| dbpedia-owl:abstract
|
- カフェテリア は、セルフサービスの食堂。 あらかじめ並べられている料理を利用者が選んだり、カウンター越しに料理をよそってもらい、最後にレジで精算する。給仕する人件費がいらないため、そのぶん安価に食事を提供できる。公共施設等や、大学の学生食堂や社員食堂等でもこの型式を採るものもある。その他カーフェリーのレストランは、この方式が多い。セルフサービスの讃岐うどん店でも、カフェテリア方式を採用している。 また、企業の福利厚生の提供方式として、「カフェテリアプラン」というものがある。詳細は人事#カフェテリアプランを参照。
- メンザ（de: Mensa）は、ドイツの大学の学生食堂のこと。また mensa は、ラテン語を習い始めた時に名詞の格変化で最初に教わる単語のひとつ。「長いテーブル」を意味しており、多数の人がそこに並んで食事をすることから、「学生食堂」の意味で使われる。これに対し、企業や官公庁の構内食堂はカンティーネ Kantine と称する。 ベルリンのベルリン大学の中央メンザが有名である。敷地が広い大学、もしくはキャンパスが複数あるところでは、「××メンザ」という呼び方をする。夕方から夜にかけての講義が多いので、夕食が食べられる夜間メンザがどこかに1ヵ所はあるのが普通である。またメンザとは別に、軽食・喫茶が主体のカフェテリアを設ける学校もある。「金曜日はイエスが十字架に架けられた日なので、魚料理しか出さない」という建前だが、あまり守られていない地域もある。 ドイツでは、どこの大学のメンザが一番美味しいかというコンテストもある。 メンザは、ラテン語に由来するのでドイツ以外の国々でもその呼び名を使っている。
- En kafeteria er en kafé med selvbetjening eller et rimelig spisested med servering over disk. Utvalget av matretter er ofte begrenset.
- Plik:Calhan Colorado High School Cafeteria by David Shankbone. jpg Stołówka studencka w Calhan, Kolorado. Kafeteria (z hiszp. cafeteria) to rodzaj popularnej, niedrogiej, samoobsługowej restauracji; bar szybkiej obsługi, bufet, stołówka. Określenie spotykane też w znaczeniach: kawiarnia, cafe, kafejka, cocktail-bar, herbaciarnia, cukiernia, ciastkarnia, lodziarnia. Uwaga: W innych językach cafeteria kojarzona jest ze stołówką studencką, lub kawiarnią.
- A cafeteria is a type of food service location in which there is little or no waiting staff table service, whether a restaurant or within an institution such as a large office building or school; a school dining location is also referred to as a dining hall or canteen. Cafeterias are different from coffeehouses, although that is the Spanish meaning of the English word. Instead of table service, there are food-serving counters/stalls, either in a line or allowing arbitrary walking paths. Customers take the food they require as they walk along, placing it on a tray. In addition, there are often stations where customers order food and wait while it is prepared, particularly for items such as hamburgers or tacos which must be served hot and can be quickly prepared. Alternatively, the patron is given a number and the item is brought to their table. Sometimes, for some food items and drinks, customers collect an empty container, pay at the check-out, and fill the container after the check-out. Free second servings are often allowed under this system. For legal purposes (and the consumption patterns of customers), this system is rarely or never used for alcoholic beverages in the USA. Customers are either charged a flat rate for admission (as in a buffet), or pay at the check-out for each item. Some self-service cafeterias charge by the weight of items on a patron's plate. As cafeterias require few employees, they are often found within a larger institution, catering to the clientele of that institution. For example, schools, colleges and their residence halls, department stores, hospitals, museums, military bases, prisons, and office buildings often have cafeterias. At one time, upscale cafeteria-style restaurants dominated the culture of the Southern United States, and to a lesser extent the Midwest. There were several prominent chains of them: Bickford's, Morrison's Cafeteria, Piccadilly Cafeteria, S&W Cafeteria, Apple House, K&W, Britling, Wyatt's Cafeteria, and Blue Boar among them. Currently two midwest chains still exist, Sloppy Jo's Lunchroom and Manny's, both located in Illinois. There were also a number of smaller chains, usually in and around a single city. These institutions, with the exception of K&W, went into a decline in the 1960s with the rise of fast food and were largely finished off in the 1980s by the rise of "casual dining". A few chains — notably Luby's and Piccadilly Cafeterias (which took over the Morrison's chain), continue to fill some of the gap left by the decline of the older chains. Many of the smaller Midwestern chains, such as MCL Cafeterias centered around Indianapolis, are still very much in business. The world's largest non-military cafeteria is in the Brody Complex at Michigan State University.
