Delicatessen is a term meaning "delicacies" or "fine foods". The word entered English via German, with the old German spelling, plural of Delikatesse "delicacy", ultimately from Latin delicatus. The term delicatessen has a secondary meaning in some countries, referring to stores that sell delicatessen; the word delicatessen thus also is used as a shortened term for delicatessen store. Sometimes this is further shorted to the informal term deli.

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  • Als Delikatesse (von frz. délicieux = fein, délicatesse „Feinheit“, „Subtilität“) bezeichnet man seit dem späten 16. Jahrhundert erlesene Dinge. Heute versteht man darunter vor allem Speisen, die auch als Feinkost bezeichnet werden. Die Hauptbedeutung des Begriffs war aber zunächst empfindlich oder heikel. Im heutigen Sprachgebrauch sind Delikatessen Speisen und Getränke, die durch einen besonderen Wohlgeschmack erfreuen, so genannte „Gaumenkitzler“ oder „Leckereien“. Obwohl die Delikatesse bis auf wenige Ausnahmen wie Austern, Kaviar, Garnelen, Hummer oder gehobelte Trüffel eigentlich eine Leistung der Kochkunst ist, gelten zunehmend nur noch luxuriöse und entsprechend kostspielige Nahrungs- und Genussmittel als Delikatessen. Dabei ist die Auffassung, was eine Delikatesse ist, Trends unterworfen, die auch historische und außereuropäische Essgewohnheiten einbeziehen. So waren viele auf Steinpilzen und Pfifferlingen oder auf dem Hering basierende Gerichte lange Zeit ein Arme-Leute-Essen und sind heute zu Delikatessen avanciert. Die Lebensmittelindustrie verwendet den Begriff gerne als Zusatz für verschiedene Einmachprodukte wie Delikatessgurken und Delikatesshering.
  • Als Feinkost (in der Schweiz ist z. T. auch der etwas weitere Begriff Comestibles, französisch für Esswaren, in Gebrauch) werden besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel bezeichnet, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören wie z. B. Kaviar, Froschschenkel, Schnecken, Austern, Champagner oder exotische Gemüse und Früchte. Feinkosterzeugnisse sind zubereitete Lebensmittel besonderer Qualität wie feine Salate (Waldorfsalat, Geflügelsalat u. ä. ), Pasteten, Würzsaucen und Mayonnaisen, ausgewählte Käse und Fleischprodukte sowie einige Fertiggerichte wie Ragout fin oder Frikassee. Auch gut sortierte Fisch- und Meeresfruchtabteilungen, die oft das Standardangebot eines Fischhändlers übertreffen, werden heute dazu gerechnet. Die Bezeichnung „Feinkost“ ist – wie das ähnliche „Delikatesse“ – nicht genauer zu definieren und gesetzlich nicht geregelt, kann also werblich beliebig verwendet werden. Lediglich für „Feinkostsalate“ existieren im Deutschen Lebensmittelbuch verbindliche Leitsätze. Feinkosterzeugnisse werden in allen Sparten des Lebensmitteleinzelhandels angeboten, speziell im so genannten Feinkost- und Delikatessenhandel. Im allgemeinen Lebensmittelhandel wie in Supermärkten werden Feinkostartikel häufig gesondert präsentiert. Für die anspruchsvolle Gastronomie gibt es Feinkostgroßhändler, die besonders hochwertige Lebensmittel und Produkte ein- und verkaufen.
  • Mit Delicatessen ], kurz Deli, werden im angloamerikanischen Raum Feinkostgeschäfte mit zumeist integriertem Imbiss bezeichnet. Das Lehnwort entstammt vom deutschen Begriff Delikatesse. Ursprünglich aus dem Französischen übernommen (délicatesse), wurde es durch deutsche Auswanderer in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Verbindung delicatessen shop in die Vereinigten Staaten exportiert und dort zu deli zur Bezeichnung für Feinkostläden abgekürzt. Verkauft werden heute oft fertig zubereitete Speisen z. B. Salate, Fingerfood, Trendlebensmittel und sonstige Snacks, die entweder an Ort und Stelle verzehrt werden oder mitgenommen werden können.
