Leuconostoc is a genus of Gram-positive bacteria, placed within the family of Leuconostocaceae. They are generally ovoid cocci often forming chains. Leuconostoc spp. are intrinsically resistant to vancomycin and are catalase-negative (which distinguishes them from staphylococci). All species within this genus are heterofermentative and are able to produce dextran from sucrose. They are generally slime-forming.

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  • 25بك المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016) النستقة هي بكتيريا موجبة الجرام, تبرز المرض للإنسان توجد في البيئة والعناصر الغذائية. عوامل خطر الإصابة تشمل ضغط المضاد الحيوي, الجهاز الغريب, أو عوامل المناعة الكامنة. التشخيصات التجارية عادة ما تكون مستخدمة . * للتعرف على البكتيريا موجبة الجرام, مع أخطاء غالبا في مستوى الصنف. هنا نبلغ عن قلة الدقة في أنظمة فهارس الصفحات المحللة للتعرف على النستقة بمستوى نوعي. نحن أيضا نقترح طرقا عملية لأسرة مختبرية لعلم البكتيريا للتعرف على الجسم. (ar)
  • Leuconostoc bildet eine Gattung gram-positiver Bakterien in der Familie der Leuconostocaceae, die zur Ordnung der Lactobacillales (Milchsäurebakterien) gehört. Leuconostoc-Arten sind in der natürlichen Umwelt weit verbreitet, sie spielen bei verschiedenen industriellen und Lebensmittel-Fermentationen eine wichtige Rolle. (de)
  • Leuconostoc LeuconostocFichier:Defaut 2.svg Genre Leuconostocvan Tieghem, 1878 Les leuconostoques (le genre Leuconostoc) sont des bactéries lactiques à Gram positif, de la famille des Leuconostocaceae de l'ordre Lactobacillales. Ils sont reliés sur le plan phénotypique aux Lactobacillus et aux Pediococcus et partagent beaucoup de caractères avec les lactobacilles hétérofermentaires. (fr)
  • Leuconostoc es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Leuconostocaceae. Las especies de Leuconostoc tienen generalmente forma de cocoide ovoide y a menudo forman cadenas. Son resistentes intrínsicamente a la vancomicina y catalasa-negativos (lo cual los distingue de Staphylococcus). Son heterofermentativos, capaces de producir dextrano a partir de la sacarosa. Aunque inicialmente se consideraban comensales no-patógenos en humanos, desde la descripción en 1985 del primer caso de bacteriemia por Leuconostoc spp., algunas especies son también capaces de producir infecciones a los seres humanos. Se consideran patógenas oportunistas aunque en muy baja frecuencia, que se pueden encontrar en pacientes críticamente enfermos, inmunocomprometidos y con infecciones intra-hospitalarias. Generalmente, se asocian a bacteriemia por dispositivos intra-vasculares y al uso de nutrición parenteral total. Sin embargo, también se han descrito otras infecciones asociadas, dentro de las que se cuentan meningitis, osteomielitis, infección del torrente sanguíneo, de vías urinarias y peritonitis. Debido a que estas enfermedades son raras, los kits de indentificación comerciales estándard a menudo no identifican estos organismos. Leuconostoc, junto con otras bacterias del ácido láctico tales como Pediococcus y Lactobacillus, se utiliza para la fermentación del repollo en la elaboración de chucrut. Durante este proceso, los azúcares de las coles frescas son transformadas en ácidos lácticos que le dan un sabor agrio y permiten que se conserven en buenas condiciones. También se considera a Leuconostoc oenos principal responsable del inicio de los procesos de fermentación maloláctica muy apreciada en los procesos vinícolas. (es)
  • Leuconostoc is a genus of Gram-positive bacteria, placed within the family of Leuconostocaceae. They are generally ovoid cocci often forming chains. Leuconostoc spp. are intrinsically resistant to vancomycin and are catalase-negative (which distinguishes them from staphylococci). All species within this genus are heterofermentative and are able to produce dextran from sucrose. They are generally slime-forming. Blamed for causing the 'stink' when creating a sourdough starter, some species are also capable of causing human infection. Because they are an uncommon cause of disease in humans, standard commercial identification kits are often unable to identify the organism. Leuconostoc is, along with other lactic acid bacteria such as Pediococcus and Lactobacillus, responsible for the fermentation of cabbage, making it sauerkraut. It is similarly part of the symbiotic colonies of microbes involved in the fermentation of kefir, a fermented milk beverage. In this process, the sugars in fresh cabbage are transformed to lactic acid which gives it a sour flavour and good keeping qualities. (en)
