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- Der Hot Dog (englisch für heißer Hund, auch Hotdog) ist ein Schnellimbiss, bestehend aus einer warmen Brühwurst und meist weiteren Zutaten in einem weichen Weizen-Brötchen.
- A hot dog is a sausage served in a sliced bun. It is commonly garnished with mustard, ketchup, onions, mayonnaise, relish or sauerkraut.
- El perro caliente, perrito, pancho o completo es un sándwich con una salchicha, que puede ser de tipo salchicha de Frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener) y preparada bien hervida, o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo como kétchup y mostaza. El tipo de salchicha empleado en la elaboración del perrito puede diferir según los gustos de la región, del arte del cocinero, y de los ingredientes disponibles. De esta forma, en algunos lugares, se emplean bockwurst alemanas, o incluso variantes ingeniosas que modifican en pan como el corndog estadounidense. Se suele servir caliente, siendo generalmente de mal gusto comerlo frío. El hot dog es, según muchos autores, una invención de la culinaria estadounidense, al igual que lo es la hamburguesa. El hot dog se ha divulgado enormemente a lo largo de todo el mundo durante comienzos del siglo XX, y en especial a lo largo del territorio de Estados Unidos, llegando a ser un alimento que puede encontrarse en la calle de las grandes ciudades. La expansión se ha debido en cierta medida al concepto de franquicia. De forma tradicional se asocia el perrito caliente, a la venta de comida callejera en pequeños carritos(stands) preparados para ser servidos al instante. Suelen ser consumidos en verano. Su venta está unida a unos carritos ("Hot dog carts") ubicados por regla general en las calles más transitadas de las principales capitales del mundo.
- Nakkisämpylä on halkaistu lämmitetty sämpylä, jonka välissä on nakki.. Koska nakkisämpylä on nopea valmistaa, se on suosittua pikaruokaa.
- L'hot dog è un panino farcito con un würstel, spesso condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure. Per realizzarlo si usa normalmente un pane morbido di forma oblunga, tagliato a metà come per i sandwich. Esistono anche strumenti che consentono di operare nel panino un foro di forma appropriata per contenere il würstel, che quindi può essere inserito nel panino senza tagliarlo in due parti. Estremamente popolare negli Stati Uniti (dove viene spesso venduto per le strade, negli stadi e via dicendo), l'hot dog è diffuso in poca parte del mondo e in molti luoghi rappresenta uno dei tipi di fast food più comuni. Spesso l'hot dog viene accostato all'hamburger, un altro tipo di panino molto popolare negli Stati Uniti e diffuso in tutto il mondo, con proprietà alimentari simili.
- ファイル:NCI Visuals Food Hot Dog. jpg ホットドッグ ホットドッグ(hot dog、ホットドック)とは温めたソーセージを細長いバンで挟んだサンドイッチの一種である。 味付けはマスタードが一般的であり、好みに応じてトマトケチャップ、たまねぎやピクルスを細かく刻んだレリッシュ、ザワークラウトなどが用いられる。チリソースや溶かしたチェダーチーズをかけたチリドッグ、チーズドッグ、トマトなどの野菜を挟んだシカゴドッグなどさまざまなバリエーションがある。
- Een hotdog is een worstje, al dan niet samen met een speciaal, zacht broodje ("hot dog bun"). Meestal wordt het geserveerd met tomatenketchup of mosterd. Soms ook met zuurkool, relish, uitjes, chili of een plakje kaas. Als alternatief voor de echte zachte hotdog broodjes gebruikt men ook wel een sandwich of piccolo. In Amerika wordt een hotdog wel een "Frankfurter" genoemd, of "Frank". Traditioneel worden hotdogs verkocht in honkbalstadions, de zogenaamde "Ball Park Franks".
- Pølse i brød er hurtigmat, som er blitt en del av norsk matkultur. Det er blant annet vanlig å spise pølser under feiring av bursdager, 17. mai og jonsok. Pølsen kan serveres grillet, kokt, dampet, bakt, stekt i panne eller på bål. De vanligste pølsene å spise i brød er grillpølse og wienerpølse. Bensinstasjoner, kiosker, ferger og andre virksomheter innen servicehandel har alle pølse i brød på sine menyer. Variaenten dreier seg i første rekke om hvlke former for pølsegarnityr som tilbys i tillegg. Vanlig pølsegarnityr er rå løk, varm, stekt løk, kald, sprøstekt løk, ketchup, sennep, potetsalat, rekesalat, ost og bacon.
- Hot dog – rodzaj kanapki z gorącą parówką lub kiełbaską z zimnym sosem. Danie typowo amerykańskie oraz przykład jedzenia typu fast food.
