Max Rubner [ru:bner] (2 June 1854, Munich – 27 April 1932, Berlin) was a German physiologist and hygienist. He studied at the University of Munich under Adolf von Baeyer (1835-1917) and Carl von Voit (1831-1908). Afterwards he taught as a professor at the University of Marburg and the Robert Koch Institute of Hygiene at the University of Berlin. Rubner was co-founder of the Kaiser-Wilhelm Institut für Arbeitsphysiologie, and became its director in 1913.

Property Value
dbo:abstract
  • Max Rubner (* 2. Juni 1854 in München; † 27. April 1932 in Berlin) war ein deutscher Mediziner, Physiologe und Hygieniker. (de)
  • Max Rubner [ru:bner] (2 June 1854, Munich – 27 April 1932, Berlin) was a German physiologist and hygienist. He studied at the University of Munich under Adolf von Baeyer (1835-1917) and Carl von Voit (1831-1908). Afterwards he taught as a professor at the University of Marburg and the Robert Koch Institute of Hygiene at the University of Berlin. Rubner was co-founder of the Kaiser-Wilhelm Institut für Arbeitsphysiologie, and became its director in 1913. Rubner is remembered for his research in metabolism, energy physiology, hygiene and dietary thermogenesis. With Otto Heubner (1843-1926), he performed important studies involving energy metabolism in infancy. His best-known research centres on what he termed the "isodynamic law" of calories (demonstrated in 1873, and published a decade later), according to which the form of human calorie intake is irrelevant to its effect on energy balance, often paraphrased as "a calorie is a calorie". In 1902, Rubner expressed his belief that this was over-simplistic, stating "the effect of specific nutritional substances upon the glands" may modify the effect of specific foods on energy balance, a view that is now increasingly accepted. In 1883 Rubner introduced the "surface hypothesis", which stated that the metabolic rate of birds and mammals that maintain a steady body temperature is roughly proportional to their body surface area. Max Rubner is also known for his "rate-of-living theory", which proposed that a slow metabolism increases an animal's longevity. Rubner's observation was that larger animals outlived smaller animals, and the metabolic rates of larger animals were slower pro rata. The theory might have been inspired by the Industrial Revolution, the logic that the more a machine is worked, the sooner it will wear out. (en)
  • マックス・ルブナー(Max Rubner、1854年6月2日 - 1932年4月27日)はドイツの生理学者、衛生学者、医師である。ルブネルとも。 ミュンヘンに生まれた。ミュンヘン大学で、アドルフ・フォン・バイヤー、カール・フォン・フォイトのもとで学んだ。マールブルク大学、ベルリン大学のロベルト・コッホ衛生研究所の教授を務めた。カイザー・ヴィルヘルム生理学研究所の設立者の一人で、1913年から1926年の間、所長を務めた。 代謝や生理学、衛生学、栄養学の研究で知られ、オットー・ホイブナーとともにエネルギー代謝の研究を行い、1883年、「表面積の法則」、すなわち鳥や哺乳類のような恒温動物の代謝の量がその動物の体の表面積に比例することを示した。 ルブナーは自作の熱量計をつかって体内で蛋白質、脂肪、炭水化物から発生する熱量を算定した。ルブナー指数と呼ばれる。この発表によって食物の熱量を評価する研究がさかんになった。 (ja)
  • Max Rubner (ur. 2 czerwca 1854 w Monachium, zm. 27 kwietnia 1932 w Berlinie) – niemiecki fizjolog, dyrektor Berliner Physiologische Institut w latach 1909-1922. (pl)
  • Макс Рубнер (нем. Max Rubner; 2 июня 1854, Мюнхен — 27 апреля 1932, Берлин) — немецкий физиолог и гигиенист. Родился в 1854 году в Мюнхене, обучался там же и в Лейпциге медицине, будучи учеником К. Лудвига и фон Фойта. В 1878 г. защитил диссертацию на степень доктора медицины и хирургии, а в 1883 г. был избран приват-доцентом по физиологии в Лейпцигском университете. В 1885 г. избран экстраординарным профессором гигиены в Марбурге, где в 1887 году получил ординатуру по гигиене; в 1891 г., после ухода Роберта Коха, назначен ординарным профессором и директором гигиенического института в Берлинском университете. Заслуги Рубнера, как физиолога, заключаются в том, что он с замечательной подробностью разрабатывал вопросы, касающиеся «усвоения» почти всех наиболее употребительных питательных веществ, обратил внимание на так называемую «изодинамичность» отдельных питательных начал, разработал вопрос о теплопродукции и теплоотдаче животного и человеческого организмов и указал новый, весьма точный прибор для количественного