Confectionery is the set of food items that are rich in sugar, any one or type of which is called a confection. Modern usage may include substances rich in artificial sweeteners as well. The word candy (U.S.A. ) or sweets (U.K. ) is also used for the extensive variety of candies that comprise confectionery.

PropertyValue
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Confectionery is the set of food items that are rich in sugar, any one or type of which is called a confection. Modern usage may include substances rich in artificial sweeteners as well. The word candy (U.S.A. ) or sweets (U.K. ) is also used for the extensive variety of candies that comprise confectionery. Generally speaking, confections are low in nutritional value, though specially formulated chocolate has been manufactured in the past for military use due to its high concentration of calories.
  • Süßware, auch Süßigkeit oder umgangssprachlich Naschen bzw. Naschi genannt, bezeichnet ein festes Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Zucker hat und nicht zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Bis vor etwa 500 Jahren galt sie in Europa als Luxusartikel, den sich nur der Adel leisten konnte. Inzwischen hat sie vollständig Einzug in die europäische und amerikanische Esskultur gehalten. In Asien gehört die Süßspeise seit langem zum gewöhnlichen Speisenrepertoire. In Deutschland verzehren Männer im Durchschnitt 55g Süßwaren täglich, bei den Frauen sind es durchschnittlich 48 g. Süßware ist heute in jedem Lebensmittelgeschäft, aber auch auf Jahrmärkten und Volksfesten erhältlich.
  • Una llaminadura, gormanderia o llepolia és un menjar fet més per plaure al paladar que per nodrir. És generalment dolça amb escàs o nul valor nutritiu en proteïnes, vitamines i minerals però el contingut en sucre o en greix pot ésser molt alt. El seu consum en excés és un hàbit dolent que s'ha estès principalment en els nens i pot desencadenar problemes de salut com a obesitat, diabetis i, fins i tot, anèmia degut a què poques vegades aporta ferro a la dieta i ocasiona pèrdua d'apetit per aliments realment nutritius.
  • Cukrovinka je obecné označení pro potravinu sladké chuti, která obsahuje cukr nebo umělé sladidlo. Za cukrovinky může považovat například žvýkačky, čokoládu nebo bonbóny. Jsou oblíbené zvláště mezi dětmi. Cukrovinky jsou vyráběny buďto průmyslově nebo mohou být připravovány i manuálně v cukrárnách či pekárnách, řemeslo zabývající se výrobou cukrovinek se nazývá cukrářství. Příbuzným oborem je pak pekařství, kdy zejména některé druhy sladkého pečiva a cukroví lze také považovat za specifický druh cukrovinek.
  • Una golosina (de goloso, y éste del latín gulōsus) es un manjar generalmente dulce, cuyo único valor nutritivo es el azúcar o grasa, escaso o nulo en proteínas, vitaminas y minerales, y está destinado a satisfacer un gusto o antojo. Su consumo en exceso es un mal hábito que se ha extendido principalmente en los niños, y puede desencadenar problemas de salud como obesidad, diabetes e incluso anemia, debido a que rara vez aporta hierro y ocasiona pérdida de apetito por alimentos nutritivos. Una chuchería o chuche es una forma más vulgar de designar a las golosinas. También existen golosinas dietéticas a base de edulcorantes como la sucralosa o stevia rebaudiana, las cuales están especialmente elaboradas para personas en régimen.
  • Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur. Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
  • Az édesség az élelmiszerek közé tartozik, a csoport nevét édes ízéről kapta és többnyire valamilyen cukrot tartalmaznak. Az édességek hosszú időn át luxuscikknek számítottak, amiket csak a tehetősek engedhettek meg maguknak. Napjainkra azonban teljesen részévé vált az európai és amerikai táplálkozáskultúrának. A túl sok édesség fogyasztása elhízáshoz és más betegségekhez vezethet.
  • 菓子(かし)とは、甘味や塩味など味覚強調し、あるいは食感など触覚に工夫し、各種の匂いで嗅覚など食味感覚の嗜好品として製造、調理された食品である。
  • Słodycze to gotowe produkty spożywcze o słodkim smaku i zazwyczaj o stałej konsystencji, które spożywa się zwykle między posiłkami. Do słodyczy zalicza się m. in: cukierki czekoladę ciastka batony pakowane galaretki Słodycze produkuje się zazwyczaj z cukru z dodatkiem mleka, wody, kakao, wiórków kokosowych i bakalii.
  • A doçaria (no Brasil também pode ser chamada de doceria - numa variante da palavra original), pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces. Estes termos também indicam o conjunto de doces produzidos tradicionalmente em determinado país ou região, e o estabelecimento comercial que os vende. Cabem nesta categoria, muitas subcategorias: os bolos e tortas os bolinhos ou pastéis doces e os biscoitos as conservas doces de frutas, como as geléias, as frutas cristalizadas os rebuçados ou balas, chupa-chupas ou picolés, caramelos e confeitos os chocolates os sorvetes, batidos e bolos gelados os doces feitos à base de leite os doces em que o ingrediente principal são frutos secos, como os nogás e a marzipan
  • Конди́терские изде́лия (сла́сти, сладости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусвояемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом. В качестве основного сырья для приготовления кондитерских изделий используются следующие виды продуктов: мука (пшеничная, реже кукурузная, рисовая, овсяная и др. ), сахар, мёд, фрукты и ягоды, молоко и сливки, жиры, яйца, дрожжи, крахмал, какао, орехи, пищевые кислоты, желирующие вещества, вкусовые и ароматические добавки, пищевые красители и разрыхлители.
