Cucurbita (Latin for gourd) is a genus of herbaceous vines in the gourd family, Cucurbitaceae, also known as cucurbits, native to the Andes and Mesoamerica. Five species are grown worldwide for their edible fruit, variously known as squash, pumpkin, or gourd depending on species, variety, and local parlance, and for their seeds. First cultivated in the Americas before being brought to Europe by returning explorers after their discovery of the New World, plants in the genus Cucurbita are important sources of human food and oil. Other kinds of gourd, also called bottle-gourds, are native to Africa and belong to the genus Lagenaria, which is in the same family and subfamily as Cucurbita but in a different tribe. These other gourds are used as utensils or vessels, and their young fruits are ea

Property Value
dbo:abstract
  • Cucurbita (Latin for gourd) is a genus of herbaceous vines in the gourd family, Cucurbitaceae, also known as cucurbits, native to the Andes and Mesoamerica. Five species are grown worldwide for their edible fruit, variously known as squash, pumpkin, or gourd depending on species, variety, and local parlance, and for their seeds. First cultivated in the Americas before being brought to Europe by returning explorers after their discovery of the New World, plants in the genus Cucurbita are important sources of human food and oil. Other kinds of gourd, also called bottle-gourds, are native to Africa and belong to the genus Lagenaria, which is in the same family and subfamily as Cucurbita but in a different tribe. These other gourds are used as utensils or vessels, and their young fruits are eaten much like those of Cucurbita species. Most Cucurbita species are herbaceous vines that grow several meters in length and have tendrils, but non-vining "bush" cultivars of C. pepo and C. maxima have also been developed. The yellow or orange flowers on a Cucurbita plant are of two types: female and male. The female flowers produce the fruit and the male flowers produce pollen. Many North and Central American species are visited by specialist bee pollinators, but other insects with more general feeding habits, such as honey bees, also visit. The fruits of the genus Cucurbita are good sources of nutrients, such as vitamin A and vitamin C, among other nutrients according to species. The plants also contain other phytochemicals, such as cucurbitin, cucurmosin, and cucurbitacin. There is debate about the taxonomy of the genus, as the number of accepted species varies from 13 to 30. The five domesticated species are Cucurbita argyrosperma, C. ficifolia, C. maxima, C. moschata, and C. pepo. All of these can be treated as winter squash because the full-grown fruits can be stored for months; however, C. pepo includes some cultivars that are better used only as summer squash. Cucurbita fruits have played a role in human culture for at least 2,000 years. They are often represented in Moche ceramics from Peru. After Christopher Columbus's arrival in the New World, paintings of squashes started to appear in Europe early in the sixteenth century. The fruits have many culinary uses including pumpkin pie, biscuits, bread, desserts, puddings, beverages, and soups. Pumpkins and other Cucurbita fruits are celebrated in festivals and in flower and vegetable shows in many countries. (en)
  • Die Kürbisse (Cucurbita) bilden eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Fünf Arten werden kultiviert: Cucurbita argyrosperma, Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia), Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) und Garten-Kürbis (Cucurbita pepo). (de)
  • جنس القرع (الاسم العلمي: Cucurbita) من الفصيلة القرعية التي يرجع اصل زراعتها في جبال الأنديز في أمريكا الوسطى. يعتبر هذا جنس مصدرا مهما للغذاء عند البشر، ويستخدم لأغراض أخرى كالشراب والصيدلة، والزيت وفي التنظيف. تم جلب بعض أنواع القرع إلى أوروبا بعد اكتشاف أمريكا، وفي الوقت الحالي تستخدم في جميع انحاء العالم. (ar)
