Chicken tikka masala is a curry dish of roasted chicken chunks served in a rich-tasting red or orange-coloured sauce. The sauce is usually creamy, lightly spiced and contains tomatoes. Chicken tikka masala has been found to be the most popular dish in British restaurants and it has been called a "a true British national dish. " The origins of chicken tikka masala are disputed. An expert on street food declared that the dish originated in Punjab during the last 50 years.

PropertyValue
dbpedia-owl:abstract
  • Chicken tikka masala, häufig CTM abgekürzt, ist ein häufig in indischen Restaurants in Europa angebotenes Currygericht aus gegrillten marinierten Hähnchenfleischstücken (chicken tikka) in einer würzigen Tomatensoße. In Großbritannien ist es nach einer Erhebung aus dem Jahr 2001 das beliebteste Gericht.
  • El pollo ṭikka masālā es un plato de pollo tikka servido en salsa masala caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo, pero la mayoría de las variantes contienen salsa de tomate con nata o leche de coco así como diferentes especias. El pescado y el paneer tikkas son muy comunes también.
  • Il Chicken tikka masala o pollo al curry è un piatto indiano o britannico a base di curry, nel quale pezzi arrostiti di carne di pollo, simili al Chicken tikka, vengono serviti assieme ad una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro. Le origini del chicken tikka masala sono attualmente oggetto di disputa. La più antica rivendicazione è quella legata agli imperatori dell'Impero Moghul come primi creatori del piatto, tuttavia altre rivendicazioni indicano come luogo di nascita del piatto Glasgow, città della Scozia Varie indagini hanno rivelato che il chicken tikka masala è uno dei più popolari piatti serviti nei ristoranti britannici, dove viene chiamato "Britain's true national dish", ovvero il "vero piatto nazionale britannico"
  • ファイル:CTM. jpg チキンティッカマサラとナーン チキンティッカマサラ（英語：Chicken tikka masala、ヒンディー語：चिकन टिक्का मसाला）はカレー料理の一種。鶏肉をタンドールで焼いたチキンティッカを、トマトとクリームをベースとしたカレーソースで煮込んだものである。あまり辛くなく、まろやかな風味が特徴。 1960年代に、イギリスのインド料理店で生まれた。発祥の地は、ロンドン、バーミンガム、グラスゴーなど諸説ある。 イギリスでは非常に人気のあるカレー料理で、ある調査によるとイギリスで最も人気のあるレストラン料理とされる。イギリスで注文されるカレー料理のうち7食に1食がチキンティッカマサラである。人種を問わずイギリス国民に人気があることから、ロビン・クック元外務英連邦大臣はチキンティッカマサラをイギリスの国民食と呼んだ。現在ではイギリス以外のインド料理店でも広く供されている。
  • Chicken tikka masala er en indisk matrett. Retten består av kyllingfilétbiter i en oransjebrun saus. Det finnes ingen standard oppskrift på retten, men den består som oftest av tomat, rømme, knuste cashewnøtter, sitronsaft og en del milde krydder som nellik, ingefær og koriander. Det er dette som gir den spesielle smaken til retten. Kyllingen kan også byttes med for eksempel fisk eller paneer. Til retten serveres det som oftest ris og/eller naan-brød. Ordet «tikka» betyr biter og ordet «masala» betyr kryddermix. Retten inneholder en slags kryddermix som man får i mange varianter, men er å kjenne igjen som «masala». Det er omstridt hvor retten stammer fra, mangeMal:Hvem mener India, mens mangeMal:Hvem mener at i England ville man ha behov for saus, og spekulerer derfor i om den er britisk. England var forøvrig først i Europa med indisk mat.
  • Kurczak tikka masala (ang. chicken tikka masala, hindi चिकन टिक्का मसाला, pendż. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ, beng. চিকেন টিক্কা মাসালা) – brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Jest to rodzaj grillowanych lub smażonych filetów z kurczaka uprzednio marynowanych, podawanych w specjalnym śmietanowym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw, serwowanych na gorąco.