- Cachorro-quente ou hot-dog é uma comida típica dos Estados Unidos, em que se coloca uma salsicha ou mais dentro de um longo pão sovado. No Paquistão, o preparo típico do cachorro-quente é com o molho de sabonete picles, à base de pepino, mostarda e ketchup. Também são bastante utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, espécie de massa de feijão com carne moída picante. No Brasil, a forma de se fazer o cachorro quente depende da região do país, sendo o picles não tão populares. No estado de São Paulo, por exemplo, se come com purê de batatas, no Rio de Janeiro com ovos de codorna e na Paraíba com carne moída e verdura picada por cima da salsicha. Em geral acompanha-se o cachorro-quente com maionese, ketchup, mostarda, molhos à base de tomates (quentes ou frio), Pimentão e cebola ou ainda outros ingredientes como batata palha, salpicão, maionese caseira, maionese temperada, tomate, beterraba, pepino, picles, ervilha, milho, purê de batata, bacon, requeijão, farofa, entre outros. Em Santa Catarina, especialmente durante a realização da Oktoberfest na cidade de Blumenau, além dos ingredientes citados, acrescenta-se ao molho de tomate do cachorro-quente, o chucrute (conserva de repolho fermentado típica da culinária germânica), dando um sabor muito especial.
- Varmkorv är en kokt eller grillad smal korv, 10-20 centimeter lång. Den serveras vanligen i skuret korvbröd med tillbehör som ketchup, senap, bostongurka, rostad lök med mera, På franska varmkorvar går brödet runt korven och är inte skuret. Varmkorv med bröd har blivit en svensk klassiker. Den serverades första gången under Konst- och industriutställningen på Djurgården i Stockholm 1897. Varmkorv kan köpas på dom flesta mackar eller gatukök. Varmkorvar kan även serveras i korvkiosker som oftast finns i städer. Några typer av varmkorv är grillkorv, wienerkorv och röd korv (danska pølser). En varmkorv med bröd och mos ovanpå kallas i Västsverige för en halv special. Moset läggs alltså överst och täcker nästan hela korven och brödet. En hel special är samma sak, fast med två korvar. I finlandssvenskan säger man sällan ordet "Varmkorv", utan oftast säger man istället engelskans "Hot Dog". På finska heter varmkorv "Nakkisämpylä". Den längsta varmkorven tillverkades av "Empacadora Ponderosa" i Mexiko, den var 114,32 meter lång.
- 熱狗(Template:Lang)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。 熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。 裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。(在台灣有時也只稱熱狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄醬之後吃。 受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上會使用法蘭克福腸,而一般則以豬肉或牛肉為主,但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料,或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸(15厘米)。在某些地方則是長度12寸(30厘米)的熱狗比較受到歡迎。
- Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собака») — сандвич с сосиской или колбаской. Обычно содержит соус, чаще всего кетчуп и/или горчицу. Также может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, зелень, сыр, бекон. Хот-дог обычно едят без использования столовых приборов и посуды. Существует масса разновидностей этого блюда.
- Un hot-dog ou chien-chaud est un type de pain allongé fourré d’une saucisse cuite. On l’accompagne de moutarde, de ketchup, de relish, d’oignons, choucroute ou de sauce mayonnaise. Partout aux États-Unis on retrouve un chili-dog (aussi nommé Coney Island hot dog ou simplement coney dans la région de Détroit) garni de sauce chili, oignons, et moutarde. La saucisse est généralement composée de viande de bœuf, parfois mélangée à de la viande de porc. On peut également en trouver à base de poulet, de dinde, de légumes ou bien même de tofu. Il désignait à l'origine uniquement la saucisse, puis par extension l'ensemble du sandwich. Au Chili, le sandwich chaud le plus populaire et qu’on trouve partout est un petit hot-dog, servi avec des tomates pelées concassées, de la purée d’avocat et de la mayonnaise, qu’on appelle un « Modèle:Lang ».
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- Der Hot Dog (englisch für heißer Hund, auch Hotdog) ist ein Schnellimbiss, bestehend aus einer warmen Brühwurst und meist weiteren Zutaten in einem weichen Weizen-Brötchen.
- A hot dog is a sausage served in a sliced bun. It is commonly garnished with mustard, ketchup, onions, mayonnaise, relish or sauerkraut.
- Nakkisämpylä on halkaistu lämmitetty sämpylä, jonka välissä on nakki.. Koska nakkisämpylä on nopea valmistaa, se on suosittua pikaruokaa.
