Bubble tea is the popular Americanized name for pearl milk tea and other similar tea and juice beverages that originated in tea shops in Taichung, Taiwan in the 1980s. Drink recipes may vary, but most bubble teas contain a tea base mixed with fruit (or fruit syrup) and/or milk. Ice-blended versions of the drinks, similar to slushies, are also available, usually in fruit flavors.

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  • Bubble tea is the popular Americanized name for pearl milk tea and other similar tea and juice beverages that originated in tea shops in Taichung, Taiwan in the 1980s. Drink recipes may vary, but most bubble teas contain a tea base mixed with fruit (or fruit syrup) and/or milk. Ice-blended versions of the drinks, similar to slushies, are also available, usually in fruit flavors. One of famous categories of bubble teas is "pearl milk tea" (also known as "boba milk tea"), which contains small chewy balls made of tapioca starch, called "Pearls" in Chinese (also known as "Fenyuan" or "Boba "). Pearls made of jelly are also available in many places. Bubble tea originated in Taiwan in the 1980s, first spread to nearby East Asian countries, migrated to Canada before spreading to Chinatowns throughout the United States, and then to various college towns along the West Coast. There is also a bubble tea cafe, Dado Tea and Coffee, in Harvard Square in Cambridge. There are also bubble tea cafes in the UK. There are many variants of the drink, depending on the types of tea used and ingredients added. The most popular kinds are "green tea with pearls" (泡沫綠茶), "pearl milk tea" (珍珠奶茶), "pearl green milk tea" (珍珠奶綠), "pearl black tea" (珍珠紅茶) and "pearl green tea" (珍珠綠茶), etc.
  • Bubble tea, auch bekannt unter dem Namen Pearl Milk Tea, ist ein Getränk auf der Basis von gesüßtem grünem oder schwarzem Tee, das mit Milch und Fruchtsirup versetzt und wie ein Milchshake zubereitet wird. Die Besonderheit dieses Getränks, das mit Trinkhalm getrunken wird, besteht in zugesetzten farbigen Kügelchen aus Tapioka oder einer anderen Speisestärke. Es ist vor allem in Taiwan, China und Südostasien sehr beliebt, aber seit einiger Zeit auch in den USA und in Australien. Inzwischen gibt es auch einige Läden in Deutschland, die das Getränk anbieten. Meistens wird Bubble tea mit Eis kalt serviert, es gibt aber auch warme Varianten und seit einiger Zeit auch einen Bubble coffee. Mittlerweile gibt es das Getränk in zahlreichen Geschmacksrichtungen, in Taiwan wird häufig süße Kondensmilch und Honig hinzugefügt. Die Tapiokakugeln werden etwa 25 Minuten lang gekocht, bis sie eine kaugummiähnliche Konsistenz haben. Da die Stärke geschmacklos ist, werden die fertigen Kügelchen in eine Zuckerlösung getaucht. Sie werden dann mit dem Strohhalm aufgesaugt. Bubble tea hat in Asien und in den USA mittlerweile einen gewissen Kultstatus.
  • El té de burbujas es una bebida de té dulce aromatizada inventada en Taiwán. Aunque las recetas varían, la mayoría de ellas tienen una base de té mezclada con fruta (o jarabe de fruta) y leche. También hay disponibles versiones granizadas, normalmente con sabor a fruta. Estos tés se agitan para mezclar los ingredientes, lo que crea una espuma por encima en algunas variedades. Es frecuente que el té con burbujas contenga bolitas o perlas de tapioca llamadas boba, recibiendo por esto su nombre. Estas perlas, que en muchos casos también pueden estar hechas de gelatina, se asientan en el fondo de la bebida y apenas tienen sabor, sorbiéndose junto a la bebida con las largas pajitas gruesas. Hay muchas variantes de la bebida, según el tipo de té usado y los ingredientes añadidos. Los tipos más populares son el té de burbujas negro, el té de burbujas verde y el té perla con leche. Suelen distinguirse dos tipos de té con burbujas: los que tienen sabor a fruta y los que llevan leche. Sin embargo, algunos establecimientos sirven mezclas de ambos. Los tés con leche pueden hacerse con derivados lácteos o con sucedáneos. Algunas variedades más saludables hechas íntegramente de fruta con perlas, así como batiendo helado. Algunas cafeterías ofrecen edulcorantes alternativos, como miel, agave, stevia y aspartamo.
