Brown ale is a style of beer with a dark amber or brown colour. The term was first used by London brewers in the late 17th century to describe their products, such as mild ale, though the term had a rather different meaning than it does today. 18th-century brown ales were lightly hopped and brewed from 100% brown malt. Today there are brown ales made in several regions, most notably England, Belgium and North America.

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  • Brown Ale es un tipo de cerveza de fabricación norteamericana, herencia de las adaptaciones caseras americanas de la elaboración de la cerveza de ciertas Ales del norte de Inglaterra. Su gama de color abarca desde el ámbar profundo al marrón. Los sabores de caramelo y de chocolate son evidentes, debido al uso de la malta tostada. Las Brown Ales del noreste de Inglaterra tienden a ser fuertes y malteadas, a menudo con trazas de nuez, mientras que las de Inglaterra meridional son generalmente más oscuras, más dulces y más bajas en alcohol. Las Brown Ale norteamericanas son generalmente más secas que sus primas inglesas, con un leve sabor cítrico y un aroma, una amargura, y un cuerpo medio debido a las variedades americanas de lúpulo. Cuando está enfriada a temperaturas suficientemente bajas, se percibe en ella una cierta translucidez. Los ejemplos comerciales norteamericanos incluyen Pete's Wicked Ale, Burly Brown Ale (James Page Brewing Co. ) Smuttynose Old Brown Dog Ale, Brooklyn Brown Ale, y la Fat Squirrel Ale. Las Brown Ale normalmente inglesas son absolutamente dulces y bajas en alcohol. Los ejemplos comerciales ingleses incluyen la Newcastle Brown Ale y la Samuel Smith's Nut Brown Ale.
  • Brown ale è uno stile di birra prodotta con malto marrone o scuro. Dapprima fu utilizzata la dicitura brown beer, prevalentemente dai birrai di Londra nel tardo XVII secolo: usavano questo termine per descrivere i loro prodotti simili alla mild ale. Oggi le brown ale, seppur poco diffuse, sono prodotte in diverse regioni: prevalentemente in Inghilterra, Belgio e USA. Le birre denominate in questa maniera comprendono ale dolci e a bassa gradazione alcolica come la Manns Original Brown Ale, birre ambrate dal sapore più carico e maggior amarezza come la celebre Newcastle Brown Ale e birre dal gusto di malto e luppolo come la Sierra Nevada Brown Ale.
  • ブラウン・エールは、黒っぽい麦芽や茶色の麦芽から造られるビールのスタイルの一つである。 用語としての「ブラウン・エール」（英：Template:Lang）は、マイルド・エールと同様に1600年代後半のロンドンのブルワリーによって使われはじめた。2000年代前半では、ブラウン・エールは様々な地域、特にイングランドや北アメリカ、ベルギーで造られている。ベルギーで造られるものはオード・ブラインと呼ばれる。本項目はロンドン由来のブラウン・エールについて記述する。 ブラウン・エールと呼ばれるビールは、甘いビール、Manns Original Brown Aleのようにアルコール度数が低いビール、Newcastle Brown Aleのように適度な苦味を持ち中程度の強さの琥珀色のビール、Sierra Nevada Brown Aleのように麦芽の風味とホップの風味があるビールを含んでいる。
  • Brown ale er en øltype med mørk eller brun malt . Begrepet «Brunt øl» ble først brukt av bryggere i London på slutten av 1600-tallet for å beskrive deres produkt, slik som mild ale. I dag lages brown ale i flere regioner, hovedsakelig i England, Belgia og Nord Amerika. Øl som regnes som brown ale inkluderer søte, lav alkoholholdige øl slik som Manns Original Brown Ale, medium sterke amber øl med moderat bitterhet slik som Newcastle Brown Ale, malt og humle rike øl slik som Sierra Nevada Brown Ale.
  • Brown ale is a style of beer with a dark amber or brown colour. The term was first used by London brewers in the late 17th century to describe their products, such as mild ale, though the term had a rather different meaning than it does today. 18th-century brown ales were lightly hopped and brewed from 100% brown malt. Today there are brown ales made in several regions, most notably England, Belgium and North America. Beers termed brown ale include sweet, low alcohol beers such as Manns Original Brown Ale, medium strength amber beers of moderate bitterness such as Newcastle Brown Ale, and malty but hoppy beers such as Sierra Nevada Brown Ale.
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  • ブラウン・エールは、黒っぽい麦芽や茶色の麦芽から造られるビールのスタイルの一つである。 用語としての「ブラウン・エール」（英：Template:Lang）は、マイルド・エールと同様に1600年代後半のロンドンのブルワリーによって使われはじめた。2000年代前半では、ブラウン・エールは様々な地域、特にイングランドや北アメリカ、ベルギーで造られている。ベルギーで造られるものはオード・ブラインと呼ばれる。本項目はロンドン由来のブラウン・エールについて記述する。 ブラウン・エールと呼ばれるビールは、甘いビール、Manns Original Brown Aleのようにアルコール度数が低いビール、Newcastle Brown Aleのように適度な苦味を持ち中程度の強さの琥珀色のビール、Sierra Nevada Brown Aleのように麦芽の風味とホップの風味があるビールを含んでいる。
  • Brown Ale es un tipo de cerveza de fabricación norteamericana, herencia de las adaptaciones caseras americanas de la elaboración de la cerveza de ciertas Ales del norte de Inglaterra. Su gama de color abarca desde el ámbar profundo al marrón. Los sabores de caramelo y de chocolate son evidentes, debido al uso de la malta tostada.
  • Brown ale è uno stile di birra prodotta con malto marrone o scuro. Dapprima fu utilizzata la dicitura brown beer, prevalentemente dai birrai di Londra nel tardo XVII secolo: usavano questo termine per descrivere i loro prodotti simili alla mild ale. Oggi le brown ale, seppur poco diffuse, sono prodotte in diverse regioni: prevalentemente in Inghilterra, Belgio e USA.
  • Brown ale er en øltype med mørk eller brun malt . Begrepet «Brunt øl» ble først brukt av bryggere i London på slutten av 1600-tallet for å beskrive deres produkt, slik som mild ale. I dag lages brown ale i flere regioner, hovedsakelig i England, Belgia og Nord Amerika.
  • Brown ale is a style of beer with a dark amber or brown colour. The term was first used by London brewers in the late 17th century to describe their products, such as mild ale, though the term had a rather different meaning than it does today. 18th-century brown ales were lightly hopped and brewed from 100% brown malt. Today there are brown ales made in several regions, most notably England, Belgium and North America.
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