The carrot (Daucus carota subsp. sativus) is a root vegetable, usually orange, purple, red, white, or yellow in colour, with a crisp texture when fresh. The edible part of a carrot is a taproot. It is a domesticated form of the wild carrot Daucus carota, native to Europe and southwestern Asia. It has been bred for its greatly enlarged and more palatable, less woody-textured edible taproot, but is still the same species.

PropertyValue
dbpedia-owl:Species/binomialAuthority
dbpedia-owl:Species/class
dbpedia-owl:Species/division
dbpedia-owl:Species/family
dbpedia-owl:Species/genus
dbpedia-owl:Species/kingdom
dbpedia-owl:Species/order
dbpedia-owl:binomialAuthority
dbpedia-owl:class
dbpedia-owl:division
dbpedia-owl:family
dbpedia-owl:genus
dbpedia-owl:kingdom
dbpedia-owl:order
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • The carrot (Daucus carota subsp. sativus) is a root vegetable, usually orange, purple, red, white, or yellow in colour, with a crisp texture when fresh. The edible part of a carrot is a taproot. It is a domesticated form of the wild carrot Daucus carota, native to Europe and southwestern Asia. It has been bred for its greatly enlarged and more palatable, less woody-textured edible taproot, but is still the same species. It is a biennial plant which grows a rosette of leaves in the spring and summer, while building up the stout taproot, which stores large amounts of sugars for the plant to flower in the second year. The flowering stem grows to about 1 metre (3 ft) tall, with an umbel of white flowers that produce a fruit called a mericarp by botanists, which is a type of schizocarp.
  • Die Karotte oder Möhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe (Daucus carota ssp. sativus) ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist die nur in Kultur bekannte Kulturform der Möhre (Daucus carota). Genutzt wird fast ausschließlich die Rübe. Sie ist in der EU die mengenmäßig zweitwichtigste Gemüseart. Die Bezeichnung Karotte oder Möhre für die Pflanze wie auch die Rübe ist regional unterschiedlich: In Deutschland überwiegt Möhre, wobei in den nördlichen und südlichen Bundesländern junge Rüben Karotten genannt werden; Sorten mit kleinen, kugelförmigen Wurzeln werden bundesweit als Karotten bezeichnet. In Österreich überwiegt Karotte, während in der Schweiz gebräuchliche Namen Rüebli (halblanger oranger Typ) und Feldrüebli (Gelbe Rübe) sind.
  • La pastanaga, apagallums, bastanaga, bastanaguera, botges, bufanaga, bufanagues, fonollassa,pastanaguera, safanòria o carrota (Daucus carota) és una planta conreada de la qual es consumeix l'arrel. De la família Apiaceae abans coneguda com "umbel·liferes". Planta biennal conreada com anual. Les pastanagues silvestres són plantes autòctones i molt comunes als països de la Mediterrània. Conreades des de l'antiguitat, els holandesos al segle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i vermellós (abans eren negres o violades). La germinació és difícil ja que moltes llavors no són viables i el procés és molt lent. Necessiten ser desherbades de forma eficaç donat que les plàntules es desenvolupen inicialment a poc a poc. Són conreades en regadiu en horts o bé com conreu extensiu. Els calen terres flonges i sorrenques per tal que l'arrel creixí adequadament. No hi pot haver pedres en el terreny ni massa fem ja que aleshores les arrels es bifurquen. Des del punt de vista nutritiu són importants per l'alt contingut en Betacarotè precursor de la vitamina A i són baixes en lípids i proteïna. Proporcionen una energia d'unes 40 calories per cada cent grams.
  • Mrkev obecná (Daucus carota) je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Blízkým příbuzným mrkve je pastinák.
  • Daucus carota subespecie sativus, la zanahoria, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas. Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a dicha familia. Es la forma domesticada de la zanahoria silvestre Daucus carota, oriunda de Europa y Asia sudoccidental. Se cultiva por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menos fibrosa, pero continúa siendo la misma especie. Entre las hortalizas, pertenece al grupo de las verduras.
