For meat eaten by cats, see cat food. Cat meat or cat flesh, meat prepared from domestic cats for human consumption (versus a British usage referring to meat sold to cat owners in the days before packaged pet foods), is varied in its acceptability as a food source in different parts of the world.
| Property | Value |
|---|
| dbpedia-owl:abstract
|
- Katzenfleisch dient, in jeweils mehr oder weniger geringem Umfang, unter anderem in Südchina, Nordvietnam, Korea, Peru, Großbritannien und der Schweiz zu Nahrungszwecken. In Notzeiten wurde oft Katzenfleisch anstelle von Kaninchen- oder Hasenfleisch verwendet, daher wurden sie in Großbritannien auch „Roof-Rabbits“ genannt.
- La carne de gato es la carne obtenida del sacrificio de gatos para el consumo humano. En algunas culturas es considerado un alimento tabú.
- For meat eaten by cats, see cat food. Cat meat or cat flesh, meat prepared from domestic cats for human consumption (versus a British usage referring to meat sold to cat owners in the days before packaged pet foods), is varied in its acceptability as a food source in different parts of the world. Some countries have resorted to the consumption of cat meat in desperation during wartime or poverty, while others believe eating it will bring good luck or health and have longstanding methods of preparation. A number of cultures, as well as various religions, consider the consumption of cat meat to be taboo, for hygienic or humane reasons.
- Kissanliha on kissoista peräisin olevaa lihaa. Sitä syödään eteläisessä Kiinassa, Vietnamin pohjoisosissa, Perussa ja Sveitsissä. Sota-ajan säännöstelyssä kissoja käytettiin Isossa-Britanniassa jäniksenlihan korvikkeena. Kuten esimerkiksi koiran ja muiden lemmikkieläinten lihan, myös kissanlihan syömistä pidetään yleisesti etenkin länsimaissa tabuna. Etelä-Kiinassa ja Pohjois-Vietnamissa kissanlihaa syödään talvisin. Kissan mahalaukku ja muut sisälmykset syödään, kuten myös reidet, joista tehdään lihapullia. Päätä ja muita osia ei syödä. Kissanliha on tavanomainen ruoka Perussa, jossa sitä nautitaan viillokkina ja pihveinä. Joissakin osissa Sveitsin maaseutua syödään myös kissanlihaa. Eräs perinteinen resepti on valmistaa kissa timjamin kera. Joskus kissoja keitetään korealaisessa kansanlääkinnässä hermosärkyyn ja niveltulehdukseen tarkoitettavien lääkkeiden valmistamiseen, mutta itse lihaa ei normaalisti syödä.
- Kattkött är kött från katter. Kattkött äts i södra Kina, norra Vietnam, Peru, Kamerun, Spanien, Argentina, Schweiz och på den bulgariska landsbygden. I södra Kina och norra Vietnam äts kattens mage och tarmar, liksom köttet från låren, av vilket man gör köttbullar som vanligtvis serveras med soppa. Huvudet och resten av djuret kastas. I Europa äts kattkött i vissa delar av Schweiz, främst på landsbygden. Kattstuvning äts eller har ätits i Baskien i Spanien. Australiska aboriginer i området Alice Springs steker vildkatter över öppen eld och anser det vara en utsökt rätt. Eftersom katter är köttätare anses konsumtionen av kattkött inte vara tillåten enligt de judiska och islamska matreglerna.
- Кошатина — мясо кошек, используемое человеком в хозяйственных целях. Традиционно кошатину в качестве пищи использовали и продолжают использовать в южном Китае, северном Вьетнаме, Камеруне, иногда в Перу и Аргентине. Исторически кошатина также употреблялась в Испании и Швейцарии. Сохранились воспоминания финского автора К. Килпинена о том, что в начале XX в. кошачье мясо использовалось в качестве наживки при ловле речных раков, однако в настоящее время в этих целях используются или наживка заводского производства, или наживка из рыбы.
|
| dbpedia-owl:thumbnail
| |
| dbpedia-owl:wikiPageExternalLink
| |
| dcterms:subject
| |
| rdf:type
| |
| rdfs:comment
|
- Katzenfleisch dient, in jeweils mehr oder weniger geringem Umfang, unter anderem in Südchina, Nordvietnam, Korea, Peru, Großbritannien und der Schweiz zu Nahrungszwecken. In Notzeiten wurde oft Katzenfleisch anstelle von Kaninchen- oder Hasenfleisch verwendet, daher wurden sie in Großbritannien auch „Roof-Rabbits“ genannt.
- La carne de gato es la carne obtenida del sacrificio de gatos para el consumo humano. En algunas culturas es considerado un alimento tabú.
- Kissanliha on kissoista peräisin olevaa lihaa. Sitä syödään eteläisessä Kiinassa, Vietnamin pohjoisosissa, Perussa ja Sveitsissä. Sota-ajan säännöstelyssä kissoja käytettiin Isossa-Britanniassa jäniksenlihan korvikkeena. Kuten esimerkiksi koiran ja muiden lemmikkieläinten lihan, myös kissanlihan syömistä pidetään yleisesti etenkin länsimaissa tabuna. Etelä-Kiinassa ja Pohjois-Vietnamissa kissanlihaa syödään talvisin.
- For meat eaten by cats, see cat food. Cat meat or cat flesh, meat prepared from domestic cats for human consumption (versus a British usage referring to meat sold to cat owners in the days before packaged pet foods), is varied in its acceptability as a food source in different parts of the world.
- Kattkött är kött från katter. Kattkött äts i södra Kina, norra Vietnam, Peru, Kamerun, Spanien, Argentina, Schweiz och på den bulgariska landsbygden. I södra Kina och norra Vietnam äts kattens mage och tarmar, liksom köttet från låren, av vilket man gör köttbullar som vanligtvis serveras med soppa. Huvudet och resten av djuret kastas. I Europa äts kattkött i vissa delar av Schweiz, främst på landsbygden. Kattstuvning äts eller har ätits i Baskien i Spanien.
- Кошатина — мясо кошек, используемое человеком в хозяйственных целях. Традиционно кошатину в качестве пищи использовали и продолжают использовать в южном Китае, северном Вьетнаме, Камеруне, иногда в Перу и Аргентине. Исторически кошатина также употреблялась в Испании и Швейцарии. Сохранились воспоминания финского автора К. Килпинена о том, что в начале XX в.
|
| rdfs:label
|
- Katzenfleisch
- Carne de gato
- Kissanliha
- Cat meat
- Kattkött
- Кошатина
|
| owl:sameAs
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:page
| |
| is owl:sameAs
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
