Ethanol /ˈɛθənɒl/, also commonly called ethyl alcohol, drinking alcohol, or simply alcohol is the principal type of alcohol found in alcoholic beverages, produced by the fermentation of sugars by yeasts. It is a neurotoxic psychoactive drug and one of the oldest recreational drugs used by humans. It can cause alcohol intoxication when consumed in sufficient quantity.Ethanol is a volatile, flammable, colorless liquid with a slight chemical odor.

Property Value
dbo:abstract
  • الإيثانول مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات له الصيغة الكيميائية: C2H5OH و صيغته الجزئية C2H6O ويسمى الكحول تعميماً. الايثانول مادة قابلة للاشتعال عديمة اللون تتكون من تخمر السكر، يستعمل في المشروبات الكحولية وفي صناعة العطور ويستعمل كوقود في المحركات الميكانيكية المجهزة للإيثانول. (ar)
  • Ethanol (auch Äthanol, Trivialname Alkohol) ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen (süßlichen) Geruch. Die als Lebergift eingestufte Droge wird bei der Herstellung von Genussmitteln und alkoholischen Getränken wie Wein, Bier und Spirituosen aus kohlehydrathaltigem Material durch eine von Hefen ausgelöste Gärung in relativ großen Mengen produziert.Die Vergärung von Zucker zu Ethanol ist eine der ältesten bekannten biochemischen Reaktionen. In der Neuzeit wird Ethanol für industrielle Zwecke aus Ethen hergestellt. Ethanol hat eine weite Verbreitung als Lösungsmittel für Stoffe, die für medizinische oder kosmetische Zwecke eingesetzt werden, wie Duftstoffe, Aromen, Farbstoffe oder Medikamente sowie als Desinfektionsmittel. Die chemische Industrie verwendet es sowohl als Lösungsmittel als auch als Ausgangsstoff für die Synthese weiterer Produkte wie Carbonsäureethylester.Ethanol wird energetisch als Biokraftstoff, etwa als sogenanntes Bioethanol verwendet. Beispielsweise enthält der Ethanol-Kraftstoff E85 einen Ethanolanteil von 85 Volumenprozent. (de)
  • El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C.Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en peso se forma una mezcla azeotrópica.Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza (5 %), los licores (hasta un 50 %) o los aguardientes (hasta un 70 %). (es)
  • Ethanol /ˈɛθənɒl/, also commonly called ethyl alcohol, drinking alcohol, or simply alcohol is the principal type of alcohol found in alcoholic beverages, produced by the fermentation of sugars by yeasts. It is a neurotoxic psychoactive drug and one of the oldest recreational drugs used by humans. It can cause alcohol intoxication when consumed in sufficient quantity.Ethanol is a volatile, flammable, colorless liquid with a slight chemical odor. It is used as an antiseptic, a solvent, a fuel, and, due to its low freezing point, the active fluid in post-mercury thermometers. Its structural formula, CH3CH2OH, is often abbreviated as C2H5OH, C2H6O or EtOH. (en)
  • L'etanolo (o alcol etilico) è un alcol a catena libera, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH, il suo numero CAS è 64-17-5.È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico e per gli alcolici viene chiamato spirito.A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce. (it)
  • エタノール(ethanol)は示性式 C2H5OH、又は、CH3CH2OH で表されるアルコールの一つ。別名として、エチルアルコール(ethyl alcohol)や、酒類の主成分であるため「酒精」とも呼ばれる。アルコール類の中で、最も身近に使われる物質の1つである。揮発性が強く、殺菌・消毒のほか、燃料としても用いられる。 (ja)
  • Ethanol (triviale naam ethylalcohol), vaak afgekort tot EtOH, is de bekendste en meestvoorkomende alcohol, aangezien het een vaak gebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit. In het dagelijkse spraakgebruik wordt ethanol gewoon alcohol genoemd. (nl)
