Genmaicha"brown rice tea" is the Japanese name for green tea combined with roasted brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn. This type of tea was originally drunk by poor Japanese, as the rice served as a filler and reduced the price of the tea; which is why it is also known as the "people's tea". Today it is consumed by all segments of society.

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  • Genmaicha (en japonès 玄米茶, que literalment vol dir te d'arròs integral), és te verd combinat amb arròs integral torrat. La infusió resultant és d'un lleuger color marró i té un gust torrat, molt popular al Japó i que es pot prendre fins i tot abans de dormir, ja que és de baix contingut en cafeïna. Aquest te té la reputació d'ajudar a fer la digestió, per això se serveix sovint després dels àpats. És pot trobar aquest te preparat i empaquetat, però també es pot fer de forma casolana: l'arròs integral es torra i es barreja amb el te verd segons el gust del consumidor i després se'n fa una infusió.
  • Japonský zelený čaj Genmaiča je čaj smíchaný s praženou hnědou rýží (genmai) v poměru 1:1 (někdy může být prasklá). Je nazývána též „popcorn tea“. Tento čaj byl připravován chudými Japonci, aby snížily cenu čaje. Z tohoto důvodu byl znám jako „lidový čaj“. Dnes už ho pije každá společenská vrstva. Nálev má světle žlutou barvu. Louhování při teplotě 80°C-85°C. Je též prodávána kombinace s Matcha, Matcha-iri genmaicha (抹茶入り玄米茶).
  • Genmaicha ist eine japanische Grüntee-Zubereitung, die geröstete und teilweise gepoppte Reiskörner enthält; verwendet wird sog. Brauner Reis, also Naturreis (jap. genmai). Der Tee erhält dadurch ein leicht malziges Röstaroma. Laut Überlieferung entstand Genmaicha zufällig während des 15. Jahrhunderts. Grüner Tee wird grundsätzlich erhitzt bzw. leicht geröstet, um eine Fermentierung zu verhindern. Ein unachtsamer Diener soll dabei schlampig gearbeitet und den Tee mit einigen Reiskörnern vermischt zu lange erhitzt haben; sein Herr, ein Samurai, soll darob derart erzürnt gewesen sein, dass er ihn köpfte, um kurz darauf beschämt festzustellen, dass dieser neue Tee einen angenehmen Geschmack besitzt. Dank seines relativ kräftigen Aromas wurde Genmaicha aber auch immer dann bevorzugt, wenn es galt, den raren Tee sparsam einzusetzen.
  • Genmaicha"brown rice tea" is the Japanese name for green tea combined with roasted brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn. This type of tea was originally drunk by poor Japanese, as the rice served as a filler and reduced the price of the tea; which is why it is also known as the "people's tea". Today it is consumed by all segments of society. Tea steeped from these tea leaves has a light yellow hue. Its flavor is mild and combines the fresh grassy flavor of green tea with the aroma of the roasted rice. The water to steep this tea should typically be about 80-85°C (175-185°F). A steeping time of 3-5 minutes is recommended, depending on desired strength and the source of the tea - some sources recommend as little as one minute of brewing time. Genmaicha is also sold with matcha (powdered green tea) added to it. This product is called Matcha-iri genmaicha (lit. Genmaicha with added powdered tea). Matcha-iri genmaicha has a similar flavor to plain genmaicha but the flavor is often stronger and the color more green than light yellow.
  • El genmaicha (en japonés 玄米茶, literalmente ‘té de arroz integral’) es un té verde mezclado con arroz integral tostado. La infusión resultante es de un color marrón claro y tiene un gusto tostado, siendo muy popular en Japón y pudiendo tomarse incluso antes de dormir, debido a su bajo contenido en teína. El genmaicha tiene la reputación de ayudar a hacer la digestión, por lo que se sirve a menudo tras las comidas. Este té puede encontrarse preparado y envasado, pero también puede elaborarse de forma casera: el arroz integral se tuesta y se mezcla con el té verde a gusto del consumidor y después se hace la infusión.