  • El Delicatessen (abreviado a veces como deli) es un tipo de tienda especializada en el que se sirven alimentos que por sus características son especiales. Bien sea por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Los productos ofrecidos suelen ser de elevado precio, o por lo menos de precio más elevado que los alimentos ofrecidos en otro tipo de tiendas.
  • ファイル:Feinkostladen Knofi Bergmannstrasse Berlin. jpg デリカテッセン、ベルリン デリカテッセン（英語：Delicatessen、ドイツ語：Delikatessen）は、サンドイッチや持ち帰り用の西洋風惣菜を売る飲食店である。 ドイツ語で「美味しいもの」を意味するデリカテッセ（"Delikatesse"）の複数形であり、そこからデリカテッセンを売る商店という意味が派生した。デリと略されることもある。
  • De term delicatessen is in de Nederlandse taal het meervoud van delicatesse, maar is in de Engelse taal, en vooral in Noord-Amerika en Australië, ingeburgerd als de naam voor een etablissement waar "delicatessen", oftewel lekkere hapjes en maaltijden worden verkocht, vaak geprepareerd, en vaak ook genuttigd. In het dagelijks leven spreekt men meestal van een deli, een woord dat ook connotaties heeft met het Engelse woord delicious (heerlijk). Het aangeboden voedsel kan bijvoorbeeld een dikbelegde sandwich zijn die ter plekke naar wens van de klant wordt samengesteld. Men kan deze dan meenemen of ter plekke opeten wanneer deze gelegenheid geboden wordt. Traditioneel worden de sandwiches opgediend met een zure augurk ("pickle") en soms met zuurkool, een menu dat ingevoerd werd door Joodse en andere Europese immigranten uit Europa naar het Verenigde Staten van begin twintigste eeuw. De naam "delicatessen" wordt gedacht vooral via de Duitse taal te zijn ingevoerd en het Duits heeft het oorspronkelijk weer van de Franse taal. Men vindt de originele "deli's" vooral in de grote steden in Noord-Amerika, waar ze populair zijn bij het publiek om er te lunchen. De Joodse deli's in New York City zijn daar beroemd. Tegenwoordig richten supermarkten in Noord-Amerika vaak een deel van hun winkel in als deli om een toegevoegde waarde te geven aan de producten die ze verkopen.
  • Delikatesse er et begrep som beskriver finere mat i flertall. Begrepet kan også brukes for å beskrive en hensynsfull eller taktfull handling. Delikatesseforretninger er matvareforretninger som tilbyr delikatesser tilberedt eller i råvareform.
  • Delikatesy – pochodzenie nazwy francuskie – etym. délicatesse lub ewentualnie niemieckie – etym. Delikatesse. Często sprowadzane z kolonii, wykwintne, niecodzienne, wyszukane, delikatne artykuły spożywcze, wyjątkowe frykasy, przysmaki. Współcześnie także sklep z takimi towarami.
  • Delicatessen is a term meaning "delicacies" or "fine foods". The word entered English via German, with the old German spelling, plural of Delikatesse "delicacy", ultimately from Latin delicatus. The term delicatessen has a secondary meaning in some countries, referring to stores that sell delicatessen; the word delicatessen thus also is used as a shortened term for delicatessen store. Sometimes this is further shorted to the informal term deli.
  • Деликате́с — редкое, вкусное блюдо, лакомство. В более широком смысле — деликатес, это нечто особое, изысканное, ожидаемое, не обязательно еда. Торговля деликатесами составляла важную часть торговли в Средние века, например торговля между Европой и Дальним Востоком, арабским миром. В разное время деликатесом считались: картофель, рис, чай и др. В настоящее время безусловными деликатесами считаются: фуа-гра, икра, трюфели, ласточкины гнёзда, рыба фугу и прочее.
