo. Pode ser adicionada uma dosagem de açúcar ou adoçante ao suco para deixá-lo mais saboroso, com dosagem variada de acordo com o gosto.
- Апельсиновый сок — популярный напиток для завтрака, получаемый выдавливанием жидкости из свежих апельсинов. Также термин «апельсиновый сок» используется в разговоре и коммерции, когда речь идет о «апельсиновом соке, произведенном из концентрата».
- Portakal suyu, ilk olarak İsa'dan sonra beşinci yüzyılda, hintliler tarafından icat edilmiştir. Hintli bir dokumacının susuzluğunu gidermek için bulduğu bu karışım, daha sonraları diğer meyvelerin de suyunun sıkılıp içilebileceğini kanıtlamış ve dünyada geniş yankı uyandırmıştır.. Kimileri ise, portakal suyunun, Amerika kıtasını keşfeden Vikinglerin eseri olduğunu iddia eder.. Yazan:Portakal Suyu
- 橙汁（英文：Orange juice，在北美洲有時簡稱OJ），是從橙的果肉榨出的果汁，在許多國家，橙汁通常是最常見的飲料之一，甚至經常出現在西式的早餐中，例如歐陸式早餐。 含有果肉颗粒是一种风味。
|
![[RDF Data]](/statics/sw-cube.png)