  • Porkkana (Daucus carota) on juures. Porkkana on väriltään tavallisesti oranssi, ja siinä on puunkuorta muistuttava ohut kuori. Porkkanasta kasvaa maanpäällinen varsi, jota harvemmin käytetään ruokana. Porkkana sisältää runsaasti A-vitamiinin esiastetta beta-karoteenia, joka antaa sille oranssin värin. Porkkana on perunan jälkeen Suomen suosituin juures; sitä syödään jopa 9 kiloa henkeä kohden vuodessa. Viljelykseen porkkana otettiin ensimmäiseksi Keski-Aasiassa, mahdollisesti Afganistanissa. Euroopassa sitä on viljelty viimeistään 1100-luvulta lähtien. Useimmat nykyisin viljellyt lajikkeet polveutuvat Hollannissa 1700-luvulla viljellyistä porkkanoista. Porkkanan villimuoto kasvaa kaikkialla Keski-Euroopassa ja laajalti Aasiassa yleisenä muun muassa laitumilla ja tienvarsilla. Sen juuri on yleensä puiseva ja syötäväksi kelpaamaton, paitsi satunnaisesti esiintyvillä mutanttiyksilöillä, joista viljellyt lajikkeet onkin jalostettu. Suomessa villiporkkana on harvinainen, koska se ei yleensä selviä talven yli voidakseen toisena vuotenaan tuottaa siemeniä. Sen ensimmäisen vuoden taimia saattaa kuitenkin kesäisin kasvaa esimerkiksi satama-alueilla, joihin sen siemeniä helposti kulkeutuu ulkomailta.
  • La carotte (Daucus carota) est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur orangée, consommée comme légume. Le terme « carotte » désigne aussi ce légume. C'est un légume riche en carotène. Synonymes : faux chervis, gironille, pastenade, pastonade
  • A sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) nagyon fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. Elsősorban levesek ízesítésére, hidegkonyhai-, konzervipari-készítmények, de bébiételek is készíthetők belőle. A nálunk termesztett fajták 7 mg karotint, de szénhidrátot, B-vitamint és kevesebb C-vitamint is tartalmaznak. A növény Közép-Ázsiából származik, onnan terjedt el nyugatra, és a spanyolok jóvoltából jutott el Kr. u. I. század táján Európa asztalaira. Pliniustól tudjuk, hogy ez a négyezer éves kultúrnövény eredetileg vékony, kemény és vad ízű gyökér volt, és a késő római időkben kezdték nemesíteni. A XVII. századig az európai fogyasztók a fehér, sárga és lila színű sárgarépát ismerték. A ma természetesnek számító narancssárga változatát holland kertészek a királyi család tiszteletére nemesítették. Erdély egyes vidékein murok a neve.
  • La carota è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Umbelliferae; è anche uno dei più comuni ortaggi; il suo nome deriva dal greco Karotón. La carota spontanea è diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. Ne esistono molte e diverse cultivar che sono coltivate in tutte le aree temperate del globo. Allo stato spontaneo è considerata pianta infestante e si trova facilmente in posti assolati ed in zone aride e sassose ma anche in tutti gli ambienti rurali e perfino alle periferie cittadine.
  • ファイル:Carrot. jpg ニンジンの根 ニンジン(人参、漢名:胡蘿蔔(こらふ)、学名:Daucus carota L. )はアフガニスタンが原産のセリ科ニンジン属の野菜。
  • De wortel is botanisch dezelfde soort als de Nederlandse inheemse plant, de "peen" (Daucus carota). De wilde peen kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortel, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Andere gekende familieleden zijn Chaerophyllum temulum, Anethum graveolens, Carum carvi, Pastinaca sativa en Heracleum sphondylium. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.
  • Gulrot (Daucus carota L. spp sativus) er en toårig rotvekst. Den spiselige delen av planten er en pålerot som utvikles det første året. Rota er et lagringsorgan for sukker som planten bruker til blomsterutvikling det andre året. Blomsterstenglen blir 70–90 cm høy med en skjerm av hvite blomster. Gulroten får den oransje fargen fra betakaroten, som blir omdannet til vitamin A i menneskekroppen. Veksten inneholder også en del andre vitaminer, foruten kalium, jern og fiber.