определения тепла, производимого организмом. В гигиене некоторые отделы, например вопрос о гигиеническом значении одежды, Рубнер совершенно заново переработаны и поставлены на чисто научную почву; другие, например учение о сущности дезинфекции, подвергнуты замечательно остроумному освещению. Рубнер в высшей степени умело воспользовался физиологическими методами для создания исходных точек, необходимых при суждениях об «акклиматизации» человека («Tropen-hygiene») и для последних целей им и его учениками собран крайне ценный материал относительно влияния различных температур и степеней влажности воздуха на общее состояние и отчасти даже на обмен веществ у человека. В лаборатории Рубнера разрабатывался также вопрос о влиянии солнечного света на животный организм и т. д. Рубнер сделал много важных указаний по устройству больниц, и бактериология обязана Рубнеру ценными работами относительно химических продуктов обмена микроорганизмов. Рубнером, совместно с Гейбнером, впервые изучен подробно полный обмен органических питательных начал у естественно и искусственно вскормленных сосунов, в лаборатории Рубнером также впервые изучен полный минеральный обмен при естественном и искусственном вскармливании детей. Многочисленные работы Рубнера напечатаны в журналах «Archiv für Hygiene», а также в «Zeitschrift für Biologie» и в «Hygienische Rundschau». (ru)
dbo:almaMater
dbo:birthDate
  • 1854-06-02 (xsd:date)
  • 1854-6-2
dbo:birthPlace
dbo:deathDate
  • 1932-4-27
dbo:deathPlace
dbo:doctoralAdvisor
dbo:field
dbo:knownFor
dbo:nationality
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 5882960 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 723515902 (xsd:integer)
dbp:caption
  • Max Rubner
dbp:deathDate
  • --04-27
dbp:imageSize
  • 150 (xsd:integer)
dbp:wordnet_type
dbp:workInstitutions
dct:description
  • German physiologist (en)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Max Rubner (* 2. Juni 1854 in München; † 27. April 1932 in Berlin) war ein deutscher Mediziner, Physiologe und Hygieniker. (de)
  • マックス・ルブナー(Max Rubner、1854年6月2日 - 1932年4月27日)はドイツの生理学者、衛生学者、医師である。ルブネルとも。 ミュンヘンに生まれた。ミュンヘン大学で、アドルフ・フォン・バイヤー、カール・フォン・フォイトのもとで学んだ。マールブルク大学、ベルリン大学のロベルト・コッホ衛生研究所の教授を務めた。カイザー・ヴィルヘルム生理学研究所の設立者の一人で、1913年から1926年の間、所長を務めた。 代謝や生理学、衛生学、栄養学の研究で知られ、オットー・ホイブナーとともにエネルギー代謝の研究を行い、1883年、「表面積の法則」、すなわち鳥や哺乳類のような恒温動物の代謝の量がその動物の体の表面積に比例することを示した。 ルブナーは自作の熱量計をつかって体内で蛋白質、脂肪、炭水化物から発生する熱量を算定した。ルブナー指数と呼ばれる。この発表によって食物の熱量を評価する研究がさかんになった。 (ja)
  • Max Rubner (ur. 2 czerwca 1854 w Monachium, zm. 27 kwietnia 1932 w Berlinie) – niemiecki fizjolog, dyrektor Berliner Physiologische Institut w latach 1909-1922. (pl)
  • Max Rubner [ru:bner] (2 June 1854, Munich – 27 April 1932, Berlin) was a German physiologist and hygienist. He studied at the University of Munich under Adolf von Baeyer (1835-1917) and Carl von Voit (1831-1908). Afterwards he taught as a professor at the University of Marburg and the Robert Koch Institute of Hygiene at the University of Berlin. Rubner was co-founder of the Kaiser-Wilhelm Institut für Arbeitsphysiologie, and became its director in 1913. (en)
  • Макс Рубнер (нем. Max Rubner; 2 июня 1854, Мюнхен — 27 апреля 1932, Берлин) — немецкий физиолог и гигиенист. Родился в 1854 году в Мюнхене, обучался там же и в Лейпциге медицине, будучи учеником К. Лудвига и фон Фойта. В 1878 г. защитил диссертацию на степень доктора медицины и хирургии, а в 1883 г. был избран приват-доцентом по физиологии в Лейпцигском университете. В 1885 г. избран экстраординарным профессором гигиены в Марбурге, где в 1887 году получил ординатуру по гигиене; в 1891 г., после ухода Роберта Коха, назначен ординарным профессором и директором гигиенического института в Берлинском университете. (ru)
rdfs:label
  • Max Rubner (de)
  • Max Rubner (en)
  • Max Rubner (it)
  • マックス・ルブナー (ja)
  • Max Rubner (pl)
  • Рубнер, Макс (ru)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:gender
  • male (en)
foaf:givenName
  • Max (en)
foaf:isPrimaryTopicOf
foaf:name
  • Max Rubner (en)
foaf:surname
  • Rubner (en)
is foaf:primaryTopic of