  • Chicken tikka masala is a curry dish of roasted chicken chunks served in a rich-tasting red or orange-coloured sauce. The sauce is usually creamy, lightly spiced and contains tomatoes. Chicken tikka masala has been found to be the most popular dish in British restaurants and it has been called a "a true British national dish. " The origins of chicken tikka masala are disputed. An expert on street food declared that the dish originated in Punjab during the last 50 years. Another view is that it originated in the first Indian restaurants in Soho, London, typically owned by Bangladeshi Britons during the 1960s.
  • Chicken tikka masala är en indisk-inspirerad maträtt som på senare år blivit mycket populär på indiska restauranger i Sverige och andra länder. Rätten består av kycklingfilébitar i en orangebrun sås. Det finns inget standardiserat recept men rätten består ofta av tomat, gräddfil, mosade cashewnötter, citronsaft och en del milda kryddor såsom nejlika, ingefära och koriander. Detta ger en mycket speciell smak. Kycklingen kan även bytas ut mot t ex fisk eller paneer. Till rätten serveras ris och naan-bröd. Ordet tikka betyder "bitar" och ordet masala betyder "kryddmix" (torr eller en pasta) och innebär i praktiken en viss kryddmix (med en viss smak). Den finns dock i åtskilliga varianter men går oftast att känna igen som en "masala". Maträtten chicken tikka masala uppstod i Glasgow, Skottland, i ett försök att återskapa Tandoorikyckling utan rätt ingredienser. England var förövrigt först i Europa med indisk mat.
  • Тикка Масала является блюдом из карри и кусков жареной курицы (Тикка) которое подается в сочном соусе красного или оранжевого цвета. Соус, как правило, кремовый, слегка пряный на основе помидоров. Истоки этого блюда являются спорными. В 2009 году член парламента Глазго, Мохаммед Сарво предложил дать этому блюду статус шотландский пищи. Другие источники считают, что блюдо возникло в первых индийских ресторанах в районе Сохо, в Лондоне в 1970-х годах. Индийский эксперт по уличной еде из Дели, Рахул Верма, заявил что блюдо возникло (возможно, случайно с последующим импровизаций) в Пенджабе в течение последних 50 лет.
  • Fichier:Chicken Tikka Masala. jpg Poulet tikka masala dans une poêle Le poulet tikka masala plat composé de morceaux de poulets cuits cuisinés dans une sauce de curry. Il semble que le poulet tikka massala ait été créé entre les années 1950 et 1970 par une personne originaire du sous continent indien immigrée au Royaume-Uni. C'est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu'il relève de la cuisine indienne. L'homme politique Robin Cook l'a une fois qualifié de « véritable plat national du Royaume-Uni »
dbpedia-owl:ingredient
dbpedia-owl:origin
dbpedia-owl:servingTemperature
  • Hot
dbpedia-owl:thumbnail
dbpedia-owl:type
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
dbpprop:caption
  • Chicken tikka masala
dbpprop:country
dbpprop:course
dbpprop:creator
  • Modern
  • Traditional ,
  • Disputed:-
dbpprop:mainIngredient
dbpprop:name
  • Chicken tikka masala
dbpprop:region
dbpprop:served
  • Hot
dbpprop:variations
  • Lamb, Fish or Paneer tikka masala
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
dcterms:subject
rdf:type
rdfs:comment
  • Chicken tikka masala, häufig CTM abgekürzt, ist ein häufig in indischen Restaurants in Europa angebotenes Currygericht aus gegrillten marinierten Hähnchenfleischstücken (chicken tikka) in einer würzigen Tomatensoße. In Großbritannien ist es nach einer Erhebung aus dem Jahr 2001 das beliebteste Gericht.
  • El pollo ṭikka masālā es un plato de pollo tikka servido en salsa masala caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo, pero la mayoría de las variantes contienen salsa de tomate con nata o leche de coco así como diferentes especias. El pescado y el paneer tikkas son muy comunes también.
