Maggi is a Nestlé brand of instant soups, stocks, bouillon cubes, ketchups, sauces, seasonings and instant noodles. The original company came into existence in 1872 in Switzerland, when Julius Maggi took over his father's mill. It quickly became a pioneer of industrial food production, aiming at the improvement of the nutrition of worker families. It was the first to bring protein-rich legume meal to the market, which was followed by ready-made soup based on legume meal in 1886.

PropertyValue
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Maggi is a Nestlé brand of instant soups, stocks, bouillon cubes, ketchups, sauces, seasonings and instant noodles. The original company came into existence in 1872 in Switzerland, when Julius Maggi took over his father's mill. It quickly became a pioneer of industrial food production, aiming at the improvement of the nutrition of worker families. It was the first to bring protein-rich legume meal to the market, which was followed by ready-made soup based on legume meal in 1886. In 1897, Julius Maggi founded the company Maggi GmbH in the German town of Singen where it is still established today. In parts of Europe, including German-speaking countries as well as the Netherlands, Czech Republic, Slovenia, Slovakia, Poland, and France, "Maggi" is still synonymous with the brand's "Maggi-Würze" (Maggi seasoning sauce), a dark, hydrolysed vegetable protein based sauce which is very similar to East Asian soy sauce without actually containing soy. It was introduced in 1886, as a cheap substitute for meat extract. It has since become a well-known part of everyday culinary culture in Switzerland, Austria and especially in Germany. The bouillon cube or 'Maggi cube' was introduced in 1908, which was another meat substitution product. Because chicken and beef broths are so common in the cuisines of many different countries, the company's products have a large worldwide market. Today, Maggi is particularly well known in the Baltic states for its dry soups, India, New Zealand, Australia, Malaysia, Pakistan, Nigeria, the Philippines, and Singapore for its instant Maggi noodles (Maggi Mee). In West Africa, Maggi cubes are used as part of the local cuisine. Throughout Latin America, Maggi products, especially bouillon cubes, are widely sold with some repackaging to reflect local terminology. In the German, Dutch and Danish languages lovage has come to be known as "Maggi herb" (Ger. Maggikraut, Du. maggikruid or Da. maggiurt) because of a supposed resemblance to the taste of Maggi sauce. In the Philippines, the terms Maggi or Savor has been synonymous with the dark-coloured sauce and it is a popular condiment that used in flavouring meals.
  • Maggi (in Deutschland und Österreich üblicherweise) war ein nach seinem Begründer Julius Maggi benanntes Schweizer Unternehmen der Lebensmittelindustrie, vor allem für Instantsuppen, Brühwürfel, Flüssigwürze, Fertigsaucen und Fertiggerichte. Seit 1947 gehört Maggi als Marke zur heutigen Nestlé AG. Die Maggi GmbH, mit Sitz in Singen, ist eine Tochtergesellschaft der Nestlé Deutschland AG, die ihren Sitz in Frankfurt am Main hat.
  • Maggi es una marca procedente de la compañía Nestlé especializada en la elaboración de sopa instantánea, caldos, ketchups y fideos instantáneos. La empresa fue fundada por la familia Maggi en Suiza en el año 1872, y se fusionó con Nestlé posteriormente en el año 1947. El fundador de la compañía fue Julius Maggi convirtiéndose en un pionero de la industria de la alimentación. El producto estrella de la compañía fue el condimento Maggi (Maggi-Würze), servido en pequeñas botellas que presentaban una similitud con la salsa soja.
  • Maggi est une marque de produits alimentaires du groupe Nestlé, produisant notamment des bouillons, des soupes et des condiments.
  • Maggi - silnie aromatyczna przyprawa w płynie, zbliżona w swoim smaku, konsystencji i ogólnym wyglądzie do sosu sojowego, wykorzystywana jako dodatek aromatyzujący do zup, mięs, sosów, itp. Nazwa pochodzi od nazwiska założyciela wytwórni i pomysłodawcy wyrobu - Juliusa Maggi, który w Szwajcarii w 1886 roku wprowadził na rynek Maggi-Würze ("Przyprawę Maggi") oraz pierwsze zupy w proszku. Sam także opracował kanciasty kształt butelki i kolory etykiety (czerwono-żółte). Podstawą oryginalnych szwajcarskich przypraw był aromatyczny wyciąg z ziela lubczyku ogrodowego. Obecnie określenie "maggi" obejmuje wszelkiego rodzaju przyprawy w płynie, mające zastępować skondensowany bulion, niezależnie od firmy producenta. Dodawana do zup, potraw jednogarnkowych. Obecnie patent na oryginalną wersję należy do Nestlé.
  • Файл:Julius Maggi. jpg Юлиус Магги Магги — торговая марка сухих супов и пищевых приправ. Входит в портфель брендов компании Nestlé.
dbpprop:date
  • December 2008
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:kulinarischeserbe.chProperty
  • Maggi Flüssige Würze / Arôme liquide Maggi
  • 478 (xsd:integer)
dbpprop:reference
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • Maggi is a Nestlé brand of instant soups, stocks, bouillon cubes, ketchups, sauces, seasonings and instant noodles. The original company came into existence in 1872 in Switzerland, when Julius Maggi took over his father's mill. It quickly became a pioneer of industrial food production, aiming at the improvement of the nutrition of worker families. It was the first to bring protein-rich legume meal to the market, which was followed by ready-made soup based on legume meal in 1886.
  • Maggi (in Deutschland und Österreich üblicherweise) war ein nach seinem Begründer Julius Maggi benanntes Schweizer Unternehmen der Lebensmittelindustrie, vor allem für Instantsuppen, Brühwürfel, Flüssigwürze, Fertigsaucen und Fertiggerichte. Seit 1947 gehört Maggi als Marke zur heutigen Nestlé AG. Die Maggi GmbH, mit Sitz in Singen, ist eine Tochtergesellschaft der Nestlé Deutschland AG, die ihren Sitz in Frankfurt am Main hat.
  • Maggi es una marca procedente de la compañía Nestlé especializada en la elaboración de sopa instantánea, caldos, ketchups y fideos instantáneos. La empresa fue fundada por la familia Maggi en Suiza en el año 1872, y se fusionó con Nestlé posteriormente en el año 1947. El fundador de la compañía fue Julius Maggi convirtiéndose en un pionero de la industria de la alimentación.
  • Maggi est une marque de produits alimentaires du groupe Nestlé, produisant notamment des bouillons, des soupes et des condiments.
  • Maggi - silnie aromatyczna przyprawa w płynie, zbliżona w swoim smaku, konsystencji i ogólnym wyglądzie do sosu sojowego, wykorzystywana jako dodatek aromatyzujący do zup, mięs, sosów, itp. Nazwa pochodzi od nazwiska założyciela wytwórni i pomysłodawcy wyrobu - Juliusa Maggi, który w Szwajcarii w 1886 roku wprowadził na rynek Maggi-Würze ("Przyprawę Maggi") oraz pierwsze zupy w proszku. Sam także opracował kanciasty kształt butelki i kolory etykiety (czerwono-żółte).
  • Файл:Julius Maggi. jpg Юлиус Магги Магги — торговая марка сухих супов и пищевых приправ. Входит в портфель брендов компании Nestlé.
rdfs:label
  • Maggi
  • Maggi
  • Maggi
  • Maggi
  • Maggi
  • Maggi
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is dbpprop:col of
is dbpprop:ingredients of
is dbpprop:redirect of
is owl:sameAs of