- ファイル:NCI Visuals Food Hot Dog. jpg ホットドッグ ホットドッグ(hot dog、ホットドック)とは温めたソーセージを細長いバンで挟んだサンドイッチの一種である。 味付けはマスタードが一般的であり、好みに応じてトマトケチャップ、たまねぎやピクルスを細かく刻んだレリッシュ、ザワークラウトなどが用いられる。チリソースや溶かしたチェダーチーズをかけたチリドッグ、チーズドッグ、トマトなどの野菜を挟んだシカゴドッグなどさまざまなバリエーションがある。
- Een hotdog is een worstje, al dan niet samen met een speciaal, zacht broodje ("hot dog bun"). Meestal wordt het geserveerd met tomatenketchup of mosterd. Soms ook met zuurkool, relish, uitjes, chili of een plakje kaas. Als alternatief voor de echte zachte hotdog broodjes gebruikt men ook wel een sandwich of piccolo. In Amerika wordt een hotdog wel een "Frankfurter" genoemd, of "Frank". Traditioneel worden hotdogs verkocht in honkbalstadions, de zogenaamde "Ball Park Franks".
- Hot dog – rodzaj kanapki z gorącą parówką lub kiełbaską z zimnym sosem. Danie typowo amerykańskie oraz przykład jedzenia typu fast food.
- 熱狗(Template:Lang)是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料,比如番茄醬、美乃滋、芥末、漬包心菜、漬白蘿蔔、洋蔥屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切塊)和辣椒等等。 熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。 裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。(在台灣有時也只稱熱狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄醬之後吃。 受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上會使用法蘭克福腸,而一般則以豬肉或牛肉為主,但也有使用牛肉及豬肉的混合餡料,或是甚至使用火雞肉、雞肉或蔬菜類等不同材料製作,再經過調味,入味,有時會用煙薰,然後烹煮。在出貨前一般會先把包覆熱狗的覆膜先去掉。一般尺寸的熱狗長度是6寸(15厘米)。在某些地方則是長度12寸(30厘米)的熱狗比較受到歡迎。
- Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собака») — сандвич с сосиской или колбаской. Обычно содержит соус, чаще всего кетчуп и/или горчицу. Также может содержать свежие, маринованные или жареные овощи, зелень, сыр, бекон. Хот-дог обычно едят без использования столовых приборов и посуды. Существует масса разновидностей этого блюда.
- El perro caliente, perrito, pancho o completo es un sándwich con una salchicha, que puede ser de tipo salchicha de Frankfurt (frankfurter), o vienesa (wiener) y preparada bien hervida, o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo como kétchup y mostaza. El tipo de salchicha empleado en la elaboración del perrito puede diferir según los gustos de la región, del arte del cocinero, y de los ingredientes disponibles.
- L'hot dog è un panino farcito con un würstel, spesso condito con ketchup, maionese o senape e talvolta accompagnato da verdure. Per realizzarlo si usa normalmente un pane morbido di forma oblunga, tagliato a metà come per i sandwich. Esistono anche strumenti che consentono di operare nel panino un foro di forma appropriata per contenere il würstel, che quindi può essere inserito nel panino senza tagliarlo in due parti.
- Pølse i brød er hurtigmat, som er blitt en del av norsk matkultur. Det er blant annet vanlig å spise pølser under feiring av bursdager, 17. mai og jonsok. Pølsen kan serveres grillet, kokt, dampet, bakt, stekt i panne eller på bål. De vanligste pølsene å spise i brød er grillpølse og wienerpølse. Bensinstasjoner, kiosker, ferger og andre virksomheter innen servicehandel har alle pølse i brød på sine menyer.
- Cachorro-quente ou hot-dog é uma comida típica dos Estados Unidos, em que se coloca uma salsicha ou mais dentro de um longo pão sovado. No Paquistão, o preparo típico do cachorro-quente é com o molho de sabonete picles, à base de pepino, mostarda e ketchup. Também são bastante utilizados o chucrute (repolho azedo) e o chili, espécie de massa de feijão com carne moída picante. No Brasil, a forma de se fazer o cachorro quente depende da região do país, sendo o picles não tão populares.
- Varmkorv är en kokt eller grillad smal korv, 10-20 centimeter lång. Den serveras vanligen i skuret korvbröd med tillbehör som ketchup, senap, bostongurka, rostad lök med mera, På franska varmkorvar går brödet runt korven och är inte skuret. Varmkorv med bröd har blivit en svensk klassiker. Den serverades första gången under Konst- och industriutställningen på Djurgården i Stockholm 1897. Varmkorv kan köpas på dom flesta mackar eller gatukök.
- Un hot-dog ou chien-chaud est un type de pain allongé fourré d’une saucisse cuite. On l’accompagne de moutarde, de ketchup, de relish, d’oignons, choucroute ou de sauce mayonnaise. Partout aux États-Unis on retrouve un chili-dog (aussi nommé Coney Island hot dog ou simplement coney dans la région de Détroit) garni de sauce chili, oignons, et moutarde. La saucisse est généralement composée de viande de bœuf, parfois mélangée à de la viande de porc.
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