A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made in the home, and has been for much of beer's history. A company which makes beer is called either a brewery or a brewing company. The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. Typically a brewery is divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.

PropertyValue
dbpedia-owl:thumbnail
dbpprop:abstract
  • A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made in the home, and has been for much of beer's history. A company which makes beer is called either a brewery or a brewing company. The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. Typically a brewery is divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.
  • Als Brauerei bezeichnet man eine Einrichtung, in der zusammengesetzte Flüssigkeiten, meist mit Hilfe der Gärung, hergestellt werden; im engeren Sinne bezeichnet Brauerei den Ort bzw. das Gebäude, an dem Bier oder andere Gärgetränke wie Kriek, Framboise, Lambic, Gueuze oder auch Alkoholfreies wie Bionade gebraut werden. Auch Sojasauce wird im Brauereiverfahren hergestellt. Üblicherweise werden auch Unternehmen, deren Geschäftsbereich vorrangig aus Bierherstellung und -verkauf besteht, als Brauerei bezeichnet. Es gibt verschiedene Typen von Brauereien, die unterschiedliche Sorten Bier nach verschiedenen Verfahren mit unterschiedlichem Automatisierungsgrad herstellen.
  • Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo. Pivovar je obvykle rozdělen do několika samostatných provozů, které odpovídají jednotlivým fázím výroby. Velikost pivovaru se může pohybovat od malého domácího téměř kuchyňského provozu až po velký průmyslový podnik. Variabilita existuje i v konkrétní technologii vaření piva. V Česku ale prakticky všechny pivovary užívají metodu spodního kvašení a vyrábějí piva plzeňského typu.
  • Panimoiksi kutsutaan oluita valmistavia yrityksiä ja paikkaa, jossa olutta valmistetaan. Suurimmat panimoalan yritykset ovat monikansallisia suuryrityksiä, jotka ovat viime vuosina laajentuneet voimakkaasti yritysostojen ja -fuusioiden ansiosta.
  • Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le terme brasserie désigne également un débit de boisson, particulièrement de bière, où l'on peut manger des plats rapidement préparés.
  • Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" (brewing company), legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra. Un birrificio può occupare da qualche metro quadro nella casa di un homebrewer a un'intera zona industriale di una città. Dimensioni così varie corrispondono a processi altrettanto vari: fattori importanti sono il grado di automazione e il tipo di birra prodotta. Tipicamente un birrificio è diviso in aree distinte, ognuna delle quali è destinata ad una singola parte del processo di produzione.
  • ブルワリー（英語：brewery）とは、ビールなどを醸造する場所をいう。日本の大手ビール会社の場合はその規模からビール工場と呼ばれることが多い。
  • Een brouwerij is een bedrijf dat bier of sake fabriceert. Brouwerijen werden vroeger meestal gevestigd in de buurt van een bron van geschikt water, waarmee het bier of sake gebrouwen wordt, maar nu wordt veelal behandeld leidingwater gebruikt. Daarnaast zijn goede transportlijnen nodig om de droge ingrediënten naar de brouwerij te brengen rijst en sake-rijst en het geproduceerde bier, sake te vervoeren naar de plaatsen van bestemming. Bij Jizake moet er gebruik worden gemaakt van zowel plaatselijke verbouwde rijst als ook lokaal water. In Nederland waren brouwerijen oorspronkelijk gevestigd in steden en dorpskernen. Zo was de Amstel-brouwerij gevestigd in Amsterdam-Oost, en de Heineken-brouwerij in Oud-Zuid. Omdat de brouwerijen in de steden veel overlast veroorzaakten in de vorm van geurhinder, en geluidshinder door het transport, werden ze in veel gevallen verhuisd naar plaatsen waar ze minder overlast veroorzaken. Zo is de Amstel-brouwerij, na de fusie met Heineken, verhuisd naar Zoeterwoude. Ook de Heineken-brouwerij uit Oud-Zuid is later verplaatst. In Vlaanderen was brouwen aanvankelijk eerder een ambachtelijke activiteit, die als nevenactiviteit van een landbouwbedrijf werd uitgevoerd. Elk dorp had zowat zijn eigen brouwerij. Bij de industrialisatie konden sommigen zich handhaven en door uitbreiding uitgroeien tot een grote brouwerij, zoals "Grimbergen" of Hoegaarden. De meesten verdwenen echter, of werden opgekocht door industriële brouwerijen. Enkele bleven actief, maar eerder als folklore of hobby, zoals de brouwerij van Kerkom. Ook het bierbrouwen door kloosters kent er een lange traditie. Als oudste brouwerij ter wereld geldt de Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan die sinds 1040 bestaat. De oudste kloosterbrouwerij (sinds 1050) is gevestigd in het klooster Weltenburg. Beide zijn in Duitsland. In België dienden na de Eerste Wereldoorlog veel brouwerijen de deuren te sluiten omdat al het koper van de brouwinstallaties was opgeëist. In 1907 waren er nog 3387 brouwerijen in België. In 2001 was dit aantal geslonken tot een goede 100, waarvan zo'n 20 in Wallonië, en in 2009 zijn er weer een 150-tal Belgische brouwerijen.
  • Et bryggeri er en næringsmiddelbedrift som fremstiller øl, sider eller mineralvann. Et ølbryggeri består tradisjonelt av malteri, bryggerhus, gjærkjeller, lagerkjeller, tapperi og øllager.