  • O etanol (CH3 CH2OH ou H6OC2), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução de acetaldeído, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. No Brasil, tal substância é também muito utilizada como combustível de motores de explosão, constituindo assim um mercado em ascensão para um combustível obtido de maneira renovável e o estabelecimento de uma indústria de química de base, sustentada na utilização de biomassa de origem agrícola e renovável (ver: Produção de álcool no Brasil e Etanol como combustível no Brasil).O etanol é o mais comum dos álcoois. Os álcoois são compostos que têm grupos hidroxilo ligados a átomos de carbono sp3. Podem ser vistos como derivados orgânicos da água em que um dos hidrogênios foi substituído por um grupo orgânico.As técnicas de produção do álcool, na Antiguidade apenas restritas à fermentação natural ou espontânea de alguns produtos vegetais, como açúcares, começaram a se expandir a partir da descoberta da destilação – procedimento que se deve aos árabes. Mais tarde, já no século XIX, fenômenos como a industrialização expandem ainda mais este mercado, que alcança um protagonismo definitivo, ao mesmo ritmo em que se vai desenvolvendo a sociedade de consumo no século XX. O seu uso é vasto: em bebidas alcoólicas, na indústria farmacêutica, como solvente químico, como combustível ou ainda com antídoto. O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar (33,9%), de açúcar (18,5%) e etanol (36%), sendo também o maior exportador de açúcar e etanol do mundo (MACEDO, 2007). No Brasil os índios produziam o cauim, uma fermentação da mandioca cozida ou de sucos de frutas, mastigados e depois fervidos.O etanol é muito importante no meio médico, onde é utilizado, bem como outros álcoois também são, no extermínio de vida microbiana nociva, que poderia piorar o estado dos doentes já que o etanol mata os organismos desnaturando suas proteínas e dissolvendo os lípidos sendo eficaz contra a maioria das bactérias, fungos, e vários tipos de vírus, mas é ineficaz contra os esporos bacterianos. É usado também na produção de biodiesel, onde o óleo da mamona reage com o etanol, gerando éster etílico e glicerina. Há utilização também na produção de bebidas alcoólicas e de produtos farmacêuticos e de perfumaria. (pt)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 10048 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 683607708 (xsd:integer)
dbp:align
  • center (en)
dbp:alt
  • Ethanol pump station (en)
  • Ford Taurus photograph (en)
  • Postal service photograph (en)
dbp:border
  • 1 (xsd:integer)
dbp:caption
  • A Ford Taurus fueled by ethanol in New York City (en)
  • Ethanol pump station in São Paulo, Brazil (en)
  • USPS truck running on E85 in Minnesota (en)
dbp:direction
  • horizontal (en)
dbp:height
  • 600 (xsd:integer)
  • 1932 (xsd:integer)
  • 2304 (xsd:integer)
dbp:image
  • Ethanol Car.jpg (en)
  • Sao Paulo ethanol pump 04 2008 74 zoom.jpg (en)
  • USPS-E85 fuel-St Paul-20070127.jpg (en)
dbp:imagefilel
  • Ethanol-2D-flat.png (en)
  • Ethanol-3D-balls.png (en)
dbp:imagefiler
  • Ethanol-2D-skeletal.svg (en)
  • Ethanol-3D-vdW.png (en)
dbp:imagenamel
  • Ball-and-stick model of ethanol (en)
  • Full structural formula of ethanol (en)
dbp:imagenamer
  • Skeletal formula of ethanol (en)
  • Space-filling model of ethanol (en)
dbp:othernames
  • Absolute alcohol, alcohol, cologne spirit, drinking alcohol, ethane monoxide, ethylic alcohol, EtOH, ethyl alcohol, ethyl hydrate, ethyl hydroxide, ethylol, grain alcohol, hydroxyethane, methylcarbinol (en)