  • ファイル:CTM. jpg チキンティッカマサラとナーン チキンティッカマサラ（英語：Chicken tikka masala、ヒンディー語：चिकन टिक्का मसाला）はカレー料理の一種。鶏肉をタンドールで焼いたチキンティッカを、トマトとクリームをベースとしたカレーソースで煮込んだものである。あまり辛くなく、まろやかな風味が特徴。 1960年代に、イギリスのインド料理店で生まれた。発祥の地は、ロンドン、バーミンガム、グラスゴーなど諸説ある。 イギリスでは非常に人気のあるカレー料理で、ある調査によるとイギリスで最も人気のあるレストラン料理とされる。イギリスで注文されるカレー料理のうち7食に1食がチキンティッカマサラである。人種を問わずイギリス国民に人気があることから、ロビン・クック元外務英連邦大臣はチキンティッカマサラをイギリスの国民食と呼んだ。現在ではイギリス以外のインド料理店でも広く供されている。
  • Kurczak tikka masala (ang. chicken tikka masala, hindi चिकन टिक्का मसाला, pendż. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ, beng. চিকেন টিক্কা মাসালা) – brytyjskie danie oparte na tradycji kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Jest to rodzaj grillowanych lub smażonych filetów z kurczaka uprzednio marynowanych, podawanych w specjalnym śmietanowym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw, serwowanych na gorąco.
  • Il Chicken tikka masala o pollo al curry è un piatto indiano o britannico a base di curry, nel quale pezzi arrostiti di carne di pollo, simili al Chicken tikka, vengono serviti assieme ad una delicata e cremosa salsa speziata di colore arancione a base di pomodoro. Le origini del chicken tikka masala sono attualmente oggetto di disputa.
  • Chicken tikka masala er en indisk matrett. Retten består av kyllingfilétbiter i en oransjebrun saus. Det finnes ingen standard oppskrift på retten, men den består som oftest av tomat, rømme, knuste cashewnøtter, sitronsaft og en del milde krydder som nellik, ingefær og koriander. Det er dette som gir den spesielle smaken til retten. Kyllingen kan også byttes med for eksempel fisk eller paneer. Til retten serveres det som oftest ris og/eller naan-brød.
  • Chicken tikka masala är en indisk-inspirerad maträtt som på senare år blivit mycket populär på indiska restauranger i Sverige och andra länder. Rätten består av kycklingfilébitar i en orangebrun sås. Det finns inget standardiserat recept men rätten består ofta av tomat, gräddfil, mosade cashewnötter, citronsaft och en del milda kryddor såsom nejlika, ingefära och koriander. Detta ger en mycket speciell smak. Kycklingen kan även bytas ut mot t ex fisk eller paneer.
  • Тикка Масала является блюдом из карри и кусков жареной курицы (Тикка) которое подается в сочном соусе красного или оранжевого цвета. Соус, как правило, кремовый, слегка пряный на основе помидоров. Истоки этого блюда являются спорными. В 2009 году член парламента Глазго, Мохаммед Сарво предложил дать этому блюду статус шотландский пищи. Другие источники считают, что блюдо возникло в первых индийских ресторанах в районе Сохо, в Лондоне в 1970-х годах.
  • Chicken tikka masala is a curry dish of roasted chicken chunks served in a rich-tasting red or orange-coloured sauce. The sauce is usually creamy, lightly spiced and contains tomatoes. Chicken tikka masala has been found to be the most popular dish in British restaurants and it has been called a "a true British national dish. " The origins of chicken tikka masala are disputed. An expert on street food declared that the dish originated in Punjab during the last 50 years.
  • Fichier:Chicken Tikka Masala. jpg Poulet tikka masala dans une poêle Le poulet tikka masala plat composé de morceaux de poulets cuits cuisinés dans une sauce de curry. Il semble que le poulet tikka massala ait été créé entre les années 1950 et 1970 par une personne originaire du sous continent indien immigrée au Royaume-Uni. C'est un plat populaire en Occident, où on considère généralement qu'il relève de la cuisine indienne.
rdfs:label
  • Chicken tikka masala
  • Chicken tikka masala
  • Pollo tikka masala
  • Poulet tikka masala
  • Chicken tikka masala
  • チキンティッカマサラ
  • Tikka Masala
  • Kurczak tikka masala
  • Chicken tikka masala
  • Chicken tikka masala
owl:sameAs
foaf:depiction
foaf:name
  • Chicken tikka masala
foaf:page
is dbpedia-owl:wikiPageDisambiguates of
is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of
is owl:sameAs of
is foaf:primaryTopic of