  • Marchew zwyczajna Daucus carota L. – gatunek rośliny z rodziny selerowatych. Występuje w stanie dzikim pospolicie na terenach Europy, Azji i północnej Afryki. Jest również rośliną uprawną. W Polsce w stanie dzikim jest rośliną bardzo pospolitą.
  • A cenoura foi conhecida e apreciada pelos gregos e romanos e é uma raiz, tipicamente cor de laranja com uma textura lenhosa. As cenouras são raizes tuberosas. As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. Também se pode fazer bolo de cenoura. A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível. A cenoura silvestre (Daucus carota) também pertence à família das Apiaceae. As cenouras são grandes fontes de fibra dietética, antioxidantes, minerais e β-caroteno. Este último, responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal, é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro de um organismo vivo). Ele ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. Também ajuda a manter o bom estado da pele e das mucosas. No ser humano, apenas cem gramas de cenoura são suficientes para suprir as necessidades diárias de vitamina A. As cenouras, originalmente, apareciam com cores púrpura, branca e amarela. A cenoura laranja, que é hoje sinónimo de cenoura, foi desenvolvida na Holanda como tributo a Guilherme I de Orange ("orange" = "laranja") durante a luta holandesa de independência da Espanha, no século XVI. Nunca se deve descascar uma cenoura, pois a parte mais nutritiva está justamente perto da superfície. Basta lavá-la e raspá-la. As maiores cenouras do mundo são obtidas tradicionalmente em Ohakune, na Nova Zelândia.
  • Morot (Daucus carota sativus) är en underart till vildmorot (D. c. carota). Den förekommer inte vildväxande utan har uppstått i kultur i Afghanistan. Morot är en populär rotfrukt och gammal som kulturväxt. Morötter är vanligen orangefärgade, även om vita, gula, röda, blå och lila varianter också förekommer. Till formen kan morötterna vara koniska, cylindriska eller runda (karottmorötter). Den orange färgen kommer av ämnet karoten. Morötter innehåller relativt mycket betakaroten, som är ett förstadium till A-vitamin.
  • Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi. Akdeniz ülkelerinde, Afrika'da, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da ve Amerika'da çok yaygın olan bir sebzedir. 60 türlerden fazla bilinmektedir. Toprak altında bulunan etli ve yumuşak bünyeli köklerinden istifade edilebilir. Havuç, A vitamini bakımından çok zengindir. Aynı zamanda diğer vitamin ve besin maddelerine de sahiptir. En yaygın olan biçme havuç (Daucus sativus, Daucus carota).
  • Морква — рід рослин сімейства зонтичних. Морква — дворічна рослина (деколи одно- чи багаторічна), в перший рік росту утворює розетку із листя та коренеплід, на другий рік життя — кущ з насінням. Широко поширена в середземноморських країнах, Африці, Австралії, Новій Зеландії та Америці (до 60 видів). Найбільш відома морква посівна (культурна, Daucus sativus, Daucus carota) — дворічна рослина з грубим дерев'янистим білуватим чи рожевим коренем. Культурна морква поділяється на столову та кормову. Суцвіття — 10—15-променевий складний зонтик, промені шерехувато-опущені, розпущені під час цвітіння. Квіти з дрібними зубчиками чашечки та білими, червонуватими чи жовтуватими пелюстками. В центрі зонтика темно-червона квітка. Плоди — дрібні, еліптичні двохсім'янники довжиною 3-4 мм. Цвіте в перший рік (червень — липень). Коренеплід м'ясистий, конічний, циліндричний чи веретеноподібний, масою від 30-300 г та більше.