  • Delikatess är en synonym till läckerhet som man kan använda om olika sorters god mat. Att någonting kallas delikatess behöver dock inte innebära att alla tycker den är god eller ser läcker ut. Vindruvor och vissa ostar är exempel på klassiska delikatesser. Sedan finns det lokala eller regionala delikatesser som ofta syftar på omtyckta specialiteter på en ort eller i ett område. Det är även vanligt att tillverkare använder begreppet för att särskilja exempelvis charkvaror som har högre kötthalt eller finare råvaror än ordinarie sortiment. Förr var det vanligt med delikatessbutiker, ofta förenade med vinhandel.
  • File:Rome Italian deli. jpg 義大利羅馬的熟食店 Template:Dablink 熟食店（Template:Lang-en；Template:Lang-de）的英語單字，原本的意思是「美味的佳餚」或「精緻的食物」。這個英語單字是來自於德語，包括古德語的拼寫方式（現今Template:Lang-de），Template:Lang-de（Template:Lang-zh；Template:Lang-en）的複數，以及Template:Lang-la。 這個英語單字在某些國家有另一個含意，就是「販售美食的商店（Template:Lang-en）」，有時候在非正式的場合可以把它縮寫成 deli。
  • Le mot delicatessen, que l'Office québécois de la langue française traduit par charcuterie ou épicerie fine selon le contexte, désigne un type de magasin d'alimentation ou de lieu de restauration, essentiellement dans les pays anglo-saxons, où il est souvent abrégé sous la forme deli. Le terme, d'origine allemande, se réfère à la base aux produits d'épicerie fine. Son sens peut différer d'un pays à l’autre : ainsi, si la signification donnée ici s'applique aux États-Unis et au Canada, dans certaines régions d'Australie, ce terme désigne un magasin de proximité, souvent ouvert tard le soir.
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  • El Delicatessen (abreviado a veces como deli) es un tipo de tienda especializada en el que se sirven alimentos que por sus características son especiales. Bien sea por ser exóticos, raros o de elevada calidad en su ejecución. Los productos ofrecidos suelen ser de elevado precio, o por lo menos de precio más elevado que los alimentos ofrecidos en otro tipo de tiendas.
  • ファイル:Feinkostladen Knofi Bergmannstrasse Berlin. jpg デリカテッセン、ベルリン デリカテッセン（英語：Delicatessen、ドイツ語：Delikatessen）は、サンドイッチや持ち帰り用の西洋風惣菜を売る飲食店である。 ドイツ語で「美味しいもの」を意味するデリカテッセ（"Delikatesse"）の複数形であり、そこからデリカテッセンを売る商店という意味が派生した。デリと略されることもある。
  • Delikatesse er et begrep som beskriver finere mat i flertall. Begrepet kan også brukes for å beskrive en hensynsfull eller taktfull handling. Delikatesseforretninger er matvareforretninger som tilbyr delikatesser tilberedt eller i råvareform.
  • Delikatesy – pochodzenie nazwy francuskie – etym. délicatesse lub ewentualnie niemieckie – etym. Delikatesse. Często sprowadzane z kolonii, wykwintne, niecodzienne, wyszukane, delikatne artykuły spożywcze, wyjątkowe frykasy, przysmaki. Współcześnie także sklep z takimi towarami.
  • Delicatessen is a term meaning "delicacies" or "fine foods". The word entered English via German, with the old German spelling, plural of Delikatesse "delicacy", ultimately from Latin delicatus. The term delicatessen has a secondary meaning in some countries, referring to stores that sell delicatessen; the word delicatessen thus also is used as a shortened term for delicatessen store. Sometimes this is further shorted to the informal term deli.
  • Деликате́с — редкое, вкусное блюдо, лакомство. В более широком смысле — деликатес, это нечто особое, изысканное, ожидаемое, не обязательно еда. Торговля деликатесами составляла важную часть торговли в Средние века, например торговля между Европой и Дальним Востоком, арабским миром. В разное время деликатесом считались: картофель, рис, чай и др. В настоящее время безусловными деликатесами считаются: фуа-гра, икра, трюфели, ласточкины гнёзда, рыба фугу и прочее.
