| dbpedia-owl:abstract
|
- Weinbeeren sind die Früchte der Weinrebe, einer Kletterpflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen gehört. Heute sind rund 16.000 Rebsorten bekannt. Es gibt Weinreben mit grünen bzw. gelben („weißen“) Beeren oder mit roten bis dunkelblauen Beeren. Die Beeren sind von kugeliger bis ovoider Form und haben einen Durchmesser von 6 bis 20 mm. Umgangssprachlich wird eine einzelne Weinbeere von Laien auch Weintraube genannt. Weinbeeren wachsen in Bündeln, aber klar voneinander getrennt, heran. Ein solches Bündel von Weinbeeren wird auf Grund der traubenähnlichen Form ebenfalls als Weintraube bezeichnet. Morphologisch ist diese Bezeichnung als „Weintraube“ gleichfalls nicht korrekt, da die echten Blütenstände der Sprossranken keine Trauben sondern Rispen sind. Diese werden im Weinbau Gescheine genannt. Ihre Blütezeit ist von Mai bis Juni. Weinbeeren können roh gegessen, zu Rosinen getrocknet oder zu Wein oder Traubensaft verarbeitet werden. Wein entsteht während der Weinherstellung durch die alkoholische Gärung. Dabei werden aus den Trauben durch Stampfen oder Pressen Moste oder Maischen hergestellt, die zu Wein vergoren werden. Die Kerne von Weinbeeren enthalten oligomere Proanthocyanidine (OPC), die als starke Antioxidantien wirken. Die Kerne und die Haut sind ebenfalls Quelle für das Antioxidans Resveratrol. Kernlose Weinbeeren entstehen durch künstlich herbeigeführte Parthenokarpie.
- A grape is a non-climacteric fruit, specifically a berry, that grows on the perennial and deciduous woody vines of the genus Vitis. Grapes can be eaten raw or they can be used for making jam, juice, jelly, vinegar, wine, grape seed extracts, raisins, molasses and grape seed oil. Grapes are also used in some kinds of confectionery. Grapes are typically an ellipsoid shape resembling a prolate spheroid.
- La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre. Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas, marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas últimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de las uvas rojas con la mutación de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan la pigmentación. Como fruta seca se la llama pasa.
- Viinirypäle on viiniköynnöskasveihin (Vitaceae) kuuluvien viiniköynnösten (Vitis) hedelmä. Viinirypäleistä valmistetaan viiniä, mehua, hilloa, rusinoita ja korintteja tai niitä voidaan syödä sellaisenaan. Rypäleet ovat yksi vanhimpia viljelyskasvejamme ja noin puolet maailmassa kasvatetuista hedelmistä on rypäleitä. Useita lajeja viljellään, etenkin näitä: Viiniköynnös Vitis vinifera, viinintekoon Euroopassa Vitis labrusca, syömärypäleitä Pohjois-Amerikassa, käytetään joskus viiniksi Törmäviini Vitis riparia, villi laji Pohjois-Amerikassa, käytetään joskus viiniksi Vitis rotundifolia, hyytelöön ja joskus viiniksi Vitis aestivalis Norton, viiniksi Amurinviini Vitis amurensis, koristekasvi Ruosteviini Vitis coignetiae, koristekasvi, upeat lehdet Vitis lincecumii (eli Vitis aestivalis tai Vitis lincecumii), Vitis berlandieri (eli Vitis cinerea var. helleri), Vitis cinerea, Vitis rupestris ovat lajeja joita käytetään lähinnä hybridien kasvatukseen. Hybridit eli usean lajin risteymät ovat suosittuja koska ne kestävät hallaa ja tuholaisia paremmin kuin puhtaat lajit. Rypälemehua käytetään paljon "sokerittomien" (ei lisättyä sokeria) hedelmäsäilykkeiden liemenä. Viinirypäleistä on löydetty paljon antioksidantteja, joiden terveysvaikutuksia tutkitaan kiivaasti. Yksi näistä on pterostilbeeni, jonka on aiemmissa tutkimuksissa todettu tehoavan joihinkin syöpäsairauksiin sekä alentavan ns. huonoa kolesterolia. Erityisesti rypäleen siemenillä on terveyttä edistäviä vaikutuksia, mutta Suomen kaupoissa myytävistä rypäleistä on nykyisin suuri osa siemenettömiä.
- L'uva è il frutto della vite (Vitis vinifera).
