Cat meat or cat flesh is meat derived from cats. It is eaten sporadically in southern China, northern Vietnam, Korea, Peru, and Switzerland. During wartime rationing, cats found their way into "rabbit" stews/pies and hence earned themselves the nickname "roof-rabbit" in Britain.

PropertyValue
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • Cat meat or cat flesh is meat derived from cats. It is eaten sporadically in southern China, northern Vietnam, Korea, Peru, and Switzerland. During wartime rationing, cats found their way into "rabbit" stews/pies and hence earned themselves the nickname "roof-rabbit" in Britain. It should not be confused with a British usage of cat meat referring to the meat sold by a cat-meat man or cat's meat man, a person who sold skewers of horsemeat and beef to cat owners in the days before packaged pet foods. Meat from (rather than for) a cat would more usually be termed cat flesh.
  • Katzenfleisch dient, in jeweils mehr oder weniger geringem Umfang, unter anderem in Südchina, Nordvietnam, Korea, Peru, Großbritannien und der Schweiz zu Nahrungszwecken. In Notzeiten wurde oft Katzenfleisch anstelle von Kaninchen- oder Hasenfleisch verwendet, daher wurden sie in Großbritannien auch „Roof-Rabbits“ (Dach-Hasen) genannt.
  • La carne de gato es la carne obtenida del sacrificio de gatos para el consumo humano. En algunas culturas es considerado un alimento tabú.
  • Kissanliha on kissoista peräisin olevaa lihaa. Sitä syödään eteläisessä Kiinassa, Vietnamin pohjoisosissa, Perussa ja Sveitsissä. Sota-ajan säännöstelyssä kissoja käytettiin Isossa-Britanniassa jäniksenlihan korvikkeena. Kuten esimerkiksi koiran ja muiden lemmikkieläinten lihan, myös kissanlihan syömistä pidetään yleisesti etenkin länsimaissa tabuna. Etelä-Kiinassa ja Pohjois-Vietnamissa kissanlihaa syödään talvisin. Kissan mahalaukku ja muut sisälmykset syödään, kuten myös reidet, joista tehdään lihapullia. Päätä ja muita osia ei syödä. Kissanliha on tavanomainen ruoka Perussa, jossa sitä nautitaan viillokkina ja pihveinä. Joissakin osissa Sveitsin maaseutua syödään myös kissanlihaa. Eräs perinteinen resepti on valmistaa kissa timjamin kera. Joskus kissoja keitetään korealaisessa kansanlääkinnässä hermosärkyyn ja niveltulehdukseen tarkoitettavien lääkkeiden valmistamiseen, mutta itse lihaa ei normaalisti syödä.
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:muslimProperty
  • 21 (xsd:integer)
  • 4752 (xsd:integer)
dbpprop:reference
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • Cat meat or cat flesh is meat derived from cats. It is eaten sporadically in southern China, northern Vietnam, Korea, Peru, and Switzerland. During wartime rationing, cats found their way into "rabbit" stews/pies and hence earned themselves the nickname "roof-rabbit" in Britain.
  • Katzenfleisch dient, in jeweils mehr oder weniger geringem Umfang, unter anderem in Südchina, Nordvietnam, Korea, Peru, Großbritannien und der Schweiz zu Nahrungszwecken. In Notzeiten wurde oft Katzenfleisch anstelle von Kaninchen- oder Hasenfleisch verwendet, daher wurden sie in Großbritannien auch „Roof-Rabbits“ (Dach-Hasen) genannt.
  • La carne de gato es la carne obtenida del sacrificio de gatos para el consumo humano. En algunas culturas es considerado un alimento tabú.
  • Kissanliha on kissoista peräisin olevaa lihaa. Sitä syödään eteläisessä Kiinassa, Vietnamin pohjoisosissa, Perussa ja Sveitsissä. Sota-ajan säännöstelyssä kissoja käytettiin Isossa-Britanniassa jäniksenlihan korvikkeena. Kuten esimerkiksi koiran ja muiden lemmikkieläinten lihan, myös kissanlihan syömistä pidetään yleisesti etenkin länsimaissa tabuna. Etelä-Kiinassa ja Pohjois-Vietnamissa kissanlihaa syödään talvisin.
rdfs:label
  • Cat meat
  • Katzenfleisch
  • Carne de gato
  • Kissanliha
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is owl:sameAs of