  • El género Cucurbita, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, es originario de América, donde se distribuye en forma silvestre desde las zonas templado-frescas de los Estados Unidos a las de Argentina y Uruguay. Su pepónide (la baya de las cucurbitáceas) es característicamente una baya de cáscara dura, es decir una calabaza, su hábito es de plantas guiadoras enredaderas por zarcillos (ausentes en algunos cultivares), rastreras, trepadoras, sensibles a heladas. En Cucurbita conviven dos grupos ecológicos: las perennes xerofíticas con raíces de almacenamiento, y las mesofíticas anuales, entre las que puede haber perennes de corta vida que carecen de raíces de almacenamiento (Whitaker y Bemis 1975, Nee 1990). Cinco de ellas (Cucurbita ficifolia, C. argyrosperma, C. moschata, C. pepo y C. maxima) son domesticadas y ampliamente cultivadas por sus frutos, de los que se consume la pulpa y las semillas o el fruto inmaduro como verdura de estación, éstos poseen una espléndida diversidad morfológica en su forma, tamaño y coloración (Nee 1990, Paris et al. 2012); y en menor medida también se consumen sus flores y brotes tiernos. Las numerosas variedades distribuidas en estas especies son conocidas con nombres como ayote (del náhuatl ayotli), zapallo (del quechua sapallu), zapallito, calabaza, calabacín, auyama, ahuyama, pipián, chilacayote, alcayota, cayote, lacayote, cidra, etc, nombres con diferencias regionales y solapamientos. Las 5 especies fueron domesticadas independientemente. Los registros arqueológicos indican una domesticación inicial hace unos 10 mil años, por lo que Cucurbita es uno de los grupos domesticados más antiguos (Smith 1997, Piperno y Stothert 2003). Luego del contacto de Europa con América, comenzado hace unos 500 años, los frutos y las semillas de las variedades cultivadas fueron llevados a otros continentes, en donde son cultivadas desde hace centurias desde las zonas templadas más frescas hasta los trópicos. Cucurbita ficifolia es la más adaptada a zonas ecogeográficas con clima fresco y de día corto, como se pueden encontrar en las altas montañas de latitudes bajas de todo el planeta; C. moschata es la mejor adaptada a los trópicos torrenciales de latitudes bajas (Nee 1990, Andres 1990, 2006 Andres 2004). Dependiendo de la autoridad, Cucurbita es reconocido como conteniendo entre 12 y 27 especies, o grupos de especies, de las más de 120 descritas (Whitaker y Bemis 1975, Nee 1990). La clasificación que predomina hoy en día es la que ubica en la categoría especie a las especies biológicas (comunidades reproductivas) y obliga a una clasificación subespecífica para ubicar taxonómicamente linajes diferenciados morfológicamente, situación en la que se incluyen los linajes cultivados y sus contrapartes silvestres. El número relativamente grande de cromosomas de Cucurbita (2n = 2x = 40 cromosomas en un genoma relativamente conservado, Sisko et al. 2003) es el legado de un evento de alopoliploidía en el ancestro común del género (Weeden 1984). Los estudios moleculares que se citan como los más relevantes hasta la fecha son Wilson et al. (1992) que utilizó sitios de restricción de DNA cloroplastídico, Sanjur et al. (2002) que utilizaron secuencias de un intrón mitocondrial, al 2013 Zheng et al. (2013) utilizaron 4 loci cloroplastídicos (rbcL, matK, trnL-F, rpl20-rps12) siguiendo a Kocyan et al. (2007) que los sampleó a través de 171 cucurbitáceas, y Gong et al. (2013 utilizó polimorfismos de SSR (simple sequence repeat) en el grupo de las mesofíticas anuales. Los análisis moleculares recuperaron largamente la monofilia de Cucurbita, su grupo basal de xerofíticas y la monofilia de las mesofíticas anuales, manteniéndose Cucurbita ficifolia como una incógnita que puede estar anidada en el grupo de xerofíticas, o quizás divergir basalmente de las mesofíticas, o incluso estar anidada en ellas. Esta especie posee una suite importante de anomalías morfológicas y ecológicas, mientras que las demás xerofíticas son enteramente silvestres, poseen raíces reservantes, son de zonas áridas y se encuentran generalmente a bajas altitudes, C. ficifolia sólo es conocida bajo cultivo, en ambientes montañosos húmedos, morfológicamente es una anual que carece de raíces de almacenamiento y en su ambiente si las heladas no son muy fuertes posee una longevidad de más de un año. (introducción tomada de Zheng et al. 2013 y Gong et al. 2013). Ver también el artículo Cucurbita pepo, C. maxima, C. moschata, C. argyrosperma. (es)