- ブドウ（葡萄、学名 Vitis spp. ）は、ブドウ科 (Vitaceae) のつる性低木である。また、その果実のこと。
- | Wijnstok Bestand:Wine grapes03. jpg Taxonomische indeling Rijk:Plantae (Planten)Stam:Embryophyta (Landplanten)Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)Clade:BedektzadigenClade:'nieuwe' TweezaadlobbigenClade:RosidenOrde:VitalesFamilie:Vitaceae (Wijnstokfamilie)Geslacht:Vitis soort Vitis vinifera |- | |- | |} De druif is de bes-vrucht van de plant Vitis vinifera die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae). De plant is een klimplant, die wordt gekweekt als de druivenstok, ook wel wijnstok, wijnrank of druivenboom. Naast de wilde soort zijn er veel cultivars: de wijnstokken. Van deze in cultuur gebrachte variëteiten worden druiven voor meerdere doeleinden gekweekt.
- ekte vinranke, Vitis vinifera labruscavin, Vitis labrusca Vitis aestivalis Vitis vulpina Mal:Taksoboks-slutt Druer er frukter som kan være grønne, røde eller blå. De vokser på plantene i slekten med det vitenskapelige navnet Vitis. Det er 60 arter i Asia og Nord-Amerika, i Europa bare én art, Vitis sylvestris, som vokser vill i middelhavslandene. Flere arter er økonomisk viktige, men størst betydning har ekte vinranke, som er en av de viktigste kulturplantene. Av andre arter kan nevnes labruscavin, Vitis aestivalis og Vitis vulpina. En lager vin og juice av druer. Rosiner er tørkede druer. Druer blir spist som frukt og anses som sunne for mennesker. Druer er kjent som nyttevekster siden de eldste tider, og ble dyrket i oldtidens Egypt.
- Winorośl (Vitis L. ) – rodzaj pnączy z wąsami czepnymi z rodziny winoroślowatych, obejmujący około 60 gatunków. Gatunkiem typowym jest Vitis vinifera L..
- A uva é o fruto da videira (Vitis sp. ), uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir sumo, doce (geléia), vinho e passas, podendo também ser consumida crua. Entre as espécies de videiras podemos referir: Vitis vinifera, o tipo de videria mais frequente na produção do vinho, na Europa; Vitis labrusca, espécie norte-americana, utilizada na produção de sumo, uva de mesa e, algumas vezes, vinho; Vitis riparia, tipo de videira bravio norte-americano, usado, às vezes, para produzir vinho; Vitis rotundifolia, uva muscadínea, usada para doces e, por vezes, vinho; Vitis aestivalis, em que a variedade Norton é usada para fabricar vinho.
- Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis). Druvan är ett äkta bär, som kan variera mycket i färg, storlek, sötma och saftighet. Vanliga färger är gula, röda, gröna och blå, och de brukar vara ovala eller avlånga. Druvor växer normalt i klasar. Druvor används för framställning av vin och russin samt som bordsdruvor, det vill säga druvor som är avsedda att ätas färska. Det är vanligt att kärnfria vindruvor används som bordsdruvor. Många olika skalfärger förekommer hos druvor. För druvsorter som används för vin är det vanligt att gruppera dem i gröna druvor och blå druvor.
- 葡萄，又稱提子，是葡萄屬（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
- Виноград — плоды растений рода Виноград, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды. Ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия.
- Fichier:Vignes Cognac. jpg Raisins dans une vigne de la région de Cognac Le raisin est le fruit de vignes du genre Vitis. Le raisin de la vigne cultivée Vitis vinifera est le deuxième fruit le plus cultivé au monde (après les agrumes, cf classement de l'année 2000). Il se présente sous la forme de grappes composées de nombreux grains, qui sont sur le plan botanique des baies, de petite taille et de couleur claire, pour le raisin blanc (verdâtre, jaunâtre, jaune doré) ou plus foncée, pour le raisin rouge (rose ou noir-violet). Il sert surtout à la fabrication du vin à partir de son jus fermenté (on parle dans ce cas de raisin de cuve), mais il se consomme également comme fruit, soit frais, le raisin de table, soit sec, le raisin sec qui est utilisé surtout en pâtisserie ou en cuisine. On consomme également du jus de raisin. Des baies, on extrait aussi l'huile de pépins de raisin. Les principales espèces cultivées sont : Vitis vinifera, originaire d'Europe du sud-est et du Proche Orient et Caucase, à partir de laquelle découlent tous les grands cépages pour le vin et le raisin de table. Vitis labrusca, originaire de l'Amérique du Nord, est utilisé essentiellement comme raisin de table et un petit peu pour le vin. Lors de l'attaque des vignes européennes par le Phylloxéra, les cépages européens ont pu être sauvés en les greffant sur des souches de vitis labrusca. Très accessoirement, Vitis coignetiae est cultivée en Corée pour ses raisins de table et pour fabriquer du vin. En Chine, Vitis amurensis est cultivée dans le nord-est (4000 ha dans le Jilin) pour la production de vin.
