The korovai is a traditional Ukrainian, Russian and Polish bread, most often used at weddings, where it has great symbolic meaning, and has remained part of the wedding tradition in Ukraine, Russia, Belarus, and by the Ukrainian diaspora. Its use in Russia, Belarus and Ukraine dates back to hospitality and holiday customs in ancient Rus.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • El korovai es un pan tradicional de Ucrania, Rusia y Polonia, muy frecuente en las bodas, donde tiene un gran simbolismo, habiendo permanecido en la tradición ucraniana, rusa, bielorrusa y entre los emigrantes ucranianos. Su uso en la región procede de las costumbres hospitalarias y festivas de los antiguos rus'.
  • The korovai is a traditional Ukrainian, Russian and Polish bread, most often used at weddings, where it has great symbolic meaning, and has remained part of the wedding tradition in Ukraine, Russia, Belarus, and by the Ukrainian diaspora. Its use in Russia, Belarus and Ukraine dates back to hospitality and holiday customs in ancient Rus.
  • Korowaj – rodzaj kołacza, tradycyjnego, obrzędowego pieczywa pszennego lub żytniego, najczęściej weselnego. W Polsce przejęty z tradycji wschodniej. Był to duży bochen chleba, lub specjalny placek ozdobiony dekoracjami z ciasta (zajączki, ptaszki), jagód lub kwiatów. Dekorowany był również formami w kształcie rozet, kwiatów albo słońca i księżyca. Korowaj przygotowywały ostatniego dnia przed ślubem kobiety nazywane korowajnicami, a przy wypieku nie mogli być obecni mężczyźni.
  • Карава́й — круглый сладкий дрожжевой хлеб. На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил. Свадебные караваи украшаются сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и являющейся символом любви. Каравай считался символом счастья, достатка и изобилия. Каравай выносили на рушнике — расшитом полотенце. Чем пышнее выпечен каравай, тем счастливее и богаче станут отведавшие его молодожёны. Каравай был многослойным, и делил его крёстный отец жениха или невесты. Верхушку отдавали молодым, среднюю часть — гостям, а низ, в который часто запекали монеты, — музыкантам. Вместе с кусочком каравая молодые делились с гостями своим счастьем. Гости в ответ благодарили жениха и невесту подарками. Традиция выпекать на свадьбу праздничный обрядовый хлеб – на русских свадьбах каравай – присуща всем славянским народам. У белорусов и украинцев также существуют каравайные традиции, у татар готовят на свадьбу пирог из слоеного теста – губадию, а обрядовое значение его полностью идентично караваю. По русскому обычаю, дорогих гостей встречают хлебом-солью — ржаным караваем, который выносят на вышитом полотенце. Этот обычай пришёл из языческой древности, когда хлеб был божеством. Каравай также использовался в Древней Руси на похоронах. Ко дню похорон выпекали свадебный каравай, его клали на крышку гроба, а на кладбище раздавали родным.
dbpedia-owl:thumbnail
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • El korovai es un pan tradicional de Ucrania, Rusia y Polonia, muy frecuente en las bodas, donde tiene un gran simbolismo, habiendo permanecido en la tradición ucraniana, rusa, bielorrusa y entre los emigrantes ucranianos. Su uso en la región procede de las costumbres hospitalarias y festivas de los antiguos rus'.
  • The korovai is a traditional Ukrainian, Russian and Polish bread, most often used at weddings, where it has great symbolic meaning, and has remained part of the wedding tradition in Ukraine, Russia, Belarus, and by the Ukrainian diaspora. Its use in Russia, Belarus and Ukraine dates back to hospitality and holiday customs in ancient Rus.
  • Korowaj – rodzaj kołacza, tradycyjnego, obrzędowego pieczywa pszennego lub żytniego, najczęściej weselnego. W Polsce przejęty z tradycji wschodniej. Był to duży bochen chleba, lub specjalny placek ozdobiony dekoracjami z ciasta (zajączki, ptaszki), jagód lub kwiatów. Dekorowany był również formami w kształcie rozet, kwiatów albo słońca i księżyca. Korowaj przygotowywały ostatniego dnia przed ślubem kobiety nazywane korowajnicami, a przy wypieku nie mogli być obecni mężczyźni.
  • Карава́й — круглый сладкий дрожжевой хлеб. На Руси каравай готовили на свадьбы, при этом соблюдалось много обрядовых правил. Свадебные караваи украшаются сложными тестяными узорами и веточками калины, которой с языческих времен приписывают мистические свойства и являющейся символом любви. Каравай считался символом счастья, достатка и изобилия. Каравай выносили на рушнике — расшитом полотенце. Чем пышнее выпечен каравай, тем счастливее и богаче станут отведавшие его молодожёны.
rdfs:label
  • Korovai
  • Korowaj
  • Каравай
  • Korovai
owl:sameAs
foaf:depiction
foaf:page
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of