  • Browar - zakład zajmujący się produkcją piwa. Piwo najczęściej produkowane jest ze słodu z dodatkiem chmielu przy użyciu drożdży piwowarskich. W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy: słodownia warzelnia fermentownia leżakownia filtracja dział BBT rozlewnia
  • Uma cervejaria é um local ou empresa onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja. Também pode ser designada de cervejeira ao local de fabrico.
  • Пивова́ренная компа́ния — компания, занимающаяся промышленным производством пива, а также (иногда) других слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Пивоваренные компании традиционно являются спонсорами различных спортивных и массовых культурных мероприятий. Пивоваренной «столицей» России является Санкт-Петербург — в городе находятся крупнейшие в России пивоваренные компании.
  • Ett bryggeri är en anläggning eller en affärsverksamhet som tillverkar öl. De flesta bryggerier i Sverige tillverkar även läskedrycker och julmust.
dbpprop:hasPhotoCollection
dbpprop:portalProperty
  • Beer
  • Beer.jpg
dbpprop:reference
dbpprop:wikiPageUsesTemplate
rdf:type
rdfs:comment
  • A brewery is a dedicated building for the making of beer, though beer can be made in the home, and has been for much of beer's history. A company which makes beer is called either a brewery or a brewing company. The diversity of size in breweries is matched by the diversity of processes, degrees of automation, and kinds of beer produced in breweries. Typically a brewery is divided into distinct sections, with each section reserved for one part of the brewing process.
  • Als Brauerei bezeichnet man eine Einrichtung, in der zusammengesetzte Flüssigkeiten, meist mit Hilfe der Gärung, hergestellt werden; im engeren Sinne bezeichnet Brauerei den Ort bzw. das Gebäude, an dem Bier oder andere Gärgetränke wie Kriek, Framboise, Lambic, Gueuze oder auch Alkoholfreies wie Bionade gebraut werden. Auch Sojasauce wird im Brauereiverfahren hergestellt.
  • Pivovar je technologický celek vyrábějící pivo. Pivovar je obvykle rozdělen do několika samostatných provozů, které odpovídají jednotlivým fázím výroby. Velikost pivovaru se může pohybovat od malého domácího téměř kuchyňského provozu až po velký průmyslový podnik. Variabilita existuje i v konkrétní technologii vaření piva. V Česku ale prakticky všechny pivovary užívají metodu spodního kvašení a vyrábějí piva plzeňského typu.
  • Panimoiksi kutsutaan oluita valmistavia yrityksiä ja paikkaa, jossa olutta valmistetaan. Suurimmat panimoalan yritykset ovat monikansallisia suuryrityksiä, jotka ovat viime vuosina laajentuneet voimakkaasti yritysostojen ja -fuusioiden ansiosta.
  • Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par métonymie, le terme brasserie désigne également un débit de boisson, particulièrement de bière, où l'on peut manger des plats rapidement préparés.
  • Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" (brewing company), legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra. Un birrificio può occupare da qualche metro quadro nella casa di un homebrewer a un'intera zona industriale di una città. Dimensioni così varie corrispondono a processi altrettanto vari: fattori importanti sono il grado di automazione e il tipo di birra prodotta.
  • ブルワリー（英語：brewery）とは、ビールなどを醸造する場所をいう。日本の大手ビール会社の場合はその規模からビール工場と呼ばれることが多い。
  • Een brouwerij is een bedrijf dat bier of sake fabriceert. Brouwerijen werden vroeger meestal gevestigd in de buurt van een bron van geschikt water, waarmee het bier of sake gebrouwen wordt, maar nu wordt veelal behandeld leidingwater gebruikt. Daarnaast zijn goede transportlijnen nodig om de droge ingrediënten naar de brouwerij te brengen rijst en sake-rijst en het geproduceerde bier, sake te vervoeren naar de plaatsen van bestemming.
  • Et bryggeri er en næringsmiddelbedrift som fremstiller øl, sider eller mineralvann. Et ølbryggeri består tradisjonelt av malteri, bryggerhus, gjærkjeller, lagerkjeller, tapperi og øllager.
  • Browar - zakład zajmujący się produkcją piwa. Piwo najczęściej produkowane jest ze słodu z dodatkiem chmielu przy użyciu drożdży piwowarskich. W skład browaru najczęściej wchodzą następujące działy: słodownia warzelnia fermentownia leżakownia filtracja dział BBT rozlewnia
  • Uma cervejaria é um local ou empresa onde se fabrica, se vende ou se consome cerveja. Também pode ser designada de cervejeira ao local de fabrico.
  • Пивова́ренная компа́ния — компания, занимающаяся промышленным производством пива, а также (иногда) других слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Пивоваренные компании традиционно являются спонсорами различных спортивных и массовых культурных мероприятий.
  • Ett bryggeri är en anläggning eller en affärsverksamhet som tillverkar öl. De flesta bryggerier i Sverige tillverkar även läskedrycker och julmust.
rdfs:label
  • Brewery
  • Brauerei
  • Pivovar
  • Panimo
  • Brasserie
  • Birrificio
  • ブルワリー
  • Brouwerij
  • Bryggeri
  • Browar
  • Cervejaria
  • Пивоваренная компания
  • Bryggeri
owl:sameAs
skos:subject
foaf:depiction
foaf:page
is dbpedia-owl:Company/industry of
is dbpedia-owl:Organisation/type of
is dbpedia-owl:industry of
is dbpedia-owl:type of
is dbpprop:companyType of
is dbpprop:forProperty of
is dbpprop:industry of
is dbpprop:patronage of
is dbpprop:redirect of
is dbpprop:type of