  • Konfekt eller konfektyr, kommer av latinets confícere som betyder förfärdiga, tillverka. Konfekt är omsorgsfullt tillverkat godis, som i regel köps färdiggjord. Några vanliga konfektvaror är choklad, marsipan, nougat, karamell och kola.
  • 糖果糕點是所有糖、大米、麵粉製食品的總稱,從字面上可分為糖果、糕點兩類。由於各國文化不同,糖果糕點種類繁多。同一語言內各種方言對「糖果糕點」的叫法也迥異。 糖果糕點有多種分類方法,如烹調方法、味道、原產地、相態等。
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:reference
rdf:type
rdfs:comment
  • Confectionery is the set of food items that are rich in sugar, any one or type of which is called a confection. Modern usage may include substances rich in artificial sweeteners as well. The word candy (U.S.A. ) or sweets (U.K. ) is also used for the extensive variety of candies that comprise confectionery.
  • Süßware, auch Süßigkeit oder umgangssprachlich Naschen bzw. Naschi genannt, bezeichnet ein festes Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Zucker hat und nicht zu den Grundnahrungsmitteln zählt. Bis vor etwa 500 Jahren galt sie in Europa als Luxusartikel, den sich nur der Adel leisten konnte. Inzwischen hat sie vollständig Einzug in die europäische und amerikanische Esskultur gehalten. In Asien gehört die Süßspeise seit langem zum gewöhnlichen Speisenrepertoire.
  • Una llaminadura, gormanderia o llepolia és un menjar fet més per plaure al paladar que per nodrir. És generalment dolça amb escàs o nul valor nutritiu en proteïnes, vitamines i minerals però el contingut en sucre o en greix pot ésser molt alt.
  • Cukrovinka je obecné označení pro potravinu sladké chuti, která obsahuje cukr nebo umělé sladidlo. Za cukrovinky může považovat například žvýkačky, čokoládu nebo bonbóny. Jsou oblíbené zvláště mezi dětmi. Cukrovinky jsou vyráběny buďto průmyslově nebo mohou být připravovány i manuálně v cukrárnách či pekárnách, řemeslo zabývající se výrobou cukrovinek se nazývá cukrářství.
  • Una golosina (de goloso, y éste del latín gulōsus) es un manjar generalmente dulce, cuyo único valor nutritivo es el azúcar o grasa, escaso o nulo en proteínas, vitaminas y minerales, y está destinado a satisfacer un gusto o antojo.
  • Une confiserie est un produit à base de sucre qui est vendu dans un magasin du même nom et fabriqué par un confiseur. Il existe une très grande variété de confiseries allant des bonbons aux chocolats en passant par les fruits confits, la Barbe à papa, les Anis de Flavigny et les Loukoums.
  • Az édesség az élelmiszerek közé tartozik, a csoport nevét édes ízéről kapta és többnyire valamilyen cukrot tartalmaznak. Az édességek hosszú időn át luxuscikknek számítottak, amiket csak a tehetősek engedhettek meg maguknak. Napjainkra azonban teljesen részévé vált az európai és amerikai táplálkozáskultúrának. A túl sok édesség fogyasztása elhízáshoz és más betegségekhez vezethet.
  • 菓子(かし)とは、甘味や塩味など味覚強調し、あるいは食感など触覚に工夫し、各種の匂いで嗅覚など食味感覚の嗜好品として製造、調理された食品である。
  • Słodycze to gotowe produkty spożywcze o słodkim smaku i zazwyczaj o stałej konsystencji, które spożywa się zwykle między posiłkami. Do słodyczy zalicza się m. in: cukierki czekoladę ciastka batony pakowane galaretki Słodycze produkuje się zazwyczaj z cukru z dodatkiem mleka, wody, kakao, wiórków kokosowych i bakalii.
  • A doçaria (no Brasil também pode ser chamada de doceria - numa variante da palavra original), pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces. Estes termos também indicam o conjunto de doces produzidos tradicionalmente em determinado país ou região, e o estabelecimento comercial que os vende.
  • Конди́терские изде́лия (сла́сти, сладости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусвояемые пищевые продукты с большим содержанием сахара, отличающиеся приятным вкусом и ароматом.
  • Konfekt eller konfektyr, kommer av latinets confícere som betyder förfärdiga, tillverka. Konfekt är omsorgsfullt tillverkat godis, som i regel köps färdiggjord. Några vanliga konfektvaror är choklad, marsipan, nougat, karamell och kola.
  • 糖果糕點是所有糖、大米、麵粉製食品的總稱,從字面上可分為糖果、糕點兩類。由於各國文化不同,糖果糕點種類繁多。同一語言內各種方言對「糖果糕點」的叫法也迥異。 糖果糕點有多種分類方法,如烹調方法、味道、原產地、相態等。
rdfs:label
  • Confectionery
  • Süßware
  • Llaminadura
  • Cukrovinka
  • Golosina
  • Confiserie
  • Édesség
  • 菓子
  • Słodycze
  • Doçaria
  • Кондитерские изделия
  • Konfekt
  • 糖果糕點
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is dbpedia-owl:Company/industry of
is dbpedia-owl:Company/product of
is dbpedia-owl:Organisation/type of
is dbpedia-owl:Person/occupation of
is dbpedia-owl:industry of
is dbpedia-owl:occupation of
is dbpedia-owl:product of
is dbpedia-owl:type of
is dbpprop:industry of
is dbpprop:occupation of
is dbpprop:products of
is dbpprop:redirect of
is dbpprop:type of