  • Le genre Cucurbita appartient à la famille des Cucurbitacées, à la sous-famille des Cucurbitoideae, tribu des Cucurbiteae.Il comprend de 12 à 14 espèces, toutes originaires d'Amérique, dont 5 sont couramment cultivées. C'est un genre d'une assez grande importance économique, il comprend en effet la plupart des espèces cultivées sous le nom de courge. Le terme cucurbita désignait en latin la gourde, autre cucurbitacée d'origine africaine, connue en Europe depuis l'Antiquité. Cucurbita comme le genre Cucumis (« concombre ») est un terme issu d'un redoublement syllabique renvoyant à une idée de récipient creux et de rotondité, dont l'aire s'étendrait à la fois sur le domaine des langues indo-européennes et sur celui des langues sémitiques. (fr)
  • Cucurbita L.è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Comprende un gruppo di specie coltivate per i loro frutti, i loro fiori e i loro semi commestibili.Originarie del Centro-Sud America, conosciute nei paesi di origine come ayotes (dal Náhuatl ayotli), zapallos, calabazas, calabacines, auyamas (Repubblica Dominicana o Colombia e Venezuela).La diversità delle varietà coltivate e la facilità con cui le specie di Cucurbita si ibridano porta a molta confusione nella loro nomenclatura. (it)
  • Dynia (Cucurbita L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych obejmujący około 20 gatunków. W stanie dzikim występują w strefach klimatu gorącego i ciepłego Ameryki. Gatunkiem typowym jest Cucurbita pepo L. (pl)
  • Abóbora, abóbora-amarela, jerimu e jerimum são as designações comuns do fruto da aboboreira, abobreira ou jerimunzeiro (Cucurbita spp.), planta hortícola da família das cucurbitáceas, tal como a melancia, o melão, o chuchu e o pepino. As espécies mais conhecidas são: Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, Cucurbita pepo. Por serem espécies de polinização cruzada, há grande variedade de formas, cores e textura dos frutos, bem como em outras características das plantas. A cultura da abóbora está muito difundida no Brasil e em Portugal. Originária da América, era parte substancial da base da alimentação das civilização Olmeca, que, posteriormente foi absorvida pelas civilizações asteca, inca e maia. A abóbora é um fruto rico em vitamina A que também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo, possui poucas calorias e é de fácil digestão. (pt)
  • Ты́ква (лат. Cucurbita) — род травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Под словом «тыква» в России обычно понимается вид Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), широко распространённый и культивируемый как пищевое и кормовое растение. Русское слово «тыква», по версии Иллич-Свитыча, происходит от праславянского *tyky из *tykati - "жиреть". (ru)
  • 南瓜屬(Cucurbita)是葫蘆目葫蘆科的其中一屬,當中最著名的物種是南瓜。在北美地區,常見的美洲南瓜種經常都被籠統的稱作squash。 這是與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 (zh)
dbo:thumbnail
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 144759 (xsd:integer)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 744293342 (xsd:integer)
dbp:authority
dbp:betacaroteneUg
  • 120 (xsd:integer)
dbp:carbs
  • 3.4
dbp:fat
  • 0.2
dbp:fiber
  • 1.1
dbp:folateUg
  • 29 (xsd:integer)
dbp:imageAlt
  • Various sizes, shapes, and colors of Cucurbita
dbp:imageCaption
  • Cucurbita fruits come in an assortment of colors and sizes.
dbp:ironMg
  • 0.350000 (xsd:double)
dbp:kj
  • 69 (xsd:integer)
dbp:luteinUg
  • 2125 (xsd:integer)
dbp:magnesiumMg
  • 17 (xsd:integer)
dbp:manganeseMg
  • 0.175000 (xsd:double)
dbp:name
  • Cucurbita
  • Summer squash, all varieties, raw
dbp:niacinMg
  • 0.487000 (xsd:double)
dbp:note
  • Link to USDA Database entry, for comparison, see values for raw pumpkin
dbp:pantothenicMg
  • 0.155000 (xsd:double)
dbp:phosphorusMg
  • 38 (xsd:integer)
dbp:potassiumMg
  • 262 (xsd:integer)
dbp:protein
  • 1.2
dbp:riboflavinMg
  • 0.142000 (xsd:double)
dbp:sourceUsda
  • 1 (xsd:integer)
dbp:sugars
  • 2.2
dbp:synonyms
  • *Mellonia (Gasp.) * Melopepo (Mill.) * Ozodycus (Raf.) * Pepo (Mill.) * Pileocalyx (Gasp.) * Sphenantha (Schrad.) * Tristemon (Scheele 1848, illegitimate homonym, not Raf. 1819 nor Raf. 1838 nor Klotzsch 1838 )
dbp:taxon
  • Cucurbita
dbp:thiaminMg
  • 0.048000 (xsd:double)
dbp:vitaUg
  • 10 (xsd:integer)
dbp:vitb6Mg
  • 0.218000 (xsd:double)
dbp:vitcMg
  • 17 (xsd:integer)
dbp:vitkUg
  • 3 (xsd:integer)
dbp:water
  • 95.0
dbp:zincMg
  • 0.290000 (xsd:double)
dct:subject
http://purl.org/linguistics/gold/hypernym
rdf:type
rdfs:comment
  • Die Kürbisse (Cucurbita) bilden eine Pflanzengattung aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Fünf Arten werden kultiviert: Cucurbita argyrosperma, Feigenblatt-Kürbis (Cucurbita ficifolia), Riesen-Kürbis (Cucurbita maxima), Moschus-Kürbis (Cucurbita moschata) und Garten-Kürbis (Cucurbita pepo). (de)