|
| rdfs:comment
|
- A grape is a non-climacteric fruit, specifically a berry, that grows on the perennial and deciduous woody vines of the genus Vitis. Grapes can be eaten raw or they can be used for making jam, juice, jelly, vinegar, wine, grape seed extracts, raisins, molasses and grape seed oil. Grapes are also used in some kinds of confectionery. Grapes are typically an ellipsoid shape resembling a prolate spheroid.
- L'uva è il frutto della vite (Vitis vinifera).
- ブドウ（葡萄、学名 Vitis spp. ）は、ブドウ科 (Vitaceae) のつる性低木である。また、その果実のこと。
- Winorośl (Vitis L. ) – rodzaj pnączy z wąsami czepnymi z rodziny winoroślowatych, obejmujący około 60 gatunków. Gatunkiem typowym jest Vitis vinifera L..
- 葡萄，又稱提子，是葡萄屬（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
- Виноград — плоды растений рода Виноград, в зрелом виде представляющие собой сладкие ягоды. Ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия.
- Weinbeeren sind die Früchte der Weinrebe, einer Kletterpflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen gehört. Heute sind rund 16.000 Rebsorten bekannt. Es gibt Weinreben mit grünen bzw. gelben („weißen“) Beeren oder mit roten bis dunkelblauen Beeren. Die Beeren sind von kugeliger bis ovoider Form und haben einen Durchmesser von 6 bis 20 mm. Umgangssprachlich wird eine einzelne Weinbeere von Laien auch Weintraube genannt.
- La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre. Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas.
- Viinirypäle on viiniköynnöskasveihin (Vitaceae) kuuluvien viiniköynnösten (Vitis) hedelmä. Viinirypäleistä valmistetaan viiniä, mehua, hilloa, rusinoita ja korintteja tai niitä voidaan syödä sellaisenaan. Rypäleet ovat yksi vanhimpia viljelyskasvejamme ja noin puolet maailmassa kasvatetuista hedelmistä on rypäleitä.
- | Wijnstok Bestand:Wine grapes03. jpg Taxonomische indeling Rijk:Plantae (Planten)Stam:Embryophyta (Landplanten)Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)Clade:BedektzadigenClade:'nieuwe' TweezaadlobbigenClade:RosidenOrde:VitalesFamilie:Vitaceae (Wijnstokfamilie)Geslacht:Vitis soort Vitis vinifera |- | |- | |} De druif is de bes-vrucht van de plant Vitis vinifera die behoort tot de wijnstokfamilie (Vitaceae).
- ekte vinranke, Vitis vinifera labruscavin, Vitis labrusca Vitis aestivalis Vitis vulpina Mal:Taksoboks-slutt Druer er frukter som kan være grønne, røde eller blå. De vokser på plantene i slekten med det vitenskapelige navnet Vitis. Det er 60 arter i Asia og Nord-Amerika, i Europa bare én art, Vitis sylvestris, som vokser vill i middelhavslandene. Flere arter er økonomisk viktige, men størst betydning har ekte vinranke, som er en av de viktigste kulturplantene.
- A uva é o fruto da videira (Vitis sp. ), uma planta da família das Vitaceae. É utilizada frequentemente para produzir sumo, doce (geléia), vinho e passas, podendo também ser consumida crua.
- Druva är frukten hos flertalet arter i familjen vinväxter (Vitaceae), och i synnerhet vinsläktet (Vitis). Druvan är ett äkta bär, som kan variera mycket i färg, storlek, sötma och saftighet. Vanliga färger är gula, röda, gröna och blå, och de brukar vara ovala eller avlånga. Druvor växer normalt i klasar. Druvor används för framställning av vin och russin samt som bordsdruvor, det vill säga druvor som är avsedda att ätas färska. Det är vanligt att kärnfria vindruvor används som bordsdruvor.
- Fichier:Vignes Cognac. jpg Raisins dans une vigne de la région de Cognac Le raisin est le fruit de vignes du genre Vitis. Le raisin de la vigne cultivée Vitis vinifera est le deuxième fruit le plus cultivé au monde (après les agrumes, cf classement de l'année 2000).
|
