| dbpprop:abstract
|
- Howard F. Lyman - American farmer and animal welfare activist who is known for his actions promoting vegetarian nutrition and organic farming. He was raised as a fourth generation rancher on a farm that produced dairy and meat commodities. He attended Montana State University and graduated in 1961 with a B.S. degree in general agriculture. Upon graduation he spent two years in the United States Army before returning to work on the farm. From 1963 to 1983 he was actively engaged in animal and grain production. The areas in which he was involved were dairy, pork, registered Hereford, chicken, range cattle, feedlot beef production, veal, grain, silage, and hay production. In 1979 Lyman was diagnosed with a tumor in his spine. Faced with the prospect of paralysis, he vowed to return to non-chemical means of farming if he beat the cancer. He survived an operation to remove the tumor and set out to transform his land into an organic farm. This attempt to fly in the face of the chemical-based farming establishment led him to take a try at political office but he lost his first contest. He became a lobbyist instead and moved to Washington, D.C. Circa 1990, again facing health concerns, he became a vegetarian and found his health improving. In 1989 Lyman began to investigate Mad Cow disease, which was just becoming an issue in Great Britain. It was not until April 1996 that Lyman became well known. In an appearance on Oprah Winfrey's talk show, Lyman made remarks which in turn led to Oprah renouncing hamburgers. The National Cattleman's Beef Association sued Lyman and Winfrey. Both were found not guilty of any wrongdoing early in 1998. Lyman eventually became a vegan. He has co-authored the book "Mad Cowboy" as well as "No More Bull" and became president of "EarthSave". Leaving that post, he became president of "Voice for a Viable Future". Lyman also features in Franny Armstrong's 2005 documentary "McLibel". He has a free electronic newsletter (details at his website) and has produced four DVDs . Ethical vegetarian and fourth generation cattle rancher turned vegan for his leadership in the animal rights movement, he was awarded the Peace Abbey Courage of Conscience Award in Sherborn, MA on April 12, 1997.
- Говард Лаймэн — американский фермер, посвятивший свою жизнь борьбе за гуманное, этическое обращение с животными, пропаганде вегетарианского питания и органического сельского хозяйства. Говард Лаймэн — фермер в четвёртом поколении; он вырос на ферме, специализировавшейся на производстве молока и мяса. В 1961 году он окончил университет штата Монтана со степенью бакалавра (BS) в области общего земледелия. После двух лет военной службы в армии США он возвращается на ферму и активно занимается земледелием, скотоводством и птицеводством. В 1979 году у Лаймэна диагностируют опухоль спинного мозга, приведшую к неврологическим нарушениям. Перед операцией нейрохирурги предупреждают его о возможности неблагоприятного исхода и перспективе провести остаток жизни парализованным в инвалидном кресле. Это заставляет Лаймэна задуматься о том, чему стоит посвятить столь драгоценные моменты жизни. Он даёт обет, что в случае благоприятного исхода операции он вернётся к традиционным методам ведения хозяйства без химикатов. Операция проходит успешно, и сразу после выздоровления Лаймэн начинает превращать свой участок земли в экологическую ферму. Эта попытка идти наперекор сельскохозяйственному истэблишменту США, опирающемуся на широкое использование химикатов, приводит его к решению попытать силы в политике, а затем в ряды лоббистов от фермерских объединений. Он продаёт большую часть своей фермы и в 1986 году переезжает в Вашингтон. Примерно в 1988 году, опять по причинам медицинского характера, Говард Лаймэн становится вегетарианцем, и, к своему удивлению, обнаруживает улучшение состояния своего здоровья. За год до этого он начинает заниматься проблемой «коровьего бешенства», ставшей в то время актуальной в Великобритании и европейских странах. В 1991 году Лаймэн становится веганом. Однако Лаймэн оставался почти неизвестным широкой публике вплоть до апреля 1996 года, когда, присутствуя на очень популярном в Америке телевизионном ток-шоу Опры Уинфри, он высказал несколько соображений, приведших Опру к отказу от гамбургеров. Ниже приводятся некоторые цитаты из этой телепередачи: Лаймэн: — Сто тысяч коров ежегодно в Соединенных Штатах ещё вечером чувствуют себя распрекрасно, а к утру — мертвы. Большая часть этих коров идет в переработку, измельчается, превращается в корм, опять скармливается коровам. Если хотя бы одна из них больна «коровьим бешенством», то это — потенциальная угроза заражения тысяч [животных]. Запомните: сегодня в Соединенных Штатах 14 процентов от объёма всех коров измельчается, превращается в корм, и опять скармливается животным. Уинфри: — Но коровы же травоядны, нельзя скармливать им других коров. Лаймэн: — Вот именно. И мы должны поступать точно так, как учит природа, то есть мы должны кормить их травой, а не другими коровами. Мы не только превратили их в плотоядных (животных), мы превратили их в каннибалов. После того, как передача прошла в эфире, цены на говядину упали до рекордно низкого уровня, фермеры и предприниматели понесли огромные убытки. Национальная Ассоциация скотоводов-производителей говядины (The National Cattleman’s Beef Association) подала в суд иск на Уинфри и Лаймэна, опираясь на законодательство, запрещающее критиковать продукты питания без научного подтверждения. Но суд их оправдал, указав, что «доводы Лаймэна, хотя и выраженные в резкой форме, основаны на достоверных, признанных фактах, и, согласно Первой поправке (к Конституции США), неподсудны». Впоследствии Лаймэн участвовал в написании книги «Безумный ковбой» и некоторое время был президентом организации «EarthSave». Ныне он является президентом организации «Голос в пользу жизнеспособного будущего» (Voice for a Viable Future)
|
![[RDF Data]](/statics/sw-cube.png)