  • ファイル:Pearl Milktea. jpg 珍珠奶茶 タピオカティー、またはパールミルクティーはミルクティーに大粒のタピオカパール（スターチボール）を入れた台湾発祥の飲料。タピオカパールをストローで吸い込む感覚と、くにゃっとした食感（台湾ではこれをQQ感と呼ぶ）が楽しめるのが特徴。おもに冷たくして飲むが、ホットのものもある。
  • Bubbelthee is een mix van ijsgekoelde of hete gezoete thee, melk en vaak andere smaakjes. Het mengsel wordt flink geschud, waardoor de voor de drank karakteristieke bubbels ontstaan. Eventueel worden balletjes ("parels") tapioca of yam zetmeel toegevoegd.
  • O Chá de bolhas é uma bebida à base de chá, adocicada e servida gelada. A receita pode variar, mas a maioria contem frutas (ou xarope de frutas) e/ou leite, bem como algumas bolas de tapioca. Estes chás são misturados e as "bolhas" são formadas durante esta mistura. É originário de Taiwan, da década de 1980, de onde imigrou para o Canadá e depois indo para Nova Iorque e daí ganhou o mundo Há muitas variações desta bebida, dependendo do tipo de ingrediente adicionado. Os mais polares são: "chá preto de bolhas" (泡沫紅茶; pào mò hóng chá), "chá verde de bolhas" (泡沫綠茶; pào mò lǜ chá) "chá com leite de pérolas" (珍珠奶茶; zhen zhu nǎi chá). Geralmente, o termo "chá de bolhas" é relacionado ao "chá com leite de pérolas", que é a versão mais popular da bebida, também chamado de "chá com leite pobá" ou "suco de pobá". Feito de bolas de tapioca e chá preto com leite.
  • 珍珠奶茶（Pearl milk tea），又稱粉圓奶茶（Tapioca (ball) tea）、波霸奶茶（B(P)oba milk tea），簡稱珍奶，是一項於1980年代發明及廣傳於台灣的茶類飲料，為泡沫紅茶（Bubble tea）、珍珠茶飲文化中之一支，將「粉圓」（「珍珠」，Tapioca ball）加入香醇的奶茶中，也尚有「珍珠紅（綠）茶」、「珍珠奶綠（茶）」等變種，由於口感特殊，所以受到廣大歡迎與回響，也成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一，多年來，已經由台灣流行至東亞、歐洲、美國甚至中東國家等地。 粉圓（珍珠，波霸）的主要成份為澱粉，通常由太白粉，即木薯（樹薯，Cassava）的木（樹）薯粉（Tapioca），也有以地瓜粉、馬鈴薯粉等或果凍者所製成的直徑5～10公厘（mm）的澱粉球，並添上水、糖及香料，其顏色、口感依成分不同而不同。 2011年台灣塑化劑事件爆發後，台灣有家長表示自己懷孕期間每天兩杯珍珠奶茶，子女生殖器官异常。在英國、美國的珍珠奶茶業者都受到波及，美國業者的業績掉了一成，嚴重的甚至掉了一半，英國業者擔心是否把含有塑化劑原料的飲品賣給了客人。台灣聯合報系在美國和加拿大發行的中文報紙《世界日報》发表社论表示「島內多數的珍珠奶茶竟能通過食品檢驗，均含有致癌風險以及造成男性性功能異常的毒性，此即業者所稱的起雲劑，其實是禁用的塑化劑毒品……暴露出台灣社會的結構性問題，即上下自我欺瞞，無視毒品正在肆虐……令人感嘆何謂台灣良心」。
  • Le thé aux perles, aussi appelé thé aux bulles, boba ou bubble tea, est une boisson d'origine taïwanaise. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs, et de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles. Celles-ci s'aspirent généralement au moyen d'une paille de diamètre hors normes. Inventé dans les années 1980, le thé aux perles a fait son entrée en 1990 dans la liste des boissons proposées par les chaînes de salons de thé jeunes et de boissons à emporter, secteur florissant à Taïwan Modèle:Refnec. C’est une boisson si populaire dans son île d'origine qu'on en parle souvent comme de la « boisson nationale ».
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  • pearl milk tea, boba milk tea
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  • ファイル:Pearl Milktea. jpg 珍珠奶茶 タピオカティー、またはパールミルクティーはミルクティーに大粒のタピオカパール（スターチボール）を入れた台湾発祥の飲料。タピオカパールをストローで吸い込む感覚と、くにゃっとした食感（台湾ではこれをQQ感と呼ぶ）が楽しめるのが特徴。おもに冷たくして飲むが、ホットのものもある。
  • Bubbelthee is een mix van ijsgekoelde of hete gezoete thee, melk en vaak andere smaakjes. Het mengsel wordt flink geschud, waardoor de voor de drank karakteristieke bubbels ontstaan. Eventueel worden balletjes ("parels") tapioca of yam zetmeel toegevoegd.
