Dopiaza (Persian: دوپیازه meaning "two onions") is a South-Asian curry dish. It is prepared with a large amount of onions, both cooked in the curry and as a garnish. Onions are added at two stages during cooking, hence the name ("two onions"). The dish usually contains a meat, usually beef, chicken, lamb, mutton, or shrimp; however, it can also be prepared in a vegetarian style.

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  • Dopiaza (a veces denominado también como Dupiaza o do piazza) es un curry de la cocina india. Tiene la característica de ser preparado con una gran cantidad de cebollas, tanto en la preparación del curry como en la decoración posterior del plato. Precisamente do piazza significa en urdu doble de cebolla procedente del persa دوپیازه. Es un ejemplo de la cocina Hyderabadi de la región de Hyderabad. (es)
  • Dopiaza (Persian: دوپیازه meaning "two onions") is a South-Asian curry dish. It is prepared with a large amount of onions, both cooked in the curry and as a garnish. Onions are added at two stages during cooking, hence the name ("two onions"). The dish usually contains a meat, usually beef, chicken, lamb, mutton, or shrimp; however, it can also be prepared in a vegetarian style. (en)
  • Dopiaza (Hindi: दो प्याज़) is een currygerecht uit de Indiase keuken. De naam betekent letterlijk twee uien. Het ontleent zijn naam aan het feit dat er tijdens de bereiding in twee fases uien worden toegevoegd. Meestal bevat het gerecht vlees, zoals rundsvlees, lamsvlees of kip. Er zijn ook dopiaza-varianten met garnalen en men kan het ook vegetarisch bereiden. (nl)
  • Dupiaza, także dopiaza - potrawa indyjska typu curry. Stanowi ją kurczak lub baranina gotowane w sosie z dodatkiem smażonej a następnie gotowanej cebuli i pomidorów. Podaje się z ryżem lub pilawem. (pl)
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  • Dopiaza (a veces denominado también como Dupiaza o do piazza) es un curry de la cocina india. Tiene la característica de ser preparado con una gran cantidad de cebollas, tanto en la preparación del curry como en la decoración posterior del plato. Precisamente do piazza significa en urdu doble de cebolla procedente del persa دوپیازه. Es un ejemplo de la cocina Hyderabadi de la región de Hyderabad. (es)
  • Dopiaza (Persian: دوپیازه meaning "two onions") is a South-Asian curry dish. It is prepared with a large amount of onions, both cooked in the curry and as a garnish. Onions are added at two stages during cooking, hence the name ("two onions"). The dish usually contains a meat, usually beef, chicken, lamb, mutton, or shrimp; however, it can also be prepared in a vegetarian style. (en)
  • Dopiaza (Hindi: दो प्याज़) is een currygerecht uit de Indiase keuken. De naam betekent letterlijk twee uien. Het ontleent zijn naam aan het feit dat er tijdens de bereiding in twee fases uien worden toegevoegd. Meestal bevat het gerecht vlees, zoals rundsvlees, lamsvlees of kip. Er zijn ook dopiaza-varianten met garnalen en men kan het ook vegetarisch bereiden. (nl)
  • Dupiaza, także dopiaza - potrawa indyjska typu curry. Stanowi ją kurczak lub baranina gotowane w sosie z dodatkiem smażonej a następnie gotowanej cebuli i pomidorów. Podaje się z ryżem lub pilawem. (pl)
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  • Dopiaza (es)
  • Dopiaza (en)
  • Dopiaza (nl)
  • Dupiaza (pl)
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