  • جنس القرع (الاسم العلمي: Cucurbita) من الفصيلة القرعية التي يرجع اصل زراعتها في جبال الأنديز في أمريكا الوسطى. يعتبر هذا جنس مصدرا مهما للغذاء عند البشر، ويستخدم لأغراض أخرى كالشراب والصيدلة، والزيت وفي التنظيف. تم جلب بعض أنواع القرع إلى أوروبا بعد اكتشاف أمريكا، وفي الوقت الحالي تستخدم في جميع انحاء العالم. (ar)
  • Cucurbita L.è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Comprende un gruppo di specie coltivate per i loro frutti, i loro fiori e i loro semi commestibili.Originarie del Centro-Sud America, conosciute nei paesi di origine come ayotes (dal Náhuatl ayotli), zapallos, calabazas, calabacines, auyamas (Repubblica Dominicana o Colombia e Venezuela).La diversità delle varietà coltivate e la facilità con cui le specie di Cucurbita si ibridano porta a molta confusione nella loro nomenclatura. (it)
  • Dynia (Cucurbita L.) – rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych obejmujący około 20 gatunków. W stanie dzikim występują w strefach klimatu gorącego i ciepłego Ameryki. Gatunkiem typowym jest Cucurbita pepo L. (pl)
  • Ты́ква (лат. Cucurbita) — род травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Под словом «тыква» в России обычно понимается вид Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), широко распространённый и культивируемый как пищевое и кормовое растение. Русское слово «тыква», по версии Иллич-Свитыча, происходит от праславянского *tyky из *tykati - "жиреть". (ru)
  • 南瓜屬(Cucurbita)是葫蘆目葫蘆科的其中一屬,當中最著名的物種是南瓜。在北美地區,常見的美洲南瓜種經常都被籠統的稱作squash。 這是與植物相關的小作品。你可以通过编辑或修订扩充其内容。 (zh)
  • Cucurbita (Latin for gourd) is a genus of herbaceous vines in the gourd family, Cucurbitaceae, also known as cucurbits, native to the Andes and Mesoamerica. Five species are grown worldwide for their edible fruit, variously known as squash, pumpkin, or gourd depending on species, variety, and local parlance, and for their seeds. First cultivated in the Americas before being brought to Europe by returning explorers after their discovery of the New World, plants in the genus Cucurbita are important sources of human food and oil. Other kinds of gourd, also called bottle-gourds, are native to Africa and belong to the genus Lagenaria, which is in the same family and subfamily as Cucurbita but in a different tribe. These other gourds are used as utensils or vessels, and their young fruits are ea (en)
  • El género Cucurbita, perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, es originario de América, donde se distribuye en forma silvestre desde las zonas templado-frescas de los Estados Unidos a las de Argentina y Uruguay. Su pepónide (la baya de las cucurbitáceas) es característicamente una baya de cáscara dura, es decir una calabaza, su hábito es de plantas guiadoras enredaderas por zarcillos (ausentes en algunos cultivares), rastreras, trepadoras, sensibles a heladas. En Cucurbita conviven dos grupos ecológicos: las perennes xerofíticas con raíces de almacenamiento, y las mesofíticas anuales, entre las que puede haber perennes de corta vida que carecen de raíces de almacenamiento (Whitaker y Bemis 1975, Nee 1990). Cinco de ellas (Cucurbita ficifolia, C. argyrosperma, C. moschata, C. pepo y (es)
  • Le genre Cucurbita appartient à la famille des Cucurbitacées, à la sous-famille des Cucurbitoideae, tribu des Cucurbiteae.Il comprend de 12 à 14 espèces, toutes originaires d'Amérique, dont 5 sont couramment cultivées. C'est un genre d'une assez grande importance économique, il comprend en effet la plupart des espèces cultivées sous le nom de courge. (fr)
  • Abóbora, abóbora-amarela, jerimu e jerimum são as designações comuns do fruto da aboboreira, abobreira ou jerimunzeiro (Cucurbita spp.), planta hortícola da família das cucurbitáceas, tal como a melancia, o melão, o chuchu e o pepino. As espécies mais conhecidas são: Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, Cucurbita pepo. Por serem espécies de polinização cruzada, há grande variedade de formas, cores e textura dos frutos, bem como em outras características das plantas. (pt)
rdfs:label
  • Cucurbita (en)
  • قرع (جنس) (ar)
  • Kürbisse (de)
  • Cucurbita (es)
  • Cucurbita (fr)
  • Cucurbita (it)
  • Dynia (pl)
  • Cucurbita (pt)
  • Тыква (ru)
  • 南瓜屬 (zh)
owl:sameAs
prov:wasDerivedFrom
foaf:depiction
foaf:isPrimaryTopicOf
is dbo:genus of
is dbo:wikiPageRedirects of
is foaf:primaryTopic of