  • 胡萝卜(又称红萝卜或甘筍;學名:Daucus carota)是伞形科胡萝卜属二年生植物,以呈肉质的根作蔬菜食用。
dbpprop:betacaroteneUg
  • 8285 (xsd:integer)
dbpprop:binomial
  • Daucus carota
dbpprop:binomialAuthority
dbpprop:calciumMg
  • 33 (xsd:integer)
dbpprop:carbs
  • 9 g
dbpprop:dmozProperty
  • Home/Cooking/Fruits_and_Vegetables/Carrots/
  • Recipes with carrots
dbpprop:familia
dbpprop:fat
  • 0.2 g
dbpprop:fibre
  • 3 g
dbpprop:genus
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:imageCaption
  • Harvested carrots
dbpprop:ironMg
  • 0.66 (xsd:double)
dbpprop:kj
  • 173 (xsd:integer)
dbpprop:link
dbpprop:magnesiumMg
  • 18 (xsd:integer)
dbpprop:name
  • Carrot
  • Carrot, raw
dbpprop:niacinMg
  • 1.2 (xsd:double)
dbpprop:ordo
dbpprop:phosphorusMg
  • 35 (xsd:integer)
dbpprop:potassiumMg
  • 240 (xsd:integer)
dbpprop:protein
  • 1 g
dbpprop:reference
dbpprop:regnum
dbpprop:riboflavinMg
  • 0.05 (xsd:double)
dbpprop:right
  • 1 (xsd:integer)
dbpprop:sodiumMg
  • 2.4 (xsd:double)
dbpprop:species
  • D. carota
dbpprop:sugars
  • 5 g
dbpprop:thiaminMg
  • 0.04 (xsd:double)
dbpprop:title
  • Carrots
dbpprop:unrankedClassis
dbpprop:unrankedDivisio
dbpprop:unrankedOrdo
dbpprop:vitaMg
  • 54 (xsd:integer)
dbpprop:vitaUg
  • 835 (xsd:integer)
dbpprop:vitb6Mg
  • 0.1 (xsd:double)
dbpprop:vitcMg
  • 7 (xsd:integer)
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • The carrot (Daucus carota subsp. sativus) is a root vegetable, usually orange, purple, red, white, or yellow in colour, with a crisp texture when fresh. The edible part of a carrot is a taproot. It is a domesticated form of the wild carrot Daucus carota, native to Europe and southwestern Asia. It has been bred for its greatly enlarged and more palatable, less woody-textured edible taproot, but is still the same species.
  • Die Karotte oder Möhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe (Daucus carota ssp. sativus) ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie ist die nur in Kultur bekannte Kulturform der Möhre (Daucus carota). Genutzt wird fast ausschließlich die Rübe. Sie ist in der EU die mengenmäßig zweitwichtigste Gemüseart.
  • La pastanaga, apagallums, bastanaga, bastanaguera, botges, bufanaga, bufanagues, fonollassa,pastanaguera, safanòria o carrota (Daucus carota) és una planta conreada de la qual es consumeix l'arrel. De la família Apiaceae abans coneguda com "umbel·liferes". Planta biennal conreada com anual. Les pastanagues silvestres són plantes autòctones i molt comunes als països de la Mediterrània.
  • Mrkev obecná (Daucus carota) je rostlina z čeledi miříkovitých, pěstovaná jako kořenová zelenina. Blízkým příbuzným mrkve je pastinák.
  • Daucus carota subespecie sativus, la zanahoria, pertenece a la familia de las umbelíferas, también denominadas apiáceas. Es la hortaliza más importante y de mayor consumo de las pertenecientes a dicha familia. Es la forma domesticada de la zanahoria silvestre Daucus carota, oriunda de Europa y Asia sudoccidental. Se cultiva por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menos fibrosa, pero continúa siendo la misma especie. Entre las hortalizas, pertenece al grupo de las verduras.
  • Porkkana (Daucus carota) on juures. Porkkana on väriltään tavallisesti oranssi, ja siinä on puunkuorta muistuttava ohut kuori. Porkkanasta kasvaa maanpäällinen varsi, jota harvemmin käytetään ruokana. Porkkana sisältää runsaasti A-vitamiinin esiastetta beta-karoteenia, joka antaa sille oranssin värin. Porkkana on perunan jälkeen Suomen suosituin juures; sitä syödään jopa 9 kiloa henkeä kohden vuodessa.
  • La carotte (Daucus carota) est une plante bisannuelle de la famille des apiacées, largement cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur orangée, consommée comme légume. Le terme « carotte » désigne aussi ce légume. C'est un légume riche en carotène. Synonymes : faux chervis, gironille, pastenade, pastonade
  • A sárgarépa (Daucus carota subsp. sativus) nagyon fontos zöldségnövény, jelentős vitaminforrás, régóta ismerjük és termesztjük. Elsősorban levesek ízesítésére, hidegkonyhai-, konzervipari-készítmények, de bébiételek is készíthetők belőle. A nálunk termesztett fajták 7 mg karotint, de szénhidrátot, B-vitamint és kevesebb C-vitamint is tartalmaznak. A növény Közép-Ázsiából származik, onnan terjedt el nyugatra, és a spanyolok jóvoltából jutott el Kr. u.