- 食堂，也叫饭堂、餐廳，常见于学校、公司、工廠和军营，是大量人群集体用餐的地方。
- En cafeteria är en offentlig lokal där mat och dryck serveras mot betalning och kan ätas på plats. Till skillnad mot en restaurang så förekommer ingen bordservering utan maten måste hämtas vid en disk. Urvalet av maträtter är vanligtvis begränsat.
- Fichier:Cafeteria at Ecole Polytechnique de Montreal. JPG Cafétéria dans une école de Montréal. Une cafétéria est un lieu de restauration où il n'y a peu ou pas de service à table. Le consommateur se sert généralement comme dans un libre-service, à l'aide de plateaux individuels. Les cafétérias se trouvent le plus souvent dans les entreprises, les immeubles de bureaux, les infrastructures culturelles et sportives ou dans les écoles. Elles peuvent être accessibles au grand public ou réservées aux membres du personnel.
|
| rdfs:comment
|
- カフェテリア は、セルフサービスの食堂。 あらかじめ並べられている料理を利用者が選んだり、カウンター越しに料理をよそってもらい、最後にレジで精算する。給仕する人件費がいらないため、そのぶん安価に食事を提供できる。公共施設等や、大学の学生食堂や社員食堂等でもこの型式を採るものもある。その他カーフェリーのレストランは、この方式が多い。セルフサービスの讃岐うどん店でも、カフェテリア方式を採用している。 また、企業の福利厚生の提供方式として、「カフェテリアプラン」というものがある。詳細は人事#カフェテリアプランを参照。
- メンザ（de: Mensa）は、ドイツの大学の学生食堂のこと。また mensa は、ラテン語を習い始めた時に名詞の格変化で最初に教わる単語のひとつ。「長いテーブル」を意味しており、多数の人がそこに並んで食事をすることから、「学生食堂」の意味で使われる。これに対し、企業や官公庁の構内食堂はカンティーネ Kantine と称する。 ベルリンのベルリン大学の中央メンザが有名である。敷地が広い大学、もしくはキャンパスが複数あるところでは、「××メンザ」という呼び方をする。夕方から夜にかけての講義が多いので、夕食が食べられる夜間メンザがどこかに1ヵ所はあるのが普通である。またメンザとは別に、軽食・喫茶が主体のカフェテリアを設ける学校もある。「金曜日はイエスが十字架に架けられた日なので、魚料理しか出さない」という建前だが、あまり守られていない地域もある。 ドイツでは、どこの大学のメンザが一番美味しいかというコンテストもある。 メンザは、ラテン語に由来するのでドイツ以外の国々でもその呼び名を使っている。
- En kafeteria er en kafé med selvbetjening eller et rimelig spisested med servering over disk. Utvalget av matretter er ofte begrenset.
- Plik:Calhan Colorado High School Cafeteria by David Shankbone. jpg Stołówka studencka w Calhan, Kolorado. Kafeteria (z hiszp. cafeteria) to rodzaj popularnej, niedrogiej, samoobsługowej restauracji; bar szybkiej obsługi, bufet, stołówka. Określenie spotykane też w znaczeniach: kawiarnia, cafe, kafejka, cocktail-bar, herbaciarnia, cukiernia, ciastkarnia, lodziarnia. Uwaga: W innych językach cafeteria kojarzona jest ze stołówką studencką, lub kawiarnią.
- 食堂，也叫饭堂、餐廳，常见于学校、公司、工廠和军营，是大量人群集体用餐的地方。
- En cafeteria är en offentlig lokal där mat och dryck serveras mot betalning och kan ätas på plats. Till skillnad mot en restaurang så förekommer ingen bordservering utan maten måste hämtas vid en disk. Urvalet av maträtter är vanligtvis begränsat.
- A cafeteria is a type of food service location in which there is little or no waiting staff table service, whether a restaurant or within an institution such as a large office building or school; a school dining location is also referred to as a dining hall or canteen. Cafeterias are different from coffeehouses, although that is the Spanish meaning of the English word. Instead of table service, there are food-serving counters/stalls, either in a line or allowing arbitrary walking paths.
- Fichier:Cafeteria at Ecole Polytechnique de Montreal. JPG Cafétéria dans une école de Montréal. Une cafétéria est un lieu de restauration où il n'y a peu ou pas de service à table. Le consommateur se sert généralement comme dans un libre-service, à l'aide de plateaux individuels. Les cafétérias se trouvent le plus souvent dans les entreprises, les immeubles de bureaux, les infrastructures culturelles et sportives ou dans les écoles.
|