  • Le Genmaicha (玄米茶, littéralement « thé de riz brun ») est un thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés. Certain grains de riz grillés peuvent éclater et ressembler à du pop-corn. C’est la raison pour laquelle le Genmaicha est parfois appelé familièrement "thé pop-corn". Ce thé était à l'origine bu par les Japonais pauvres, le riz servant à diminuer la part de thé dans le mélange et à en réduire le prix; aujourd'hui, il est bu à tous les échelons de la société. Ce thé à une teinte jaune clair. Son goût est doux et agréable qui combine le goût d'herbe fraîche du thé vert avec la saveur de noisette du riz soufflé. Le Genmaicha est également vendu avec du Matcha (thé vert en poudre) ajoutée à celui-ci. Ce produit est appelé Matcha-iri Genmaicha (littéralement Genmaicha avec du thé en poudre). Le Matcha-iri Genmaicha à un goût similaire au Genmaicha mais sa saveur est souvent plus forte et sa couleur plus verte.
  • A Genmaicsa (玄米茶) a japán neve annak a teának, amelyet zöld teából készítenek pörkölt rizsszemek hozzáadásával. Mivel a pörkölés során néhány rizsszem kipukkan, így némileg emlékeztet a pattogatott kukoricára, időnként „popcorn” teának is nevezik. Korábban csak a szegények fogyasztották, mivel a rizs hozzáadásával a tea olcsóbb lett, ma azonban már a társadalom minden rétegében kedvelt. A tea alapjaként főleg Banchát használnak.
  • ファイル:Genmaicha. JPG 玄米茶 玄米茶(げんまいちゃ)は、番茶(稀に煎茶)を強火で加熱したものと、蒸してから炒って狐色になった玄米や爆ぜてポップコーン状になった玄米とを、ほぼ同量ずつ混ぜたもの。塩を少量加えた物もある。緑茶、日本茶の一種。
  • Genmaicha is een theesoort die een mengsel is van geroosterde groene Sencha en gepofte rijstkorrels. Deze thee is vooral zeer populair in Japan. Dankzij de rijst smaakt Genmaicha enigszins naar popcorn. De thee bevat vitamine B1 en bijzonder weinig cafeïne.
  • Genmaicha (玄米茶) jest rosnącym w Japonii rodzajem zielonej herbaty. Z racji swojego domniemanego korzystnego wpływu na trawienie podawana jest ona tam zawsze po posiłkach. Herbata genmaicha charakteryzuje się nietypowym smakiem, wynikającym z pomieszania herbaty właściwej z ziarenkami brązowego, prażonego ryżu.
  • Genmaicha (玄米茶, Genmaicha "chá arroz marrom") é o nome em japonês para chá verde combinado com arroz marrom torrado. Algumas vezes esta chá é chamado de "chá pipoca" porque alguns grãos de arroz estouram quando são torrados. Este tipo de chá era originalmente bebido pelos japoneses pobres, já que o arroz funcionava como um preenchimento e reduzia o preço do chá; hoje em dia ele é consumido por todos os segmentos da sociedade. O chá obtido desta folhas possui uma coloração amarelo-clara. Seu sabor é suave e combina o sabor do chá verde com o aroma do arroz torrado. Genmaicha também é vendido misturado com matcha (chá verde em pó). Este produto é chamado Matcha-iri genmaicha (lit. Genmaicha com chá verde em pó adicionado). Matcha-iri genmaicha possui um sabor similar ao genmaicha puro mas é mais forte e possui uma coloração mais esverdeada.
  • Гэммайтя (иногда генмайтя) (яп. 玄米茶, Genmai cha — «коричневый рисовый чай») — сорт японского чая, изготавливается из обжаренных чайных листьев и неочищенного риса. В отличие от большинства чаёв обладает питательной ценностью (обычная кружка, на которую тратится 2 г заварки имеет калорийность ~1 ккал, при содержании жира 0.03 г). Заваривается 2-3 минуты.
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  • Genmaicha is green tea combined with roasted brown rice, some grains of which have popped.
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  • Genmaicha (en japonès 玄米茶, que literalment vol dir te d'arròs integral), és te verd combinat amb arròs integral torrat. La infusió resultant és d'un lleuger color marró i té un gust torrat, molt popular al Japó i que es pot prendre fins i tot abans de dormir, ja que és de baix contingut en cafeïna. Aquest te té la reputació d'ajudar a fer la digestió, per això se serveix sovint després dels àpats.