  • File:Rome Italian deli. jpg 義大利羅馬的熟食店 Template:Dablink 熟食店（Template:Lang-en；Template:Lang-de）的英語單字，原本的意思是「美味的佳餚」或「精緻的食物」。這個英語單字是來自於德語，包括古德語的拼寫方式（現今Template:Lang-de），Template:Lang-de（Template:Lang-zh；Template:Lang-en）的複數，以及Template:Lang-la。 這個英語單字在某些國家有另一個含意，就是「販售美食的商店（Template:Lang-en）」，有時候在非正式的場合可以把它縮寫成 deli。
  • Als Delikatesse (von frz. délicieux = fein, délicatesse „Feinheit“, „Subtilität“) bezeichnet man seit dem späten 16. Jahrhundert erlesene Dinge. Heute versteht man darunter vor allem Speisen, die auch als Feinkost bezeichnet werden. Die Hauptbedeutung des Begriffs war aber zunächst empfindlich oder heikel. Im heutigen Sprachgebrauch sind Delikatessen Speisen und Getränke, die durch einen besonderen Wohlgeschmack erfreuen, so genannte „Gaumenkitzler“ oder „Leckereien“.
  • Als Feinkost (in der Schweiz ist z. T. auch der etwas weitere Begriff Comestibles, französisch für Esswaren, in Gebrauch) werden besondere oder mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel bezeichnet, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören wie z. B. Kaviar, Froschschenkel, Schnecken, Austern, Champagner oder exotische Gemüse und Früchte. Feinkosterzeugnisse sind zubereitete Lebensmittel besonderer Qualität wie feine Salate (Waldorfsalat, Geflügelsalat u. ä.
  • Mit Delicatessen ], kurz Deli, werden im angloamerikanischen Raum Feinkostgeschäfte mit zumeist integriertem Imbiss bezeichnet. Das Lehnwort entstammt vom deutschen Begriff Delikatesse. Ursprünglich aus dem Französischen übernommen (délicatesse), wurde es durch deutsche Auswanderer in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Verbindung delicatessen shop in die Vereinigten Staaten exportiert und dort zu deli zur Bezeichnung für Feinkostläden abgekürzt.
  • De term delicatessen is in de Nederlandse taal het meervoud van delicatesse, maar is in de Engelse taal, en vooral in Noord-Amerika en Australië, ingeburgerd als de naam voor een etablissement waar "delicatessen", oftewel lekkere hapjes en maaltijden worden verkocht, vaak geprepareerd, en vaak ook genuttigd. In het dagelijks leven spreekt men meestal van een deli, een woord dat ook connotaties heeft met het Engelse woord delicious (heerlijk).
  • Delikatess är en synonym till läckerhet som man kan använda om olika sorters god mat. Att någonting kallas delikatess behöver dock inte innebära att alla tycker den är god eller ser läcker ut. Vindruvor och vissa ostar är exempel på klassiska delikatesser. Sedan finns det lokala eller regionala delikatesser som ofta syftar på omtyckta specialiteter på en ort eller i ett område.
  • Le mot delicatessen, que l'Office québécois de la langue française traduit par charcuterie ou épicerie fine selon le contexte, désigne un type de magasin d'alimentation ou de lieu de restauration, essentiellement dans les pays anglo-saxons, où il est souvent abrégé sous la forme deli. Le terme, d'origine allemande, se réfère à la base aux produits d'épicerie fine.
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  • Delicatessen
  • Delikatesse
  • Feinkost
  • Delicatessen (Gastronomie)
  • Delicatessen (gastronomía)
  • Delicatessen (gastronomie)
  • デリカテッセン
  • Delicatessen
  • Delikatesse
  • Delikatesy
  • Деликатес
  • Delikatess
  • 熟食店
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