dbp:systematicname
  • ethanol (en)
dbp:title
  • Pharmacology of ethanol (en)
dbp:titlestyle
  • text-align:center (en)
dbp:totalWidth
  • 660 (xsd:integer)
dbp:verifiedfields
  • changed (en)
dbp:verifiedrevid
  • 477167117 (xsd:integer)
dbp:watchedfields
  • changed (en)
dbp:width
  • 900 (xsd:integer)
  • 2580 (xsd:integer)
  • 3456 (xsd:integer)
dct:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • الإيثانول مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات له الصيغة الكيميائية: C2H5OH و صيغته الجزئية C2H6O ويسمى الكحول تعميماً. الايثانول مادة قابلة للاشتعال عديمة اللون تتكون من تخمر السكر، يستعمل في المشروبات الكحولية وفي صناعة العطور ويستعمل كوقود في المحركات الميكانيكية المجهزة للإيثانول. (ar)
  • El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78,4 °C.Mezclable con agua en cualquier proporción; a la concentración de 95 % en peso se forma una mezcla azeotrópica.Su fórmula química es CH3-CH2-OH (C2H6O), principal producto de las bebidas alcohólicas como el vino (alrededor de un 13 %), la cerveza (5 %), los licores (hasta un 50 %) o los aguardientes (hasta un 70 %). (es)
  • エタノール(ethanol)は示性式 C2H5OH、又は、CH3CH2OH で表されるアルコールの一つ。別名として、エチルアルコール(ethyl alcohol)や、酒類の主成分であるため「酒精」とも呼ばれる。アルコール類の中で、最も身近に使われる物質の1つである。揮発性が強く、殺菌・消毒のほか、燃料としても用いられる。 (ja)
  • Ethanol (triviale naam ethylalcohol), vaak afgekort tot EtOH, is de bekendste en meestvoorkomende alcohol, aangezien het een vaak gebruikt oplosmiddel is en het de alcohol is die in alcoholische dranken zit. In het dagelijkse spraakgebruik wordt ethanol gewoon alcohol genoemd. (nl)
  • Ethanol /ˈɛθənɒl/, also commonly called ethyl alcohol, drinking alcohol, or simply alcohol is the principal type of alcohol found in alcoholic beverages, produced by the fermentation of sugars by yeasts. It is a neurotoxic psychoactive drug and one of the oldest recreational drugs used by humans. It can cause alcohol intoxication when consumed in sufficient quantity.Ethanol is a volatile, flammable, colorless liquid with a slight chemical odor. (en)
  • Ethanol (auch Äthanol, Trivialname Alkohol) ist ein aliphatischer, einwertiger Alkohol mit der Summenformel C2H6O. Die reine Substanz ist eine bei Raumtemperatur farblose, leicht entzündliche Flüssigkeit mit einem brennenden Geschmack und einem charakteristischen, würzigen (süßlichen) Geruch. (de)
  • L'etanolo (o alcol etilico) è un alcol a catena libera, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH, il suo numero CAS è 64-17-5.È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico e per gli alcolici viene chiamato spirito.A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. (it)
  • O etanol (CH3 CH2OH ou H6OC2), também chamado álcool etílico e, na linguagem corrente, simplesmente álcool, é uma substância orgânica obtida da fermentação de açúcares, hidratação do etileno ou redução de acetaldeído, encontrado em bebidas como cerveja, vinho e aguardente, bem como na indústria de perfumaria. (pt)
rdfs:label
  • Ethanol (en)
  • إيثانول (ar)
  • Ethanol (de)
  • Etanol (es)
  • Éthanol (fr)
  • Etanolo (it)
  • エタノール (ja)
  • Ethanol (nl)
  • Etanol (pl)
  • Etanol (pt)
  • Этанол (ru)
  • 乙醇 (zh)
rdfs:seeAlso
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:ingredient of
is dbo:product of
is dbo:wikiPageDisambiguates of
is dbo:wikiPageRedirects of
is dbp:caption of
is dbp:fuel of
is dbp:fueltype of
is dbp:products of
is rdfs:seeAlso of
is foaf:primaryTopic of