  • Japonský zelený čaj Genmaiča je čaj smíchaný s praženou hnědou rýží (genmai) v poměru 1:1 (někdy může být prasklá). Je nazývána též „popcorn tea“. Tento čaj byl připravován chudými Japonci, aby snížily cenu čaje. Z tohoto důvodu byl znám jako „lidový čaj“. Dnes už ho pije každá společenská vrstva. Nálev má světle žlutou barvu. Louhování při teplotě 80°C-85°C.
  • Genmaicha ist eine japanische Grüntee-Zubereitung, die geröstete und teilweise gepoppte Reiskörner enthält; verwendet wird sog. Brauner Reis, also Naturreis (jap. genmai). Der Tee erhält dadurch ein leicht malziges Röstaroma. Laut Überlieferung entstand Genmaicha zufällig während des 15. Jahrhunderts. Grüner Tee wird grundsätzlich erhitzt bzw. leicht geröstet, um eine Fermentierung zu verhindern.
  • Genmaicha"brown rice tea" is the Japanese name for green tea combined with roasted brown rice. It is sometimes referred to colloquially as "popcorn tea" because a few grains of the rice pop during the roasting process and resemble popcorn. This type of tea was originally drunk by poor Japanese, as the rice served as a filler and reduced the price of the tea; which is why it is also known as the "people's tea". Today it is consumed by all segments of society.
  • El genmaicha (en japonés 玄米茶, literalmente ‘té de arroz integral’) es un té verde mezclado con arroz integral tostado. La infusión resultante es de un color marrón claro y tiene un gusto tostado, siendo muy popular en Japón y pudiendo tomarse incluso antes de dormir, debido a su bajo contenido en teína. El genmaicha tiene la reputación de ayudar a hacer la digestión, por lo que se sirve a menudo tras las comidas.
  • Le Genmaicha (玄米茶, littéralement « thé de riz brun ») est un thé vert japonais mélangé à des grains de riz grillés. Certain grains de riz grillés peuvent éclater et ressembler à du pop-corn. C’est la raison pour laquelle le Genmaicha est parfois appelé familièrement "thé pop-corn".
  • A Genmaicsa (玄米茶) a japán neve annak a teának, amelyet zöld teából készítenek pörkölt rizsszemek hozzáadásával. Mivel a pörkölés során néhány rizsszem kipukkan, így némileg emlékeztet a pattogatott kukoricára, időnként „popcorn” teának is nevezik. Korábban csak a szegények fogyasztották, mivel a rizs hozzáadásával a tea olcsóbb lett, ma azonban már a társadalom minden rétegében kedvelt. A tea alapjaként főleg Banchát használnak.
  • ファイル:Genmaicha. JPG 玄米茶 玄米茶(げんまいちゃ)は、番茶(稀に煎茶)を強火で加熱したものと、蒸してから炒って狐色になった玄米や爆ぜてポップコーン状になった玄米とを、ほぼ同量ずつ混ぜたもの。塩を少量加えた物もある。緑茶、日本茶の一種。
  • Genmaicha is een theesoort die een mengsel is van geroosterde groene Sencha en gepofte rijstkorrels. Deze thee is vooral zeer populair in Japan. Dankzij de rijst smaakt Genmaicha enigszins naar popcorn. De thee bevat vitamine B1 en bijzonder weinig cafeïne.
  • Genmaicha (玄米茶) jest rosnącym w Japonii rodzajem zielonej herbaty. Z racji swojego domniemanego korzystnego wpływu na trawienie podawana jest ona tam zawsze po posiłkach. Herbata genmaicha charakteryzuje się nietypowym smakiem, wynikającym z pomieszania herbaty właściwej z ziarenkami brązowego, prażonego ryżu.
  • Genmaicha (玄米茶, Genmaicha "chá arroz marrom") é o nome em japonês para chá verde combinado com arroz marrom torrado. Algumas vezes esta chá é chamado de "chá pipoca" porque alguns grãos de arroz estouram quando são torrados. Este tipo de chá era originalmente bebido pelos japoneses pobres, já que o arroz funcionava como um preenchimento e reduzia o preço do chá; hoje em dia ele é consumido por todos os segmentos da sociedade.
  • Гэммайтя (иногда генмайтя) (яп. 玄米茶, Genmai cha — «коричневый рисовый чай») — сорт японского чая, изготавливается из обжаренных чайных листьев и неочищенного риса.
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