  • Leuconostoc è un genere di batteri gram-positivi, di forma coccoide ovoide e spesso associati in catena, in grado di realizzare la fermentazione eterolattica. Moderatamente sensibili ad ampicillina e penicillina, mostrano invece resistenza nei confronti della vancomicina. Alcune specie appartenenti al genere Leuconostoc sono note anche per la loro capacità di trasformare il saccarosio in destrosio. Morfologicamente simile al genere Streptococcus, il genere Leuconostoc condivide molte caratteristiche fenotipiche con i Lactobacillus e i Pediococcus e tutti e tre questi generi di batteri vengono spesso isolati dallo stesso habitat. Alcune specie di Leuconostoc sono state riclassificate come Oenococcus oeni o spostate all'interno del genere Weissella o Fructobacillus. (it)
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  • Leuconostoc
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  • van Tieghem 1878
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  • L. kimchii
  • L. lactis
  • L. fallax
  • L. carnosum
  • L. citreum
  • L. durionis
  • L. ficulneum
  • L. fructosum
  • L. garlicum
  • L. gasicomitatum
  • L. gelidum
  • L. inhae
  • L. mesenteroides
  • L. pseudoficulneum
  • L. pseudomesenteroides
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  • Species
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  • 25بك المحتوى هنا ينقصه الاستشهاد بمصادر. يرجى إيراد مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2016) النستقة هي بكتيريا موجبة الجرام, تبرز المرض للإنسان توجد في البيئة والعناصر الغذائية. عوامل خطر الإصابة تشمل ضغط المضاد الحيوي, الجهاز الغريب, أو عوامل المناعة الكامنة. التشخيصات التجارية عادة ما تكون مستخدمة . * للتعرف على البكتيريا موجبة الجرام, مع أخطاء غالبا في مستوى الصنف. هنا نبلغ عن قلة الدقة في أنظمة فهارس الصفحات المحللة للتعرف على النستقة بمستوى نوعي. نحن أيضا نقترح طرقا عملية لأسرة مختبرية لعلم البكتيريا للتعرف على الجسم. (ar)
  • Leuconostoc bildet eine Gattung gram-positiver Bakterien in der Familie der Leuconostocaceae, die zur Ordnung der Lactobacillales (Milchsäurebakterien) gehört. Leuconostoc-Arten sind in der natürlichen Umwelt weit verbreitet, sie spielen bei verschiedenen industriellen und Lebensmittel-Fermentationen eine wichtige Rolle. (de)
  • Leuconostoc LeuconostocFichier:Defaut 2.svg Genre Leuconostocvan Tieghem, 1878 Les leuconostoques (le genre Leuconostoc) sont des bactéries lactiques à Gram positif, de la famille des Leuconostocaceae de l'ordre Lactobacillales. Ils sont reliés sur le plan phénotypique aux Lactobacillus et aux Pediococcus et partagent beaucoup de caractères avec les lactobacilles hétérofermentaires. (fr)
  • Leuconostoc is a genus of Gram-positive bacteria, placed within the family of Leuconostocaceae. They are generally ovoid cocci often forming chains. Leuconostoc spp. are intrinsically resistant to vancomycin and are catalase-negative (which distinguishes them from staphylococci). All species within this genus are heterofermentative and are able to produce dextran from sucrose. They are generally slime-forming. (en)
  • Leuconostoc es un género de bacterias del ácido láctico Gram-positivas de la familia Leuconostocaceae. Las especies de Leuconostoc tienen generalmente forma de cocoide ovoide y a menudo forman cadenas. Son resistentes intrínsicamente a la vancomicina y catalasa-negativos (lo cual los distingue de Staphylococcus). Son heterofermentativos, capaces de producir dextrano a partir de la sacarosa. Debido a que estas enfermedades son raras, los kits de indentificación comerciales estándard a menudo no identifican estos organismos. (es)
  • Leuconostoc è un genere di batteri gram-positivi, di forma coccoide ovoide e spesso associati in catena, in grado di realizzare la fermentazione eterolattica. Moderatamente sensibili ad ampicillina e penicillina, mostrano invece resistenza nei confronti della vancomicina. Alcune specie appartenenti al genere Leuconostoc sono note anche per la loro capacità di trasformare il saccarosio in destrosio. (it)
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  • نستقة (ar)
  • Leuconostoc (de)
  • Leuconostoc (en)
  • Leuconostoc (es)
  • Leuconostoque (fr)
  • Leuconostoc (it)
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  • Leuconostoc (en)
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