  • 珍珠奶茶（Pearl milk tea），又稱粉圓奶茶（Tapioca (ball) tea）、波霸奶茶（B(P)oba milk tea），簡稱珍奶，是一項於1980年代發明及廣傳於台灣的茶類飲料，為泡沫紅茶（Bubble tea）、珍珠茶飲文化中之一支，將「粉圓」（「珍珠」，Tapioca ball）加入香醇的奶茶中，也尚有「珍珠紅（綠）茶」、「珍珠奶綠（茶）」等變種，由於口感特殊，所以受到廣大歡迎與回響，也成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一，多年來，已經由台灣流行至東亞、歐洲、美國甚至中東國家等地。 粉圓（珍珠，波霸）的主要成份為澱粉，通常由太白粉，即木薯（樹薯，Cassava）的木（樹）薯粉（Tapioca），也有以地瓜粉、馬鈴薯粉等或果凍者所製成的直徑5～10公厘（mm）的澱粉球，並添上水、糖及香料，其顏色、口感依成分不同而不同。 2011年台灣塑化劑事件爆發後，台灣有家長表示自己懷孕期間每天兩杯珍珠奶茶，子女生殖器官异常。在英國、美國的珍珠奶茶業者都受到波及，美國業者的業績掉了一成，嚴重的甚至掉了一半，英國業者擔心是否把含有塑化劑原料的飲品賣給了客人。台灣聯合報系在美國和加拿大發行的中文報紙《世界日報》发表社论表示「島內多數的珍珠奶茶竟能通過食品檢驗，均含有致癌風險以及造成男性性功能異常的毒性，此即業者所稱的起雲劑，其實是禁用的塑化劑毒品……暴露出台灣社會的結構性問題，即上下自我欺瞞，無視毒品正在肆虐……令人感嘆何謂台灣良心」。
  • Bubble tea, auch bekannt unter dem Namen Pearl Milk Tea, ist ein Getränk auf der Basis von gesüßtem grünem oder schwarzem Tee, das mit Milch und Fruchtsirup versetzt und wie ein Milchshake zubereitet wird. Die Besonderheit dieses Getränks, das mit Trinkhalm getrunken wird, besteht in zugesetzten farbigen Kügelchen aus Tapioka oder einer anderen Speisestärke. Es ist vor allem in Taiwan, China und Südostasien sehr beliebt, aber seit einiger Zeit auch in den USA und in Australien.
  • Bubble tea is the popular Americanized name for pearl milk tea and other similar tea and juice beverages that originated in tea shops in Taichung, Taiwan in the 1980s. Drink recipes may vary, but most bubble teas contain a tea base mixed with fruit (or fruit syrup) and/or milk. Ice-blended versions of the drinks, similar to slushies, are also available, usually in fruit flavors.
  • El té de burbujas es una bebida de té dulce aromatizada inventada en Taiwán. Aunque las recetas varían, la mayoría de ellas tienen una base de té mezclada con fruta (o jarabe de fruta) y leche. También hay disponibles versiones granizadas, normalmente con sabor a fruta. Estos tés se agitan para mezclar los ingredientes, lo que crea una espuma por encima en algunas variedades. Es frecuente que el té con burbujas contenga bolitas o perlas de tapioca llamadas boba, recibiendo por esto su nombre.
  • O Chá de bolhas é uma bebida à base de chá, adocicada e servida gelada. A receita pode variar, mas a maioria contem frutas (ou xarope de frutas) e/ou leite, bem como algumas bolas de tapioca. Estes chás são misturados e as "bolhas" são formadas durante esta mistura. É originário de Taiwan, da década de 1980, de onde imigrou para o Canadá e depois indo para Nova Iorque e daí ganhou o mundo Há muitas variações desta bebida, dependendo do tipo de ingrediente adicionado.
  • Le thé aux perles, aussi appelé thé aux bulles, boba ou bubble tea, est une boisson d'origine taïwanaise. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs, et de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles. Celles-ci s'aspirent généralement au moyen d'une paille de diamètre hors normes.
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  • Bubble tea
  • Bubble Tea
  • Té de burbujas
  • Thé aux perles
  • タピオカティー
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  • Chá de bolhas
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