  • La carota è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Umbelliferae; è anche uno dei più comuni ortaggi; il suo nome deriva dal greco Karotón. La carota spontanea è diffusa in Europa, in Asia e nel Nord Africa. Ne esistono molte e diverse cultivar che sono coltivate in tutte le aree temperate del globo.
  • ファイル:Carrot. jpg ニンジンの根 ニンジン(人参、漢名:胡蘿蔔(こらふ)、学名:Daucus carota L. )はアフガニスタンが原産のセリ科ニンジン属の野菜。
  • De wortel is botanisch dezelfde soort als de Nederlandse inheemse plant, de "peen" (Daucus carota). De wilde peen kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortel, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Andere gekende familieleden zijn Chaerophyllum temulum, Anethum graveolens, Carum carvi, Pastinaca sativa en Heracleum sphondylium. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A.
  • Gulrot (Daucus carota L. spp sativus) er en toårig rotvekst. Den spiselige delen av planten er en pålerot som utvikles det første året. Rota er et lagringsorgan for sukker som planten bruker til blomsterutvikling det andre året. Blomsterstenglen blir 70–90 cm høy med en skjerm av hvite blomster. Gulroten får den oransje fargen fra betakaroten, som blir omdannet til vitamin A i menneskekroppen. Veksten inneholder også en del andre vitaminer, foruten kalium, jern og fiber.
  • Marchew zwyczajna Daucus carota L. – gatunek rośliny z rodziny selerowatych. Występuje w stanie dzikim pospolicie na terenach Europy, Azji i północnej Afryki. Jest również rośliną uprawną. W Polsce w stanie dzikim jest rośliną bardzo pospolitą.
  • A cenoura foi conhecida e apreciada pelos gregos e romanos e é uma raiz, tipicamente cor de laranja com uma textura lenhosa. As cenouras são raizes tuberosas. As cenouras são comidas cruas, inteiras, ou como parte de saladas, e são também cozidas em sopas e refogados. Também se pode fazer bolo de cenoura. A parte folhosa da planta não é comida na maioria das culturas, mas é comestível. A cenoura silvestre (Daucus carota) também pertence à família das Apiaceae.
  • Morot (Daucus carota sativus) är en underart till vildmorot (D. c. carota). Den förekommer inte vildväxande utan har uppstått i kultur i Afghanistan. Morot är en populär rotfrukt och gammal som kulturväxt. Morötter är vanligen orangefärgade, även om vita, gula, röda, blå och lila varianter också förekommer. Till formen kan morötterna vara koniska, cylindriska eller runda (karottmorötter). Den orange färgen kommer av ämnet karoten.
  • Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi. Akdeniz ülkelerinde, Afrika'da, Avustralya'da, Yeni Zelanda'da ve Amerika'da çok yaygın olan bir sebzedir. 60 türlerden fazla bilinmektedir. Toprak altında bulunan etli ve yumuşak bünyeli köklerinden istifade edilebilir. Havuç, A vitamini bakımından çok zengindir.
  • Морква — рід рослин сімейства зонтичних. Морква — дворічна рослина (деколи одно- чи багаторічна), в перший рік росту утворює розетку із листя та коренеплід, на другий рік життя — кущ з насінням.
  • 胡萝卜(又称红萝卜或甘筍;學名:Daucus carota)是伞形科胡萝卜属二年生植物,以呈肉质的根作蔬菜食用。
rdfs:label
  • Carrot
  • Karotte
  • Pastanaga
  • Mrkev obecná
  • Daucus carota
  • Porkkana
  • Carotte
  • Sárgarépa
  • Daucus carota
  • ニンジン
  • Wortel (groente)
  • Gulrot
  • Marchew zwyczajna
  • Cenoura
  • Morot
  • Havuç
  • Морква
  • 胡萝卜
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:name
  • Carrot
foaf:page
is dbpprop:redirect of